Професор органічної хімії. Навчальна програма – кафедра органічної хімії рхту ім. Профіль: «Наноінженерія для хімії, фармацевтики та біотехнології»

НОВИЙ ПРОФІЛЬ ПІДГОТОВКИ БАКАЛАВРІВ

Напрям підготовки:

18.03.01 "Хімічна технологія"

Профіль:

«Хімічна технологія переробки нафти та газу»

Кваліфікація- Бакалавр

Випускники одержують диплом бакалавра державного зразка.

Форма та терміни навчання– денна (4 роки), заочна (5 років).

Навчання безкоштовне, а також на контрактній основі.

З 1 вересня 2017 р. у НІ РГТУ ім. Д.І.Менделєєва відкривається новий профіль підготовки бакалаврів – у рамках напряму підготовки 18.03.01. "Хімічна технологія". Нафтогазова промисловість є однією з провідних галузей економіки нашої країни. Це пов'язано не лише з великими обсягами природних запасів нафти та газу, а насамперед із продуктами їх переробки, без яких сьогодні важко уявити наше повсякденне життя. Це – експлуатаційні матеріали (паливо, мастила, мастила тощо) для всіх видів транспорту та обладнання машинобудування, енергоносії, лікарські препарати, полімерні матеріали, синтетичні волокна, лаки, фарби, миючі та косметичні засоби та багато іншого. Тому перспективи навчання на даному профілі та подальшого працевлаштування не повинні викликати жодних сумнівів. Як потенційні роботодавці можуть виступати як найбільші підприємства нафтогазової промисловості Лукойл, ТНК, Роснефть, Газпром, СІБУР, так і інші фірми та організації, що займаються проблемою переробки нафти та газу. Ви також може бути затребуване в інших сферах діяльності, пов'язаних з органічною хімією - основою процесів глибокої переробки нафти і газу з метою одержання речовин з корисними властивостями. Це в першу чергу промислові підприємства нафтохімічної та газової промисловості , а також науково-дослідні інститути, вищі навчальні заклади тощо.

Підготовка бакалаврів з профілю «Хімічна технологія переробки нафти та газу»здійснюється на кафедрі «Хімічна технологія органічних речовин та полімерних матеріалів». Навчальний процес ведуть висококваліфіковані викладачі, 90% з яких мають вчені ступені та звання. Це переважно випускники нашого інституту за спеціальністю «Технологія основного органічного та нафтохімічного синтезу». Ми маємо сучасне обладнання для проведення навчального процесу та наукових досліджень. Широко застосовуються сучасні комп'ютерні технології. Це все дозволяє вести підготовку фахівців, які відповідають сучасним вимогам у галузі хімічної технології переробки нафти та газу.

В даний час до нового профілю вже виявляють великий інтерес наші абітурієнти, а також іноземні студенти (Ірак, Ємен, Туркменістан) підготовчого факультету НІ РХТУ.

КАФЕДРА ПРОДОВЖУЄ ПІДГОТОВКУ ПО ПРОФІЛЮ

"Хімічна технологія органічних речовин»

Напрям підготовки :

18.03.01 "Хімічна технологія"

Кваліфікація- Бакалавр

Випускники одержують диплом бакалавра державного зразка.

Форма та терміни навчання – денна (4 роки), заочна (5 років).

Навчання безкоштовне, а також на контрактній основі.

Кафедра заснована в 1963 році, випустила понад тисячу фахівців у галузі технології виробництва органічних речовин, має в своєму розпорядженні сучасні навчальні та наукові лабораторії, всі викладачі кафедри мають вчені ступені та звання.

Пройшовши чотирирічне навчання за профілем: « Хімічна технологія органічних речовин» і, отримавши кваліфікацію - бакалавр, Ви зможете працювати в областях:

• високоефективних екологічно безпечних, енерго- та ресурсозберігаючих технологій органічного синтезу
• синтезу нових органічних речовин, у тому числі, лікарських препаратів, активних компонентів миючих та косметичних засобів,
• маркетингу ринку продуктів нафтохімії та хімічних технологій,
• займатися науково-дослідною роботою в галузі органічної хімії, каталізу та кінетики органічних реакцій у будь-якому інституті країни, виконуючи та захищаючи кандидатські та докторські дисертації.

Випускники нашої кафедри можуть працювати в різних галузях, пов'язаних з органічною хімією в якості фахівців:

• Хімік-інженер-технолог.
• Хімік займається дослідженнями для промисловості.
• Хімік, який відповідає за контроль якості продукції.
• Торговий представник, продавець-консультант.
• Хімік-криміналіст.
• Хімік-еколог.
• Експерт із збереження історичних предметів мистецтва.
• Хімік-викладач.
• Хімік-синтетик
• Хімік-вчений

Ось далеко не повний перелік підприємств та організацій, де працюють наші випускники: АЗОТ МХК «ЄВРОХІМ», ВАТ «Procter & Gamble», ТОВ «Ніап-каталізатор», ТОВ «ПОЛІПЛАСТ (м. Новомосковськ), ВАТ «Пластик», (г .Вузлова), АТ «Хімволокно», АТ «Щекіноазот» (м. Щокіно), Єфремівський завод синтетичного каучуку, ВАТ «Северсталь» (м. Череповець), вищі навчальні заклади (м. Москва, м. Санкт-Петербург, м. Київ) Тула, Новомосковськ), науково-дослідні інститути (м. Москва, Новосибірськ) і т.д.

Спеціальність "Хімічна технологія органічних речовин"- це не просто відмінна освіта, це гарантований успіхяк у сфері хімічної промисловості, так і у науково-дослідній діяльності – а значить почуття впевненості у собі та майбутньому!

Історія кафедри

Кафедра органічної хімії та високомолекулярних сполук утворена у 2009 році в результаті з'єднання кафедр органічної хімії та високомолекулярних сполук.

В даний час на кафедрі працюють 12 викладачів: 6 докторів наук, професорів, 6 кандидатів наук, доцентів та 5 осіб обслуговуючого персоналу, з яких 3 кандидати хімічних наук.

Завідує кафедрою Хаширова С.Ю. Кафедра здійснює підготовку студентів за спеціальністю «Фундаментальна та прикладна хімія», спеціалізація «Органічна хімія», бакалаврату «Хімічна технологія», в магістратурі за програмою «Хімічна технологія», «Високомолекулярні сполуки».

Для підготовки висококваліфікованих кадрів у галузі синтезу, модифікації, дослідження властивостей високомолекулярних сполук (полімерів) функціонує аспірантура та докторантура за напрямом кафедри – «Високомолекулярні сполуки». В даний час на кафедрі 2 докторанти, 11 аспірантів та 41 магістр. Важливе значення для підготовки фахівців для народного господарства має науково-дослідна робота, яку кафедра виконує за 8 напрямами. Професорсько-викладацький склад неодноразово вигравав на конкурсах гранти різних фондів.

Кафедра регулярно проводить Всеросійські та міжнародні конференції, де найактивнішу участь беруть студенти, магістри, аспіранти та докторанти, що спеціалізуються на кафедрі. Організовано та проведено I-XI Міжнародну конференцію «Нові полімерні композиційні матеріали» за участю провідних учених Росії. Проведено 1-6 Всеросійську конференцію «Наноструктури в полімерах та нанокомпозити», де брали участь провідні вчені вузів та інститутів Російської академії наук. Співробітники кафедри нерідко виїжджають за кордон для участі у Міжнародних симпозіумах та конференціях (США, Франція, Швейцарія, Німеччина, Іспанія, Мексика). Кафедра постійно підтримує зв'язки із РХТУ ім. Д. І. Менделєєва, ФГУП НДІФХІ ім. Карпова, ІНЕОС ім. Н.М. Несмеянова РАН, ІНГС ім. О.В.Топчієва РАН, Іванівським хіміко-технологічним університетом, що дає можливість студентам, магістрам, аспірантам та докторантам виїжджати для виконання різноманітних досліджень.

Основні напрямки діяльності

• Поглиблене вивчення шляхів оптимізації та інтенсифікації процесів спрямованого синтезу макромолекул, а, отже, спрямованого регулювання комплексу властивостей полімерів, що синтезуються.
• Цілеспрямований синтез нових конденсаційних полімерів різної будови (макромолекулярний дизайн).
• Спрямоване регулювання комплексу цінних властивостей полімерів, що синтезуються (високі хім-, термо- і теплостійкості, великий коксовий залишок, хороші електричні властивості, фізико-механічні показники та ін.).
• Розробка технології отримання та введення різних стабілізаторів (модифікаторів) у матрицю полімеру. Оцінка стабілізуючого та модифікуючого впливу добавок на основні властивості поліконденсаційних полімерів у розплаві та у твердій фазі.
• Проведення комплексу фізико-хімічних досліджень із метою спрямованої зміни співвідношень «структура — властивість» залежно від природи модифікаторів.
• Синтез нових поліелектролітів та дослідження можливості отримання на їх основі нових біологічно-активних та біоцидних речовин.
• Розробка технології отримання нових полімерних композиційних наноматеріалів на основі водорозчинних іоногенних полімерів і шаруватих силікатів для створення продукції, що володіє сорбційними та біоцидними властивостями.
• Розробка пожежобезпечних полімерних композитів та нанокомпозитів для кабельної промисловості.
• Розробка полімерних матеріалів із підвищеними бар'єрними властивостями.
• Розробка теоретичних основ та технології отримання ароматичних суперконструкційних полімерів та композиційних матеріалів на їх основі, що володіють підвищеними експлуатаційними та технологічними характеристиками.
• Розробка нових полімерних матеріалів для цифрового конструювання та виробництва (3D друку).
• Створення разом із підприємствами реального сектора економіки високотехнологічних виробництв нової полімерної продукції з урахуванням розроблених технологій.

Склад кафедри:

1. Хаширова Світлана Юріївна - д.х.н., зав. кафедрою органічної хімії та високомолекулярних сполук.
2. Бажева Римма Чамалівна – д.х.н., професор кафедри органічної хімії та високомолекулярних сполук
3. Бегієва Мадіна Білялівна – д.х.н., професор кафедри органічної хімії та високомолекулярних сполук
4. Борукаєв Тимур Абдулович – д.х.н., професор кафедри органічної хімії та високомолекулярних сполук
5. Кучменова Леана Хасанівна – к.х.н., старший викладач кафедри органічної хімії та високомолекулярних сполук.
6. Мусаєв Юрій Ісрафілович – д.х.н., професор кафедри органічної хімії та високомолекулярних сполук
7. Мусаєва Елеонора Борисівна – к.х.н., доцент кафедри органічної хімії та високомолекулярних сполук.
8. Хараєв Арсен Мухамедович – д.х.н., професор кафедри органічної хімії та високомолекулярних сполук
9. Хочуєв Ідріс Юсуфович – к.х.н., доцент кафедри органічної хімії та високомолекулярних сполук.
10. Ардашева Альміра Абдул-Керимівна – інженер кафедри органічної хімії та високомолекулярних сполук
11. Геворкова Арекназ Суренівна – провідний інженер кафедри органічної хімії та високомолекулярних сполук
12. Казанчева Фатімат Кримівна – к.х.н., інженер кафедри органічної хімії та високомолекулярних сполук
13. Кожемова Каріна Русланівна – к.х.н., інженер кафедри органічної хімії та високомолекулярних сполук
14. Хараєва Рузанна Олексіївна – к.х.н., інженер І категорії кафедри органічної хімії та високомолекулярних сполук

Кафедра є випускаючою за напрямом підготовки 18.03.01 – Хімічна технологія, профіль «Технологія та переробка полімерів», 04.05.01 Фундаментальна та прикладна хімія, спеціалізація «Органічна хімія», 18.04.01 Хімічна технологія, магістерська програма 04.04.01 Хімія, магістерська програма «Високомолекулярні сполуки».

Наукові дослідження

Основні напрямки та форми діяльності.

Науково-дослідна діяльність: проведення наукових досліджень з фундаментальних та прикладних напрямків у галузі хімії та технології високомолекулярних сполук.

Інноваційно-впроваджувальна діяльність: вирішення прикладних проблем, проектно-конструкторські розробки, впровадження результатів наукових досліджень у практику та навчальний процес.

Освітня діяльність: організація та забезпечення науково-дослідної роботи та навчальних практик студентів, магістрантів та аспірантів природничих факультетів, надання додаткових освітніх послуг за індивідуальними програмами перепідготовки кадрів та підвищення кваліфікації фахівців.

Пріоритетними напрямами наукової та інноваційної діяльності є:

а) фундаментальні проблеми хімії високомолекулярних сполук;

б) полімерні нанокомпозити та багатошарові структури;

в) фізико-хімічні методи дослідження полімерних композитів та наноматеріалів;

г) модифікація та стабілізація полімерних матеріалів;

д) вторинна переробка та утилізація полімерних композиційних матеріалів та виробів з них;

е) теоретичне моделювання структури та властивостей полімерних композиційних матеріалів;

ж) нові полімерні матеріали: синтез та властивості.

Якісні показники кафедри

Співробітниками кафедри опубліковано понад 2000 статей у зарубіжних та вітчизняних журналах, випущено 30 монографій: 4 випущено у США, одна з них отримала фінансування, беручи участь у конкурсі Російського фонду фундаментальних досліджень. За профілем кафедри діє Рада захисту докторських та кандидатських дисертацій «Високомолекулярні сполуки». На кафедрі створено всі умови (науковий потенціал, матеріально-технічна база, наявність приладів, аспірантура, дисертаційна рада та ін.), щоб пройти шлях від студента до професора в рамках КБГУ. При кафедрі функціонує науково-освітній центр "Полімери та композити", Лабораторія прогресивних полімерів. Колективом кафедри отримано цілу низку оригінальних наукових результатів у галузі поліконденсаційних полімерів різного класу, які отримали міжнародне визнання та підтримані в рамках ФЦП «Дослідження та розробки за пріоритетними напрямками науково-технологічного комплексу Росії (ГК №02.552.11.7079; № 1.31.31.31.31.31.31). 11.3219;№ 02.740.11.5121, №02.740.11.0798); Аналітичної відомчої цільової програми "Розвиток наукового потенціалу вищої школи (2009-2010 роки)" ЦК № 2.1.1/3612; проект РФФД (06-03-96641). Результати кількох проектів, виконані за участю КБГУ на замовлення організацій реального сектора економіки, впроваджено на підприємствах галузі. Технологію отримання нанокомпозитних багатошарових плівок із поліетилену впроваджено на ТОВ «Південь-Полімер» (Ставропольський край, Кисловодськ), Технологію отримання полібутиленттерефталату впроваджено на РУП ВО «Могилівхімволокно» (Білорусія). Успішно проведено роботи зі створення нанокомпозитної кабельної продукції з підвищеною вогнестійкістю спільно із ЗАТ «Кабельний завод «Кавказкабель» у рамках Постанови №218 Уряду РФ за договором № 13.G25.31.0048 від «7» вересня 2010 року Спільно з ТОВ «Т по «Розробці та освоєнню високотехнологічного та енергоефективного виробництва функціональних модифікуючих композитів та преформ нового покоління на їх основі для виготовлення імпортозамінної екологічної поліетилентерефталатної тари з підвищеними бар'єрними властивостями» (договір №02.G25.31.0008 від «12.

Магістри, аспіранти та докторанти кафедри неодноразово отримували стипендії Президента РФ та КБР, отримували гранти за лінією ДААД, за програмою «У.М.Н.І.К.». За час існування кафедри, які здійснюють підготовку з високомолекулярних сполук професорсько-викладацьким складом на чолі із засновником та керівником Наукової школи під керівництвом Микитаєва О.К. підготовлено 35 докторів наук, понад 100 кандидатів наук.

Це одна із найстаріших кафедр хімічного факультету, заснована у 1869 році. Тут працювали видатні хіміки, чиї імена становлять славу української науки - А.М. Бутлеров, Н.А. Меншуткіна, А.Є. Фаворський, С.В. Лебедєв. У післяреволюційні роки кафедрою керували професори Костянтин Олександрович Тайпале, Борис Миколайович Долгов, Іван Олександрович Дьяконов, Костянтин Олександрович Оглоблін, Анатолій Олексійович Потєхін, які зробили великий внесок у розвиток органічної хімії.

З 2007 р. кафедру очолює професор Михайло Анатолійович Кузнєцов.

Кафедра органічної хімії в наші дні

В даний час навчальний процес на кафедрі органічної хімії ведуть 8 професорів (до яких, в принципі, потрібно додати і директора Інституту хімії І.А. Балову), 9 доцентів, 2 старших викладачі та 4 помічники. Серед викладачів та співробітників кафедри 10 осіб мають ступінь доктора хімічних наук, 18 – ступінь кандидата наук. Навчальна робота кафедри включає загальні курси та практикуми з органічної хімії, введення в спектроскопію, лекції з фізичних методів дослідження органічних речовин та стереохімії органічних сполук, а також спеціальні курси з різних розділів синтетичної та аналітичної органічної хімії для магістрів та аспірантів.

Кафедра готує бакалаврів та магістрів за двома спеціалізаціями: загальна та синтетична органічна хімія, а також – аналітична органічна хімія, та бере активну участь у підготовці випускників у рамках міжкафедральної спеціалізації – екологічна хімія. Щороку кафедру закінчують близько 20 бакалаврів та магістрів. Щорічно надходять 4–8 аспірантів, більшість із яких у строк успішно захищають кандидатські дисертації. Випускники кафедри мають великий попит ринку праці як у Росії, і там. Викладачі, співробітники, студенти та аспіранти кафедри беруть активну участь у міжнародному науковому співробітництві. Хороші наукові контакти налагоджено з університетами Німеччини (Карлсруе, Лейпциг, Ульм), Австрії (Грац), Франції (Марсель, Страсбург), США (Буффало, Боулінг Грін, Лос-Анджелес).

Сучасна наукова тематика кафедри органічної хімії має міцне історичне коріння. Тут, передусім, слід зазначити ведучі свій початок від робіт А.Є. Фаворського дослідження в галузі функціоналізованих похідних ацетилену та діацетилену, які зараз інтенсивно ведуться у групах проф. І.А. Балової та А.В. Васильєва. Піонерські роботи проф. І.А. Дьяконова з хімії діазосоединений, карбенів, малих циклів знайшли своє продовження та розвитку у працях професорів М.А. Кузнєцова, А.П. Молчанова, В.А. Ніколаєва, М.С. Новікова, А.Ф. Хлєбнікова та їх учнів. Спадщина проф. Б.В. Іоффе в галузі хімії органічних похідних гідразину, хімії гетероциклічних сполук розробляється проф. М.А. Кузнєцовим, д.х.н., доц. В.В. Соколовим, яке аналітична тематика примножується працями проф. І.Г. Зенкевича та Л.А. Карцової.

За результатами наукової діяльності викладачів, співробітників, студентів та аспірантів кафедри щорічно публікується близько 100 статей у провідних міжнародних та вітчизняних журналах, десятки тез доповідей на міжнародних та всеросійських конференціях. На базі кафедри регулярно проводяться всеросійські та міжнародні конференції з актуальних проблем органічної хімії, у тому числі молодіжні конференції з широкою міжнародною участю. Наукові розробки кафедри підтримуються грантами РНФ, РФФД, грантами Президента, уряду Санкт-Петербурга, міжнародними грантами. Викладачі кафедри неодноразово отримували престижні премії Санкт-Петербурзького університету "За педагогічну майстерність" (А.А. Карцова, 2005 р., М.А. Кузнєцов, 2009 р., М.С. Новіков, 2012 р.) та за найкращі наукові роботи (О.Ф. Хлєбніков, 2011 р.).

Основні напрямки наукових досліджень

• Хімія ненасичених та напружених карбо- та гетероциклічних систем. Карбени, діазосполуки, малі цикли (азірини, азиридини, діазиридини, циклопропани, циклопропени, тріангулани), каркасні та спіросчленовані структури, 1,3-диполі, реакції циклоприєднання. Д.г.н. проф. М.А. Кузнєцов, А.П. Молчанов, М.С. Новіков, А.Ф. Хлєбніков, к.х.н., доц. А.С. Конєв, Н.В. Ростовський, А.С. Панькова, А.В. Степаков, к.х.н., ст. викл.. О.А. Томашенко, к.х.н., ас. Є.Є. Галенко, М.М. Єфремова, к.х.н. Т.А. Корнілова.
• Хімія реакційноздатних проміжних секстетних частинок, діазосполуків та абодів. Діазокарбонільні та діазодікарбонільні сполуки. Фотохімія. Д.х.н., проф. М.А. Кузнєцов, А.П. Молчанов, В.А. Миколаїв, М.С. Новіков, А.Ф. Хлєбніков, к.х.н., доц. А.С. Конєв, А.С. Панькова, к.х.н. ас. Ю.Ю. Медведєв.
• Хімія похідних ацетилену та діацетилену. Синтез та перетворення функціоналізованих діацетиленів, ендіїнів, синтез нових конденсованих гетероциклів на їх основі. Д.х.н., проф. І.А. Балова, д.х.н., проф. А.В. Васильєв, к.х.н., доц. І.А. Боярська, Н.А. Данилкіна, В.М. Сорокоумов, к.х.н., ст. викл. А.Г. Ляпунова, к.х.н., ас. В.М. Михайлів.
• Похідні гідразину та поліазотисті сполуки. Аміноазірідин. Амінонітрени, азометініліди та реакції 1,3-диполярного циклоприєднання. Три-, п'яти-і шестичленні азотисті гетероцикли. Д.х.н., проф. М.А. Кузнєцов, к.х.н., доц. А.С. Панькова.
• Азиридини, оксирани, тіірани, тієтани, амідини, сульфонаміди та сультами. Ароматичні та неароматичні гетероциклічні сполуки, що містять атоми азоту, сірки та кисню. Д.х.н., доц. В.В. Соколів.
• Аналіз органічних сполук методами газової та рідинної хроматографії, капілярного електрофорезу, хроматомас-спектрометрії, включаючи дослідження довкілля, біологічних об'єктів, фармацевтичних препаратів. Аналіз та поділ сумішей біологічно активних сполук з використанням високоефективної рідинної та тонкошарової хроматографії, капілярного зонного електрофорезу, міцелярної електрокінетичної хроматографії, розробка нових варіантів органічного аналізу з метою медичної діагностики. Розробка нових способів хроматографічної та хромато-спектральної ідентифікації органічних сполук, створення баз аналітичних параметрів. Д.х.н, проф. І.Г. Зенкевич, проф. Л.А. Карцова, к.г.н., доц. Є.А. Безсонова.

Докладніше з напрямками досліджень різних наукових груп можна ознайомитись на

Міністерство освіти і науки Російської Федерації Федеральне агентство з освіти Російський хіміко – технологічний Університет імені Д.І.Менделєєва Стверджую: Ректор РХТУ ім. Д.І.Менделєєва В.А. Колесников «____»__________________2007 р. НАВЧАЛЬНА ПРОГРАМА курсу «ОСНОВИ БІОХІМІЇ» Напрямок 550800 «Хімічна технологія та біотехнологія» для студентів усіх хіміко-технологічних спеціальностей та студентів хіміко-педагогічного відділення (011000) Д.І. Менделєєва «____»__________________2007 р. Голова Жилін В.Ф. Москва 2007 Пояснювальна записка Курс призначений для всіх студентів РХТУ ім. Д.І. Менделєєва, які навчаються за напрямом «Хімічна технологія та біотехнологія» та є логічним продовженням усіх хімічних дисциплін, які вивчаються студентами на першому та другому курсах – теоретичних основ хімії, неорганічної хімії, аналітичної, фізичної та органічної хімії. Курс знайомить студентів з основами біохімії – науки про хімічні процеси, що протікають у живих клітинах та організмах, а також про біологічні субстрати, що беруть участь у цих процесах. Розглядається місце біохімії та її розділів, що відокремилися, в системі наук про життя, характеризує взаємини біохімії, органічної та біоорганічної хімії. Ілюструється застосування біохімічних знань у вирішенні хіміко-технологічних, інженерно-екологічних та соціальних проблем. Основні розділи курсу присвячені будові та функціям клітини та клітинних органел, будові та біологічним функціям найважливіших біополімерів та біорегуляторів (білки, нуклеїнові кислоти, вуглеводи, ліпіди, вітаміни, коферменти, гормони). Велика увага приділяється специфічним для живих систем процесам: ферментативному каталізу, обміну вуглеводів, білків та ліпідів, мембранному транспорту, перетворенням енергії, метаболізму ксенобіотиків. Розподіл лекційного та семінарського годинника (3-0-4) наводиться нижче. Для контролю за засвоєнням курсу планується проведення рейтингових контрольних робіт. Курс закінчується диференційованим заліком. Програму складено на кафедрі органічної хімії. Програму склали проф. Травень В.Ф. проф. Лопіна О.Д. екзаменом або Розподіл навчальних годин за розділами курсу Розділ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Найменування Вступ. Основні положення цитології Амінокислоти та білки Ферменти та вітаміни Вуглеводи Ліпіди Нуклеїнові кислоти Метаболізм та обмін речовин Енергетичні біохімічні цикли Біорегулятори Годинник лек. сім. лаб. сам. 2 2 2 2 4 5 2 9 4 2 9 4 2 7 3 1 5 3 1 5 2 2 6 5 3 10 5 3 8 Разом 36 18 72 Зміст курсу 1. Вступ. Предмет біохімії. Зв'язок біохімії із спорідненими дисциплінами. Статична біохімія: вивчення хімічного складу та будови речовин, що містяться в живих організмах. Динамічна біохімія: Вивчення обмінних процесів як основи діяльності живих організмів. Основні методи біохімії. 2. Основні положення цитології. Елементи клітинної теорії. Прокаріоти та еукаріоти. Клітинні органели, їх будова та функції: ядро, цитоплазма (рибосоми, мітохондрії, лізосоми, ендоплазматичний ретикулум, комплекс Гольджі, гіалоплазма), клітинна мембрана та цитоскелет. Роль води у життєдіяльності клітини. 3. Амінокислоти та білки. Амінокислоти: властивості, класифікація, методи аналізу. Пептидний синтез. Первинна структура білків. Хімічні властивості та методи визначення первинної структури білків. Внутрішньо- та міжмолекулярні взаємодії, що визначають просторову структуру білків. Вторинна, третинна та четвертинна структури. Функції білків. Денатурація білків. Вплив ієрархічної структури білків з їхньої біологічні властивості. Методи виділення та ідентифікації білків. Класифікація білків. Роль білків у харчуванні. 4. Ферменти та вітаміни. Біомедичне значення ферментів. Номенклатура та класифікація ферментів. Структура та каталітичні властивості ферментів. Принципи ферментативного каталізу. Кількісне визначення ферментативної активності. Вплив температури, рН, концентрації ферменту та субстрату на швидкості ферментативних реакцій. Регуляція активності ферментів: алостеричний контроль, конкурентне та неконкурентне інгібування, ковалентна модифікація та генетичний контроль. Коферменти та кофактори. Вітаміни: визначення та класифікація. Будова вітамінів та його роль ферментативних реакціях й у обмінних процесах. Інгібітори ферментів як лікарські засоби. 5. Вуглеводи. Біомедичне значення вуглеводів. Фотосинтез вуглеводів. Класифікація вуглеводів та його найважливіші реакції. Дезоксицукору та аміносахара. Дисахариди та полісахариди: лактоза, мальтоза, сахароза, крохмаль, глікоген, целюлоза, хітин. Роль вуглеводів у харчуванні. 6. Ліпіди. Біомедичне значення ліпідів. Структура та класифікація ліпідів. Насичені та ненасичені кислоти та їх ефіри. Жири та олії. Гліцериди та фосфогліцериди. Сфінголіпіди. Терпени та стероїди. Будова та властивості клітинних мембран. Ейкозаноїди: простагландини та лейкотрієни. 7. Нуклеїнові кислоти. Біологічне значення нуклеїнових кислот. Дезоксирибонуклеїнова та рибонуклеїнова кислоти. нуклеотиди. Будова та функції у живих організмах. Реакції матричного синтезу та їх значення. Передача спадкових ознак. Біосинтез білків. Мутагенез та спадкові захворювання. Визначення нуклеотидної послідовності. Біотехнологія та генна інженерія. Біоінформатика. 8. Метаболізм та обмін речовин. Поняття про метаболізм та метаболічні шляхи. Катаболізм та анаболізм. Метаболізм вуглеводів. Регуляція вмісту глюкози в крові (інсулін та глюкагон). Діабет. Методи аналізу глюкози в крові та сечі. Метаболізм ліпідів. Зберігання та розщеплення жирів. Окислення та біосинтез насичених кислот. Метаболізм білків та амінокислот. Взаємозв'язок обміну білків, вуглеводів та ліпідів. Проблеми регулювання метаболізму. Регуляція та інтеграція обміну речовин у ссавців. 9. Енергетичні біохімічні цикли. Ендергонічні та екзергонічні реакції в живій клітині. Метаболізм та отримання біохімічної енергії. Роль АТФ у обміні енергії. Метаболічні шляхи та пов'язані реакції. Окислені та відновлені форми коферментів. Цикл лимонної кислоти. Організація дихального ланцюга. Окисне фосфорилювання. Вітаміни – антиоксиданти. 10. Біорегулятори. Класифікація біорегуляторів: гормони, нейромедіатори, ліки та ксенобіотики. Гормони як хімічні регулятори ендокринної системи Класифікація гормонів: білкові гормони, стероїдні, похідні амінокислот. Механізми дії гормонів. Вторинні месенджери. Нейромедіатори – хімічні регулятори нервової системи. Механізм передачі нервового сигналу та роль нейромедіаторів. Адреналін та норадреналін. Ацетилхолін, його агоністи та антагоністи. Гістамін та антигістамінні препарати. Серотонін, дофамін та антидепресанти. Дофамін та наркотична залежність. Ліки та ксенобіотики: механізми дії та метаболізм. Основна література: 1. Пилипович Ю.Б. Основи біохімії.- М.: Агар, 1999 Додаткова література: 1. Еліот В., Еліот Д. Біохімія та молекулярна біологія, М. YBB Біомедичної хімії РАМН, 1999. 2. Мусіл Я., Новакова О., Кунц К. Сучасна біохімія у схемах. Вид. Мир, Москва, 1981. 3. Кольман Я., Рем До.-Г. Наочна біохімія. Вид. Мир, Москва, 2000. 4. Ленінджер А. Основи біохімії. Вид. Мир, Москва, 1985, тт. 1-3.