Планировка огорода 1 сотка. Выращивание овощей по технологии Миттлайдера: чего и сколько можно вырастить на одной сотке. Как оборудовать каскады, фонтаны и речные камешки

Можно ли создать бизнес на даче, и будет ли он перспективным? Если нет, то не было бы никакого смысла в написании этой статьи. Но так как ниже есть текст, и довольно большой, то логичен вывод: на даче бизнес более чем возможен. В данном примере рассмотрим идею выращивания культур с последующей продажей, которая предполагает возможный заработок в 800 000 долларов в год .

Если есть дача, то уж точно есть хотя бы 10 соток земли, которые нужны для выращивания. Здесь почти сразу возникает вопрос – что выращивать? Необходимо выбрать самую выгодную культуру, которая бы приносила больше денег, и на которую бы требовалось немного затрат. Определить такую трудно. Кто-то вообще этого не делает и полагается на великое русское «а вдруг», кто-то прислушивается к мнению экспертов, прогнозирующих рост объемов продаж в следующем году, например, картофеля, а кто-то просто полагается на интуицию.

Например, если 10 соток засадить картофелем, то при среднем урожае (составляет 200-300 кг с одной сотки) можно собрать 2-3 тонны этого продукта. Средняя его цена за 1 килограмм составляет 0.5 доллара (так проще считать), соответственно, с одного урожая можно получить 1000-1500 долларов. Хватит ли Вам этого? Увы, нет.

Следующий пример – клубника . Большинство людей выращивают этот продукт исключительно для личного употребления. С одной сотки можно получить (в среднем) до 150 кг, с 10 соток – 1500 кг. Стоимость клубники составляет 3 доллара за килограмм, соответственно, с 1500 кг можно получить 4500 долларов. Уже лучше, но все равно мало!

Можно ли заработать еще больше?

Заработок в 4500 долларов гарантирован, если выращивать клубнику одноразового плодоношения, однако есть ягоды, которые дают 2 или 3 урожая в год. Соответственно, можно заработать в 2-3 раза больше. При этом заработок возможен и на саженцах, которые стоят недешево. Для этого придется выращивать саженцы в полиэтиленовых пакетах таким образом, чтобы их корневая система была закрытой. Это позволит продавать их весь теплый сезон вместе с ягодами: лето, осень, весна. Эти саженцы приживаются всегда и везде, соответственно, продаются они до последнего, а конкуренции практически нет никакой .

Посчитать возможную прибыль несложно. 1 квадратный метр позволяет вырастить в пакетах 60 саженцев. На одной сотке (дорожки для проходов учтены) можно вырастить 4-4.5 тысячи кустиков. Стоимость одного саженца составляет, скажем, 0,5 доллара. Тогда лишь с одной сотки можно получить 2000-2250 долларов; с десяти соток – в десять раз больше. И это уже гораздо лучше, но все равно это не 800 000 долларов .

И это еще не все! Бизнес на даче может быть куда прибыльнее

Нами было рассмотрено только 2 культуры, но ведь их гораздо больше. Возьмем, например, черную смородину. Не нужно даже анализировать рынок, чтобы точно сказать: спрос на нее очень хороший, и расходится черная смородина до последней ягодки, сколько бы Вы не вырастили. Урожайность напрямую зависит от сорта, а в среднем составляет от 100 до 200 килограмм с одной сотки. Стоимость 1 килограмма составляет 3 доллара. Посчитать остальное легко. Однако суть заключается не в этом. Гораздо прибыльнее и проще выращивать именно саженцы черной смородины, и вот почему:

1. С одной сотки можно получить 4-5 тысяч саженцев черной смородины (это можно узнать с любого справочника по выращиванию саженцев);
2. С десяти соток можно получить 40-50 тысяч саженцев (в среднем 45 тысяч);
3. Стоимость одно саженца составляет (!) 1-2 доллара (как продадите);
4. Прибыль с 10 соток в результате может составить 45000-90000 тысяч долларов .

О таком заработке уже можно только мечтать. При этом Вам вовсе не нужно вкладывать большие деньги в этот бизнес, и это отличительное преимущество. В данном случае может быть только одна проблема – реализация .

Способы реализации продукции

Есть несколько способов продать выращенные Вами саженцы:

1. Продажа оптом. В данном случае Вам нужно сбросить цену, причем существенно;
2. Отдать на реализацию, потеряв при этом всего лишь 10-15 процентов возможной прибыли;
3. Выращивать смородину в пакетах и продавать самостоятельно. В этом случае срок реализации продлевается с начала весны до конца осени. Лучше всего эти саженцы будут продаваться летом, в период созревания черной смородины.

Дополнительно можно продавать и сами ягоды смородины, которые, если Вы будете делать все правильно, будут очень крупными. Мимо таких точно не пройдет покупатель.

Для выращивания саженцев Вам обязательно потребуются черенки. Брать их нужно с маточника – это куст смородины, который предназначен исключительно для получения черенков. Сажать их нужно густо – около 10-15 на одном метре квадратном. На одном кусте можно вырастит около 10 мощных побегов, которые разрезают на черенки осенью. С одного побега можно получить 5 черенков, с куста – 50. Эти 50 черенков в будущем превратятся в саженцы. С одного квадратного метра Вы сможете получить около 500-750 черенков. Легко посчитать, сколько конкретно нужно посадить кустов маточников, чтобы получить нужное количество черенков для выращивания саженцев. Чаще всего (это и удобнее) маточники высаживают в 1-2-3 ряда по периметру. На 1 квадратном метре в среднем помещается 12 кустов, что предполагает получение 600 черенков с 1 метра квадратного.

Еще больше денег сулит дачный бизнес, и это правда!

Зарабатывать еще больше можно на винограде. Суть заключается в том, что стоимость саженцев винограда выше стоимости саженцев смородины примерно в несколько раз (в 1.5-2 раза), а вот с одной сотки грунта количество саженцев можно получить точно такое же – 4-5 тысяч. Соответственно, и зарабатывать можно больше в 1.5-2 раза (около 90-180 тысяч долларов ).

Этот заработок уже фантастический и практически нереальный. Конечно, вырастить такое количество возможно, но реализовать – нет. Причина тому – большая конкуренция. На данный момент только ленивый не торгует саженцами винограда, поэтому с реализацией такого количества саженцев могут возникать проблемы. Впрочем, реализовать такой бизнес можно лишь в тех регионах, где благодаря потеплению климата люди стали обращать внимание на появившуюся возможность выращивать виноград на своих дачных участках. Это в основном северные регионы Украины и практически вся средняя полоса России, включая Москву. Сейчас в этой полосе достаточно тепло, что позволяет даже поздним сортам винограда полностью созревать, и это обуславливает большой спрос на саженцы.

Чтобы вырастить саженцы вовсе не нужно заготавливать специальные кусты для черенков. Лишь с одного взрослого винограда можно заготовить около 100 черенков, ведь все равно около 90% лозы обрезается осенью. Эта лоза успешно пойдет на черенки. К тому же, и ягоды винограда можно продать, если их будет много.

Заработок из области фантастики – ЕЩЕ БОЛЬШЕ!

Теоретически, бизнес на даче может принести и еще больше денег, однако на практике этого сделать практически нереально по причине большого объема работы, который придется выполнять. Вам обязательно потребуются помощники, но рассмотреть этот вариант стоит.

Речь идет о культуре клематисы . Их можно выращивать из черенков в полиэтиленовых пакетах и закрытой корневой системой. Реализуются они почти круглый год за исключением зимы. На одном метре квадратном можно вырастить 300 саженцев; на сотке – 20 000 (с учетом места для дорожек); не 10 сотках – 200 000. Цена одного саженца составляет 4 доллара (в среднем), соответственно, стоимость 200 000 штук составит 800 000 долларов . Сумма фантастическая, но теоретически получить такую прибыль возможно.

Получают черенки клематисы из маточных кустов, которые нужно высаживать погуще. С одного куста получают 500 черенков, поэтому Вы сможете легко посчитать, сколько нужно насадить кустов, чтобы вырастить необходимое количество черенков.

Итак, сулит ли бизнес на дачном участке прибыль?

Как видите, имея всего 10 соток свободного земельного участка на даче, можно создать прибыльный бизнес, который обеспечит Вас на всю жизнь. Даже если у Вас всего-навсего 2 свободные сотки, то, высадив их полностью саженцами смородины, Вы сможете получить около 10-20 тысяч долларов.

Конечно, можно выращивать и другие культуры, которые, по Вашему мнению, позволят заработать гораздо больше денег. Для этого придется вооружиться соответствующими справочниками и рыночными ценами, чтобы иметь возможность определить возможные доходы. Однако здесь уже Вам придется экспериментировать.

Стоит лишь обзавестись участком земли, и голова пойдет кругом от всевозможных проектов.

Эта статья дает ответ на сложный вопрос как правильно садить огород. Ведь так хочется получить практическую и эстетическую пользу даже с маленького клочка земли.

Как бороться с вредными насекомыми

Посадить полноценный огород на 2 сотках и правильно распределить землю под огород в 4 сотки — задача хоть и сложная, но вполне выполнимая.

Прошли те времена, когда считалось, что на приусадебном участке должны трудиться лишь пенсионеры. Окунувшись с головой в дачные заботы, любой способен получить огромное удовольствие от пребывания на свежем воздухе, здорового, плодотворного труда и результатов от дачных забот.

Богатый урожай напрямую зависит от правильно разработанного проекта посадок.

Как правильно сажать огород: начинаем готовиться еще зимой

Даже, являясь многоопытным дачником, озаботиться планировкой огорода лучше в зимние месяцы. Долгие, темные вечера помогут в спокойной обстановке оценить опыт прошлых лет и почитать полезные рекомендации. Есть несколько моментов, которые необходимо рассмотреть в первую очередь:

• последовательность расположения грядок;
• оптимальная система севооборота;
• система рационального удобрения;
• эффективная защита от вредителей.

Фото-галерея:

Лучшие методы планирования земли под грядки

Ниже вы найдете факторы влияющие на систему планирования.

Географический подход. Лучшие результаты дают грядки, разбитые в строгом порядке с северной стороны к южной либо с северо-восточной на юго-западный.

Почвенный состав. Внесение необходимых удобрений в зависимости от разновидности и структуры почвы.

Интенсивность освещения. Располагать светолюбивые растения в освещенных местах и уменьшить теневую площадь путем прореживания крон деревьев.

Строение поверхности земли. Определение возвышенностей участка и низин. В низких местах высаживать растения, требующие повышенной влажности.

Определяем совместимость растений между собой

Определив общие моменты проектного решения, необходимо разобраться в совместимости представителей растительного мира.

Оригинальное распределение огрода

Любой огород подразумевает тесное соседство нескольких видов садовых культур. Не все способны ужиться друг с другом. Так спаржа является самым неприхотливым растением, но лучше себя чувствует вблизи томатов, петрушки и базилика. Картофелю на пользу пойдет соседство с фасолью, кукурузой, огурцами и клубникой. Лук, свекла и морковь отлично чувствуют себя вместе.

Занимаясь распределение земли под сад или огород, важно не забыть про неблагоприятное соседство. Необходимо исключить совместное произрастание шалфея и лука, пижмы и капусты, лебеды и картофеля.

Высокоурожайный огород на 2 сотках

Конечно, легко заниматься эффективным планированием, имея в своем распоряжении участок большой площади. Сложнее обстоят дела, когда все необходимое требуется уместить на 2 сотках и получить хороший урожай.

На таком участке посадку лучше осуществлять в строгом порядке. Площадь нужно разбить на ровные участки с небольшими дорожками между ними. Грядки организовываются стационарные, возвышенные с бортиками по всему периметру. Такая система даст множество преимуществ, с легкостью превращаясь ранней весной в отличный парник.

Огород у дома на небольшом участке

Пример планирования огородной зоны на 4 сотках

Дачный участок в 4 сотки несет в себе множество функций, ведь непременное хочется и урожай собрать и домик поставить. Составление проекта потребует не мало времени и сил. Необходимо разделение всей площади на четыре зоны:

• отдыха;
• хозяйственных построек;
• огорода и сада;
• жилая постройка.

Не более 10% от общей площади необходимо отвести на всевозможные постройки, территория для отдых должна занять до 15%, остальное — место для садовых культур. Оптимальным вариантом расположения дома станет земля вблизи границы участка. Хозяйственные постройки планируются так, чтобы привлекать к себе как можно меньше внимания. Зоны отдыха обустраиваются в зависимости от личных предпочтений. Самая открытая и солнечная сторона отводиться для посадки овощей и фруктов.

Такова оптимальная схема дачного участка, которой необходимо придерживаться, чтобы извлечь максимум пользы из минимума площади.

Уход за огородным участком

Самое сложное, и в то же время самое интересное задание для ландшафтного дизайнера — это обустройство и стилизация маленького по площади сада. Вот где воплощается в жизнь истина: «Чем меньше холст, тем точнее должен быть мастер». Каждая деталь, каждый штрих должен быть хорошо продуман в таком проекте, но одного только этого для достижения комфорта и презентабельности сада недостаточно.

Так, в арсенале любого дизайнера всегда есть специальные приёмы и методы изменения визуального восприятия пространства, с помощью которых можно словно волшебной палочкой раздвинуть стены, сломать перспективу и удлинить путь. Всё это в применении на практике можно увидеть в представленных восьми лучших дизайн-проектов для совсем маленького сада, всего в одну сотку.

Но для начала стоит обозначить главные ошибки, которые приводят к зрительному уменьшению и так небольшого сада:

• Крупная, слишком высокая садовая мебель.
• Изобилие острых углов и неестественных форм.
• Прямые и угловатые дорожки.
• Слишком крупные предметы декора.
• Широкоформатная плитка для мощения дорожек.
• Посадка растений только по периметру сада.
• Граница или тупик, куда постоянно упирается взгляд.

К слову, в Европе такие большие просторные сады, как в России — редкость. Напротив, дома с усадьбами и в Германии, и во Франции, и в Нидерландах спланированы таким образом, чтобы всё пространство использовалось с максимальной пользой, без потери даже одного квадратного метра. Вот почему компактные сады, расположенные всего на одной сотке — вполне нормальное явление за границей. И многие их хозяева уже настолько привыкли к такой компактности, что никогда не променяли бы свой уютный «рай» на плантации с лесами и реками. Ведь не так важно, какая площадь выделена под место отдыха — даже сидящий человек, по сути, занимает собой меньше одного квадратного метра, а ведь сотка — это целых сто таких метров.

Конечно, русской душе привычно и жить, и мыслить с размахом, и большие усадьбы с лесами нашему менталитету куда ближе. Но что поделать, если приобретённый участок совсем небольшой? Если он действительно занимает всего одну сотку? Тогда пора брать на вооружение все дизайнерские хитрости оформления маленького сада, и он абсолютно ни в чём не будет уступать гектарному парку — ни в комфорте, ни в эстетике.

Проект № 1. Лесной уголок: как задействовать вертикаль

Итак, чего больше всего не хватает любому городскому жителю? Конечно, солнца, свежего воздуха и кристально чистой воды — вот и готова формула «лесного» уголка на собственном участке.

В таком саду вся игра — в объёме: поднятые лестницы-мостики, фейерверки фонтана, большие ели и высокие скульптуры. И в этом есть свой смысл: если горизонтали не хватает, самое время задействовать вертикаль.

1 — каскады с фонтанами; 2 — уединённая беседка; 3 — мостики для перехода через ручей; 4 — столик для пикника; 5 — искусственный пруд с фонтанами; 6 — скамейка-качели на двоих

Как оборудовать каскады, фонтаны и речные камешки

Искусственные водоёмы сегодня пользуются огромной популярностью, ведь в них можно устраивать любые каскады и фонтаны, направлять поток воды так, как захочется. Например, установленный подводный насос гоняет воду из пруда на верх каскадов, откуда она красиво спадает снова в пруд. Этот же насос настраивает силу струи и брызг в фонтане, а вот сами водные фейерверки будут зависеть от того, какие были куплены насадки и форсунки. Весь секрет как раз в том, что не знакомому со строительством искусственных водоёмов человеку кажется, что за каскадами есть какой-то природный источник.

Сделать искусственный пруд сложной формы вполне можно своими руками — достаточно заказать готовую пластиковую или стеклянноволоконную форму по индивидуальному эскизу, или же вырыть своими руками пруд нужной формы и выстелить его специальной чёрной плёнкой. Которая, к слову, продаётся ещё и с имитацией речного дна — с «прилипшими» камешками, ракушками и блёстками для отражения солнечных лучей (ради создания красивых «речных» бликов).

Какие лучше посадить растения

Чтобы надышаться наконец-то кислородом, лучше всего посадить неприхотливые к уходу сосновые растения, которые к тому же не «выдают» столько мусора осенью, как лиственные. Сосновая смола будет радовать шикарным лесным ароматом, журчание воды — ласкать слух, а обилие природного зелёного цвета — успокаивать и дарить тихую радость.

А среди сосен прячется уединённая беседка, из которой открывается вид на ручейки с каскадами, и которая хорошо прикрыта от глаз отдыхающих на шезлонгах.

Как сделать воду кристально чистой и голубой

Лучшее украшение любого водоёма — это не статуэтки и не каменные красивые бортики. В первую очередь любому человеку на глаза попадается сама вода, а именно её прозрачность, цвет и отблеск на солнце. Но если прозрачность без проблем обеспечат современные фильтры для очистки и некоторые виды растений, то с цветом всё обстоит не так просто.

Вообще, если рассматривать цвет с психологической точки зрения как чувственный возбудитель, то учёными уже доказано, что все оттенки синего всегда действуют на человека успокаивающе, создают оптическую иллюзию глубины и дали. А сделать воду в искусственном водоёме слегка голубоватой можно с помощью специальных красок-порошков для воды, которые продаются в любом строительном магазине, или же установив точечную подводную подсветку: через толщу воды самих светильников видно не будет.

Как обустроить место отдыха

Место отдыха в этом саду представляет собой мини-пляж с искусственным прудом и красивыми фонтанами. Брызги будут освежать и увлажнять воздух, а интересные небольшие скульптуры придадут саду особое очарование и элегантность.

В любом саду главный атрибут уюта и комфорта — это место отдыха. И хорошо, если хотя бы одна из таких зон будет уединённой. Как, например, на рисунке растительностью отгорожена уже упомянутая беседка — попасть в неё можно только по мостику, и другим отдыхающим её не видно. А вот вторая зона, у фонтанов, более оживлённая — там и столик для пикника, и мини-пляж, и скамейка-качели.

Главное, и беседки, и форму водоёма, и столик для пикника в маленьком саду сделать сферической формы — именно эта форма наиболее дружелюбна для глаз. А вот все острые углы и неестественные линии воспринимаются, как опасные, «чужие».

В этом саду целых три главных акцента — хвоя, дарящая прекрасный аромат нетронутого леса, кристально чистая вода, которая будет успокаивать своим журчанием, и много элегантного белого цвета.

Проект № 2. Японский сад камней: одухотворённый минимализм

На миниатюрном участке совершенно не приемлем хаос и безвкусная, излишняя пестрота красок, и этого совершенно нет как раз в японском саду камней. Насыщенная простота, продуманность каждой мелочи, и, наконец, возможность размещения у любой стены или забора — вот главные преимущества знаменитого и очень старого японского сада камней.

Располагать японский сад камней можно даже на 1/3 сотки — в большом пространстве он не нуждается, как и в сложном уходе. Такой сад чудесно выглядит и жарким засушливым летом, и зимой с её обильными снегопадами.

1 — сухой ручей из мелкой гальки; 2 — символическая группа камней; 3 — папоротники и многолетники; 4 — декоративная лестница

Как правильно выбирать и размещать камни

Камни в японский сад подходят только округлых форм, желательно больше горизонтальные, нежели вертикальные. Лучше всего выбирать их в лесу, где они уже слегка покрыты мхом и выглядят так, словно их никогда не касалась рука человека. А размещать их следует такими группами: один большой камень + три, пять или девять маленьких вокруг него. Но только без какой-либо симметрии — она совершенно неприемлема для японской стилизации: только природные, слегка хаотичные, но хорошо продуманные сочетания.

Как сделать сухой ручеёк

Японский сад без сухого ручья и мостика даже представить трудно. Это — самые важные его атрибуты. Так, извилистая, разная по толщине дорожка из мелкой или крупной гальки должна проходить прямо под мостиком и огибать все группы камней. Причём валуны могут быть и прямо в «ручье», как в настоящей реке. Вся задумка в том, что здесь якобы когда-то протекала вода и она высохла со временем, и вот так веками стоит этот сад, чей покой никто не тревожит. Вот почему согласно японскому стилю мостик тоже желательно состарить шкуркой и специальными красками.

Какие посадить растения

Конечно, все те традиционные для японского сада камней растения в российской климатической полосе практически не растут. Но их смело можно заменить похожими по виду многолетними кустарниками уже нашей зоны. Особенно хороша зонтичная сосна — она имеет очень красивую форму, а растёт достаточно медленно. Главное — всегда поддерживать все растения в полуголодном состоянии — не удобряя их и не поливая, иначе они слишком быстро станут расти, и миниатюрный японский сад превратится с годами в заросшие джунгли.

Удивительный факт — не одна из стилизаций ландшафтного дизайна не сочетается настолько уникально с современной техникой, как японский сад камней. Его можно смело разбивать как возле президентской резиденции, так и перед модным кафе, оббитым сайдингом.

Всё в японском саду имеет свой глубокий смысл — неспроста созерцание его всегда так успокаивает и помогает упорядочить мысли. А для того, чтобы можно было почаще приходить и любоваться им, рядом желательно установить изящную беседку в японском этническом стиле.

Проект № 3. Деревенский рай на клочке земли: много солнца и кабачки

То, что участок для разбивки сада просто крошечный — это одна беда, а вот вторая — это когда на этот участок ещё претендуют тёща. Например, глава семьи мечтает сделать собственный пруд с карпами и солидную теплицу, а женская половина семьи ратует за огород и ягодник. Причём последнее многим представляется именно так: обилие грязи, которая выносится из грядок на сапогах и разносится по всему участку, неприглядность, хаос и отсутствие места отдыха. А ведь на самом деле всё можно сделать иначе. Главное — руководствоваться единственным принципом: всё должно быть и практично, и красиво.

1 — теплица; 2 — декоративный или полноценный огород; 3 — колодец, искусственно состаренный; 4 — скамейки под русский стиль; 5 — небольшой хозяйственный блок для хранения инструментов и лопат; 6 — вход на участок: небольшие декоративные ворота на состаренных петлях

Сад в деревенском стиле — самый практичный вариант оформления небольшого участка. Буквально на одной сотке легко можно разместить и небольшую теплицу, и хозяйственный блок для инструментов, и колодец, и даже пару грядок. Всё продумано, удобно и по-своему красиво. А пару скамеек под цветущей сиренью придадут уют и позволят отдохнуть после приятного трудового дня.

Как рационализировать пространство

Огород в деревенском саду — это вовсе не обязательно грязь и разбросанный повсюду фермерский инвентарь. Прекрасным тому примером служат голландские сады — чисто, аккуратно, максимально продумано. Например, те же грядки можно оградить старыми дощечками или вовсе сделать в низких специальных ящиках, как по методу Миттлайдера. И — никакой разносимой грязи!

Выращивать в таком мини-саду можно даже клубнику — для этого существует специальная пирамидальная форма грядок с ограждениями. В деревянный или металлический ящик с низкими бортиками 2х2 м следует засыпать хорошей земли с опилками или глиной, а по центру поставить такой же по высоте ящик, но с параметрами 1,5х1,5, тоже заполненный землёй, и поверх него — ещё один по центру, уже со сторонами 1х1 м. Получится такая себе трёхэтажная пирамида с грядками по периметру, куда и нужно садить клубнику. Ягодам будет хватать и солнца, и влаги, и места, и урожай будет минимум в два раза больше, чем если бы клубника высаживалась на простую грядку 2х2 м. И что интересно, такая пирамида выглядит очень даже эффектно и сама по себе служит дополнительным декоративным элементом деревенского сада.

Для поддержки аккуратности такого сада можно ещё применить популярный приём «доращивания вне грядок». Суть его в том, что подросшие на грядках саженцы пересаживаются в специальные горшки с насыщенной минеральными удобрениями землёй и ставятся где только получится — и на крыше хозблока (поближе к солнцу), и подвешиваются на балки, и даже ставятся прямо на асфальте на земле возле скамеек. Растения чувствуют себя в таких горшках прекрасно, а их корни ограничены, из-за чего все силы идут на плоды. А вот на самих грядках, где освободилось место, можно сажать уже другие овощи — и так весь сезон.

Как определить место для теплицы

Для того чтобы попавший в теплицу солнечный свет и тепло не уходили через вторую прозрачную стенку, ставить саму теплицу лучше у имеющегося глухого забора так, чтобы она была обращена прозрачной стороной к югу, а глухая стена защищала её от холодного ветра с северной стороны. Тогда удачно размещается и огород перед теплицей, рост растений в котором увеличивается от юга к северу, но без затенения самой теплицы.

Вход в теплицу необязательно должен быть в каком-нибудь невзрачном углу или прямо посреди двора. Так, например, ряд ярких подсолнухов разных размеров «оживят» стену забора и придадут всему ландшафтному дизайну яркий деревенский колорит.

Поленницу, как правило, расположить удачно на маленьком участке довольно трудно. Вот почему при организации пространства деревенского сада нужно руководствоваться знаменитым принципом «двух зайцев — одним выстрелом». Делать так, чтобы от всего была двойная польза — и место для поленницы, и стоянка для велосипеда.

А вот прямо за скамейками, вместо традиционной сирени, можно посадить ягодные кустарники — от них будет исходить удивительный аромат, который многие мечтательно называют «родом из детства». Рядышком могут быть пряные травы и кусты с чайными розами — в общем, всё то, что всегда можно встретить в деревенских ухоженных садах.

Вообще то, что сад — маленький, растениям только на пользу: они лучше всего себя чувствуют на небольшой, хорошо защищённой от сильных ветров территории. А чтобы прикрыть голые стены забора, вдоль него можно либо поставить настоящую деревенскую плеть и посадить рядами подсолнухи, как на рисунке, либо установить металлический каркас и дать виться по нему винограду. Из винограда можно даже сделать красивую живую беседку, с которой не сравнится ни одно изделие рук человека. И практично, и красиво.

Проект № 4. Мини-пляж: комфортные зоны отдыха

Конечно, обустройство слишком маленького сада — проблема сама по себе не из лёгких, но настоящая война за своё место под солнцем начинается тогда, когда подрастают дети — им тоже крайне необходима своя личная зона для игр и отдыха, хотя бы визуально отделённая от родительской. Вот когда приходит конец клумбам и изящным, но хилым перегородкам с вьющимися цветами — ведь в ход идут футбольные мячи, велосипеды и раскачивающиеся качели. Хорошо, если от подрастающего поколения можно откупиться домиком на дереве (прекрасный, к слову, вариант экономии пространства на земле), и вывозить вертлявых наследников почаще на курорт для смены обстановки. Но что делать тем, кто в силу профессии постоянно занят и редко бывает в отпуске? Тогда самое время задуматься о собственном мини-пляже. С настоящим песком, бассейном и горками.

1 — горка с трубой для спуска прямо в воду; 2 — детский надувной бассейн; 3 — детская палатка; 4 — бассейн; 5 — мостик для перехода на пляж

А ещё природный песок — прекрасный амортизатор не только для падения, но и для простой ходьбы. Ведь для человеческих стоп не естественно постоянно находиться на твёрдой, слишком ровной поверхности — издавна наши предки бегали босиком и по камням, и по колючкам, исключительно по неровному, с перепадами высот рельефу. А изобилие литых идеальных поверхностей приводит не только к плоскостопию, но ещё и к проблемам с позвоночником — ведь на него на таких поверхностях идёт особенно интенсивная нагрузка. Вот почему мини-пляж в собственном саду полезен для здоровья и просто необходим для тех, кто редко имеет возможность выбираться на море.

Как распределить родительскую и детскую зоны

Оборудовать мини-пляж можно даже на совсем маленькой территории, буквально в одну сотку. Главное — грамотно разделить всё пространство на функциональные зоны:

1. Детская зона, где расположена горка, выходящая прямо в воду, надувной бассейн, пару удобных пляжных кресел под зонтиками и, конечно же, турники. А благодаря рыхлости песка падать и прыгать по такому пляжу можно будет сколько душе угодно. Также, если есть желание, на месте, где на рисунке стоит палатка (можно ещё поставить симпатичный вигвам) можно оборудовать этакий пиратский остров — просто приподнять ландшафт и воткнуть в его вершину знаменитый чёрный флаг с черепом.
2. Родительскую же зону оборудовать лучше и целесообразнее прямо напротив детской — чтобы все шалости непосед всегда были как на ладони. Тогда отдых на светлых, не притягивающих тепло шезлонгах в рассеивающихся в воздухе капельках фонтана будет особенно приятным и спокойным.

Где найти песок и как его очистить

Песок для мини-пляжа лучше заказать специальный, а не рыть его самостоятельно в ближайшем месте. Ведь даже если на вид он покажется чистым, трудно гарантировать, что в него не справляли свои нужды и не заносили вредные микробы бродячие животные, и что поблизости самого песка не были закопаны какие-нибудь радиоактивные отходы. В крайнем случае его нужно обязательно измерять дозатором и облить кипятком. И непременно хорошо просеять через мелкую сетку. А для того, чтобы сквозь песок не прорастали сорняки (особенно от постоянной влажности из-за брызг бассейна), под него следует предварительно застелить чёрную непроницаемую плёнку.

А для того чтобы песок не выносился из пляжа на ногах и не сдувался ветром, можно поставить между пляжем и домом небольшой забор и сделать деревянный мостик с перилами — и удобно, и необычно. Детям, к примеру, бегать по таким мостикам очень нравится.

Как говорится, глаза боятся, а руки — делают. Комфорт и прелесть такого мини-пляжа после трудового напряжённого дня будут оценены всеми домочадцами.

Проект № 5. Шахматный топиарий: стильный лаконизм

Страшный сон ландшафтного дизайнера — узкий, очень тесный участок между различными постройками. Облагородить его хоть как-то — целая проблема, ведь обычно на нём нет такого места, где можно было бы хотя бы посадить клумбу с цветами. Кроме того, если создавать такой невероятно миниатюрный сад для мужчины, то можно забыть о посадке цветов вообще — удобрять их, пересаживать и всячески ухаживать за ними он вряд ли будет. И что получается: альпийскую горку разместить негде, об керамические фигурки нелепых гномиков спотыкаться заказчик не хочет, изобилие декора на стенах и заборе его будут раздражать, а клумбам места нет и вовсе. К тому же мужчины не привыкли придерживаться идеального порядка в своём закрытом дворике возле хозяйственного блока и гаража, а ведь большинство ландшафтных стилизаций легко испортить всего лишь одной, «неуместной» вещицей на земле. И самое печальное, что любому человеку со временем надоедает обстановка в саду, и менять её нужно хотя бы раз в три года. Что тогда говорить о трети сотки, которую приходится видеть изо дня в день?...

Итак, задача сформулирована: нужен стильный, лаконичный дизайн, который бы:

• прекрасно сочетался с любой садовой мебелью и сайдингом на стенах;
• не мог испортиться лежащим на земле шлангом от насоса или бочкой для воды;
• отлично смотрелся на фоне автомобиля;
• не крал существующее мизерное пространство;
• был максимально прост в уходе.

1 — гараж; 2 — подсобное помещение; 3 — дорожное покрытие в виде шахмат; 4 — топиарий; 5 — ящик; 6 — часть дома, или любая другая постройка

И вот единственное идеальное решение для такого участка — это «топиарные шахматы», гениальное изобретение одного из западных ландшафтных дизайнеров. Лаконично, необычно и солидно.

Суть этого проекта вот в чём:

1. На участке нужно постелить медленно растущий газон, в шахматном порядке выкопав квадратные участки и вдавив в них тяжелые плиты той же формы. Можно ради достижения цели ещё и поэкспериментировать с бетоном, заливая его через специальные рамы. Главное — сделать покрытие ровным, чтобы нигде не спотыкалась нога, а ходить было удобно.
2. В большие каменные горшки квадратной формы высаживается топиарий — подстриженный под особую форму куст (желательно шахматную).

Покрытие в виде шахмат зрительно увеличивает пространство и не делает его таким узким. А топиарные большие кусты создают иллюзию других путей и поворотов за ними.

Как расположить садовую мебель

Как бы ни было тесно, место для небольшой скамейки в «неудобном» пространстве нужно всё-таки найти. Ведь только возможность где-нибудь присесть и отдохнуть и придаёт уют любому участку.

А вообще, горшки с топиарием прекрасно сочетаются с любым садовым инвентарём: бочками для воды, ящиками для мусора и скамейками для отдыха.

Выгода такого дизайна в том, что нет клумб, который бы занимали место, и нет растений, которые требуют регулярного полива и ухода. К тому же топиарные кусты подстригать необходимо садовыми ножницами всего раз в год. А вот разбрасывать рабочий инструмент и другие вещи по такому саду можно сколько угодно — его дизайн от этого будет только более полноценным. И, наконец, шахматная геометрия визуально делает такой участок намного большим и широким, чем если бы землю просто выложили клинкером или вымостили камнем.

А самое главное — месторасположение топиарных кустов можно постоянно менять, как прикажет настроение, и такой миниатюрный сад не надоест никогда.

Проект № 6. Пикник-центр с патио и прудом: простота по-американски

Довольно интересно оформляют свои усадьбы предприимчивые американцы. Так, если они облагораживают небольшой участок за домом для пикника с друзьями, то практически не садят никаких растений — чтобы меньше за ними ухаживать. Всё предельно просто и лаконично: зона для пикника и зона для отдыха. Как в модной квартире-студии, пришедшей к нам оттуда же — функциональные зоны, отделённые друг от друга перепадами высот и особенностями оформления.

1 — патио на высоте 0,5 м с барбекю и летним столиком для пикника; 2 — небольшая, но красивая лестница-мостик для поднятия на патио; 3 — место отдыха с шезлонгами и пляжными зонтами; 4 — искусственный пруд с декоративными лебедями; 5 — теннисный столик для игр на свежем воздухе

Патио с барбекю целесообразнее располагать в затенённом месте, под деревьями, а вот уже спортивную площадку и пруд с шезлонгами оборудовать лучше только на открытом солнце, посадив непосредственно у самого водоёма куст сирени для того, чтобы она всего лишь частично создавала тень, которая не позволит воде в пруду перегреваться днём. Ведь в таком пруду можно ещё и спокойно разводить карпов и других рыбок, вылавливая их сетями или удочками и тут же жаря свежими на гриле.

Пергола — излюбленный атрибут европейских и американских садов. Её можно оставить в первозданном виде, а можно подсадить к ней красивые вьющиеся растения.

Сам пикник-центр расположен на высоте полметра над уровнем земли, и такой перепад высот хорошо отделяет его как отдельную пространственную зону. С другой стороны, с высоты, пусть даже небольшой, куда лучше просматривается весь сад.

В мебели и оформлении самого сада царствует стилевая эклектика, которая особенно созвучна американской непринуждённости и дружелюбию. Яркие цвета, много пластика и дерева, разнообразие текстур… Единственное правило в оформлении такого пикник-центра — никаких правил!

Проект № 7. Пейзажный сад с модерн-элементами: дорожки «в никуда»

Пейзажный стиль по праву считается лучшим вариантом для компактного сада. Стены из плетущихся растений, буйство красок и много цветов — вот его основные составляющие. Главный же козырь представленного проекта — это живость и подвижность линий в стиле модерн, ведь извилистые сложные дорожки смотрятся куда выгоднее и привлекательнее прямых или стандартно загнутых в дуги, да и в природе, по сути, ни одна лесная тропинка не выточена под строгую геометрическую форму — всё естественно и от того красиво.

1 — извилистая мощёная дорожка; 2 — беседка № 1; 3 — беседка № 2; 4 — декоративный мостик; 5 — скамейка-качели на двоих; 6 — арка

Принципы организации сада в пейзажном стиле

Главное при обустройстве такого сада — тщательно избегать какой-либо монотонности и чёткой симметрии. Он должен быть максимально естественен по своим формам и прекрасно сочетаться с внедрёнными в него изящными архитектурными элементами.

Также хорошо, если нет видимых границ сада — тогда окружающий ландшафт может служить его дополнением. Но и в случае, если вокруг стоит глухой высокий забор, который делает сад похожим на коробку, выход тоже есть — живая стена из вьющейся розы или любого другого красивого растения. Так сад не кажется замкнутым, а, напротив, выглядит частичкой рая, словно чьей-то заботливой рукой отгороженный от агрессивного окружающего мира.

В пейзажном саду по закону жанра обязательно выделяется сразу несколько площадок для отдыха, которые прячутся за кустарниками и деревьями, и увидеть их можно только пройдя по извилистой тропинке от начала до конца. Такая планировка оптически расширяет небольшую территорию и делает её особенно гармоничной.

К слову, на небольшом участке квадратные, прямоугольные и другие формы с острыми углами не уместны — они визуально как бы «крадут» пространство. Вот почему чем больше будет на «одной сотке» уютной и естественной сферы, тем лучше.

Секрет трёх зон для мини-сада

Идеальным решением для узкого сада современные ландшафтные дизайнеры считают его деление на три части — особенно хороши для этой задачи архитектурные и живые арки. Ведь психологи уже давно доказали: дверь, арка, порог — это всё символы для нашего подсознания, которые свидетельствуют о том, что определённая часть пути закончилась и начинается следующая. Вот почему многие жалуются на то, что перейдя из комнаты в комнату, они забывают, зачем пришли и что хотели. Казалось бы — всего пять секунд ушло на то, чтобы зайти в другое помещение, а что нужно было, уже забылось. И дело вовсе не в ухудшении памяти — просто после прохождения в дверь или под аркой человеческий мозг отдаёт себе отчёт, что начался новый путь, и прошлое уже не так важно. Здесь срабатывает тот же механизм, что и действует во сне, когда за ночь около 30% «ненужной» информации стирается из памяти. И такой приём — один из самых удачных для маленьких садов: наличие трёх арок позволяет создать психологическую иллюзию, что сад намного больше и сложнее, чем он есть на самом деле.

Главное только, чтобы содержание всех трёх зон, разделённых арками, было разное. Так, например, в представленном 3D-проекте всё расположено так:

1. В первой зоне — скамейка-качели, монолитная громоздкая беседка, цветочные клумбы и креативный архитектурный элемент в виде белых балясин вместо обычного низкого заборчика.
2. Во второй зоне расположена светлая, визуально лёгкая беседка и элегантный декоративный мостик пастельных тонов. Пройтись по нему, конечно, можно, и это будет безопасно, хотя сам мостик не предназначен для постоянной нагрузки. Он, скорее, служит украшением и тем же символом ещё одного перехода из одного участка на другой.
3. Третья зона сада — место отдыха. Красивые серебристые скамьи с витиеватыми кованные формами в стиле модерн и той же стилизации большой фонтан. Приятные прохладные брызги, живая стена из вьющихся роз, и та же светлая уютная беседка, но уже с другой стороны. И — ещё одна арка, которая якобы ведёт ещё в одну зону сада. А вот это уже — оптический обман, рассчитанный опять-таки на человеческое подсознание: даже зная о том, что за аркой ничего нет, психологически такая хитрая планировка воспринимается, как продолжение в ещё одну чудесную зону сада.

Разделить сад на зоны помогут и поперечные линии — широкие качели, линия клумб, скамейки у фонтана. Чем больше таких поперечных линий будет в планировке, тем лучше — так сад будет казаться более широким и не таким узким. А вот явных продольных линий в нём не должно быть вообще. Кроме того, главное табу всех маленьких садов — это прямые геометрические линии, и только лишь диагонали и дуги могут создать на участке эффект объёма и пространства, кардинально изменить восприятие сада в целом.

Сразу несколько мест отдыха на небольшом участке вместо традиционного одного создают впечатление большого пространства с множеством разных зон. С другой стороны, перегруженности тоже следует избегать — всё хорошо, пока чувствуется комфорт. Главное только, чтобы вид из беседки открывался исключительно чудесный.

А главный секрет сада с извилистыми дорожками в том, что за каждой новой аркой изначально не видно, куда следует дорожка, а значит, взгляд не упирается в какой-нибудь тупик.

Формула дорожек в пейзажном саду

Чем извилистей и сложнее тропинка, тем дольше по ней нужно идти — а чем дольше нужно идти, тем большим покажется сам сад — вот такой простой секрет.

Последняя дорожка в пейзажном саду идёт «в никуда». Создаётся иллюзия, что сад как бы продолжается, а значит, он и больше, и интереснее, чем есть на самом деле. Можно даже установить керамическую фигурку косули или другого зверька, который якобы «заглянул» в чудесный сад прямо из лесу.

Идеально, если пейзажный сад ещё можно сделать разным по уровню. Конечно, если участок изначально был плоским, серьёзные рельефные изменения на нём сделать будет трудно. А вот слегка углубить одну из его трёх зон, убрав на полметра грунт, и за счёт лишней земли поднять другую — вполне реально. И в результате всех усилий прогулка по такому сада станет напоминать настоящее путешествие — пусть небольшое, зато увлекательное. Важно только позаботиться также о том, чтобы свет с фонарей нигде не попадал прямыми лучами прямо в глаза человеку, а потому подставки под источники следует делать либо намного ниже уровня глаз отдыхающих, либо намного выше.

Что касается мощения дорожки, так здесь предпочтение лучше отдавать не крупным булыжникам и не широкоформатной плитке. Чем меньшим по размерам будет сам материал дорожки, тем лучше для визуального восприятия небольшого сада. Квадратная плитка же для этого случая не пригодна совсем — извилистость тропинки создать будет сложно, как и рассчитать её размеры так, чтобы не пришлось проводить резку. Вот почему для создания такого сада лучше всего закупить брусчатку или особый мелкий клинкер.

Как выбрать растения для пейзажного сада

Что касается вертикального озеленения стен забора, то одним самшитом здесь уже ограничиваться нет смысла. Ведь ширина его кустов украдёт ценное пространство и так маленького сада. Вот почему лучше поставить деревянную или металлическую решётку и поэкспериментировать с вьющимися однолетниками и многолетниками:

1. Из однолетников для небольшого сада подходят цветные фасоли, ипомея и цветной горошек.
2. Среди многолетников можно выбрать девичий виноград, вьющую жимолость, плетущиеся розы и плющ.

Однолетники хороши тем, что каждый год можно создавать абсолютно новую интересную композицию, зато многолетники незатейливы в уходе. Кроме того, и по металлической решётчатой беседке также могут виться розы или другие красивые цветы.

Удивительны факт: такие сады — ценный инструмент в психиатрии: уже давно было замечено, что пестрота красок, гармоничность форм и ласкающие глаз цветы благотворно влияют на человеческую психику, привнося в душу умиротворение и радость. Контраст, живость линий и разнообразная фактура — вот и весь секрет компактного, но комфортного пейзажного сада с элементами модерна.

Проект № 8. Утончённый модерн: игра с формой и объёмом

Сады модерн с «живыми» лабиринтами — самые удивительные из всех существовавших во все времена. Когда-то в них прогуливались знатные персоны, а сегодня их миниатюрные копии облагораживают и придают престиж обычным загородным резиденциям. Поэтому для тех, кому по душе налёт времени и монолитность, на своём маленьком участке можно попробовать воссоздать вот такое чудо.

1 — монолитная каменная скамья; 2 — грот с ангелочком; 3 — фонтан; 4 — солнечные часы; 5 — подстриженные кусты; 6 — каменная арка

Итак, сад модерн с высокими стенами из стриженых кустов — это отгороженный, изолированный от внешнего современного мира оазис красоты и монолитности. Сюда не стыдно привести гостей, сделать невероятную фотосессию и просто побыть в наедине со своими мыслями.

Сад в стиле модерн — это изысканные формы, продуманность каждой мелочи и, конечно же, знаменитые лабиринты — как у Людовика XIV. И вход в такой сад должен начинаться с каменной, старинной арки — ведь здесь остановилось время. Все хлопоты и бешенный ритм современного мира должны остаться вне сада, а здесь уже вволю можно размышлять и любоваться тяжелыми фонарями на солнечных батареях, каменными монолитными скамьями и изысканностью архитектуры.

Какие выбрать скульптуры и мебель

Любимец всех «дорогих» садов — это ангелочек с флейтой. К слову, если красивая скульптура не выглядит достаточно старой и от неё ещё веет краской — можно обмазать её в обыкновенный йогурт, и в тени она через пару дней превратится в облупившееся древнее изваяние.

Обязательные монументальные каменные скамейки прочны и изысканны. Кроме того, на ощупь летом они всегда тёплые — камень всегда аккумулирует в себе солнечную энергию.

А вот фонтан посреди сада модерн может быть как наполненным водой, с красивыми струями, так и полностью высохший — жанр модерна позволяет и то, и другое, здесь уже всё зависит от вкуса и желания постоянно ухаживать за этой самой большой скульптурой.

Как создать лабиринт

Кусты, которые сажаются и стригутся в форме лабиринта — это топиарий. Вообще для этих целей выбирается самшит (важно только помнить, что он ядовит), но плющ тоже подойдет. Единственные его недостаток — это быстрый рост, стричь его придется не менее 3-х раз за год, зато и сад-модерн можно создать буквально за сезон, тогда как день, когда самшит станет достаточно высоким для задуманной стрижки, можно ждать без не один год.

Чем вымостить дорожки

Единственный подходящий материал для мощения дорожек в таком саду — это природный камень, или на крайний случай специальная плитка, эффектно его имитирующая. Никаких новых, современных материалов с их неестественными цветом быть не должно — только то, что могло быть ещё двести-триста лет назад.

И, наконец, что касается освещения такого сада, можно ограничиться каменными фонарями на солнечных батареях, и тогда не нужно будет проводить электричество, но позволительно установить и высокие круглые фонари — важно только, чтобы они были идеальной геометрической формы. Таков уж жанр изысканного модерна.

Свой вдохновляющий Эдем на небольшом участке создать можно без помощи специалистов и без особых затрат — главное запомнить все хитрости оформления и приёмы зрительного расширения пространства. И, конечно же, вложить душу — тогда мини-сад на фоне неуклюжих соседских плантаций будет выглядеть самым представительным и стильным.

Метод Миттлайдера вполне приспособлен для ведения хозяйства на садовом участке в 6 соток. Чтобы обеспечить себя овощами, семье из четырех человек достаточно будет 1,5 сотки земли, столько же земли и потребуется, чтобы вырастить 600 - 700 кг картофеля.

Снимите дерн, сройте бугры и засыпьте ямы. Буквально «вытрясите» от корней и корневищ многолетних сорняков всю площадку и разделите ее на отдельные полоски, соответствующие узким длинным грядам шириной 45 см с широкими проходами - 105 см.

Если у вас мало места, ширину проходов разрешается уменьшить до 90 см, и только в крайнем случае - до 75 см, но не меньше, иначе растения не получат достаточно света и пространства для роста. Длина же гряд может быть любой - 4,5; 9 или 18 метров. Для небольшого садового участка удобны гряды длиной 4,5 метра.

На 1,5 сотки земли можно разместить 20 - 22 такие гряды с метровыми дорожками по краям.

Обязательное условие - все гряды должны быть абсолютно горизонтальны, что очень важно - только при этом условии каждое растение получит одинаковое количество питания и влаги.

Для разбивки гряд вбейте в землю деревянные или металлические колышки длиной 45 см, заостренные с одного конца, и натяните шнуры.

В день посева семян или высадки рассады удобрите почву и сформируйте гряды. На узкую полоску земли между шнурами длиной 4,5 м рассыпьте удобрения: смесь № 1 - 0,45 кг и смесь № 2 - 0,225 кг.

Для приготовления смеси №1 тщательно перемещайте: 5 кг известняковой муки (молотого известняка), мела или доломитовой муки с 50 г буры или 35 г борной кислоты. Эта смесь годится для кислых почв. Если почва щелочная, вместо извести используйте гипс (сульфат кальция).

Для приготовления смеси № 2 смешайте: 3 кг нитроаммофоски (с маркировкой 17- 17- 17), 225 -450 г сульфата магния, 5 - 15 г буры или борной кислоты и 5 - 15 г молибдата аммония. Эту смесь не рекомендуется хранить более одного месяца. Смесь № 2 Миттлайдера вполне можно заменить готовым комплексным удобрением РОСТ-2, добавив к нему на каждый килограмм 50 г сульфата магния, 2 г буры и 1,5 г молибдата аммония. Норма внесения этой смеси - 0,25 кг в качестве предпосевного удобрения и 0,20 - 0,25 кг при подкормках.

После внесения предпосевного удобрения почву тщательно перекопайте лопатой или вилами на глубину 20 см, мелко дробя комки, и начните формировать гряды. По краям их сделайте бортики высотой 8-10 см. Не забудьте ограничить гряды бортиками и с торцовых сторон, чтобы вода при поливе не стекала. Внутреннее пространство между бортиками (30 - 35 см) должно быть очень ровным.

Перед посевом семян вдоль каждого бортика с внутренней стороны сделайте тяпкой по одной неглубокой бороздке. Чтобы избежать прореживания всходов, мелкие семена (морковь, петрушка, укроп и другие) смешайте с песком или опилками (10 г семян на 1 л слегка увлажненного песка или опилок) и разбросайте в бороздки. Засыпьте сверху песком и прикройте полосками мешковины, тогда при поливе семена не будут сдвигаться. Как только наклюнутся проростки, мешковину уберите.

Самые крупные семена высевайте по отдельности - горох на расстоянии 5 см, фасоль - на расстоянии 10 см. Заделывайте семена на глубину, в 2,5 раза превышающую их толщину, и только самые крупные - на четырехкратную толщину.

При высаживании рассады на гряды располагайте ее точно на определенном расстоянии друг от друга. Облегчат эту работу простые самодельные маркеры или разметчики почвы - длинные деревянные рейки с торчащими на них шляпками крупных гвоздей. Удобен маркер с расстояниями между гвоздями 17,5 см, с его помощью размечают на почве интервалы 17,5; 35; 70 см.

На расстоянии 17,5 см высаживайте кукурузу и помидоры (однорядная посадка в один стебель с удалением всех без исключения пасынков).
На расстоянии 35 см - кочанную и цветную капусту, кочанный салат, сельдерей.
На расстоянии 70 см - тыкву, кабачки и другие крупные культуры, требующие много места.
Крупные культуры располагайте в один ряд, но не посередине гряды, а вдоль одного из бортиков.

Все остальные культуры сажайте в два ряда. Растения, которые требуют большого пространства и света, можно высадить в два ряда, но в шахматном порядке (кочанный салат, капуста и другие культуры, сходные по размеру).

Высокие растения сажайте с северной стороны от низкорослых.

Спустя неделю после пересадки начинайте растения подкармливать - каждые 7 - 10 дней, удобнее в один и тот же день недели. На каждую гряду вносите от 180 до 225 г смеси № 2. Сухие гранулированные удобрения насыпайте узкой полоской по поверхности почвы в центре гряды и поливайте до их полного растворения.

Число подкормок зависит от культуры: редис, репу подкармливайте 2 раза за сезон; свеклу, картофель - 3 - 4 раза; капусту, кочанный салат, морковь, Тыкву, лук, горох, фасоль - 4 - 5 раз; огурцы, помидоры, кабачки - 6 - 8 раз.

Ни при какой погоде не рыхлите, даже если поверхность земли растрескалась!

Корни культур, выращиваемых по методу Миттлайдера, расположены очень близко к поверхности почвы и могут быть порваны даже при самом аккуратном рыхлении.

В первые годы на бортиках гряд могут появляться сорняки. Не пропускайте момента, уничтожайте их как можно раньше, когда они совсем крошечные. С этой целью разваливайте бортики в проходы обратной стороной грабель и из той же земли снова восстанавливайте. Проростки сорняков при этом погибают. В центре же узких гряд сорняки почти не растут из-за повышенной концентрации солей в местах внесения удобрений. Прорастающие в первое время сорняки на дорожках регулярно срезайте. Появляются они из семян, расположенных близко к поверхности. Семена же сорняков, находящиеся в глубине почвы, хотя и сохраняют всхожесть в течение многих лет, прорасти так и не смогут, так как проходы гряд никогда не перекапывают.

Через 2-3 года после перехода на метод Миттлайдера вы временами начнете забывать о существовании сорняков.

В дальнейшем из года в год узкие гряды и проходы местами не меняйте. При выращивании овощей на очень маленьких участках, на каменистой почве, склонах, а также в теплицах целесообразно воспользоваться другим методом Миттлайдера, называемым методом ящиков-гряд. Это ящики бездна, устанавливаемые на очищенной от многолетних сорняков и выровненной естественной почве. Ящики могут быть любой длины и ширины, но стандартной высоты - 20 см. Заполняйте их искусственной почвосмесью, представляющей собой смесь инертных и медленно распадающихся органических материалов, в простейшем случае - это смесь опилок и песка в отношении 3:1 (с добавлением удобрений - смеси №1 и смеси № 2).

Все культуры в ящиках-грядах располагайте вертикально. Почвосмесь из года в год не меняйте, лишь немного досыпайте ее до нужного уровня.

Узкие гряды и ящики-гряды при неблагоприятных погодных условиях легко укрыть прозрачной пленкой. Разрежьте проволоку диаметром 4 - 5 мм на куски по 1,5 м каждый. Согните ее, придав дугообразную форму. Сверху накройте пленкой шириной 1,2 м. Чтобы удержать пленку на месте, насыпьте на нее с обеих сторон гряды почву. Проветривайте сбоку, при температуре воздуха до 18°С достаточно приоткрывать пленку лишь с торцов. За сезон на узких грядах и ящиках-грядах можно получить два урожая цветной капусты, брокколи, гороха, фасоли, кочанного салата, свеклы.

В середине лета все перечисленные культуры, кроме гороха, как и весной, сажайте рассадой. Метод Миттлайдера значительно экономит время. При некотором опыте ежедневно на уход за посадками уходит около часа в день в утреннее время. Если же Вы приезжаете на участок лишь в выходные дни, придется наведываться еще раз в середине недели, чтобы полить овощи и вовремя уничтожить прорастающие сорняки.

Т.Ю.Угарова
==================================================================================================

Какое количество овощей можно вырастить на одной сотке земли, используя технологию Джекоба Миттлайдера (Jacob Mittleider):

570 кг картофеля
210 кг фасоли
2210 початков кукурузы
625 кочанов капусты со средним весом кочана 1.3 кг, всего 810 кг
625 головок брокколи со средним весом головки 700 г, всего 440 кг
625 головок цветной капусты со средним весом головки 900 г, всего 560 кг
625 головок салата латука со средним весом головки 650 г, всего 400 кг
210 кг гороха
130 растений цуккини по 2.7 кг плодов с растения, всего 350 кг
380 растений дынь канталуп по 2.7 кг плодов с растения, всего 1 т
250 растений арбузов по 8 кг плодов с растения, всего 2 т
250 растений банановой тыквы по 9 кг с растения, всего 2,3 т
450 растений помидоров по 3.6 кг с куста, всего 1,6 т
250 растений желудевой тыквы по 4.5 кг с растения, всего 1,1 т

(http://romanbook.ru/book/7776798/?page=5)

Список источников:
Книга «Grow-Box gardens» by J.R. Mittleider. ISBN-13: 978-0912800721
Т. Ю. Угарова «Семейное овощеводство на узких грядах: Опыт использования метода Миттлайдера в России»
Патенты USPP2475 P, US20130175115 A1, US8698365 B2
Газета «Сокрытое Сокровище» № 6 (194) июнь 2013 г.

У большинства из нас садовые участки всего шесть соток. Да и те, то ли по традиции, то ли по необходимости в основном заняты овощами. Овощные грядки к концу лета не всегда украшают наш участок.

Но наша торговля с каждым годом развивается, свежие овощи и фрукты можно купить зимой. Поэтому сама собой отпадает необходимость засаживать весь свой участок капустой, картошкой, огурцами, томатами.

Все чаще нам хочется что-то и для души: беседку, увитую плющом, открытую террасу с горшечным садом, красивый цветник, который бы радовал с весны до осени, газон, по которому хочется бегать босиком, небольшой пруд с фонтанчиком, или даже настоящий бассейн. Все это стало осуществимо, было бы желание!

Только вот как быть с огородом? Мне кажется, что совсем отказываться от своих овощей нельзя, потому что огурцы или томаты со своей собственной грядки ни в какое сравнение не идут с теми, что продаются в магазине.

Просчитав предварительно все на бумаге, взвесив все «за» и «против», можно даже на маленькой площади в 10-12 квадратных метров устроить настоящий огород .

Участок, отведенный под огород, можно разбить на четыре грядки. Почему? Просто, на четырех грядках легче соблюдать севооборот . Севооборот нужен для того, чтобы чередовать овощные культуры. Так овощи лучше растут, меньше поражаются болезнями.

Каждый год грядки просто смещаются, ну допустим, слева направо, таким образом, на свое место овощи возвратятся только через четыре года.

Какие грядки сделать в нашем маленьком огороде? Конечно, вы можете сделать грядки, какие хотите - квадратные, треугольные, круглые. Это дело вкуса и вашей фантазии! Но я могу вам предложить узкие длинные грядки длиной 2 м и шириной 80 см, оставляя между грядками проходы 60 см. Почему же я останавливаюсь именно на таких грядках?

Во-первых, Грядки желательно сделать приподнятыми. На высоких грядках земля быстрее прогревается, вода в них не застаивается, что очень важно для растений. А если еще сделать небольшой уклон на южную сторону, то растения на таких грядках в равной мере получают солнечное тепло и свет. Все это легче организовать на прямоугольных грядках.

Во-вторых, узкие грядки очень удобно обрабатывать . Весной вскопал, заправил перегноем, можно внести минеральные удобрения для полноценного развития растений, и все. При дальнейшей обработке грядок вы уже не будете наступать на грядки, почва на них останется до осени такой же рыхлый, как и весной. Их очень легко полоть. Приподнятые узкие грядки легко просматриваются с обеих сторон, и далеко не нужно тянуться, любую травинку можно своевременно убрать. Если вы сильно устали или больны, благодаря широкому проходу вы сможете постелить на землю половичок, и сидя полоть (я думаю, что не все могут похвастаться отменным здоровьем). И даже утром, обходя свои любимые грядки, вы, увидев травинку, сорвете ее с удовольствием.

В-третьих, на таких грядках очень просто сделать капельный полив. У капельного полива очень много преимуществ. Одно из самых главных: освобождает вас от леек. В то время, как соседи со всех сторон чалят воду, которой летом и так не хватает, вы сидите в беседке или на террасе, пьете чай с сушками, наслаждаетесь ароматом плетистых роз, слушаете жужжащих пчел и мечтаете о вечном. :)

Это было небольшое отступление, а сейчас вернемся к нашему маленькому огороду.

Разделим овощи таким образом:

Грядка 1 - растения, сильно истощающие почву : кудрявая петрушка, высокостебельные томаты, цветная капуста, краснокочанная капуста, редька, кольраби, редис, брокколи, лук на зелень, фенхель, эндивий, салат.

Выбираем те овощи из списка, которые мы непременно употребляем в пищу, и сажаем на первой грядке длинными рядами. А вот высокостебельным томатам мы найдет другое место.

Грядка 2 - растения, в средней степени истощающие почву : ледяной салат, свекла, перец, китайская капуста, листовая свекла, базилик, срывной салат, мясистые томаты, шпинат, морковь и лук в смешанной культуре, белокочанная капуста.

Грядка 3 - растения, слабо истощающие почву : эстрагон, мелкоплодные томаты, репа, ранние бобы, укроп.

Грядка 4 - растения, восстанавливающие почву : чабер садовый, горошек, кустовая фасоль. Для декоративности можно выбрать сорта с синими, желтыми, зелеными плодами.

Растения с грядки №1, которые требуют много питательных веществ, на следующий год мы переместим на грядку №4, где в этом году растут бобовые. Как вы уже знаете, бобовые способны своими корнями накапливать в почве азот, чем восстанавливают питательность почвы.

На каждой грядке можно посадить штамбовые формы крыжовника, смородины. Они не только не мешают овощам, но и очень украсят наш маленький огород. Зелень лучше сажать с краю грядок, чтобы ее легче было достать.

У нас остались непосаженными высокорослые томаты, огурцы, плетистые цуккини. Для них найдется место вдоль стены (забор, дом, сарай). Вдоль стены, где будут расти наши великаны, можно поставить решетку (или сетку-рабицу). Вертикальная посадка вдоль стены позволит нам при минимальном использовании площади получить большой урожай.

Сетка или решетка очень удобна тем, что огурцы или турецкие бобы сами смогут подняться по ней без посторонней помощи. А вам останется подвязать только длиннорослые томаты, цуккини или несколько «курней» картофеля, заботливо вами посаженные. У подножия верхолазов посадите бархатцы и настурцию. Эти цветы будут посажены не просто так: и бархатцы, и настурция отпугивают наземных и подземных вредителей от овощей, оздоравливают почву, защищают растения от грибных болезней.

Даже с такого маленького огорода можно наготовить зелени на всю зиму. А посаженных овощей вполне хватит, чтобы накормить семью из четырех человек.

И огород на 10 квадратных метрах вам будет не в тягость, а в удовольствие.