Средства защиты от вредителей. Защита растений от вредителей и болезней — химические средства. Пестициды, применяемые в период вегетации

На приусадебных участках и в коллективных садах используют только те препараты, которые разрешены для продажи населению. Нельзя применять средства зашиты растений, которые разрешены для применения в колхозах, совхозах фермерских хозяйствах, т. к. они более токсичны дольше разлагаются и требуют специальных условий хранения и применения.

Препараты, разрешенные для продажи населению, и инсектицидные растения хранят в сухих сараях или подсобных помещениях в хорошей упаковке с этикетками. В местах хранения ядохимикатов не должно быть продуктов, воды. Их нужно тщательно хранить от детей. Большинство препаратов хранят не более 1,5-2 лет.

При применении ядохимикатов нужно строго соблюдать сроки и рекомендуемые нормы расхода препаратов. Опрыскивание против вредителей и болезней целесообразнее проводить одновременно на всех участках садоводческих товариществ или приусадебных участках. При этом исключается перемещение вредных насекомых и клещей, перенос спор возбудителей болезней.

К работе с ядами и инсектицидами нельзя допускать детей и подростков до 18 лет, беременных женщин и кормящих матерей.

Перед началом работы нужно приготовить ведра или другие емкости, которые нельзя использовать для других целей, особенно хранения питьевой воды, продуктов и кормов. Нужно иметь специальную одежду - халат, резиновые перчатки, косынку, фуражку, защитные очки, респиратор или ватно-марлевую повязку. Спецодежду нельзя хранить в жилом помещении.

При приготовлении рабочих растворов и опрыскивании запрещается пить воду, принимать пищу, курить. Рабочие растворы препаратов нужно использовать в день приготовления, непосредственно на участке и в таком количестве, которое можно сразу использовать.

Перед обработкой плодовых деревьев и кустарников обязательно укрывают пленкой или другим подходящим материалом все близко расположенные ягодные и овощные культуры, а также водозаборные колонки, водопроводные краны.

Опрыскивание проводит в ранние утренние или вечерние часы в безветренную погоду. В жаркие дни обработку не следует проводить во избежание ожогов растений. Не рекомендуется опрыскивать или опыливать растения перед дождем или во время его, т. к. пестициды, настои и отвары инсектицидных растений смываются водой. Если после обработки прошел дождь, ее нужно повторить в ближайший хороший день.

Не разрешается разбрызгивать яды из мешочков, кульков, леек и других примитивных приспособлений. Для опрыскивания сада применяют садово-огородные опрыскиватели удобной для работы марки:

• ранцевые, во время работы закрепляются на спине работающего,
• позиционные — на земле или на плече,
• ручные — в руках работающего, двух типов: пневматические и гидравлические (гидропульты) с различной емкостью от 0,25 до 14 л.

При опрыскивании нужно равномерно покрывать растение мелкими каплями в виде пыли, а при опыливании — тонким слоем препарата. Для этого наконечник аппарата держат на расстоянии 50—70 см от растения. В борьбе с тлями и клещами особенно тщательно обрабатывают нижние стороны листьев.

Обработку растения ядохимикатами надо прекращать за 30 дней, а настоями и отварами инсектицидных трав не позже чем за 20 дней до сбора урожая. Порошками и настоями инсектицидных ромашек, если они применяются в чистом виде без примесей, можно обрабатывать в любое время. Нельзя опрыскивать сады во время цветения, т. к. при этом гибнут пчелы и другие полезные насекомые.

После обработки лицо и руки моют теплой водой с мылом, одежду стряхивают и проветривают, аппаратуру промывают и просушивают. Освободившуюся из-под пестицидов бумажную и деревянную тару сжигают, стеклянную разбивают и закапывают в специальную яму, металлическую обезвреживают каустической или стиральной содой (300-500 г на 10 л воды).

Остатки ядовитых растворов, неиспользованные настои и отвары уничтожают, глубоко закапывая в почву вдали от колодцев, водоемов, жилья, выпаса скота и домашней птицы.

Растения, применяемые для борьбы с вредителями и болезнями садовых и овощных культур
(Л. Н. Васина, Москва, "Колос", 1978; А. А. Жемчужина, Москва, "Колос", 1982)

Д ля борьбы с сорняками, болезнями и вредителями культурных растений используют химические, механические, агротехнические и биологические методы, причем наилучший результат достигается при их рациональном сочетании.
Надо отметить, что химические методы более известны, так как наша промышленность выпускает довольно большой ассортимент химических средств защиты растений (ядохимикатов), которые имеются в продаже. Эти средства ни в коем случае нельзя путать и объединять с химическими удобрениями, так как воздействие химических средств защиты противоположно воздействию химических удобрений. Надо уметь различать химические средства защиты и знать, на какой вид или семейство растений, на какой возбудитель болезни или на каких насекомых-вредителей они воздействуют, так как в большинстве случаев химические средства защиты имеют строго определенный объект воздействия.
Казалось бы, что химические методы менее хлопотны: развел в воде ядохимикат в нужной концентрации, опрыскал растение - и все в порядке. Это глубокое заблуждение! Для того чтобы грамотно применять ядохимикаты, не нанося вреда растениям, полезным насекомым, самому себе и особенно своим детям, надо строго соблюдать как правила их хранения, так и условия их применения.
Химические методы борьбы - это использование химических препаратов (пестицидов). В зависимости от объекта воздействия пестициды делят на:
инсектициды - средства для уничтожения вредных насекомых; среди инсектицидов выделяют овициды (хлорофос, карбофос, трихлорметафос-3, бензофосфат, ровикурт, изофен и зеленое мыло), действующие на яйца насекомых, и лярвициды (нитрафен и олеокуприт), действующие на личинки гусениц;
акарициды - средства для уничтожения растительно-ядных клещей (кельтан, коллоидная сера, сульфарид, карбофос, молотая сера и изофен);
лимациды - средства для уничтожения моллюсков-слизней (метальдегид);
нематоциды - средства для уничтожения нематод (карбатион и тиазон). Нематоциды высокотоксичны;
гербициды - средства для уничтожения сорняков (2,4-Д - аминная соль, делалон и глин);
зооциды - средства для борьбы с грызунами (зоокумарин);
бактерициды - средства против бактерий - возбудителей болезней растений (фитобактериомицин и фитофлавин-100);
фунгициды - средства против возбудителей грибных заболеваний (бордосская смесь, хлорокись меди, медный и железный купорос, молотая и коллоидная сера.паста-сульфарид, поликарбацин и полихом).
Пестициды применяют, как правило, в виде растворов, суспензий или эмульсий, которыми опрыскивают растения или почву. Очень важно соблюдать норму расхода пестицидов, которая выражается в килограммах или граммах на единицу площади или на куст, дерево (например, 1 г на 1 м 2 или на один куст, дерево). Необходимо строго выполнять инструкцию по применению препарата, которая имеется на каждом флаконе или упаковке, и ни в коем случае не изменять (особенно не увеличивать) его дозу.
Надо также знать, что ядохимикаты имеют определенный срок хранения, по истечении которого они теряют токсичность для насекомых или болезней, но при этом возрастает их фитотоксичность, т.е. способность вызывать ожоги листьев и других органов растений. Как правило, период хранения ядохимикатов не должен превышать 1,5–2 лет при строгом соблюдении правил хранения. Остатки пестицидов, непригодные для дальнейшего применения, нейтрализуют известковым молоком и глубоко закапывают вдали от жилья.
Большинство пестицидов в той или иной степени ядовиты и вредны для людей и животных, поэтому во время работы с ними необходимо защищать органы дыхания (например, респиратором), надевать защитные очки, рукавицы, специальную одежду и фартук, которые необходимо хранить отдельно. Во время работы нельзя курить, есть и пить. После работы необходимо вымыть лицо и руки с мылом и прополоскать рот.
К работе с пестицидами запрещается допускать детей и подростков!
Необходимо знать, что плодоносящие семечковые и косточковые деревья, ягодные кустарники (смородину, крыжовник) и виноград разрешается обрабатывать ядохимикатами до и после цветения, но не позднее чем за 20–30 дней до и после сбора урожая, а малину, землянику и клубнику - только до цветения и после сбора урожая. Нельзя обрабатывать пестицидами салат, шпинат и другие зеленые овощи, а также редис, капусту (после образования кочана) и семенники укропа.
Эти правила необходимо соблюдать для того, чтобы не нанести себе вреда и свести возможный вред до минимума для полезных насекомых. Так, чтобы уберечь от отравления пчел, нельзя применять пестициды в период цветения плодовых, ягодных и других культур, а также допускать их попадание на цветки одно- и многолетних растений, посещаемых пчелами (в небольших садах их на время обработки можно накрывать пленкой).
Обработку пестицидами лучше проводить в безветренную погоду поздно вечером после окончания лета насекомых. Опрыскивать деревья и кустарники следует сверху вниз: сначала верхнюю, потом среднюю и, наконец, нижнюю части кроны. Соблюдая эти правила, можно уменьшить отрицательное воздействие применяемых ядохимикатов на окружающую среду.
Химические методы борьбы можно сравнить с хирургическим вмешательством и лучше использовать только в случае крайней необходимости, когда другие (агротехнические, механические и биологические) методы не дают положительного результата.
Опытные садоводы и овощеводы-любители, как правило, предпочитают пользоваться народными средствами и способами защиты растений. Вместо химических веществ для борьбы с болезнями и вредителями на садовых участках они используют порошки, настои и отвары из инсектицидных растений, которые менее токсичны и практически безвредны для человека, животных и полезных насекомых и могут применяться даже в период образования плодов, когда применение ядохимикатов противопоказано. Растения-инсектициды и способы их применения приведены в табл. 1.

Таблица 1 . Наиболее доступные инсектицидные растения

Вредители и болезни, если с ними не бороться активно, могут причинять большой ущерб урожаю и качеству овощных культур. На индивидуальном или кооперативном садово-огородном участке первостепенное значение нужно придавать санитарно-профилактическим мероприятиям - уничтожать сорную растительность, удалять погибшие растения, очищать огород после уборки урожая от гнилых плодов, луковиц, кочерыг, листьев. Стебли огурцов томатов, бобов, картофеля, пораженные болезнями, лучше сжигать. На участке нельзя оставлять солому, сор, мешки и т. д., которые могут служить местом зимовки или кормом мышам, другим грызунам-вредителям. Их следует или вывозить на мусорную свалку, или закапывать в землю, в специальную яму, систематически поливаемую хлорной известью.

В профилактике особенно нуждается защищенный грунт, где в результате благоприятных условий вредители и болезни распространяются быстрее. Его необходимо ежегодно обеззараживать, ибо значительное количество болезнетворных начал сохраняется в почве теплиц, парников и простейших пленочных укрытий. Прежде всего это касается почвосмесей, применяемых в горшочках, ящиках, стеллажах, в которых выращивается рассада. Их можно прогревать на железных листах или в печах при температуре 80-90° 30-40 мин. Другие почвогрунты дезинфицируют хлорной известью - ее в сухом виде вносят осенью с заделкой граблями при тщательном перимешивании с почвой по 100-200 г на 1 м 2 . Обеззараживание почвы способствует ее хранение в течение 2-3 лет в штабелях высотой 1-1,5 м с переслаиванием свежим навозом и систематическим перелопачиванием и уничтожением сорной растительности. Парубни, тара, рамы, стеллажи теплиц и каркасы укрытий могут служить местом зимовки вредителей и возбудителей болезней. Поэтому их нужно ежегодно поливать раствором хлорной извести. Приготовляя раствор, берут 400 г хлорной извести, заливают 12 л воды и настаивают 2-4 ч, после чего жидкость сливают и опрыскивают ею предметы, подлежащие дезинфекции, а осадок используют для обмазки парниковых парубней, рам, стеллажей и тары. В теплицах, где выращивают огурцы и томаты, недопустимо разведение цветочных растений, которые могут быть источником распространения болезней и вредителей. Рассаду с признаком заболевания перед высадкой в теплицу следует отбраковывать.

Вредители овощных культур. Их надо знать, чтобы успешнее с ними бороться.

Крестоцветная блошка - очень распространенный вредитель, который иногда полностью уничтожает всходы капусты, редиса, репы, брюквы, редьки и других культур, выгрызая мякоть листьев. Это мелкие жучки длиной 2-3 мм, черные или с желтыми полосками на подкрыльях. Уничтожают их, опыливая растения табачной пылью (лучше в смеси с известью, золой, фосфоритной мукой). Можно использовать и липкие способы истребления блошек. С этой целью на деревянную или металлическую раму натягивают парусину, которую смазывают липким составом, и днем, когда скапливаете» большое количество блошек, проводят рамой над грядой несколько раз. Жучки прилипают к парусине. Ее и раму можно заменить доской, намазанной с нижней стороны горячим битумом, смолой или густым вазелином. Иные огородники посыпают участки за 4 дня до всходов тонким слоем сажи из дымовых труб, а на гряды, на которые высажены растения, насыпают сажу в промежутках между ними. Сажа, табачная пыль, зола одновременно служат удобрением. Из химических средств борьбы с блошкой применяют опрыскивание растений карбофосом (60 г на 10 л воды).

Капустная муха особенно сильно поражает растения в дождливые годы. Она распространена почти повсеместно, но самый большой вред приносит в Нечерноземье и Центральной полосе. Существует 2 вида капустных мух - весенняя и летняя. Наиболее вредоносна весенняя. По внешнему виду она напоминает комнатную муху, но светлее ее и меньше: весенняя-длиной 6-6,5 мм, летняя - 7-8 мм. Личинки внедряются в корень или нижнюю часть стебля капусты, в корнеплоды редиса, репы, редьки, пронизывая их многочисленными ходами. Поврежденные растения завядают и гибнут. Больше всего страдает от весенней мухи цветная и хибинская капуста. Предупреждают яйцекладку весенней и летней мухой опрыскиванием (дважды) рассады раствором карбофоса (60 г на 10 л воды) с перерывом 7-10 дней. Если химического препарата нет, применяют отпугивающие средства - присыпают почву вокруг растений в радиусе 4-5 см нафталином, табачной пылью, смешанной пополам с гашеной известью или золой. Нафталин смешивают с песком (5-10 частей песка на 1 часть нафталина). Самый простой способ уничтожения яиц капустной мухи - отгребание земли от корневой шейки растений на 15 см и подсыпка взамен ее свежей почвы из междурядий. Это делают несколько раз в период, когда самки мухи откладывают яйца. Личинки после такой операции гибнут. В числе профилактических мер - окучивание капусты, обработка почвы под зябь и др.

Капустная белянка - самый, пожалуй, опасный вредитель капусты, брюквы, редиса, репы. Это бабочка с белыми крыльями, обрамленными в передней части черными уголками. Задние крылья имеют черный мазок на переднем крае (у самки, кроме того, передние крылья отмечены 2 черными округлыми пятнами). Взрослые гусеницы с желто-зеленой окраской, с темными крапинками, покрыты щетинками и волосками. На больших площадях гусеницы белянки можно собирать вручную и уничтожать. Рекомендуется также около капустных растений и других крестоцветных высевать коноплю, запаха которой бабочки не переносят. Необходимо чаще пропалывать посевы и не занятые растениями участки, уничтожать крестоцветные сорняки - дикую редьку, сурепку и др. Против гусеницы эффективно опрыскивание растений карбофосом, бактериальным препаратом энтобактерином (20 г на 10 л воды).

Капустная совка - весьма распространенный и опасный вредитель. Кроме капусты и других крестоцветных, может повреждать горох, лук, свеклу, салат и др. Размах крыльев бабочки достигает 50 мм, передние крылья серо-бурые с желтовато-волнистой линией и 2 темными пятнами у переднего края. Задние крылья темно-серые. Гусеница зеленого, зеленовато-бурого, буро-коричневатого цвета с желтоватой полосой вдоль тела. Они выедают мякоть листа до дыр, затем забираются в кочан, перегрызая его и загрязняя экскрементами. Питаются гусеницы в основном ночью. Днем укрываются у основания кочана. Поврежденный кочан загнивает, приобретает неприятный запах и становится негодным к употреблению. Кроме механического уничтожения культуры земледелия, меры борьбы с капустной совкой включают обработку растений суспензией энтобактерина (10-30 г на 10 л воды) с расходом 1,5-2 т/м 2 .

Капустная моль встречается повсеместно. В отдельные годы наносит большой урон урожаю. Вредоносны гусеницы. Они прогрызают окошечки, оставляя нетронутой верхнюю ткань листа. Нередко вредитель повреждает и верхнюю почку (сердечко) капусты. Гусеница желтоватого цвета, длиной 9-12 мм, веретенообразной формы, у нее 16 ног. Против моли растения опрыскивают карбофосом (60 г на 10 л воды). Обработку препаратами заканчивают за 30 дней до уборки урожая.

Капустная тля помимо капусты повреждает брюкву. Это мелкое бескрылое насекомое длиной 2-2,5 мм, покрыто светлой восковой пылью. Пораженные им листья обесцвечиваются, иногда приобретают розоватую окраску и скручиваются, приостанавливается рост кочана. У семенников снижается урожай и качество семян, а то они и вообще не образуются. Культура земледелия - основной метод борьбы с вредителем. Вблизи капусты полезно высевать морковь, укроп или высаживать семенники этих культур - они привлекают врагов капустной тли. Химическую борьбу с тлей необходимо начинать с появлением первых его очагов, эти места опрыскивают карбофосом (20 г на 10 л воды). Применяют и щелок (2 стакана древесной золы на 10 л воды с добавлением 50-100 г мыла). Растения опрыскивают также табачным настоем.

Медведка повреждает все овощные культуры, перегрызая их корни. По внешнему виду это довольно крупный (35-50 мм) жук с броневидным щитом и щупальцами. Взрослое насекомое бурого цвета с укороченными надкрыльями, из-под которых выступают задние крылья, сложенные в виде жгутиков. Передние ноги покрыты сильными зубцами, приспособленными для рытья почвы. Живет вредитель в земле, вырывая вблизи поверхности извилистые, несколько приподнятые ходы, очень заметные после дождя (почва на них быстро просыхает). В борьбе с медведкой большое значение имеют перекопка участка под зябь, междурядная обработка культур. При сильном распространении вредителя осенью на участке выкапывают ямки, наполняют их конским навозом и прикрывают землей. Насекомые заползают в навоз. Поздно осенью или в начале зимы навоз из ямок разбрасывают, а медведок уничтожают. С целью предохранения парников от медведок вдоль парубней копают бороздки, в них насыпают нафталин или песок, смоченный керосином. Естественные враги медведок - кроты и ящерицы.

Проволочники - это личинки жуков-щелкунов. Живут они в земле, выгрызают узкие ходы в корнях и клубнях (капусты, огурцов, моркови, лука, томатов, картофеля). Одно из средств против проволочных червей - сбор их весной из-под разложенных осенью кучек соломы, травы, веток (диаметр кучки - 30-35 см). Применяют также приманки (см. далее). Внесение на зараженные участки аммиачной селитры или сульфата аммония (20-30 г/м 2) с последующей подкормкой растений этими же удобрениями в 0,5-й дозе, известкование кислых почв создают неблагоприятные условия для размножения проволочников и вызывают их гибель. Зяблевая вспашка, уничтожение на участке сорной растительности, особенно пырея, - эффективные средства борьбы с проволочником.

Колорадский жук - карантинный вредитель. О его появлении необходимо немедленно сообщать в карантинную инспекцию. Он наносит огромный ущерб картофелю, баклажанам, томатам, перцу, капусте и др. Жук длиной 1 см и шириной 6-7 мм. Тело его овальной формы, сверху выпуклое, снизу плоское. Надкрылья желтого или желтовато-бурого цвета с 10 продольными полосами. Растения повреждают жуки и личинки (последние - красного цвета, переходящего затем в оранжево-желтый, длина - около 1,5 см). Овощевод-любитель Г. В. Ромашов сообщил, что после опрыскивания картофеля раствором листьев тополя колорадский жук не появлялся 3 недели. Раствор: 0,5 ведра листьев на 10 л воды, кипятили 10 мин и после процеживания настаивали 3-4 дня. Обнаруженные же жуки, яйца, личинки, не дожидаясь других возможностей и приготовления настоев, необходимо собрать в ведра, облить керосином и сжечь, а пораженную площадь быстро "обработать карбофосом (8-12 г на 100 м 2). Из препаратов биологических для опрыскивания растений рекомендуется боверин (20-30 г на 100 м 2) с добавлением карбофоса (1 г на 10 л воды). Посевы картофеля обрабатывают (в порядке исключения) хлорофосом. При повторном появлении вредителя надо заменить препараты.

Слизни голые распространены во многих областях. Они быстрее размножаются в годы с повышенным количеством осадков, любят сырые глинистые и суглинистые почвы. Нападает вредитель на капусту, петрушку, морковь, картофель, огурцы, баклажаны, горох, фасоль, свеклу, укроп, салат, ревень и др. Слизни выползают ночью, днем укрываются под комочками почвы, растениями, между листьями капусты. Чтобы защитить растения от слизней, нужно обкашивать траву в сырых местах, опрыскивать ее железным купоросом (1 кг на 10 л воды) или опыливать смесью золы с хлорной известью (1,6 г золы и 4 г извести на 1 м 2). Можно табачной пылью. Посевы капусты опрыскивают калийной солью (1 кг на 10 л воды). Все это следует делать поздно вечером или ночью, когда слизни переходят на растения. Естественный враг слизней - жаба.

Свекловичная блошка - жук черного цвета с бронзовым или зеленым отливом. Надкрылья покрыты точечными бороздками.,Жуки сначала питаются сорняками, потом переходят на всходы свеклы. Поврежденные ими листочки засыхают. Растения обрабатывают табачной пылью.

Свекловичная минирующая муха - насекомое серого цвета, с темной продольной полоской на брюшке, длиной 6-8 мм. Личинки выедают мякоть листа, на котором после этого образуются пузыревидные вздутия. Верхняя отстающая кожица приобретает беловато-желтоватый цвет. Сильно поврежденные листья засыхают. Против мухи и ее личинок эффективно опрыскивание растений карбофосом (60 г на 10 л воды).

Луковая муха распространена почти повсеместно. Нападает на лук-севок, лук-репку, чеснок. Муха - светлосерая, длиной 6-7 мм. Чуть больше комнатной" мухи. Личинки проникают в луковицу, она загнивает (признак - желтеет лист). Больные луковицы нужно сразу же убирать и уничтожать. Осенью участок Глубоко перепахивают (перекапывают). Эффективны полив или опрыскивание карбофосом (60 г на 10 л воды). Нафталин, посыпанный вдоль рядков, отпугивает мух во время их лета.

Паутинный клещ - опасный вредитель огурцов в теплицах, парниках и открытом грунте. Поражает и арбузы, дыни, тыкву, перец, баклажаны, картофель, фасоль, шпинат, свеклу и др. Клещ размером 0,3-0,5 мм, зеленовато-желтого цвета с темными пятнами по бокам. Живет и питается на нижней стороне листьев, окутывая их тонкой паутиной. Высасывает сок растений, прокалывая кожицу листа. Светлые точки в этих местах разрастаются в обесцвеченные участки, лист желтеет и засыхает. При первых же признаках появления клеща надо прежде всего повысить влажность воздуха там, где высажены пораженные вредителем культуры. Против клеща применяют и карбофос (20-40 г на 10 л). Опрыскивание - через каждые 5-7 дней. Надо стараться смачивать нижнюю поверхность листьев. Чередование культур важно, имеет значение предшественник (о чем - далее). Паутинный клещ распространяется с рассадой, обувью, одеждой, инвентарем - содержать их в надлежащем виде. Естественный враг хищного клещика - фитосейулюса.

Гороховые (клубеньковые) долгоносики - небольшие жуки длиной 4 мм, серого цвета, с продольными полосками на надкрыльях. Жуки объедают с краёв только что появившиеся листья гороха, боба и верхушечные почки, вызывая гибель растения. Личинки повреждают образовавшиеся на корнях клубеньки. Всходы впрыскивают раствором карбофоса (20-40 г на 10. воды).

Болезни овощных культур тоже ведут к большим потерям урожая.

Кила - грибное заболевание, поражает корневую систему капусты, редиса, редьки, репы, иногда брюквы. Проявляется на корнях в виде наростов и вздутий, размером от крупной булавочной головки на рассаде до яблока - у взрослых растений. Пораженная килой рассада почти не отличается по внешнему виду от здоровой. Заражаются растения в начале своего развития. Источник заражения - почва, где споры гриба сохраняются 5- 6 лет. Сильнее болезнь развивается в основном на тяжелых глинистых почвах. Чтобы избежать заболевания, капусту следует не высаживать на прежнее место ранее 4-5 лет. Большое значение имеет выращивание здоровой рассады. В рассадниках или парниках надо менять почву через 2-3 года. В парники желательно вносить свежегашеную известь из расчета 1-1,5 кг на 1 раму. Перед высадкой рассады хорошо произвестковать почву (30- 40 г под 1 растение). Больные растения выкапывают и уничтожают. На участке избавляются от сорняков семейства крестоцветных, сжигают кочерыги. Капусту, особенно зараженную килой, необходимо окучивать после полива и подкормки, чтобы вызвать образование дополнительных корней.

Черная ножка - грибное заболевание, встречается повсеместно. Поражает все виды капусты, редис, салат и др. Развивается преимущественно на рассаде. У заболевшего растения темнеет стебель. В прикорневой системе стебель становится тонким, иногда загнивает, искривляется, некоторые растения гибнут. Болезнетворное начало сохраняется в почве. Надежное средство борьбы с черной ножкой - смена почвы в парниках, рассадниках, ящиках, в которых выращивали рассаду. Эффективна дезинфекция почвы 40%-ным формалином (0,2 л на 10 л воды). Расход - 14-17 л/м 2 . Предотвращению болезни способствует разреженный посев семян на рассаду, регулярное проветривание помещений, рыхление почвы, подсыпка песка слоем 2 см.

Мучнистая роса огурцов - довольно распространенное заболевание. И не только огурцов, но и тыквы, кабачков, дынь в теплицах, парниках, открытом грунте. Оно проявляется на листьях в виде небольших белых пушистых пятен на верхней стороне листа, которые при дальнейшем развитии сливаются и покрываю весь лист. После этого он желтеет и засыхает. Резкие колебания температур воздуха, холодные росы способствуют распространению заболевания. Надежное средство борьбы с мучнистой росой - опрыскивание растений коллоидной серой (50-100 г на 10 л воды). Чтобы не обжечь листья, коллоидную серу сначала разводят в небольшом количестве, процеживают через двойной слой марли. Опрыскивают растения этим раствором через 7-8 дней.

Фитофтороз - очень сильное, губительное для урожая грибное заболевание, поражающее томаты и картофель. Болезнь вначале развивается на листьях картофеля, затем распространяется на томаты. На листьях и стеблях образуются коричневые пятна. Во влажную погоду на нижней стороне листьев виден слабый белый налет. На плодах возникают подкожные бурые расплывчатые пятна, которые затем поражают плод полностью - он размягчается и загнивает. Фитофтороз продолжает развиваться в период- дозревания плодов. Источник инфекции сохраняется в больных клубнях картофеля и ботве томатов. Ботву надо сжигать. Чтобы уберечь томаты от этого заболевания, нельзя высаживать их рядом с картофелем, обязательно нужно чередовать культуры на участке, не допуская посадки томатов по томатам. Существенное значение имеет ранний сбор плодов - до наступления похолодания, а заканчивать при температуре воздуха не ниже 7-8°. Всходы картофеля в профилактических целях следует опрыскивать раствором хлорокиси меди (40 г на 10 л воды). Им же обрабатывают рассаду томатов за 5-6 дней до высадки в грунт и с появлением первых признаков фитофтороза на участке. В последнем случае можно воспользоваться медномыльной эмульсией (20 г медного купороса и 200 г мыла на, 10 л воды). Пораженные растения опыливают также хлорокисью меди (2 г на 1 м 2). Перед дозариванием томаты дезинфицируют горячей водой (60°) в течение 1,5-2 мин. Л больную ботву до начала выгонки клубней скашивают и сжигают.

Бурая пятнистость плодов - болезнь, чаще всего поражающая томаты при возделывании в теплицах. Вначале на нижних листьях появляются желтоватые расплывчатые пятна, с нижней стороны на них возникает светло-оливковый налет. Пятна буреют и охватывают всю поверхность листа. Налет становится коричневым, листья засыхают и опадают. Заболевание быстро развивается в теплицах при высокой влажности воздуха и температуре 20-25°. Чтобы предотвратить появление бурой пятнистости, целесообразно использовать почти не поражаемый этим заболеванием сорт Иммуна. В профилактических целях томаты с фазы рассады опрыскивают хлорокисью меди (40 г на 10 л воды) или 1%-ной бордоской жидкостью. Для приготовления последней в небольшом количестве воды гасят 1 кг негашеной комовой извести, добавляют после этого 50 л воды. В другой стеклянной или деревянной посуде в небольшом количестве горячей воды. растворяют 1 кг медного купороса и также льют 50 л воды. Помешивая, раствор медного купороса вливают в известковое молоко, при этом жидкость получается голубого цвета.

Вершинная гниль томатов развивается в 2 формах. Небактериальная форма связана с резким колебанием влажности почвы. На верхушке плода появляется плоское или вдавленное складчатое черное пятно, а сам он становится твердым, затем размягчается. Вершинная гниль поражает только зеленые плоды, при этом они быстрее краснеют и созревают. Вторая форма вызывается бактериями. На вершине плода возникает водянистое, вначале серовато-зеленое, а затем буреющее пятно. Плод размягчается и загнивает, издавая неприятный запах. Заболевание развивается в жаркую погоду. Болезнь предотвращает чередование культур, при котором томаты высаживают на то же место не раньше чем через 3 года. В период ухода за растениями необходим регулярный, умеренный полив почвы. Нельзя вносить в почву избыточное количество азотных удобрений. Семена перед посевом надо протравливать раствором медного купороса (20 г на 10 л воды) или марганцовокислого калия (50 г на 10 л воды) с последующим выдерживанием их в растворах в течение 24 ч и подсушиванием.

Шейковая гниль лука развивается во время хранения лука, хотя заразные начала проникают в него перед уборкой с участка, когда листья начинают полегать, но обнаружить болезнь на этой стадии не удается. Шейка больной луковицы размягчается, становится темной, загнивает, покрывается серой плесенью. Борьбу с болезнью начинают с отбора для посадки здоровых луковиц. Очень важно убирать лук с огорода в сухую погоду и обрезать его после основательной просушки.

Болезни картофеля перечислены в разделе, посвященном этой культуре.

Правила применения химических препаратов. Многие пестициды опасны для человека (и животных, разумеется). В обращении с ними необходимо соблюдать меры предосторожности. Беременным и кормящим женщинам, людям, страдающим заболеваниями органов зрения, дыхания, сердечно-сосудистой и центральной нервной системы, желудочно-кишечного тракта и кожных покровов противопоказана работа с химическими препаратами, не допускаются к ней подростки. Обрабатывая растения, нос и рот обязательно закрывают марлево-ватной прокладкой и надевают защитные очки. Опрыскивание и опыливание ведут в фартуке - резиновом, брезентовом или из полихлорвиниловой пленки. Необходимы также резиновые перчатки и сапоги. Все пестициды хранят в закрытой посуде (бутылках, банках, ящиках) с указанием их названия, отдельно от пищевых и кормовых продуктов, в местах, не доступных детям и животным. Нельзя использовать тару из-под химпрепаратов для хранения воды, пищи, фуража. Промывные воды после обработки тары, опрыскивателей сливают в специальные ямы с последующей обработкой их гашеной известью. По окончании работ ямы сразу засыпают землей. Растения обрабатывают так, чтобы их поверхность покрывалась при опрыскивании мелкой водяной пылью, а если будет опыливание, то тонким налетом порошка. Опрыскивать растения нужно в утреннее и вечернее время, но когда нет обильной росы. Опыливают их в то же время, но после выпадения росы. Нельзя обрабатывать растения в сильный ветер - возможен снос пестицидов. Обрабатывая огород, находиться нужно с наветренной стороны, чтобы препараты не попадали на работающего. Днем в жаркую погоду заниматься опрыскиванием и опыливанием не рекомендуется во избежание ожога. Не допускаются опыливание и опрыскивание огородных культур во время дождя или после него. Если после обработки прошел дождь, ее следует повторить. Растворы пестицидов нужно готовить непосредственно перед применением. Наконечники распылителей во время работы нужно держать на расстоянии 50-60 см над обрабатываемыми растениями. После работы опрыскиватели и опыливатели, шланги, посуду обязательно промыть тщательно, почистить и просушить. Работая с пестицидами, необходимо следить, чтобы они не попадали на не защищенные одеждой части тела, особенно на лицо и руки. В это время запрещается курить, есть и пить. По окончании работы надо хорошо вымыть с мылом руки и лицо. Овощные культуры, употребляемые в свежем виде, обрабатывать пестицидами вообще нельзя. Капусту прекращают опыливать и опрыскивать до завязывания головок, а огурцы и томаты, ранее обработанные химическими препаратами, тщательно промывают чистой водой.

Но лучше вообще обходиться без пестицидов. Каким образом? Об этом - далее. Речь - об экологически чистом по возможности возделывании, производстве огородных (и садовых, естественно) культур. Это достигается, несмотря на немалые трудности.

Вредители и болезни растений были и остаются извечными врагами человека. Вот как, например, отразился массовый фитофтороз картофеля на судьбе Ирландии в 1845 г., где из 8 млн человек 2 млн питались почти исключительно клубнями, да и для остальных они были в числе основных продуктов питания. За 1 год фитофторой было уничтожено почти 70% посадок картофеля. Голод косил людей с такой скоростью, что их не успевали хоронить. За голодом последовали его неминуемые спутники - инфекционные болезни. Началась массовая эмиграция уцелевших ирландцев в Англию и США. К 1851 г. Ирландия потеряла более 1 млн умершими от последствий «картофельной чумы» и около 2 млн эмигрировавшими за границу. За 5 лет страна опустела наполовину. Специалисты в связи с этим считают, что нет среди болезней растений другой столь трагически известной, чем фитофтороз картофеля. Недаром немецкий ботаник Де Бари, впервые описавший возбудителя, дал ему название фитофтора, что значит «пожиратель растений», а саму болезнь разные народы окрестили «картофельной холерой». И действительно, фитофтора несла и несет людям нищету, бедствия. Но, увы, не только она так угрожающе опасна.

В 1915 г. несчастье постигло фермеров штата Алабама в США. Они занимались возделыванием хлопчатника, который был едва ли не единственным источником их дохода. Неожиданно властителем плантаций стал хлопковый долгоносик, скашивавший их одну за другой. Однако нет, оказывается, худа без добра. Отчаявшись, фермеры принялись разводить скот, сахарный тростник, кукурузу, особенно выгодным стало возделывание земляного ореха. И это принесло им большие барыши, чем во время выращивания хлопчатника. Тогда-то и решили фермеры воздвигнуть памятник... вредителю. В самом центре города Энтерпрайз. Выглядит он весьма эффектно. На огромном пьедестале установлена фигура женщины, держащей над головой круглый предмет, на котором царственно восседал долгоносик. Внизу - надпись: «... в знак глубокой благодарности за все то, что он сделал как вестник процветания». Как видите, на сей раз курьез завершился благополучно. Но урок (опыт от противного), можно извлечь и из такого случая. А заключается он, наверное, в том, что тактика, методы борьбы с вредителями могут быть самыми (до противоположности) разными - и нападение, и отступление, и «ход конем».

В этом смысле поучительно обращение «за помощью» к самим же вредителям сельхозкультур, - довольно избирательно уничтожающим растения и выступающим хищниками по отношению к другим насекомым. Едва сойдет снег, на подсыхающей земле, среди прошлогодней и молодой травы, под камнями и в старых пнях на садово-огородном участке появляются жужелицы - один из самых распространенных жуков. Неутомимо рыщут они по земле, выискивая своих жертв - личинок других жуков, гусениц и т. д. В основном они - сумеречные и ночные охотники, хотя некоторые из них активны и днем. Так что количество жужелиц на садово-огородном участке - показатель его здорового состояния. Наиболее заметны крупные жужелицы - парковая и решетчатая. Они поедают личинок жуков-щелку но в, комаров-долгоножек, повреждающих корни огородных растений. Из отложенных самкой в землю яиц в начале лета появляются личинки, черные и блестящие, которые также вносят свой вклад в уничтожение вредителей. К осени они выкукливаются, а в середине августа - сентябре можно уже встретить молодых жуков, которых ждут зимовка и весеннее пробуждение. При благоприятных условиях жуки могут жить свыше 2 лет, дважды зимуя. Выбор жертвы у жужелиц определяется размерами жука. Так, мелкий бегунчик сияющий «лакомится» в основном яйцами и молодыми личинками жуков-листоедов, капустной мухи. При большой численности бегунчики истребляют вредителей на ранних стадиях развития, когда наносимый им вред еще невелик.

Вообще-то, конечно, с растительноядными жужелицами не так все просто. Допустим, жужелица-бегун волосистая известна как вредитель свеклы, некоторых огородных культур, а вместе с тем - как хищник, пожирающий колорадского жука и иных вредителей. По-видимому, в каждом конкретном случае ее роль надо оценивать особо. Среди серьезных вредителей сельского хозяйства следует отметить обыкновенную хлебную жужелицу (она опасна на посевах зерновых) и просяную. Однако подавляющее большинство жужелиц, в т. ч. и хлебная, приносит огромную пользу, неутомимо истребляя растительноядных насекомых и их личинок.

Итак, жужелица - первый друг садовода и огородника. Поэтому, увидев ее, не старайтесь «на всякий случай» убить - а вдруг, мол, это вредитель, вон какая большая и как быстро бежит. Помогите ей выжить на вашем участке, на котором есть вырытые для каких-нибудь надобностей канавы. Ночью, во время охоты, жуки часто попадают в них и, если стенки их отвесные, да еще накопилась вода, не могут выбраться на свободу и погибают. Спасите их. Или оградите яму бортиком из доски или шифера. А уж жуки отплатят добром.

Существуют такие, насекомые - наездники . Если наблюдать несколько минут за летающей в саду и огороде мелюзгой, то вы наверняка увидите и наездников. Их легко отличить от других насекомых: на конце брюшка самок находится яйцеклад. При встрече с жертвой в насекомое с его помощью откладываются яички, и участь последнего решена. Личинки наездник откладывает в тело почти всех насекомых и паукообразных, в т. ч. и вредителей сельхозкультур. Антагонистом бабочки-капустницы, скажем, является наездник - мелкобрюх-апантелес. Гусеницы этой бабочки питаются листьями всех капуст. Самки наездника разыскивают самых маленьких гусеничек капустницы, вонзают в их тело яйцеклад и оставляют в нем около 3 (и более) десятков яиц. Зараженная гусеница становится своеобразной живой «столовой» для наездников, она продолжает питаться и расти до тех пор, пока в ее теле не созреют «нахлебники». Гусеница, зараженная наездником, становится вялой и ослабленной, но продолжает передвигаться и питаться. Когда приходит пора окукливаться личинкам апантелеса, они, пробуравливая покров тела гусеницы, выползают и начинают плести вокруг себя рыхлые, желтые, шелковые коконы. От гусеницы остается шкурка, прилипшая рядом с коконами. Нередко, по незнанию, коконы считают яйцами, которые будто бы отложила гусеница, и уничтожают их. Коконы наездников необходимо охранять, так как из них выйдут наездники, готовые вновь заражать гусеницу. Каждая самка апанталеса губит около 100 гусениц. Участок капусты, где есть наездники, нельзя обрабатывать химическими средствами. Коконы наездника можно собрать и поместить в банки, обвязанные марлей. На дно положить кусочек увлажненной ваты. Затем выводок насекомых выпустить в огород или сад. Во взрослом состоянии наездники нуждаются в питании нектаром, соком растений. Поэтому на своих участках посадите цветущие круглое лето растения. Это привлечет наездников. Следует позаботиться о сохранении мест обитания этих животных, надежных союзников земледельцев. Эффективность деятельности перепончатокрылых также повышается, если на участках овощных культур и в садах имеются рядки нектароносов - горчицы, укропа, гречихи и др.

Прыткие помощники. На приусадебных участках, в коллективных садах и огородах попадаются на глаза юркие и быстрые создания - ящерицы. Чаще всего мы сталкиваемся с ящерицей прыткой, или обыкновенной. Она встречается почти по всей территории европейской части СССР. На юге в садах и на огородах можно увидеть и других, менее распространенных ящериц - среднюю и зеленую. Многие сельские жители, а тем более горожане часто относятся к ним с боязнью или пренебрежением, некоторые же по своему неведению считают их вредными или даже ядовитыми существами. Такое мнение глубоко ошибочно. Все виды ящериц, живущих в нашей стране, не только безобидны, но и приносят огромную пользу. Питаются они главным образом червями, моллюсками, пауками, многоножками. В «меню» входит много вредителей сельского и лесного хозяйства - саранчовых, медведок, разных жуков, мух, бабочек и их гусениц. Ученые подсчитали, что в зависимости от места обитания рацион ящериц на 35-98% состоит из вредных насекомых и их личинок. Будучи голодными (например, после длительного периода ненастной погоды), эти маленькие хищники не только ловят медведок, бабочек-капустниц, но и поедают даже волосатых гусениц кольчатого коконопряда и малосъедобных колорадских жуков. Мало того, что человек должен терпимо относиться к ящерицам, он призван оберегать их от преследования, а тем более от неразумного уничтожения.

Пернатые хранители урожая. По интенсивности уничтожения вредителей сада, огорода или леса птицы не уступают, пожалуй, никому, разве что ящерица недалеко отстает от них. Если на вашем приусадебном или дачном участке до сих пор нет скворечников, синичников, повесьте их сейчас же {как строить домики крылатым помощникам, рассказано в разделе «Архитектура и благоустройство» приложения, помещенного в конце книги).

Агроприемы, механические способы. Следует сразу предупредить: меры борьбы с вредителями и болезнями растений лишь тогда эффективны, тогда имеешь полное представление о них и причинах их возникновения, местах распространения. Скажем, тех же проволочников (личинок жуков-щелкунов). Особенно большой вред они наносят картофелю и многим корнеплодам. Жуки появляются в апреле - мае. Самки в течение май - июля откладывают небольшие кучки (3-5 шт.) гладких белых яиц в верхний слой почвы. Отродившиеся личинки растут медленно, лишь к концу 3-го года жизни достигают 15-17 мм. Тело их от светло-желтого до темно-коричневого цвета, твердое и упругое. Отсюда и название - проволочники. В почве личинки живут от 2 до 5 лет, питаясь корнями растений. Основная масса их в период вегетации находится на глубине 10-12 см. Обитают лишь во влажной почве; как только она подсыхает - уходят в более глубокие слои. Лишь через 3-4 года в середине лета личинки окукливаются и через 2-3 недели из них выходят молодые жуки, которые развиваются в земле и вылетают лишь весной следующего года. Щелкуны распространены повсеместно, но наибольшая их численность наблюдается на тяжелых глинистых почвах. Поврежденные проволочником растения отстают в росте и дают меньший урожай. Клубни картофеля теряют товарную ценность. Кроме того, в ходы, сделанные проволочником, попадают различные почвенные грибы и бактерии, вызывая гниль клубней. Менее повреждаются проволочником сорта Приекульский ранний, Берлинхинген. Меры борьбы с вредителем различны, но лучше их Применять комплексно: ранняя осенняя (до середины сентября) перекопка почвы - личинки, кукулки и жуки при этом погибают за зиму; систематическое удаление пырея и других сорняков на самом участке и по соседству с ним, а также неоднократные за лето рыхления междурядий на глубину 10-12 см, что способствует гибели части личинок; известкование кислых почв; полив воды под корень растений раствором перманганата калия (2-5 г на 10 л воды); вылавливание личинок жуков-щелкунов на приманки. Последнее делается следующим образом. Кусочки нарезанного картофеля или свеклы закладывают в почву на 5-15 см и прутком отмечают их местонахождение. Приманки лучше всего применять весной до посева или высадки культур. В случае необходимости их закладывают в любое время в междурядья на расстоянии 10 см одна от другой. Через 3-4 дня приманки с вгрызшимися в них личинками выкапывают и уничтожают. При большом количестве вредителя процедуру повторяют. Далее - применение притеняющих ловушек из свежевыполотых на огороде сорняков или кучек любой травы; внесение во время посадки картофеля диазинона (безудина), 5%-ного гранулята (30 г на 10м 2); заделка в почву аммиачной селитры (20-30 г на 1 м 2); сбор жуков весной из-под разложенных с осени куч соломы, травы, веток.

В борьбе с огневкой можно использовать такой прием. Лишь сойдет снег - землю вокруг кустов смородины и крыжовника покройте кусками рубероида, толя или полиэтиленовой пленки - от самого основания до окружности ветвей: Насекомые, зимовавшие в земле, не смогут выбраться и погибнут. Убрать защитное покрытие следует лишь после окончания сроков лета и отложения яиц огневки. Термическая обработка (обливание кустов в 1-й декаде апреля закипевшей - 65° - водой, залитой в холодную лейку) поможет в борьбе с земляничным клещом, жуком-долгоносиком, нематодой, мучнистой росой крыжовника и смородины.

Борясь с вредителями, важно правильно выбрать место под ту или иную культуру с учетом предшественника. Можно не так строго придерживаться рекомендаций относительно правильных предшественников вообще, но следует хотя бы избегать недопустимых. К примеру, для ранней белокочанной капусты благоприятны предшественники огурец, ранний картофель, лук, горох, кабачок, помидоры, а плохие - редис, редька, хрен, катран, которые являются родственными культурами, стало быть, поражаются теми же вредителями и болезнями. По этому, а также по некоторым другим признакам существует совместимость сельхозкультур в смешанных посевах (см. табл. 1).

Источник инфекции большинства болезней - зараженная почва и пораженные растительные остатки, где многие возбудители сохраняются долго. Это нужно иметь в виду при чередовании культур, их размещении, как уже было отмечено выше, а также для дезинфекции грунта в культивационных сооружениях. Дезинфекция может быть газовой или влажной. В 1-м случае чаще всего это достигается путем сжигания комовой серы (100 г на 1 м 3) или серных шашек (60 г/м 3). Окуривание проводят при температуре не ниже 10° в условиях герметизации хранилища семян. Ибо многие болезни передаются семенами. В процессе их обеззараживания прогревание, снимая инфекцию, одновременно стимулирует энергию прорастания.

Обрабатывают растительные остатки и конструкции культивационных сооружений 2%-ным формалином в сочетании с 0,3%-ным кельтаном и 0,5%-ным карбофосом. Грунт дезинфицируют пропариванием с температурой 100° в течение 2,5-3 ч или вносят в почву 2%-ный раствор карбатиона из расчета 150 мл/м 2 . Если найден очаг поражения нематодой, нужно внести препарат немагон в виде 20%-ного гранулята в дозе 100 г/м 2 и заделать в почву с помощью фрезы. Срок выветривания препаратов - 30-50 дней.

Агротехнические мероприятия, направленные на создание оптимальных условий для выращивания урожая, сами по себе благоприятны для снижения восприимчивости к болезням и вредителям. Кроме того, путем правильного размещения культур, тщательной обработки почвы с заделкой растительных Остатков, внесения удобрений, осуществления борьбы с сорняками, обеспечения хорошим посевным и посадочным материалом можно добиться возможности выращивания культурных растений без (или с весьма ограниченным применением) химических средств защиты.

Обязательно надо помнить о необходимости соблюдения карантинных правил, обеспечить хорошее фитосанитарное состояние грядок, обочин, внесевооборотных участков, теплиц, хранилищ.

В целях защиты растений от вредных насекомых и болезней следует шире использовать биологические средства (ашерсонию и энкарзию против белокрылки, фитосейлюс от паутинного клеща, трихограмму в борьбе с яйцекладками листогрызущих вредителей и т. п.).

В случае необходимости применения химических препаратов следует иметь в виду строго установленные сроки прекращения обработок (сроки ожидания) перед уборкой овощных культур: фундазолом - за 7-10 дней до сбора урожая, бордоской жидкостью - за 15, каратаном - за 20 (в защищенном грунте - 2 дня до сбора при тщательной обмывке плодов), карбатионом - за 30 до посева семян или высадки рассады, карбофосом - за 20 до сбора урожая (в защищенном грунте - за 3 дня, опять-таки с условием тщательной обмывки плодов), купрозаном - за 20 до уборки, серой коллоидной - за 1 день (плоды огурцов обмыть), фосфамидом, фталаном, хлорокисью меди, хлорофосом, цинебом - за 20 дней до уборки, эдитоном - за 15.

Работая с ядохимикатами, надо соблюдать технику безопасности.

(Комплексные меры борьбы с вредителями и болезнями сельхозкультур приведены в табл. 2).

Использование инсектицидных растений. Как дополнение к существующим пестицидам, которые применяются в защите овощных культур, а в ряде случаев взамен их можно использовать отвары, настои, порошки некоторых видов растений, обладающих инсектицидным эффектом.

Лук репчатый. Взять 150-200 г шелухи лука, залить 10 л воды и настаивать 4-5 дней. Настой отцедить, обрабатывать им против тли и паутинного клеща. Трехкратная обработка таким настоем с интервалом в 5 дней снижает количество вредителей на 90-95%.

Чеснок посевной. Растереть в ступе 500 г чеснока, размешать в 3-5 л воды, отцедить. Выжимки снова залить водой, опять отцедить. Обе вытяжки слить вместе, довести до объема 10 л. Таким образом будет получен маточный раствор. Для обработки против тли, паутинного клеща, медяницы берут на 10 л. воды 300 мл полученной вышеописанным способом вытяжки. Опрыскивают растения вечером или в пасмурную погоду с интервалом в 3-5 дней.

Картофель. Берут 1,2 кг зеленой массы или 0,6-0,8 кг сухой ботвы картофеля, настаивают 3-4 ч в 10 л воды. Обрабатывать следует в вечерние часы против паутинного клеща и тли.

Томаты. Из пасынков, ботвы и корней после сбора урожая готовят один из следующих инсектицидных препаратов:

4 кг ботвы кипятят на слабом огне в 10 л воды в течение 30 мин, процеживают, применяют в качестве маточного раствора (3 л на 10 л воды с 40 г хозяйственного мыла) в борьбе с паутинным клещом и тлей;

1 кг ботвы настаивают 4-5 ч в 10 л воды, затем кипятят, процеживают, разводят водой (1:2, 1:3) и используют в борьбе с гусеницами лугового мотылька, капустной совки и личинок рапсового пильщика;

400 г листьев пропускают через мясорубку, настаивают 2-3 ч в небольшом количестве воды, процеживают и доводят до 10 л по объему, опрыскивают 2 раза с интервалом в 8-10 дней против сосущих вредителей, мелких гусениц и личинок пилильщиков.

Перец острый. Взять 1 кг свежих или 500 г сухих плодов острого перца, нарезать, кипятить в закрытой посуде в 10 л воды 1 ч. Затем настаивать 2 суток. Перец растереть, отвар процедить. Полученный концентрат разлить в мелкие емкости, закупорить и хранить в темном месте. Для опрыскивания против тли, трипсов брать 125-500 мл отвара на 10 л воды с добавлением 40 г мыла.

Табак. Берут 400 г сухой массы табака или табачных отходов, заливают 10 частями воды и настаивают в течение суток, затем кипятят 2 ч, процеживают. Перед опрыскиванием разбавить водой 1:2, 1:3. Добавить 40 г жидкого мыла на каждые 10 л настоя. Против тли, медяниц, трипсов, гусениц, листоверток, капустной моли. 1Табачную пыль можно использовать для окуривания теплиц с целью уничтожения тли, трипсов и белокрылки (5-10 г на 1 м 2).

Паслен сладко-горький. Залить 5-6 кг свежих измельченных листьев и стеблей 3-4 л воды, кипятить на небольшом огне 3 ч. Отвар процедить, плотно укупорить и хранить в темноте. Для опрыскивания против тли и трипсов разводить 1:2 с добавлением 40 г мыла на 10 л раствора.

Белена черная и дурман обыкновенный. Залить 1 кг мелко нарезанной сухой массы растений или 3 кг свежей зелени 10 л воды, настаивать 12 ч, отцедить и использовать для опрыскивания против тли, паутинных клещей, клопов, гусениц. Сухими размолотыми листьями можно опыливать.

Ромашка аптечная. Залить 1 кг сухого сырья 10 л воды, настаивать 12 ч. Отцедить, разбавить водой в 3 раза, добавить 40 г мыла на 10 л и опрыскивать против сосущих вредителей и гусениц.

Тысячелистник обыкновенный. Измельчить 800 г собранного в начале цветения и высушенного сырья и запарить кипятком на 30-40 мин, затем долить до 10 л и настаивать 36-48 ч, добавить 20 г мыла. Опрыскивать против мелких гусениц и личинок.

Полынь горькая. Кипятить 1 кг хорошо провяленной надземной массы 10-15 мин в небольшом количестве воды, отвар охладить, отцедить, довести до 10 л, опрыскивать против листогрызущих гусениц.

Аптечная ромашка. Настаивают в воде 12 ч 1 кг сухого растения. Перед опрыскиванием разбавляют водой в 3 раза. Опрыскивают против сосущих вредителей, мелких личинок пилильщиков и гусениц.

Тысячелистник. Запаривают в кипятке 30-40 мин 800 г сухого растения, доливают воду до 10 л и настаивают 1,5-2 суток. Для отвара сухую массу заливают водой и кипятят 30 мин. Применяют против тлей, медяниц, гусениц яблонной моли и других листогрызущих.

Чемерица Лобеля. Настаивают в воде 1-2 суток 1 кг стеблей и листьев или корневищ этого растения (250 г сушеной массы). Для отвара настаивают 6-8 ч, затем кипятят 30 мин. Обрабатывать от гусениц кольчатого шелкопряда, боярышницы, златогузки и др.

Чистотел. Срезать под корень 3 больших растения и нарезать. Залить ведром холодной воды и настоять в течение 3 ч. Добавить 20 г мыла и процедить. Налить в глубокую миску и осторожно окунать туда верхушки веточек, на которых поселилась тля. Особенно хороший эффект дает на смородине.

Иголки 1-летнего прироста сосны или ели. Заливают 8 л речной или дождевой воды 2 кг иголок и настаивают 5-7 дней в тени, ежедневно перемешивая. Для опрыскивания растений, поражаемых тлей, медяницами, берут 1 л настоя на 1 ведро воды.

Календула. Лекарственное растение. Обладает свойством снижать поражение корневыми гнилями, вызванными фузариумом; для этого нужно провести опрыскивание растений настоем семян (10 г на 10 л воды). Размещая календулу в посевах поражаемых культур, можно подавить развитие нематод (благодаря выделению растением фитонцидов).

Кусты помидоров. Отличный результат в борьбе с огневкой дает посадка их вокруг кустов крыжовника. После съема урожая помидорную ботву можно порубить на кусочки около 5 см и разбросать под кусты крыжовника, предварительно разрыхлив почву.

Микробиологический метод. Этим способом можно успешно бороться с мучнистой росой. Залить 1/3 ведра коровяка (или перепревшего сена) 3 л воды, через 3 дня разбавить водой втрое, процедить и опрыскать растения. Если нет коровяка, можно взять 1 л сыворотки, обрата или пахты, разбавить 9 л воды и опрыскать.

Защита растений от болезней и вредителей требуется в практике садовода постоянно. Как же рекомендуется защищать наши растения и плодовые деревья и кустаники?
Средства защиты растений бывают разные. Практикуется и биологическая, и химическая защита растений. Поговорим о том, когда и какая из них нам подходит больше.

Профилактика поражений болезнями и вредителями

Замечено, что вредители и болезни чаще всего встречаются на ослабленных растениях с бледной, поникшей листвой. Если такие растения появились у вас в саду, особенно тщательно ухаживайте за ними, соблюдая всю агротехнику. Важное значение для защиты растений от вредителей имеет и профилактика. Удаляйте из сада возможные источники заражения: старые, опавшие листья, больные, сухие, повреждённые побеги, загнившие ягоды, падалицу и поражённые плоды с деревьев. После сбора урожая почву под растениями перекапывайте на глубину 20-25 см.

Однако, несмотря на хороший уход и профилактику, в саду всё же появляются насекомые-вредители и возникают болезни, наносящие вред цветам и уносящие часть урожая.

В жаркую и сухую погоду на листьях яблони, смородины, крыжовника, малины, земляники может развиться большое количество плодовых и паутинных клещей. Клещи едва заметны простым глазом, присутствие их удаётся распознать лишь по мелким светлым пятнышкам на молодых листочках. Эти листочки становятся желтоватыми, белесыми, на нижней стороне их заметны мельчайшие буроватые или красные передвигающиеся точки. К сожалению, многие садоводы-любители распознают клеща слишком поздно, когда уже желтеют и засыхают листья, а в местах скопления клещей появляется паутина.

Часто на растения в саду нападает листовая тля. Насекомые высасывают сок из листьев, особенно на верхушках молодых побегов яблони, вишни, смородины, крыжовника. Повреждённые листья скручиваются и собираются в комок, побеги искривляются, их рост приостанавливается.

Молодые листья на кустах чёрной смородины повреждают личинки листовой смородинной галлицы. Повреждённые листочки или подсыхают, не успев развернуться, или становятся уродливыми, сморщенными. Выросшие личинки уходят на окукливание в верхний слой почвы.

Биологическая защита растений

Если сосущие вредители – клещи, тли, галлицы – только что появились в вашем саду, их распространение ещё можно приостановить, приняв срочно необходимые меры. Оборвите листочки чёрной смородины с личинками галлицы и уничтожьте их. Обрежьте верхушки молодых побегов растений, на которых обнаружены колонии тлей, или же искупайте их в банке с настоем табака, чеснока, луковой шелухи или одуванчика. Настой табака готовят так: 400 г хозяйственного или зелёного мыла. Окунайте верхушки растений в неразбавленный раствор.

Настой чеснока

Для настоя чеснока возьмите 200-300 г головок, пропустите их через мясорубку, бобавьте воды до 10 л, процедите. Опрыскивайте растения свежим раствором.

Настой луковой шелухи

Настой луковой шелухи получают следующим образом: 150-200 г луковой шелухи в течение 4-5 дней настаивайте в 10 л воды, затем процедите и опрыскайте.

Настой одуванчиков

Для настоя одуванчиков необходимо 400 г листьев или 200 г растений вместе с корневищами. Залейте из 10 л тёплой воды, настаивайте два часа.

Этими же настоями опрыскивайте растение и при сильном поражении вредителями. Наиболее целесообразно проводить эту работу в сумерках, так как в жаркую погоду днём раствор испаряется.

Химическая защита растений

Химическую защиту, т.е. обработку сада химическими препаратами, начинают только в том случае, если численность насекомых превысит так называемый порог вредоносности, который установлен специалистами для отдельных вредителей сада. Так, химические препараты против плодовых и паутинных клещей начинают применять, когда на каждом листке растения появятся от 2 до 5 опасных вредителей. Борьбу с листовой галлицей – если из 100 веток верхушки 5-7 оказываются поражёнными личинками, а борьбу с яблонной тлёй – когда на нижней стороне листьев обнаруживается по 5-6 насекомых или из 10 молодых побегов 1 окажется с колонией вредителей.

Наиболее эффективно против сосущих вредителей опрыскивать растения (до цветения и после сбора ягод) 0,3%-м кельтаном или 0,3%-м карбофосом (30 г на 10 л воды). Опрыскивание проводят два раза с интервалом между обработкой 8-10 дней.

В период цветения малину повреждает один из наиболее опасных вредителей – малинный жук. Появляется он ранней весной. Самки жука откладывают в цветки яйца, из которых через 8-10 дней появляются личинки- червяки. Замечаем мы их обычно при сборе ягод, когда опрыскивать уже поздно. Личинки, выходящие из плодов, обязательно раздавите. Осенью почву вокруг кустов перекопайте, чтобы уничтожить жуков, ушедших на зимовку. Весной следующего года перед цветением стряхните оставшихся жуков с кустов на подстилку или в раскрытый зонтик. При большой численности жука в период бутонизации, перед цветением, кусты опрыскивайте 0,3%-м карбофосом (30 г на 10 л воды).

Задолго до созревания в зелёных кистях крыжовника и смородины хорошо заметны ягоды, повреждённые крыжовниковой огнёвкой. Бабочку-огнёвку можно увидеть перед цветением кустарника. Каждая самка откладывает от 130 до 200 яиц в цветки. Гусеницы, появившиеся внутри, выгрызают ягоды, они преждевременно краснеют и засыхают, опутанные паутиной. Взрослые гусеницы уходят зимовать в почву.

При большой численности огнёвки кусты опрыскивайте перед цветением и сразу же после него 0,3%-м карбофосом (30 г на 10 л воды) или 0,15-0,2%-м трихлорметафосом-3. Пользуются для её ловли и световыми ловушками.
Первые покрасневшие ягоды и паутинные гнёзда сразу же обирайте и уничтожайте. Когда из повреждённых ягод в здоровые начнут переходить молодые гусеницы, воспользуйтесь настоем ботвы томатов. Для его приготовления возьмите 4 кг пасынков или ботвы, прокипятите их в течение 30 минут на медленном огне в 10 л воды. Затем в 2-3 л готового отвара добавьте воды до 10 л и 40 г мыла.

Очень опасный вредитель в саду – плодожорка. Бабочки плодожорки вылетают в сад в конце цветения яблони, самки откладывают яйца на листья и завязавшиеся плоды. Через 7-10 дней из яиц выходят гусеницы и вгрызаются в плоды. Именно в этот период на штамбы деревьев накладывайте ловчие пояса шириной в 15-20 см из слоёв плотно обёрточной, а ещё лучше гофрированной бумаги, мешковины или шлаковаты.

Деревья опрыскивайте настоем полыни горькой, ботвы и пасынков томатов. Настой полыни готовят так: 0,5 ведра изрубленных цветущих растений полыни залейте 10 л вод. Через сутки прокипятите в течение 30 минут. Затем настой процедите, разбавьте водой в соотношении 1:1 и добавьте 40 г хозяйственного или зелёного мыла.

Химические препараты применяйте лишь в том случае, если на деревьях окажутся повреждёнными вредителями 2-3% всех плодов. Для опрыскивания используйте на 10 л воды смесь 20 г хлорофоса или 30 г карбофоса с 40 г хомецина или цинеба или препарат трихлорметафос-3 в концентрации 0,15-0,2%.

В период созревания урожая увлекаться химическими препаратами не стоит, их можно заменить 100 г энтобактерина, добавив на 10 л воды 4 г хлорофоса. Падалицу, повреждённую гусеницами, вечерами собирайте и уничтожайте. Если этого не делать, гусеницы выползут, вновь поднимутся вверх по штамбу и повредят новые плоды на деревьях.

Защита растений от болезней

Дождливая и прохладная погода способствует развитию многих грибных болезней. В последние годы большой вред смородине и крыжовнику причиняет мучнистая роса. В начале с нижней стороны листьев появляются пятна белого паутинистого налёта. Вскоре этот налёт покрывает все листья на верхушках, черешки, молодые побеги и ягоды. К концу лета налёт буреет, уплотняется, приобретает вид войлока с вкраплёнными в него чёрными точками – плодовыми телами гриба. Они остаются зимовать на опавших поражённых листьях, побегах и ягодах. Если не принимать меры, кусты могут погибнуть за 2-3 года.

Хорошие результаты в борьбе с мучнистой росой даёт внесение во второй половине лета повышенных доз фосфорных, калийных удобрений и снижение доз азотных. Особенно эффективны подкормки древесной золой (0,5 ведра золы на 2 ведра воды).

Опрыскивайте заболевшие кусты настоем навоза или перепревшего сена. Третью часть ведра коровяка (или сена) залейте 3 л воды, через три дня разбавьте водой в соотношении 1:3. Настой процедите и опрыскивайте в день приготовления. Обработку повторите свежим составом через 10-12 дней.

Из химических препаратов при сильной распространённости болезни применяйте в жаркую погоду на смородине 1%-ю коллоидную серу (100 г серы на 10 л воды), крыжовник от серы сбрасывает листья. Крыжовник обработайте 0,5%-м раствором кальцинированной соды (50 г на 10 л воды) с добавлением такого же количества хозяйственного мыла. Эффективно использование препаратов Вектра, Топаз, Скор. Травянистые растения и цветы также обрабатываются этими препаратами.

Осенью верхушки поражённых побегов обрежьте и сожгите.

Большой вред яблоне и груше причиняет во влажные годы парша. Возбудитель болезни зимует на опавших листьях и ветвях, чёрные точки плодовых тел заметны невооружённым глазом. В первые тёплые дни весны после сильного дождя созревшие споры рассеиваются по саду, заражая молодые листья. Вот почему в качестве профилактической меры рано весной приствольные круги деревьев опрысните 7%-м раствором мочевины (700 г на 10л воды).При распускании почек деревья обязательно обработайте 3%-й бордоской жидкостью, а перед цветением этим же препаратом, но уже 1%-м. После цветения медные препараты применять не рекомендуется, так как они вызывают ожоги и оставляют на плодах сетку. При заражённости паршой в этот период используйте 0,5%-ю мочевину в смеси с 0,4%-м цинебом (50 г и 40 г препарата на 10 л воды), через 10-12 дней подкормку повторите 0,5%-й мочевиной вместе с 0,5%-й калийной солью. (по 50 г препарата на 10 л воды). Эти обработки эффективны и против других болезней яблони: пятнистости, плодовой гнили.

Для снижения заражённости грибными болезнями крону деревьев до падения листьев опрысните 5%-й мочевиной (500 г на 10 л воды). Опавшие листья сожгите или закомпостируйте. Закапывать их в почву не следует, так как это улучшит перезимовку парши и других болезней.

Химические препараты и народные ядовитые средства применяют только в том случае, если растения уже болеют или поражены вредителями. Главной же защитой растений всегда являлось и является предупреждение, недопущение вредоносного действия врагов растений, болезней и вредителей.

Здоровые и более устойчивые растения возможно выращивать только на здоровых землях. Чаще всего растения болеют на почвах с повышенной кислотностью, высоким уровнем дренажных вод и при чрезмерном содержании в них какого-либо из элементов.
Крепость растительного организма служит хорошей гарантией устойчивости против болезней и вредителей. Для сильных растений опасность значительного снижения урожая наступает при 25% поражения листовой поверхности, а для ослабленных — уже при 10%.
В укреплении растений и предупреждении заболеваемости большую роль играют и внекорневые подкормки, помогающие справиться с поражением корней нематодой и корневыми гнилями.
Внекорневая подкормка картофеля сульфатом магния, сделанная в фазе цветения, уменьшает поражение паршой. А опрыскивание микроэлементами (цинк, медь) совместно с мочевиной помогает тепличным растениям бороться с белой гнилью, бурой пятнистостью и антракнозом. Против корневых гнилей помогает опрыскивание йодистым калием; магниевые и кальциевые подкормки ограничивают вирусные болезни.
Минеральные удобрения в основной заправке и корневых подкормках весьма благотворно действуют на общее укрепление растительного организма. В этом деле велика роль своевременного внесения микроудобрений. Фосфорные и калийные удобрения способствуют ослаблению фузариозного увядания томатов, а марганец, медь и бор подавляют их вирусные болезни — мозаику, стрик и столбур. Внесение бора под свеклу спасает ее от гнили сердечка. Против ржавчины листьев щавеля следует увеличивать внесение калия и фосфора.
Эффективными агротехническими методами по предупреждению поражения растений служат:
— применение сортов, устойчивых к болезням (по справочникам и собственному опыту и отбору);
— необходимое чередование культур по площадям участков;
— известкование;
— смена грунтов в теплицах или их верхнего слоя;
— вентиляция теплиц, исключающая длительное присутствие капельной влаги на листьях;
— своевременное прореживание посевов;
— дезинфекция рук и инструментов марганцовкой при прищипках и обрезках растений;
— специальная тара для сбора больных листьев и побегов,
— удаление таких растительных остатков подальше за пределы
участка или сжигание.
Не стоит пренебрегать посадкой и посевом растений, отпугивающих вредителей или взаимно защищающих друг друга. Нельзя забывать и об естественных друзьях: птицах, лягушках, божьих коровках, муравьях, мухах-журчалках и др.
В отношении сорняков всегда надо помнить, что они не только ослабляют растения, отнимая у них пищу и воду, но и служат рассадниками летом и хранителями зимой возбудителей ряда заболеваний и зимующих вредителей. Так называемыми промежуточными хозяевами паутинного клеща могут служить полевой вьюнок, вьюнковая гречишка, осоты; капусте может передаваться кила от сурепки, пастушьей сумки, ярутки полевой; пырей сохраняет проволочников; мучнистая роса идет на огурцы с одуванчиков, подорожника и осота; на сорных растениях накапливаются тли, моли, совки. Оставляемые на грядках после уборки отдельные растения также начинают играть вредную роль сорняков.
Надо знать, хорошо знать свой участок или огород: где, когда, на каких культурах и при каких условиях появляется та или иная болезнь, тот или иной вредитель и заранее принимать соответствующие меры.