Сценарий праздника "капустные посиделки, посвященные дню матери". Эрудит Фрагменты из книги для детей об овощах

Сказочный справочник здоровья
А.Лопатиной и М.Скребцовой
ТОМ II - ОВОЩИ

Целевая группа:
Для детей от 5 лет до 12 лет,
родителей, педагогов, воспитателей

Описание:
Книги предназначены для всех, кто хочет лечить себя и своих детей дарами земли. В серии "Сказочный справочник здоровья" фрукты, ягоды, овощи, злаки, орехи и мед в занимательных и добрых сюжетах расскажут вам о своих целебных и питательных свойствах. Второй том поможет вам подружиться с овощами - настоящими кладовыми здоровья, которые заменяют микстуры и таблетки. Кроме увлекательных сказок, бесед и игр, книга содержит множество оригинальных рецептов витаминной кухни, подобранных таким образом, чтобы дети могли приготовить их без помощи взрослых. И, конечно, как и в других наших книгах, герои сказок всегда готовы прийти на помощь ближнему - и даже дальнему... В современной детской литературе уже ощущается дефицит таких героев!

Функциональное назначение:
Обогащение и активизация словаря, воспитание навыков здорового питание, развитие познавательной активности, расширение представлений о предметах и явлениях окружающего мира, развитие навыков общения и партнерства.

Книга помогает детям задумываться о своем физическом и духовном здоровье, о великолепных дарах природы, которые окружают их на каждом шагу.

Сборник о ценностях овощей в виде интересных сказок, необходимый для каждой мамы, бабушки. Настольная книга любого человека, заботящего о своем здоровье и о здоровье своей семьи. Незаменимый справочник в повседневном использовании домохозяйки. Овощное меню. После каждой сказки вашему вниманию представлены легкие рецепты с использованием данного овоща.

Функциональное назначение:

• развитие навыков здорового питания;
• эмоционально-волевое развитие;
• обогащение и активизация словаря;
• развитие словесно-логического мышления, воображения, внимания;
• развитие познавательной активности, мелкой моторики
.. . и сенсомоторной координации;
• расширение представлений о пользе витаминов и
.. . лечении природными средствами,
• развитие игровой деятельности, навыков общения и партнерства;

Технические параметры:
Авторы: А. Лопатина, М. Скребцова,
формат 60х84/16, количество страниц: 224

:::

Тыква (читать сказку)

• В гостях у Тетушки Тыквы
• Волшебная тыква
• Пирог из тыквы
• Тыквенные котлетки
• Плов из тыквы
• Десерт из тыквы

Корнеплоды

• Совет в Корнеплодии
• Салат «Веселый»
• Голубцы сыроедов

Огурцы

• Новый друг
• Как огурцы на земле появились
• Салат «Освежающий»
• Огуречная смесь для бутербродов
• Бутерброд с огурцом «Летний»
• Суп огуречный
• Десерт «Необычный»

Овощные тыквы

• Кабачок и патиссон
• Кабачковое рагу
• Салат из кабачков и яблок
• Печенье из кабачков
• Кабачковый бутерброд

Морковь

• Умная морковка
• Легенда о моркови
• Почему гномы любят морковь
• Пирог из моркови
• Салат из моркови с апельсинами
• Морковный коктейль
• Салат «Десертный»
• Салат из моркови с подорожником

Редька

• Храбрая путешественница
• Салат из редьки, моркови и яблок
• Редька с сыром
• Десерт пикантный
• Оладьи из редьки и орехов

Репа

• Сказка про репку
• Салат сыроедов
• Печеная репа с сырным соусом

Редиска

• Как появилась на земле редиска
• Салат из редиса с творогом
• Салат «Весенний»

Помидоры

• В помидорном царстве
• Как помидор и человек подружились
• Чудесный порошок
• Пирог с помидорами
• Помидорные горшочки
• Помидоры с брынзой и зеленью
• «Красная Икра» из овощей

Капуста

• Семь сестриц
• Как капуста расселилась по земле
• Салат «Белоснежный»
• Блинчики с капустой
• Цветная капуста с кефиром
• Капустные котлетки

Картофель

• Овощные семейства
• Спаситель жизни
• Добрая картошка
• Картофельный аптекарь
• Второй хлеб
• Картофельный салат с орехами
• Картофель витаминный с укропом
• Оладьи из картофеля и тыквы
• Салат из картофеля с луком

• Три братца
• Луковая семья
• Салат «Загадка»
• Салат из репчатого лука и слив
• Салат из репчатого лука с орехами
• Луковая икра
• Салат арабский
• Салат из зеленого лука со сливами
• Салат из зеленого лука с творогом

Чеснок

• Чеснок-целитель
• Икра из чеснока
• Простой чесночный соус
• Чесночное масло
• Пюре из чеснока

Баклажан

• Как синьор Баклажан лечил зубы
• Баклажанная икра с помидорами
• Пюре из баклажанов
• Салат из баклажанов и фасоли
• Баклажаны, запеченные с сыром

Бобовые

• Семейство бобовых
• Принц Горошек
• Приправа для бутербродов из гороха
• Гороховый суп с сыром
• Боб-солдатик
• Бобовая каша по-фински
• Салат «Бобовый»
• Поющая Фасолинка
• Салат из фасоли с орехами
• Суп фасолевый с овощами
• Салат из фасоли
• Салат из фасоли и картофеля
• Чечевица-спасительница
• Тыквенно-чечевичная каша
• Суп из чечевицы
• Волшебная Соя
• Путешествие Сои
• Салат соево-яблочный
• Салат из сои с картофелем и луком

Петрушка

• Петрушка и Петр
• Салат из петрушки
• Заправка из петрушки

Салат

• Салатная девушка
• Зеленый салат с фасолью
• Зеленый салат с оливками

Укроп

• Букет укропа
• Соус из укропа
• Картофель с укропным соусом

Перец

• Названые братья перцы
• Перечное зернышко
• Красный жгучий перец
• Как жгучий перец стал сладким
• Печеный перец с чесноком
• Фаршированный перец

Овощи-целители

• Овощная больница
• Витаминная приправа
• Кровеочистительный салат
• Средство для очищения
• Против ангины
• Майонез здоровья
• Противоспалительное средство
• Овощное кафе
• Меню витаминного завтрака
• Викторина об овощах

:::

Фрагменты из книги для детей об ОВОЩАХ:-

:::

Здоровый образ жизни - это умение разумно пользоваться витаминными кладовыми земли. Мы проходим мимо этих волшебных кладовых и от этого страдаем сами. Однако изменить положение никогда не поздно. Особенно, если в семье есть малыш - тот, у которого все только начинается.

Если вы желаете здоровья своим детям, вам обязательно поможет «Сказочный справочник здоровья». Кроме увлекательных сказок, бесед и игр, вы найдете в нем рецепты витаминной кухни. С одной стороны они простые, с другой - рассчитаны на максимальное сохранение в еде витаминов и микроэлементов. Рецепты подобраны таким образом, чтобы дети могли приготовить их без помощи взрослых.

Мы начинаем задумываться о своем физическом и духовном здоровье, когда наш организм не справляется с теми нагрузками и стрессами, которые окружают нас на каждом шагу, и тогда мы обращаемся за помощью к целебным силам даров природы. Но если бы мы знакомились с ними в детстве, нас, возможно, не коснулись бы многие проблемы. Любви вам и ЗДОРОВЬЯ!!

Читать отрывки из книги "Сказочный справочник здоровья" (об овощах)

Подпишитесь
на БЕСПЛАТНУЮ РАССЫЛКУ
"Рецепты Витаминного Стола" - Узнайте ПЕРВЫМИ
Новые ЗДОРОВЫЕ Рецепты.

Капустник

Ведущий 1 : Добро пожаловать, гости званые и желанные! Всех в нашу избу приглашаем, душевно встречаем! Не смущайтесь, не стесняйтесь, удобно располагайтесь! Пригласила я вас, красны девицы, да добры молодцы, чтобы рассказать об одном старинном обычае русского народа – о капустных посиделках.

Ученик

Что такое посиделки?

Это вовсе не безделки:

Это творчество и труд,

Это дружба и уют,

Это песня, это смех,

Это радость для нас всех!

Ученик

На завалинках, в светелке

Иль на бревнышках каких,

Собирали посиделки

Пожилых и молодых.

Наш досуг порою мелок,

И чего там говорить:

Скучно жить без посиделок,

Их бы надо возродить!

Ведущий 2 . Много на Руси было праздников, но самые щедрые, самые радостные были осенью, когда люди, убрав с полей и огородов урожай, делали заготовки на долгую зиму. Один из таких праздников назывался в народе - капустник. Он проходил осенью на день Воздвиженья, когда появлялись первые заморозки и начинался массовый руб и засол капусты. Хозяйки приглашали к себе соседок и подружек помочь нарубить капусты на зиму. Отказаться от приглашения считалось знаком неуважения к хозяевам. Так и ходили нарядные девушки из дома в дом с песнями, шутками, прибаутками, помогая друг другу в заготовке капусты. Парни капусту рубить не помогали, а приходили для веселья. Да и невесту за работой лучше выбирать. После работы парни и девушки водили хороводы, вот и мы сейчас песню споём! (Песня про хозяйку)

Капуста - богатый витаминами овощ. Её надо есть и старым и малым, а также тем, у кого слабое здоровье.

Ведущий 1: Гости дорогие, я хочу попросить вас о помощи. Помогите нарубить капусты на зиму. Работы много, сама не управлюсь. Поможете? Вот и хорошо... Спасибо на добром слове.

А для начала определим вес кочанов, чтобы правильно посолить капусту. Поиграем с нашими родителями в игру.

Игра «Определи на глаз вес кочана » (2-3 раза).

Педагог пускает по ряду кочан капусты, предлагая родителям определить вес, затем проверяется вес на весах. Победитель получает кочан в качестве выигрыша.

Ведущий 2 : Видов капусты очень много, и все они объединяются под одним видом - «капуста огородная». Как вы думаете почему? (Потому что она растёт на огороде.)

Ведущий 1 : Ой, какие молодцы! А какие сорта капусты вы знаете? (Кочанная (белокочанная и краснокочанная, цветная, брокколи, пекинская капуста, китайская капуста, брюссельская капуста, савойская капуста, кольраби) .

Ведущий 2 : Молодцы, красны девицы и добры молодцы. Но ведь чтобы что-то приготовить из капусты, её надо было порубить.

Ведущий 1: Эй, подружки, выходите да капусту порубите.

Пособите мне капусту порубить,

Пособите-ка её мне усолить!

Песня мы капусту рубим..

Ведущий 2: До того как на Руси распространился картофель капуста была вторым после хлеба продуктом питания в каждой крестьянской семье.

Ведущий 1 : Вижу я, что вы мастера петь. А загадки отгадывать умеете? Вот послушайте:

Ученик 1.

Что за скрип, что за хруст?

Это что еще за куст?

Как же быть без хруста,

Если я... (капуста).

Ученик 2.

Стоит Ермошка

На одной ножке,

На нем сто одежек,

Не шиты, не кроены,

Все в рубцах. (Капуста.)

Ученик 3.

Как растрепанный баран –

Беломраморный кочан.

Листья держатся так густо

У красавицы... (капусты).

Ведущий 2. Да, хорошо вы отгадываете загадки. А ну-ка попробуйте отгадать другие загадки – не про капусту, а про те продукты, которые в нее добавляли, когда квасили, чтобы капуста получилась вкусной.

Ученик 4. За кудрявый хохолок

лису из норки поволок.

На ощупь очень гладкая,

На вкус – как сахар сладкая.

(Морковь)

Ученик 5. Я красна, я кисла.

На болоте я росла,

Созревала под снежком.

Ну-ка, кто со мной знаком?

(Клюква)

Ученик 6. Я румяную матрешку

От подруг не оторву.

Подожду пока матрешка

Упадет сама в траву.

(Яблоко)

Ведущий 1. Правильно, это морковь, клюква и яблоки. Именно их добавляли в капусту, чтобы она стала не только вкусной но и красивой.

Ученик 7

Я, друзья, кочан капусты,

Необыкновенно вкусный.

Я с макушки побелел.

Я уже вполне поспел.

Хошь - варите, хошь - солите.

Поступайте как хотите.

Я хрустящ и свеж –

Режь ножом и ешь.

Ученик 8.

Молодой кочан,

Дорогой кочан,

Не тужи – тебя

Мы положим в чан,

И засолим впрок,

И наварим щей,

Подадим на стол,

Угостим друзей.

Ученица 9.

Я еще и считалочку знаю!

Чищу овощи для щей.

Сколько нужно овощей?

Три картошки, две морковки,

Луку полторы головки,

Да петрушки корешок,

Да капустный кочешок.

Потеснись-ка ты, капуста,

От тебя в кастрюле густо!

Раз, два, три! Огонь зажжен,

Кочерыжка, выйди вон!

Песня хозяйка с базара пришла

Ведущий 2. Капусту в древности считали лекарственным средством и использовали от бессонницы, при отравлениях, головной боли, заболеваниях желудка.

Ученик 10. В Древнем Египте отварную капусту подавали в конце обеда как сладкое блюдо.

Ученик 11. А где у нас используют капусту? Она стала основой русских национальных блюд: квашеная кислая капуста, пироги с капустой, голубцы... А щи подавали не только в простых избах, но и в царских палатах.

Ведущий 1: Хорошо у вас получается, помощники мои. «Хорошее начало - полдела откачало». А чтобы мы быстрей справились, потешьте-ка вы нас, веселой прибауткой да небылицей!

12-13Мальчик и девочка в русских костюмах идут под музыку и встречаются в центре зала.
Уля. Здравствуй, Филя!
Филя. Здравствуй, Уля!
Уля. Что бабушка прислала?
Филя. Бабушка прислала пирожки с капустой.
Уля. А где же они?
Филя. А я их под лавку положил.
Уля. Экий ты, Филя, чудак!
Филя. А ты бы, Уля, как?
Уля. Я бы их в печку положила, ты бы пришел и поел.
(Поворачиваются спиной друг к другу и расходятся, встречаются у центральной стены.)
Уля. Здравствуй, Филя!
Филя. Здравствуй, Уля!
Уля. Что бабушка прислала?
Филя. Бабушка прислала сарафан.
Уля. А где же он?
Филя. А я его в печку положил!
Уля. Экий ты, Филя, чудак!
Филя. А ты бы, Уля, как?
Уля. Я бы его в шкаф положила.
(Расходятся, встречаются в центре зала.)
Уля. Здравствуй, Филя!
Филя. Здравствуй, Уля!
Уля. Что бабушка прислала?
Филя. Бабушка прислала теленочка.
Уля. А где же он?
Филя. А я его в шкаф положил.
Уля. Экий ты, Филя, чудак!
Филя. А ты бы, Уля, как?
Уля. Я бы его в хлев отвела, водой напоила, сена дала…
(Расходятся, встречаются у центральной стены.)
Уля. Здравствуй, Филя!
Филя. Здравствуй, Уля!
Уля. Что бабушка прислала?
Филя. Бабушка прислала Надюшку.
Уля. А где же она?
Филя. А я ее в хлев отвел, водой напоил, сена дал.
Уля. Экий ты, Филя, чудак!
Филя. А ты бы, Уля, как?
Уля. Я бы ее за стол посадила да чаем напоила.
(Расходятся, встречаются в центре зал.)
Уля. Здравствуй, Филя!
Филя. Здравствуй, Уля!
Уля. Что бабушка прислала?
Филя. Бабушка прислала поросеночка.
Уля. А где же он?
Филя. А я его за стол посадил да чаем напоил.
Уля. Эх ты, Филя, Филя, простофиля!

Послушайте еще небылицы.

Мальчик 14: Дело было в ноябре, первого апреля.

Сухо было во дворе, грязи по колено.

Шел высокий господин низенького роста.

Он кудрявый, без волос, тоненький как бочка.

Мальчик 15 : Ехала деревня мимо мужика.

Вдруг из-под собаки лают ворота.

Выхватил телегу конь из-под кнута

И давай дубасить ею ворота.

Мальчик 16 : Крыши испугались, сели на ворон,

Избы убежали из деревни вон!

Чепуха, чепуха, чистая чепуха!

ДЕВОЧКА: Эй девчонки – хохотушки,

Не пора-ли спеть частушки

МАЛЬЧИК: А мальчишки тоже встанут

от девчонок не отстанут!

«Капустные частушки»

Ученик

Ставьте ушки на макушке,

Слушайте внимательно,

Мы капустные частушки

Споем замечательно.

Ученица

Лето целое старалась

Одевалась, одевалась.

А как осень подошла,

Все наряды отдала.

Ученица

Нарядилася Алена

В сарафанчик свой зеленый,

Завила оборки густо,

Узнаешь ее? Капуста!

Ученик

Чтобы печка разгоралась,

Надо жару поддавать,

Чтоб частушка легче пелась,

Надо пляской помогать.

Ученица

Хороша моя капуста,

Ну а я-то чем плоха?

Вот сижу теперь на грядке,

Поджидаю жениха.

Ученик

В огород козла пустил,

Чтоб капусту сторожил,

Несознательный козел:

Съел капусту и ушел.

Ученик

За капусту мы боролись

Каждый день и каждый час,

Только гусеницы все же

Победить сумели нас.

Ученица

Ходит Соня между гряд,

Выбирает все подряд:

Где капуста, где сорняк,

Не найдет она никак.

Ученица

Братец мой по кухне рыщет,

Он вилок капусты ищет.

Ну а мне-то что за дело?

Я давно его уж съела.

Ученик

Долго думали-решали:

Что же маме подарить?

И решили ей на праздник

Всю капусту засолить.

Ученица

Мы картину на капусте

Маме рисовали,

А для яркости помаду,

И румяна взяли.

Ученик

Порубили всю капусту

И полы помыли.

Удивилась наша мама:

«Дети, это вы ли?»

Вместе

Мама, милая ты наша,

Все тебя мы любим.

Огорчать и обижать

Мы тебя не будем!

Ведущий 2: Я так нарядилась, да и вы постарались. Все, у кого есть в одежде зелёный цвет, прошу выйти ко мне. Ваша задача: сделать из листьев капусты шляпку и продемонстрировать её на своём помощнике.

Ведущий 1. А кто печет нам вкусные капустные пирожки? (мамы и бабушки). Сегодня на наших капустных посиделках мы не должны о них забывать. И наши ребята приготовили небольшой сюрприз для любимых мам и бабушек. Они споют для вас песни, которые вы уже слышали, а также состоится и премьера новой песни.

Ученик

Мне мама приносит

Игрушки, конфеты,

Но маму люблю я

Совсем не за это.

Веселые песни

Она напевает,

Нам скучно вдвоем

Никогда не бывает.

Я ей открываю

Свои все секреты.

Но маму люблю я

Не только за это.

Люблю свою маму,

Скажу я вам прямо,

Ну просто за то,

Что она моя мама!

Игра моя мама самая…

Песня «Я присяду у окна»

Ученик

Моя мама лучше всех,

Ей сопутствует успех.

Успевает здесь и там,

Молода не по годам.

Любит петь и веселиться,

И красива, как Жар-птица.

Умна, мила, щедра, стройна,

И в папу сильно влюблена.

Люблю мамулю крепко я,

Ведь мама-это вся семья.

Игра ситуации: Поиграем в ситуации

Очень часто дети ведут себя неожиданно в некоторых ситуациях. Сейчас мы вам предлагаем разыграть такие ситуации, выходят три пары мама и ребенок.

Вытягивают. А сейчас самое главное! Мамой будет ребенок. А дочкой или сыном мама.

1 ситуация: Мама уговаривает ребенка сесть выполнять уроки.

2 ситуация: Мама ведет ребенка к зубному врачу

3 ситуация Мама объясняет ребенку. Что нужно хорошо вести себя в школе!

Песня «Огоньки»

Ученик

Ничего милее нет

Маминой улыбки –

Словно вспыхнет солнца свет,

Мрак развеет зыбкий!

Словно хвостиком блеснет,

Золотая рыбка –

Радость сердцу принесет

Мамина улыбка!

Сто путей, дорог вокруг

Обойди по свету:

Мама – самый лучший друг,

Лучше мамы – нету!

Игра: «Давай познакомимся» 6 листочков, ручки, книги

Порой нам кажется, что мы очень хорошо знаем друг друга.

Но мы очень много и не знаем друг о друге!

Давайте познакомимся!

Сейчас я вам буду задавать по очереди простые вопросы, а вы на них коротко отвечаете на листочках.

Вопросы для мам:

Что нужно принести на следующий урок труда?

С кем каждый день идет ребенок домой?

Какой стих может рассказать прямо сейчас ваш ребенок?

Вопросы для детей

В какой школе училась мама.

Какой предмет был у мамы самый любимый

С чем мама любит пирожки?

Песня «Рано утром просыпаюсь я….»

Ведущий 2. Еще сказочку хотите? А настоящую сказку о капусте посмотреть? Тогда удобнее садитесь. Начинаем!

Инсценировка сказки о капусте.

Действующие лица : 17 Ведущий, 18, 19, 20,21 Зайцы, 22 Капуста, 23 Ёж,медведь 24 .

Ведущий : Как-то осенью, чуть свет пригласили на обед

Зайцы модницу Капусту . (песня про капусту)

Заяц 1: Что сидеть одной и грустной?

Суп готовится у нас,

Стол накроем мы для вас!

Ведущий: Капуста ручками всплеснула,

На приглашение улыбнулась…

Капуста: Ах, как славно! Хруп-хруп!

Зайцы мне готовят суп.

Ведущий: Капуста долго наряжалась,

В сто одёжек одевалась…

Капуста надевает кофты, куртку, всё зелёное.

К обеду лишь управилась…

Наконец отправилась!

С настроением хорошим

Шла капуста по дорожке.

Капуста: Хруп-хруп! Хруп-хруп!

Зайцы мне готовят суп!

Ведущий : А на встречу колюч Ёж. (песня ежика)

Ёж: Ты куда это идёшь?

Капуста : Здравствуй, Ёжик! Хруп-хруп!

Зайцы мне готовят суп!

Ёж: К Зайцам на обед идёшь?

Ой, а в суп не попадёшь?

Капуста: Ты колюч, а глуп, а глуп!

Зайцы мне готовят суп!

Ведущий : И пошла своей дорожкой,

Своей, хвастаясь одёжкой.

Медведь могучий повстречался,

Всё Капусте удивлялся … (песня медведей)

Медведь: К Зайцам?! Ну, иди, иди,

Сама в суп не попади!

Капуста: Ты могуч, а глуп, а глуп!

Зайцы мне готовят суп!

Ведущий : Вот пришла к Зайцам Капуста

И за стол уселась с хрустом.

Капуста: Добрый день вам, хруп-хруп!

Подавайте, Зайцы, суп ! (песня зайцев)

Ведущий: Ну а Зайцы говорят…

Заяц 1: Покажите свой наряд!

Вы снимайте-ка пальто!

Не возьмёт его никто!

Заяц снимает куртку и с ней убегает.

Заяц 2: У нас тепло, мороза нет.

Вы снимайте и жилет!

Заяц 3: Нарядились-то вы как!

Вы снимайте и пиджак!

Заяц 4: Располагайтесь, отдыхайте

И халатик свой снимайте!

Ведущий: Зря Капуста наряжалась!

С кочерыжкой лишь осталась!

Капуста медленно уходит, опустив голову.

Но Капуста есть капуста!

Ей ли оставаться грустной?

Вновь Капуста к нам пришла!

Ещё что-то принесла!

Капуста выходит с подносом накрытым салфеткой.

Капуста: Капусту любят все на свете:

Зайцы, взрослые и дети!

Всем могу я пригодиться!

Этим буду я гордиться!

Витаминов во мне – море!

Гожусь и в щи, и на второе!

Но с капустой пироги…

Это что-то! Раз, два, три!

Снимает салфетку с подноса, на котором лежит капустный пирог.

Песня про капусту

Ведущий: Пирог вкусный, ароматный,

Будем пробовать, ребята?

За обе щёки уплетайте

Да капусту вспоминайте!

Ведущий 1: Как в народе говорится

Не красна изба углами,

А красна пирогами.

Ученик 25

Будем есть и хозяек нахваливать

Да добавки друг другу подкладывать.

(Все садятся за стол, где стоит угощение: пирожки с капустой.)

Ешьте капусту! Мой вам совет:

Ешьте! В капусте чего только нет.

В море, в ущелье, над бездною

Ешьте капусту полезную

И при любой передышке

Помните о кочерыжке.

Ученица 26

«Спасибо» скажем смело мы

Тебе, капуста белая.

Ты дождями умывалася,

В триста платьев одевалася.

Будем кушать, да хвалить,

Да «спасибо» говорить.

Ведущий 1: Ну, вот и дело сделали, и повеселились. Спасибо вам за помощь. Заходите на щи из капусты – всегда буду рада гостям. А ребята сейчас подарят своим мамам сувениры, которые они сделали своими руками.

Савельева Ольга Петровна, воспитатель МБДОУ «Детский сад № 50» г. Чебоксары

С К А З К А

Про Капуст Капустыча I, Царевну Брюссельскую Капусту и Огурца-молодца

Как подумаешь, куда велик божий свет! Живут в нем люди, звери и птицы, травы-муравы всякой видимо-невидимо.

В некотором Царстве, в огородном государстве жил-был Царь Капуст Капустыч I. И была у него дочка Брюссельская Капуста. Уж, какое ей было житье-бытье: Капуст Капустыч I баловал ее всякими удобрениями суперфосфатными и поливами обильными, росла она на самом солнечном месте в огороде. Приволье, да и только! Но Царевна никогда не улыбалась, никогда не смеялась, словно сердце ее ничему не радовалось.

Горько было Царю-отцу глядеть на печальную дочь. Тогда открыл он свои царские палаты для всех, кто пожелает быть его гостем.

Пускай, - говорит, - все пытаются развеселить мою Царскую дочку Брюссельскую Капусту; кому удастся, тому она будет женою, и полцарства огородного своего ему пожалую. Вот мое слово государево!

Только это вымолвил, как закипел овощной народ у царских ворот! Приехали со всех концов женихи: Королевич Морковный, Перец Болгарский, Синьор Помидор и Баклажан заморский, купцы именитые Репа и Брюква, даже мужичок-Кабачок прибежал, бросив семейство свое многочисленное (его, конечно, больше полцарства интересовало, а не Царевна). Начались пиры, полились меды, скоморохи, веселье, а царевна все не смеется, все печальная сидит, слезы льет и ни на кого даже не взглянет.

И вдруг, откуда не возьмись, прискакал на большом кузнечике Огурец-молодец: красивый, статный. Засмотрелась на него Царевна Брюссельская Капуста, залюбовалась им, глаз отвести не может. А Горох-скоморох тем временем мимо пробегал и ребятню свою круглую рассыпал под ногами у молодца. Огурец оступился, смешно замахал руками и плюхнулся на землю. Но ему было совершенно не больно, а только смешно. Засмеялся он таким задорным смехом, что и Царевна не удержалась. Так они, глядя друг на друга, смеялись целый час.

Брюссельская Капуста была не только красивой, но и очень умной Царевной. Поэтому она отказалась выходить замуж за незнакомца, который только и сделал то, что рассмешил ее. «Отгадаешь мои загадки? Буду тебе женой, а нет - иди куда глаза глядят, от моей грядки подальше, - молвила Царевна, - вот тебе первая загадка!

У ней множество одёжек,
У одёжек нет застёжек.
Если кто-то из одёжек
Приготовит вдруг салат,
Обязательно найдёт в нём
Витаминов целый склад».

Огурец- молодец почесал в затылке, подумал и говорит: «Может это капуста?».

Да, правильно. А знаешь ли ты, молодец, какие витамины в капусте содержатся? Нет? Так я тебе подскажу - сказала Царевна - Капуста богата клетчаткой, легко усвояемыми белками, органическими кислотами, глюкозой, фруктозой, азотистыми соединениями. Витаминный состав по-своему уникален. Она содержит большинство витаминов группы В, никотиновую кислоту (витамин РР), Е, А, U, С, Н (биотин, витамин В7), фолиевую кислоту (В9). Минеральный состав включает в себя: калий, кальций, магний, фосфор, хлор, натрий, серу, хром, цинк, железо, марганец. Вот так-то! Ну, а теперь вторая загадка!

Голова - на ножке,
Зелены одёжки.
Сколько их - не сосчитать!
Может - десять, может - пять!
Нарастают густо!
Что это?

Знаю, знаю! Это капуста! - закричал Огурец.

Молодец! Ну, и наконец, третья и последняя загадка!

Бывает цветною боярыня эта.
Раннею, среднею, позднею... Светлой
И цвета фиалки толстушка бывает.
Скажите, кто эту красотку не знает?
Тушеной едят и сырой она вкусна!
На ней сто одежек, зовется...

Это капуста, капуста! - закричали все овощи дружно, - Ура! Нашему Царю-государю Капусту Капустычу I, дочери его Брюссельской Капусте и всему их большому семейству!

Согласилась Царевна выйти замуж за Огурца-молодца. Стали гости молодых поздравлять, подарками ценными одаривать. И Царь Капуст Капустыч I свое царское слово сдержал: что обещал, то и даровал.

Так и растут теперь у нас на огородах капуста и огурцы на солнечных местах, и поливаем мы их всегда очень обильно. Делаем мы из них вкусные салаты, тушим, солим и маринуем. И щи без капусты, ни щи; и картошечка без маринованных огурчиков не такая вкусная!

Жили – были дед да баба. Посадили они в огороде капусту. Выросла капуста кочанистая, широколистная, собрать урожай силушки маловато. Стали они просить беде пособить козу: "Козочка, добренькая, собери в огороде капустку на щи да солку. Приедут гости, дети и внучата, угостим их щами, накормим пирогами, дадут нам денежку, поедем на базар, купим тебе красный сарафан да у купца Егора возьмем сапожки новые. Будешь весело гулять, подружкам нос утирать!"

Коза деду и бабе отвечает: "Одной собирать – быстро уставать. Просите помощи у петуха". Стали просить беде пособить петуха: "Петушок–удалок, помоги козочке собрать в огороде капустку на щи да солку. Приедут гости, дети и внучата, угостим их щами, накормим пирогами, дадут нам денежку, поедем на базар, купим козочке красный сарафан да у купца Егора возьмем ей сапожки новые, а для петушка полный жбан зерна. Будешь весело ходить, курочек дразнить!"

Петух деду и бабе говорит: "Вдвоем собирать – быстро уставать. Просите помощи у кота". Стали просить беде пособить кота: "Котик–мурлотик, помоги козочке и петушку собрать в огороде капустку на щи да солку. Приедут гости, дети да внучата, угостим их щами, накормим пирогами, дадут нам денежку, поедем на базар, купим козочке красный сарафан да у купца Егора возьмем ей сапожки новые; для петушка – полный жбан зерна; а тебе, котичек, будет сметанки горшок да шерсти клубок. Будешь весело играть, мышек пугать!"

Взялись коза, петух и кот работать в огороде, идут и разговоры ведут:

"Ме–ме, ко–ко, мур–мур.

Деду и бабе

Соберем капустки.

Гостям – щи, соленье,

Нам – подарки и веселье.

Чу, чу, чу?

Бубенцы звенят–

Это гости едут,

На телегах скрежут,

Всем подарки везут и нам дадут.

Стала козочка капустку рожками подрывать, петушок сечь да метать, котик в кучки катать. Дед капустку рубил, баба в бочки клала, солью присыпала. Славна работа, когда дружба да охота!

В огороде капусту называют барыней. Почему именно барыней? Об этом нам расскажет сказка.

«Барыня Капуста»
Автор сказки: Ирис Ревю

Однажды малыши Морковка и Свёколка спросили у своих мам, почему Капусту называют «барыней»? А надо сказать, что Капуста и впрямь в огороде была, как барыня. На грядке она занимала много места, да и сама гряда, выделенная под капусту, была больше других. Полив ей был обеспечен самый обильный; да и сорняки её побаивались. К росткам моркови и свёклы они пристраивались легко, а вот от Капусты предпочитали держаться подальше. Она такая крупная, задавит ещё ненароком.

Мамы малышей Морковки и Свёколки толком не знали, почему Капусту величают барыней. Они решили расспросить об этом царя Гороха.

— Капуста – барыня потому, что она всегда наряжается, ходит в ста одеждах. А кто ходит в богатых одеяниях, тот и барыня. Да и к тому же она – такая крупная, здоровая. Настоящая русская барыня, — сказал царь Горох.

Морковь и Свёкла весело закивали. Им так нравилось, как растёт Капуста. У неё такой красивый зелёный цвет. Цвет надежды.

Вопросы и задания к сказке «Барыня Капуста»

Какой овощ в огороде называют «барыней»?

Какое отношение в огороде было к Капусте?

Почему сорняки боялись Капусты?

Какие овощи захотели узнать о Капусте побольше?

Как объяснил царь Горох, почему капуста – барыня?

Опиши капусту. Какая она: большая или маленькая, круглая или плоская, зелёная или желтая?

Любишь ли ты капусту?