Полуостров с налетом саранчи: как вредитель съедает крымский урожай. Саранча — самый опасный вредитель мира растений Опасны ли большие зеленые кузнечики для человека

Экология

На нашей планете обитает великое множество опасных для человека живых существ, и они не обязательно должны иметь крупные размеры. Насекомые могут принести немало вреда. В ходе истории насекомые играли важную роль, о них упоминалось в Библии, они были найдены в захоронениях древних египтян. Также они появляются во множестве литературных произведений. Однако насекомые не особо привлекают внимание большинства из нас, а некоторые их даже боятся, что весьма разумно, учитывая не самые приятные особенности этих существ. Есть весьма безопасные насекомые, однако сегодня речь пойдет о тех, кто представляет особую угрозу и от которых лучше держаться подальше.

1) Триатомовые клопы

Отряд насекомых полужесткокрылые включает в себя большое количество самых разных жучков. Большинство видов обладает отличительными всасывающими ротовыми органами, которые напоминают трубочки. Большинство из них действительно питается соком растений, но есть и особые виды подсемейства Триатомовые клопы , которые не прочь полакомиться кровью крупных животных. Эти насекомые переносят опасное заболевание - болезнь Чагаса , которая, к счастью, встречается только в тропических районах Южной Америки.

Симптомы болезни Чагаса могут быть самые разные в зависимости от периода времени после заражения. Вначале это может быть просто небольшой отек, однако по мере прогрессирования болезни появляются более серьезные симптомы, например, проблемы с сердцем, пороки развития органов. Болезнь может прогрессировать до 12 лет! Если не лечить больного с самого начала заражения, хроническое заболевание приводит к смерти. Эффективные способы лечения этой болезни на поздней стадии пока не найдены, но лекарства могут снизить вероятность смерти.

2) Гигантские азиатские шершни

Это насекомое может достигать в длину до 7,5 сантиметров. 20-30 таких "животных" могут опустошить целый улей обычных пчел. Укус такого шершня может убить и не только потому, что яд вызывает аллергическую реакцию, а из-за того, что он содержит огромное количество токсинов. Яд содержит самую высокую концентрацию вызывающего боли химического вещества ацетилхолина, по сравнению с ядом любых других жалящих насекомых. Фермент этого яда способен растворить человеческую ткань. Как и все другие шершни, это насекомое может жалить несколько раз.

3) Африканские муравьи сиафу

Одна колония этих муравьев, которая состоит из 20 миллионов особей, может опустошить целую африканскую деревню, сметая все на своем пути. Когда не хватает пищи, колония сиафу начинает есть все, что попадается, чтобы хоть как-то выжить. Муравьи могут умертвить животных и человека и наносят урон в тысячи долларов ежегодно, так как уничтожают ценные для Африки запасы пищи.

4) Осы

5) Саранча

Хотя саранча напрямую не может убить человека, стаи этих насекомых опустошают целые поля с урожаем. Саранча упоминается в Библии, когда Бог наслал полчища саранчи на египетские урожаи, чтобы фараон позволил Моисею покинуть Египет. Саранча уничтожает тысячи гектаров урожая каждый год и за очень короткое время, так как одна стая может включать несколько тысяч особей. Таким образом, саранча приводит к тому, что человек остается без пищи и может умереть от голода.

6) Огненные муравьи

Гнездясь обычно в песке или почве, огненные муравьи строят достаточно высокие муравейники, питаются в основном растительной пищей, иногда сверчками и мелкими насекомыми. Если их потревожить, могут больно ужалить, причем их укус похож на ощущения от ожога, отсюда и название. Мелкие укусы одного-двух муравьев можно легко и быстро вылечить, но если на вас нападет целое семейство разъяренных муравьев – ждите беды. Сообщается, что эти муравьи убивают до 150 человек ежедневно, а также вредят урожаям.

7) Мухи Цеце

Возбудитель опасной сонной болезни – муха цеце – питается кровью позвоночных и человека. Она переносит такие заболевания как трипаносомозы . Обитает исключительно в Африке, в тропических и субтропических областях и умерщвляет ежегодно 250-300 человек.

8) Пчелы

Некоторые виды пчел не так безобидны, как может показаться. Например, африканская пчела и ее гибриды, которые появились в Америке, как инвазивные виды, достаточно агрессивны и за последние 50 лет причинили немало вреда. Обычные пчелы, как известно, не будут браться за оружие, если в этом нет необходимости, а также после того, как ужалят, они погибают. Сам по себе укус пчелы не смертелен, однако он может вызывать аллергические реакции и анафилактический шок, который приводит к смерти. В отличие от обычных пчел, пчелы-убийцы могут напасть даже в случае самой легкой провокации, причем наброситься на жертву целым роем. Эти пчелы убивают людей и домашний скот.

9) Блохи

Если у вас дома имеются кошки или собаки, вы прекрасно знаете, кто такие блохи, а также знаете, что они могут кусать не только домашних питомцев, но и их хозяев. Блохи распространяют бубонную чуму , которую могут переносить от крыс к человеку. Эта болезнь, которая вызывается бактериями Yersinia pestis . Блохи питаются кровью теплокровных животных и размножаются с огромной скоростью. Укусы блох могут вызывать аллергические реакции.

10) Малярийные комары

Комары – жуткие раздражители, так как сосут кровь и могут свести человека с ума при определенных условиях. Они откладывают свои яйца около застойных водоемов, и от одной кладки на свет появляются миллионы особей. Однако самой большой проблемой является то, что комары способны переносить опасные болезни, например, малярию. Каждый год от этой болезни умирают тысячи людей, эти комары являются самыми страшными смертельно опасными насекомыми планеты.

Просмотры: 11734

10.05.2017

Нашествие прожорливой саранчи издревле считалось ужасающим стихийным бедствием. Некоторые стаи при перелете с места на место образовывают в небе громадные тучи из насекомых, площадь которых может достигать тысячи квадратных километров и насчитывать несколько миллиардов особей. Вредитель под корень пожирает всю растительность на пути своего следования, поэтому после его нашествия остается лишь голая земля.

Саранча всеядна и с наибольшей активностью питается ранним утром и поздним вечером, поедая листья, цветы, молодые стебли побегов и плоды растений. В течение суток взрослая особь может покрыть расстояние в пятьдесят (!) километров, что делает ее очень опасной в скоплении большого числа сородичей.

Массовое возрождение саранчи и формирование значительной по размеру стаи вредителей происходит примерно один раз в десять-пятнадцать лет. В этот период огромная стая может покрывать в день расстояние от трехсот до тысячи километров (при наличии попутного ветра) и одновременно занимать площадь около двух тысяч гектаров земли.

Впервые о нападении громадных стай саранчи упоминается в летописи Руси датированной 1108 годом. В результате этого нашествия повсеместно наступил жуткий голод. Говорят, беда не приходит одна, и массовая атака насекомых повторилась в 1094, 1095,1103 и 1195 годах.

В 1824 году саранча свирепствовала в Херсонской, Екатеринославской и Таврической губерниях.

В рамках борьбы с этой вредоносной напастью на Юг Украины в числе прочих чиновников был откомандирован и Александр Сергеевич Пушкин. Вернувшись 28 мая из командировки, поэт сдал в канцелярию отчет следующего содержания:

Саранча

Коллежский секретарь Александр Пушкин.

Саранча крайне прожорлива. Ежедневно взрослая особь насекомого съедает столько растительной пищи, сколько весит сама, поэтому не зря нападение саранчи стало восьмой египетской казнью и знамением для фараона, чтобы он, наконец, разрешил Моисею вывести народ израильский из Египта (Исх. ).

Даже в настоящее время, саранча, нет, нет, да и проявит себя. Особенно часто это происходит на африканском континенте, чему способствует жаркий климат.

Последние ощутимые нашествия саранчи произошли на Северном Кавказе (в 2010 и 2015 годах), а наиболее крупное ее нашествие было зафиксировано в 1875 году в Соединенных Штатах, когда огромная стая насекомых, нанесла колоссальные опустошения штату Техас.

В Украине фактов массового размножения саранчи пока не зафиксировано, но если средняя температура воздуха будет и дальше подниматься (а такая тенденция просматривается), то фактор глобального потепления может вызвать вспышки резкого роста популяции саранчи и в наших краях.

Саранча встречается повсеместно, ну разве что ее тяжело обнаружить в северных районах земного шара, поскольку она является теплолюбивым насекомым и в естественных условиях, с наступление холодов численность насекомых резко уменьшается.

При полете, саранча издает скрипучий звук, поэтому, когда летит огромная колония насекомых, звуки отдельных особей сливаются, многократно усиливаясь, и становятся жутким гулом, который издали, напоминает грохот летнего грома.

Взрослая особь (имаго)

Всего семейство саранчи (лат. Acrididae ) насчитывает около десяти тысяч видов насекомых, но наиболее вредоносными являются две формы: азиатская и перелетная (лат. Locusta migratoria ).

Внешний вид саранчи неказист и напоминает крупного кузнечика или сверчка, только с более мощными челюстями.

Тело взрослой перелетной особи может достигать шести сантиметров в длину, а самые крупные могут быть свыше пятнадцати (до двадцати) сантиметров.

Крылья у взрослого насекомого зеленоватые в коричневых пятнышках, задние прозрачные и имеют зеленый или желтый оттенок.

Появлению крылатой формы летающей саранчи предшествует обычная зеленая кобылка – одиночка, которую можно запросто встретить на обычной залитой солнцем лужайке с полевыми цветами.

Одна особь взрослой саранчи живет от восьми месяцев до двух лет и имеет две жизненные стадии, формы или фазы развития. Эти формы сильно отличаются друг от друга и внешним видом и физиологией и по характеру поведения, поэтому их долгое время относили к различным видам семейства саранчи.

В настоящее время ученые воспринимают обе формы, как один и тот же вид.

· Одиночная фаза развития насекомого

Одиночная саранча имеет более крупный размер, насыщенный светло-зеленый цвет тела, за что и получила прозвище «Зеленая кобылка». Эта фаза саранчи в основном безобидна, поскольку насекомое ведет малоактивный образ жизни, и имеет лишь одну жизненную задачу: сохранить популяцию насекомых своего вида. Поэтому пока пищи достаточно и все в жизни саранчи складывается благополучно, кобылка откладывает яйца, рожая подобных себе зеленых кобылок. Но как только питания становится недостаточно (обычно это происходит в засушливые годы), саранча начинает активно откладывать яйца, в ДНК которых заложена «походная» программа поиска еды и плотность личинок начинает расти в арифметической прогрессии. Вскоре у них начинается переход ко второй (стадной) фазе развития.

· Стадная фаза развития насекомого

Стадная фаза саранчи является крайне опасной. В этой стадии насекомое приобретает более насыщенную окраску, и тело претерпевает метаморфозы. Имаго становится более приспособленной к длительному полету, и таким образом кобылка превращаются в саранчу.

Взрослые насекомые стадной фазы по мере размножения начинают сбиваться в плотные стаи.

Ученые энтомологи провели любопытный эксперимент, в ходе которого перед оседлой самкой зеленой кобылки расставили несколько зеркал. Вскоре, постоянно натыкаясь на свои отражения и конфликтуя с ними, самка начала откладывать яйца с запрограммированной в них кочевнической жизнью. Как позже выяснилось, зеленая кобылка превращается в саранчу стадной фазы из-за банальной нехватки белка, что продуцирует самку резко увеличивать популяцию летающих особей.

В годы с обильной пищей и умеренными погодными условиями без значимых скачков температуры одиночные особи не причиняют растениям особого вреда, поэтому опасаться следует лишь стадной фазы рождения и развития насекомых.

Размножение

С наступлением первых холодов (как правило, в октябре) саранча гибнет, но перед этим откладывает яйца для зимовки, создавая кубышки или капсулы (кладки) в которые размещает от пятидесяти до ста яиц. Капсула производится из половых желез самки и имеет вид пенистой жидкости, которая затвердев, становится для яиц надежным щитом, благодаря которому они не вымерзают.

В течение лета одна самка рождает от одного до трех поколений насекомых.

Весной, с прогревом земли из яиц появляются личинки белого цвета, которые вскоре темнеют и начинают питаться растительностью. Примерно в течение месяца, иногда чуть больше, личинка насекомого проходит пять стадий развития (возрастов), пока не превратится во взрослое насекомое.

Массовое размножение саранчи стадной фазы напрямую связано с погодными условиями. Пытаясь поддерживать водяной и белковый баланс в организме, стая должна непрерывно питаться, поэтому постоянно передвигается в поисках свежего корма.

Недостаток белка превращает часть насекомых колонии в хищников и, таким образом, разделяя стаю на две группы. Одна часть, убегая от собратьев, ищет пропитание, находясь в постоянном поиске новой растительности, а другая часть в это время пополняет запасы белка, поедая, в том числе своих сородичей.

Борьба с вредителем

Агротехнические мероприятия

Профилактическим средством противодействия саранче (в тех районах, где есть высокая вероятность массированного нашествия вредоносных насекомых) необходимо производить тщательную и глубокую обработку (вспашку) почвы, которая уничтожает капсулы с яйцами.

Химические способы борьбы

Эффективно защитить насаждения при беспрецедентной прожорливости и массовости саранчи возможно лишь с применением химических способов защиты растений.

При массовой концентрации личинок саранчи на одном участке, применять ядохимикаты со сроком действия не менее тридцати дней. Для протравки и уничтожения насекомых берут такие препараты как «Карате», «Конфидор», «Имидж», но возможно эффективное использование ядов для борьбы с колорадским жуком.

Хороший результат показывает системный препарат «Клотиамет ВДГ», который обеспечивает надежную защиту от саранчи на протяжении трех недель. Данный яд хорош тем, что его можно эффективно использовать в баковой смеси с прочими микроудобрениями, средствами защиты и стимуляторами роста растений, но необходимо предварительно провести тест на совместимость с прочими химикатами.

Эффективно уничтожают саранчу (как личинки, так и взрослых насекомых) такие препараты, как «Гладиатор» и «Дамилин». Инсектицид «Дамилин» оказывает негативное воздействие на личинок, замедляя их развитие и нарушая сроки формирования хитиновой оболочки тела, в результате чего насекомые погибают.

Большим плюсом препарата является его низкая токсичность.

Наша Земля полна самыми разнообразными живыми существами, среди которых можно встретить такое насекомое как саранча (на фото). Это насекомое внешне напоминает кузнечика, но несколько отличается от него внешним видом и физиологическими характеристиками. Еще в древние времена саранча была угрозой для урожая. Так и сегодня - саранча опасна для многих растений.

Встретить саранчу можно во всех странах мира. Исключением являются только северные территории. Насекомое является очень уникальным - пока саранча живет одна без своих собратьев, то она исключительно безобидна, но как только саранча обнаружит себе подобных… Вместе они способны причинить огромных ущерб для сельского хозяйства.

Описание

Тело саранчи имеет продолговатую форму. Длина его в среднем достигает 5-7 см, хотя самые крупные виды могут быть около 20 см. При этом особи женского пола крупнее.

К тельцу прикреплены два жестким надкрылья, которые скрывают два маленьких прозрачных крылышка. Задние ноги саранчи длиннее передних и средних. Благодаря им саранча способна прыгнуть на расстояние, которое превышает длину ее тела в 20 раз.

Голова саранчи имеет достаточно крупные размеры. Мордочка имеют форму прямоугольника или почти квадрата, на которой имеются довольно крупные глазки. Такое строение морды придает ей добрый вид. В ротовой полости имеются очень мощные челюсти, благодаря которой насекомое способно перегрызть самый толстый стебель.

Интересно знать: некоторые виды насекомого отличаются от других умением летать.

Окраска саранчи зависит от ряда факторов:

• Даже близкие родственники могут иметь разнообразный окрас тела;
• С возрастом окрас становится темнее;
• Одиночные особи обычно имеют желтоватую, кирпичную, зеленую или бурую окраску;
• Как только саранча становится членом стаи, она приобретает такой же окрас, который имеют остальные члены стаи.

Продолжительность жизни насекомого зависит от погодных условий, а также от деятельности основных врагов насекомого, а также деятельности человека.

Так, дожди приводят к тому, что растительные культуры поражаются грибком, что в свою очередь приводит к заражению к гибели саранчи. Птицы, жуки и другие враги могут уничтожить насекомое. А также человек в ходе борьбы с вредителем уничтожает его. Если же саранча не стала жертвой заболеваний и врагов, то она может прожить до 2-х лет.

Среда обитания и рацион питания

Саранча предпочитает растительную пищу. Причем ей совершенно не важна - дикорастущая или выращенная человеком. Она ест все, что ей попадается - листья, стебли любых кустарников, деревьев. Редкие разновидности предпочитают питаться травянистыми культурами.

В течение своей жизни насекомое съедает в среднем около 300 грамм растительной пищи. А за сутки количество съеденной пищи превышает ее массу тела вдвое.

Во время нашествий объемы съедаемой пищи увеличивается в несколько раз. В периоды длительных перелетов особи могут поедать друг друга.

Обратите внимание: некоторые разновидности предпочитают питаться ядовитыми культурами. В результате и сама саранча становится ядовитой и опасной. Об этом предупреждает ее меняющаяся окраска - она становится несколько ярче.

Саранча распространена повсеместно. Встретить особей можно на всех материках, за исключением Антарктиды, а также других северных районов. Некоторые разновидности предпочитают селиться на территориях, покрытая густой растительностью или близ водоемов, а другие предпочитают пустынные местности.

Опасна ли саранча?

Одиночные особи саранчи не представляют опасности. Саранча очень застенчива и ведет малоактивный образ жизни, поедая редкие растения и листья кустарников.

Как только особи сбиваются в стаи, саранча становится крайне опасна для растительности. На своем пути она пожирает абсолютно все, вплоть до тростников и соломенных крыш.

Интересный факт: в 2015 году во время нашествия саранчи в России была уничтожена такая территория, которую можно по размерам сопоставить с Румынией.

По рассказам свидетелей, саранчи обходят мимо разве что камни и железные предметы. Могут быть уничтожены целые плодовые сады, овощные и зерновые плантации.

Разновидности

Радужная саранча

В роду насчитывается достаточно большое разнообразие разновидностей. Среди них следует выделить следующие:

• Пустынная перелетная - это одна из самых крупных разновидностей насекомого. Длина тела особи женского пола может превышать 8 см. Отличается тем, что умеет летать. Окрас - от желтого до темно-бурого. среда распространения - пустыня Сахара или Индостан. Живет разновидность надолго - не более 2-х месяцев;
• Азиатская перелетная - еще одна разновидности саранчи, которая обладает способностью летать. Окраска тела - коричневая, желтоватая или имеет небольшой зеленый оттенок. Обитает преимущественно в Азии, но также ее можно встретить в районах Сибири;
• Радужная - необычная разновидность насекомого. Обитает радужная саранча на острове Мадагаскар. Отличается невероятно яркой окраской тела. Этот вид очень ядовит, что вызвано питанием токсичными растительными культурами;
• Египетская - одна из самых крупных разновидностей. Некоторые источники утверждают, что размеры тела особей данной разновидности могут достигать 20 см. Обитает она на территории Европы и Северной Африки.

Методы борьбы

Существует несколько методов борьбы с саранчой:

• Механический (уничтожение особей, например, задавливанием);
• Агротехнический (боронование, лущение);
• Химический (обработка ядохимикатами).

Наиболее эффективен только третий способ, который поможет уничтожить большие скопления насекомых. Однако осуществлять обработку рекомендуется на фазе, когда саранча находится в стадии личинки, поскольку взрослым особям химикаты не страшны.

Чем отличается от кузнечика?

Существует несколько отличий саранчи от кузнечика:

1. Тело саранчи длиннее и уже, чем у кузнечика;
2. Усики кузнечика несколько длиннее;
3. Саранча ест растительную пищу, а кузнечик является хищным насекомым;
4. Кузнечики активны в ночное время, саранча - в дневное;
5. Кузнечики абсолютно безвредны для сельского хозяйства.

Саранча - это довольно крупное и опасное насекомое. Опасность наступает, когда отдельные особи собираются в стаи. Бороться с ними крайне трудно. Известно, что нашествие саранчи способны уничтожать огромные по размерам площади посевов и плантаций.

Как отличить кузнечика от саранчу, чтобы вовремя начать борьбу с ней, расскажет следующее видео:

Саранча в Орске. Проспект Ленина. 13.07.2013

Жители города Орска уже второй день от новоявленного соседа - саранчи. Эти насекомые практически заполонили городские улицы, некоторые экземпляры забираются на стены зданий с солнечной стороны и пытаются пробраться в квартиры. Об опасности и пользе саранчи, мерах борьбы с ней и рецептах приготовления - в материале Урал56.Ру .

Казнь Египетская

Саранча издавна считается одним из самых неприятных насекомых. Ее опустошительные нашествия описывались в древнейших текстах. К примеру, саранча названа одной из Семи Казней Египетских . По преданию, она прилетела в Египет с востока и покрыла сплошным слоем землю, уничтожив всю растительность.

Тучи саранчи, опустошающие все на своем пути

Об опасности саранчи

Считается, что саранча не опасна для человека. Для того, чтобы не допустить ее в жилища, рекомендуется закрывать окна, если на них нет москитных сеток.

Эти насекомые представляют потенциальную угрозу только для растительности. Саранча - опасный вредитель сельскохозяйственных культур. Эти прожорливые насекомые способны уничтожить посевы и посадки на сотнях и тысячах гектаров.

В Оренбуржье введен режим ЧС

В Оренбуржье нашествие саранчи наблюдается с 2009 года . В 2013 году в области еще в конце апреля был введен . В Орске он начал действовать 22 мая . Правительство области и администрация города неоднократно отчитывались о количестве обработанных сельскохозяйственных угодий от этих вредителей. К борьбе с насекомыми присоединилась и православная церковь: на полях региона и в храмах неоднократно проводились .

Видимо, эти меры оказались недостаточными.

Встреча на границе

10 июня губернатор Юрий Берг , глава Орска Виктор Франц провели встречу с главой соседней Актюбинской области (Республика Казахстан), сообщает пресс-служба администрации . Тема встречи - совместные усилия в борьбе с саранчовыми вредителями. Отмечалось, что ситуация вдоль границы с Актюбинский областью достаточно сложная. Здесь самая протяженная совместная граница, большие площади пустующей земли с казахстанской стороны, недостаточный охват пораженных участков земли ядохимикатами в прошлом году. По словам специалистов, территории, пораженные саранчовыми вредителями, по нашим регионам значительно больше прошлогодних показателей.

И от саранчи есть польза

Энтомофагологи (исследователи пищевого потенциала насекомых) в большинстве своем сходятся во мнении, что прямокрылые (кузнечики, саранча) - наиболее популярные после муравьев съедобные насекомые, сообщает сайт АгроXXI .

История употребления саранчовых в пищу уходит корнями в древние времена. Плиний Старший , пишет о том, что саранчу охотно ели парфяне, а древнегреческий историк Геродот описывает принятый у назамонов (ливийцы с побережья Средиземного моря ) способ выпекания пирогов из муки, смешанной с толченой саранчой. В течение тысячелетий саранчу разнообразными способами готовили в Крыму , Аравии , Персии , Индии , Африке и на Мадагаскаре . Ее просто жарили, оторвав ножки и крылья, варили до красного цвета, что делало насекомых похожими на миниатюрных омаров, готовили из них карри, использовали множество других рецептов в соответствии с местными вкусами и традициями. Согласно Книге Левит (11:22), в рационе древних израильтян признавались приемлемыми четыре вида насекомых: «...сих ешьте из них: саранчу с ее породою, солам (вид саранчи) с ее породою, харгол (жук) с ее породою и хагаб (кузнечик) с ее породою». В Евангелии от Матфея (3.4) говориться, что Иоанн Креститель в пустыне питался в пустыне акридами и диким медом. Акриды — это, как известно, несколько видов настоящих саранчовых, распространенных на Ближнем Востоке и в Северной Африке .

Использовали в пищу саранчовых на всех континентах.

В периоды лета саранчи индейцы Калифорнии устраивали настоящие пиршества. Саранчу замачивали в соленой воде и готовили в глиняных печах, после чего либо ели, либо толкли для позднейшего включения в состав супов. То же делают сегодня их потомки. В Африке саранчу едят сырой, жареной на камнях и открытом огне, сваренной в соленой воде и высушенной на солнце, в виде заливного, давленной в пасту, сваренной как креветки и подаваемой с кускусом. Во многих районах Азии саранча в течение тысячелетий — один из распространенных продуктов, и сегодня ее можно недорого купить у уличных торговцев от Бомбея до Бангкока и Пекина , обычно жаренную в масле. В Японии саранчу маринуют в соевом соусе и жарят в небольшом количестве растительного масла.

В Азии саранчу чаще едят как закуску, а не в составе сложных блюд или как отдельное блюдо более обильной трапезы. Вкус хрустящей оболочки и ножек саранчи такой же, как у любого другого прожаренного в масле продукта, а сердцевина мягкая, маслянистая, сладковатая на вкус. Говорят, что жаренная в растительном масле и подсоленная саранча — отличная закуска к пиву. На Тайване саранча считается деликатесом, ее продают на базарах, она входит в меню многих ресторанов.

Продуктовый рынок, Тайвань

Саранчовые — продукт питательный, можно даже сказать диетический. В нем содержится до 50% белка (это в 3 раза больше, чем, например, в говядине), кальций, фосфор, железо, витамины В2 и ниацин (никотиновая кислота — витамин РР), а содержание жира низкое (не более 5%).

Как же готовить саранчу?

Вот несколько рецептов.

Саранчу можно просто обжарить на раскаленной сковородке в оливковом или арахисовом масле, удалив ножки и крылья, и присыпав солью. Перед этим саранчу можно отварить в течение 20—40 минут.

Можно сделать паштет. Для этого необходимо обжарить насекомых в масле до хруста (крылья и ножки можно не отрывать), растолочь саранчу в ступке с добавлением масла и орехов (арахис, кешью, грецкий) до получения консистенции арахисового масла для бутербродов. Другой вариант — высушить насекомых на солнце и толочь их вместе с орехами, понемногу добавляя масло. Хранить паштет в банке, употреблять, намазывая на хлеб или крекеры.

Блюдо древних греков и римлян: сладкая саранча, выдержанная в меде.

Некоторые повара считают, что саранчу готовить надо непременно живьем, иначе она будет горчить.

Гурманы сравнивают по вкусу блюда из саранчи с вареными раками или жареными каштанами.

И еще одно интересное замечание: нестрогие вегетарианцы считают, что употребление в пищу саранчи и других насекомых, не нарушает вегетарианских канонов, так как насекомые ни к мясу, ни к рыбе не относятся.

На земле, наверное, нет ни одного человека, который хоть раз в жизни не слышал стрекота кузнечика.

Даже малыши могут отличить своеобразный звук кузнечика, от других насекомых.

Описание

Название кузнечик берет истоки с древнерусского языка — изок, означающее июнь.

Известно более 7000 видов этих насекомых, которые есть в каждом уголке нашей планеты, кроме Антарктиды. Видимо суровый антарктический климат не пришелся по духу.

Строение

Внешние характеристики кузнечика:

• Приплюснутое тело с обеих сторон;
• Голова с большими глазами;
• 3 пары ног;
• Крылья.

С помощью передних лап они передвигаются, а за счет задних более мускулистых лап насекомые совершают прыжки на достаточно большие расстояния. Длина прыжка больше, чем тело насекомого в 20 раз.

Длина кузнечика зависит от вида и находится в диапазоне от 1 до 5 см, но есть некоторые особи размер которых достигает 15 см. Что сравнимо с длиной богомола.

Усы выполняют функцию осязания у насекомого. Интересен тот факт, что чем длиннее длина усиков, тем выше более высокое место занимает кузнечик по иерархической лестнице среди сородичей.

Крылья выполняют прямую функцию и помогают кузнечику взлетать и пролетать небольшие расстояния.

Некоторые подвиды имеют дополнительную пару крыльев, которые выполняют защитную или страховочную функцию для основных крыльев.

Стрекот кузнечика

Своеобразным стрекотанием обладает кузнечик любого типа, но в большинстве случаев такой звук издают самцы.

Лишь у некоторых типов кузнечиков самки способны издавать музыкальные звуки, ведь крылья у самок намного слабее, чем у особей противоположного пола.

В силу этой особенности самки просто не в состоянии издавать столь музыкальный и выразительный звук.

Базовые крылья при помощи которых насекомое взлетает, имеет жесткие надкрылья. При этом одно крыло выступает в качестве резонатора, а второе работает как смычок.

За счет вибрации крыльев и создается замечательный стрекот, который характерен кузнечикам определенного типа.

Окрас кузнечика

Цвет насекомого будет зависеть от среды обитания, в которой он живет. Именно поэтому можно встретить и зеленый, и коричневый и даже в полосатый окрас.

Одной из особенностей кузнечика является расположение его ушей. Места на голове, как у множества представителей других особей насекомых им не хватило. Поэтому уши находятся на передних ножках в районе голени.

На этом же месте находятся барабанные перепонки, выполняющие свою прямую функцию. При потере передних ног, слух соответственно пропадает. Ножки для него особенно дороги.

Как живет кузнечик

Образ жизни напрямую зависит от вида кузнечика и его характерных особенностей.

Обычный зеленый кузнечик имеет длину тела до 4 мм. Считается, что это самая распространенная группа.

Что касается оранжевых кузнечиков, то они завезены к нам из Китая. Увидеть их можно только в оранжереях.

Самым большим кузнечиком по праву считается Гигантская Уэта. Он имеет вес около 80 граммов.

Кузнечики не являются вредителями для человека и сельхоз угодий. А у некоторые народности давно включили этих насекомых в каждодневный рацион питания.

Если кузнечик почувствует угрозу от человека, то он может укусить его. Укусы, полученные от этого насекомого достаточно болезненны, ведь у него имеется мощная челюсть.

Некоторым пение кузнечика приходится по душе, и чтобы продолжать слушать его постоянно люди придумали искусственную среду обитания для содержания дома — инсектарии.

Питание

Кто бы мог подумать, но столь маленькое и прелестное насекомое в большинстве случаев, в зависимости от вида, является хищником. Для употребления в пищу он выбирает более мелких особей насекомых.

Однако, если охота не прошла удачно, он не против подкрепиться и молодыми растениями.

Размножение

Начало размножения зависит от среды обитания. В умеренном климате любовные игры начинаются поздней весной или ранним летом. В это время самцы издают заливистые трели.

К этому моменту у них появляется семенная жидкость в виде капсулы, нужная для размножения.

В момент размножения самец цепляет липкую приманку — капсулу на брюшко самки. Пока она ее поедает, жидкость постепенно попадает ей яйцевод.

После оплодотворения самка самостоятельно откладывает яйца, в которой может быть от 100 до 1000 яиц. Потом появляются личинки, напоминающие маленького кузнечика.

На протяжении роста кузнечик линяет от 4 до 8 раз. После последней линьки, насекомое ждет пока окрепнут крылья. Живет насекомое всего один сезон.

Фото кузнечика