Как убрать запах горелой пищи. Как можно избавиться от запаха гари в квартире и доме? Что предпринять для удаления запаха гари

Иногда бывают случаи, когда хозяева забывают, что на плите у них варится борщ, каша или яйца. В итоге кастрюля сгорает, а вся квартира пропитывается запахом гари, в том числе и одежда. Если кастрюлю, при желании, отмыть можно (есть масса средств, которые позволяют сделать это за несколько минут), то вывести зловонный запах порой очень трудно. Если вы учуяли запах гари, то в первую очередь необходимо бежать на кухню, отключать плиту, а кастрюлю с остатками пищи ставить под воду, чтобы отмокла или вынести на улицу.

Если есть вытяжка, то включить ее на полную мощность. Включить вентилятор. Открыть форточки и окна, чтобы на кухне образовался сквозняк. Правильное проветривание освободит помещение от гари и дыма, благодаря поступлению свежего воздуха. Но за это время запах успевает пропитать все предметы, которые находятся на кухне, а при сильном задымлении и те, которые находятся в других комнатах.

Влажная уборка

Посторонние запахи хорошо впитывает мокрая ткань. Для этого нужно взять два или три больших полотенца или простыни и намочить водой. Потом хорошенько отжать и повесить на холодильник, шкафчики и другую мебель. Когда полотенца высохнут, еще раз намочить. Примерно через четыре часа запах гари должен уменьшиться. Также не лишней будет влажная уборка в комнате. Все поверхности нужно протереть влажной губкой, смоченной в воде с уксусом (на один стакан воды берем одну столовую ложку уксуса). Если на кухне есть ковер, его необходимо пропылесосить. Скатерти, пледы и занавески постирать.

Если на кухне есть жалюзи, то их нужно помыть. Если задымление было сильным, что запах гари есть даже на подушках и одеялах, то их лучше всего сдать в химчистку. На кухне обязательно помыть полоток и стены. В воду с уксусом добавить немного моющего средств и губкой пройти по поверхности.

Если самостоятельно не удается избавиться от удушливого запаха гари, то можно обратиться к специалистам, которые занимаются удалением посторонних запахов из помещений с помощью озона. Для этого используются промышленные генераторы озона. При обработке помещения нужно, чтобы оно было пустым, поскольку используется высокая концентрация озона, губительная для всех живых существ. Специалисты в индивидуальном порядке подбирают концентрацию озона и время дезинфекции.

Адсорбенты и очистители воздуха

В случае, если запах гари въелся в обои, помогут освежители воздуха. Помещение в течение недели необходимо проветривать. Чтобы забить неприятный запах, использовать можно гелевые и масляные освежители воздуха, а также аэрозоли в баллончиках. Если на химию у вас аллергия, то можно разложить в доме веточки можжевельника, ели или сосны. С запахом также хорошо справляются:

• кожура лимона и апельсина;
• мята;
• лаванда;
• корица (противень устелить фольгой и смазать маслом. Посыпать его корицей с сахаром и поставить в духовку. Через пару минут выключить. По квартире будет распространяться приятный аромат).

Помогут избавиться от гари адсорбенты: активированный уголь, сода и соль. Их нужно насыпать в небольшие мисочки и расставить по комнате.

Побороть неприятный запах гари поможет ароматная трава: полынь, шалфей, розмарин, лаванда или мята. Их нужно разложить по комнате на бумагу. Трава начнет высыхать и распространять по комнате приятный запах. Ну, а если нет свежей травы, то купите в аптеке сухую и проварите, но без крышки.

Можно сколько угодно ругать и клясть зазевавшегося кулинара на чём свет стоит, но от подобного инцидента никто не застрахован.

Запах гари едкий, тошнотворный, но главное, стойкий. После такого «пожарища», если запах не устранить «по горячим следам» в самом прямом смысле, сей тлетворный смрад будет достаточно долго преследовать обоняние.

• Без хорошего сквозняка, конечно же, не обойтись. Даже если на улице зима, помещение следует проветрить, иначе запах просто въестся в мебель, одежду и вообще всё, что имеется в квартире.
• Сгоревшую кастрюлю следует незамедлительно вынести из квартиры на балкон, лестничную площадку, улицу, если она, конечно, подлежит починке и дальнейшему использованию. Это необходимо, ведь неприятный запах на посуде, да ещё въевшийся в корпус, уже имеющийся аромат гари лишь усилит. Да и проветрить её тоже нужно.

Это экстренные первичные меры. Не факт, что после их применения запах полностью исчезнет. А это означает, что, возможно, придётся прибегнуть к народным средствам. Их не так уж и много, они просты, но довольно эффективны.

1. Самый простой способ — развесить по всей квартире мокрые полотенца — они впитают неприятный запах. Если же этого не произошло, следует их тщательно прополоскать и снова развесить. Надо сказать, что после первого развешивания запах ослабевает. Соответственно, процедуру нужно повторять — ведь и концентрация угарного вещества бывает разная.
2. Поджечь корки любых цитрусовых. Запах горелых цитрусовых вберёт в себя аромат гари.
3. В широкие посудины наливается уксус и расставляется по всему помещению. Он также вбирает в себя запахи, полностью их нейтрализуя. Это дело лишь нескольких минут.
4. Ещё один метод с использованием уксуса, но он требует величайшей предосторожности, особенно, если брать во внимание, что инцидент с горящей кастрюлей уже имел место. Так вот. В 1,5 литра воды добавляется 300-500 миллилитров уксуса, всё это ставится на медленный огонь. Страшновато, но кислые уксусные испарения уничтожат запах гари. В общем, несмотря на риск, действенно.
5. Обилие пара тоже способно справиться с запахом гари. Чем больше пара, тем эффективнее. Подойдут все доступные способы «добывания» пара — включить горячую воду и на кухне, и в ванной, если квартира благоустроенная, ну а в частном доме можно задействовать большую кастрюлю. Можно пустить в дело ароматические травы, чай, эфирные масла, добавив их в кастрюлю с водой. Такая ароматерапия не только избавит от мерзкого запаха, но и обеспечит помещению приятный аромат. После такой «паровой ванны» помещение, во избежание появления сырости, необходимо проветрить. Невероятно, но запах гари исчезнет, а лёгкое и ненавязчивое амбре ароматических веществ останется. Но если не хочется запахов, для кипячения подойдут сода и соль. Они просто впитают запах горения.
6. Поможет и нашатырь в сочетании с крахмалом. Достаточно капнуть немного нашатыря на крахмал, оставленный в открытой посуде, — получится эффективный адсорбент, который впитает отвратительный запах. Конечно, нашатырь пахнет неприятно, но это лишь вопрос времени — выполнив миссию, то есть, вобрав запах гари, запах нашатыря исчезает.
7. Если категорически не хочется иметь дело с аммиачным запахом, в качестве адсорбентов можно использовать соль и соду. Они тоже великолепно вберут в себя неприятный запах, в отличие от нашатыря, совершенно без запаха.
8. Вообще, адсорбенты желательны и в комплексе с любым другим методом. И, кстати, можно воспользоваться и аптечным «Полифепаном», а также активированным углём. Чёрным или белым, роли не играет.
9. В магазинах бытовой химии продаётся отнюдь не бюджетное, но довольно эффективное средство под названием OdorGone. Средство изготовлено на растительной основе, а значит безопасно, дополнительного отравления оно не влечёт, а запах его лёгкий и приятный. Таким средством можно и обработать все поверхности, а также помыть кастрюлю, да и всю остальную посуду тоже — зачастую и она нешуточно страдает в результате таких вот стихийных бедств на кухне.
10. В доме имеются ароматические свечи или аромалампы? Отлично, они в этом плане тоже небесполезны. Свою лепту внесёт и натирание обычной электрической лампочки парфюмом или корками цитрусовых, в выключенном состоянии, разумеется.

Здесь не обойтись и без хорошей генеральной уборки: тщательно отмывая полы, потолки, стены и окна, добавляя в воду уксус, даже если используется специальное средство для уборки дома. Все матерчатые предметы — шторы, чехлы для мебели, пледы и т.д. следует выстирать, не исключено, что некоторые предметы обихода и верхнюю придётся сдать в химчистку. Обязательно нужно поменять постельное бельё и устроить большую стирку. Да и примерно неделю уборка требует участия ароматических и/или нейтрализующих запахи веществ.

Плиту впоследствии можно протирать содой. Портал сайт напоминает, сода не только действенно устраняет запах гари и продуктов горения, но и способствует идеальной чистоте плиты.

Радикальный ремонт не всегда удобен и приемлем, но он не просто стопроцентно избавит квартиру от запаха тлена, но и наполнит атмосферу запахом новизны, чистоты и ещё чем-то неуловимо приятным, что возможно лишь после полноценного ремонта.

Вспомогательные средства

В таких случаях отменно выручает озонатор. Его помощь весьма существенна, но использовать его нужно недлительное время — не более получаса. Почему? Да ведь озон — это разновидность ядовитого газа. В сущности, получается, что клин клином вышибает. Но как бы там ни было, его воздействие на запах гари поистине убойно. Генеральная уборка пройдёт эффективнее, если воспользоваться парогенератором или хотя бы отпаривателем. Парогенератор окажет неоценимую помощь при обработке мягкой мебели и штор.

Не стоит игнорировать и недооценивать освежители воздуха. Их вклад скромен, но бесспорен.

А вообще следует соблюдать правила пожарной безопасности. Полдела, если обойдётся без службы «01». Ведь меры по устранению запаха гари, хотя просты и незатратны, приятными их не назвать.

Испорченное блюдо – это не такая уж и редкость. Стоит немного отвлечься, и черная корочка с привкусом горелой еды обеспечены. Однако не стоит сразу расстраиваться. Бывают ситуации, когда можно избавиться от подобной проблемы без особого ущерба для еды. Только действовать нужно быстро и согласно советам экспертов.

Как спасти испорченное блюдо

Недосолить, пересолить, недоварить – это далеко не полный список того, как можно испортить блюдо. Однако лидером является пригорание еды. Исправить блюдо даже в такой ситуации можно. Главное – выбрать правильный способ. А он напрямую зависит от того, что именно вы будете спасать.

Как избавиться от привкуса горелого у разных продуктов

Для спасения пригоревших блюд существует даже целый список необходимых продуктов, которые могут использоваться в той или иной ситуации.

В него входят:

• столовый уксус
• цитрусовые корочки
• шоколад (предпочтительнее горький)
• свежий хлеб – корочка
• сахар
• сахарная пудра с корицей
• шоколадная глазурь
• молоко
• сливки
• сметана
• сливочное масло
• приправы

Чаще всего пригорает у хозяек молоко. Причем случиться такая неприятность может даже с довольно опытной женщиной. При этом способов, как устранить эту неприятность, довольно много. Так, например, можно несколько раз процедить молоко через марлю, каждый раз беря новую или тщательно споласкивая ее после каждого переливания под проточной водой. Еще один способ подразумевает достаточно оперативные действия. Если молоко пригорело, сразу же перелейте его в другую емкость – лучше кастрюлю. Ее поставьте в таз, наполненный холодной водой. Само молоко немного подсолите и хорошо перемешайте. Чтобы эффект был более заметным, можете накрыть емкость салфеткой, смоченной в слабом растворе уксуса.

Если молоко, которое вы подожгли, было жирным, попробуйте для начала просто разбавить его водой. Посмотрите, насколько уменьшится вкус прогорклого от этой процедуры

Следом за молоком в рейтинге идет каша. В случае, если это блюдо для завтрака у вас прикипело ко дну кастрюли, поставьте ее в холодную воду и начните перекладывать кашу (не испорченную ее часть) в другую кастрюлю. После чего добавьте немного теплого молока, подсолите и снова поставьте варить, только на медленный огонь. Избавиться от вкуса горелого у сваренного риса можно, просто добавив к крупе корочку хлеба. Накройте кастрюлю крышкой и оставьте так на 30 минут.

Точно таким же способом можно спасти и подгоревшие макароны – переложите их в другую емкость, залейте водой и доведите до готовности

Часто при жарке страдает такой продукт, как мясо. Как только почувствуете, что оно слегка подгорело, сразу же переложите его в другую чистую посуду и продолжите приготовление, но уже на меньшем огне. В случае, когда пострадала только корочка, ее можно аккуратно срезать ножом. Сковорода, на которую вы положите этот кусок мяса должна быть чистой, иначе все начнет гореть снова. Да и вкус горелого в уже использованном масле сохраняется на порядок дольше.

Конечно же, если мясо слишком сгорело, лучше его выкинуть. Спасение и употребление в пищу такого продукта невозможно и чревато проблемами со здоровьем

Также подгоревшее мясо можно попытаться спасти при помощи соуса. Для этого срежьте подгоревшую корочку, выложите мясо на чистую сковородку, добавьте воду или, если есть, бульон. Сюда же всыпьте ароматные приправы по своему вкусу. Проварите все на полном огне около 3 минут. В конце добавьте кусочек сливочного масла. Бульон тщательно перемешайте, чтобы его консистенция стала максимально однородной. Подавайте его с мясом в качестве соуса.

Подгоревшие пироги и бисквиты – это не приговор. Аккуратно соскребите сгоревшую корочку ножом и украсьте изделие с этой стороны кремом и прочими посыпками. Можно добавить сахарную пудру, смешанную с корицей. Как вариант, хорошо помогает избавиться от запаха гари шоколадная глазурь.

В любой квартире когда-то подгорала еда, а некоторые и вовсе переносили пожар. Одно из самых неприятных последствий возгорания — это едкий запах, который достаточно сложно вывести. Отсюда у многих возникает вопрос, как избавиться от запаха гари.

Дома подгорела еда, прожглась одежда под действием или же дети поигрались со спичками, а комнату наполнил дым и неприятный запах? В таком случае вам потребуется сделать следующее.

Это универсальный вариант. Но как избавиться от запаха гари после пожара?

Как устранить запах гари после пожара?

Имелось небольшое воспламенение, к примеру, загорелись занавески, а вы успели потушить маленький пожар? Могли пострадать близлежащие предметы, а запах уже распространился по всем углам жилища.

Тогда потребуется начать делать генеральную уборку. Возьмите влажную тряпку, капните небольшое количество уксуса и и протрите все поверхности в доме.

Не забудьте постирать все шторы, а постельные комплекты, например, подушки и , лучше отдать в химчистку. Ведь такие вещи больше всего впитывают ароматы.

Протрите стены и потолок, а если успели немного пострадать, то вам придется их заменить, иначе запах никуда не уйдет.

Если пострадала мебель, то ее также потребуется заменить либо сменить обивку.

Как избавиться от запаха гари? Лучше всего с этим справятся адсорбенты. Их можно легко приобрести в магазине, они продаются уже в готовом виде, к ним относятся «Одоргона», «Уста» и т.д. Но вы также можете применить другие способы, которые не менее эффективны.

В некоторых случаях, чтобы полностью избавиться ото всех следов горелого запаха, приходится ждать не один день. Старайтесь заранее избежать неприятных последствий и в момент готовки на кухне закрывайте дверь, также лучше использовать качественную вытяжку. Таким образом, в случае подгорания еды вы убережете от запаха гари другие комнаты.

Возможно, такое случалось с вами: вы готовили или что-то пекли, отвлеклись, забыли выключить духовку или установили не ту температуру. К сожалению, ваше блюдо сгорело, и запах гари распространился по всему дому, попадая в каждую щель, и напоминая вам о неудавшемся блюде. К счастью, этот запах можно достаточно легко удалить при помощи некоторых предметов домашнего обихода. Прочитав эту статью, вы узнаете, как удалить запах подгоревшей пищи. Кроме того, вы научитесь готовить растворы, которые являются эффективным средством борьбы с неприятным запахом гари. Более того, вы сами сможете приготовить освежитель воздуха, который наполнит ваш дом приятным ароматом.

Шаги

Уборка помещения

Удалите подгоревшую пищу. Как только подгоревшая пища остынет, сразу выбросьте ее. Соберите всю сгоревшую еду, положите в целлофановый пакет и вынесите в мусор за пределы вашего дома. Не выбрасывайте сгоревшую пищу в мусорное ведро, которое стоит на кухне. Выбросьте ее в мусорный бак, который находится за пределами вашего дома. В противном случае вам не удастся устранить неприятный запах.

Откройте окна. Откройте окна и впустите свежий воздух в комнату. Это самый простой и быстрый способ избавиться от неприятного запаха. Откройте все окна и двери, особенно те, которые располагаются близко к кухне, чтобы хорошо проветрить помещение.

Включите вентилятор. Чтобы воздух циркулировал по дому быстрее, включите все вентиляторы, которые есть в доме, рядом с открытыми окнами и дверями. Включите их на максимальную мощность, чтобы создать движение воздуха. Если у вас на кухне есть вытяжка, включите также и ее.

Помойте все поверхности. Тщательно помойте все поверхности в тех комнатах, где присутствует неприятный запах. Используя отбеливатель или дезинфицирующее средство, вымойте все поверхности, в том числе и пол. Если запах очень сильный, помойте стены.

Помойте или выбросьте вещи, которые неприятно пахнут. Обратите внимание на тканевые вещи, которые находятся в помещении, где сгорела пища. Это могут быть скатерти, шторы и чехлы. Используйте отбеливатель, если можно применять это средство для стирки вышеупомянутых вещей. Если запах пропитал картонные коробки, находящиеся на кухне, положите содержимое коробок в полиэтиленовые пакеты, а коробки используйте для других целей.

Маскировка запаха

Создайте аромат свежей выпечки. Разогрейте духовку до 90 °C. Застелите противень алюминиевой фольгой. Посыпьте противень корицей и сахаром, а также добавьте столовую ложку сливочного масла. Выключите духовку. Оставьте противень в духовке в течение 2-4 часов. В результате в доме появится приятный аромат свежей выпечки.

Распылите лимонную воду. Налейте в бутылку с пульверизатором равные части лимонного сока и воды. Распыляйте полученный раствор в помещении, если в этом есть необходимость. Лимонный освежитель поглотит неприятные запахи и наполнит комнату натуральным ароматом свежести.

Сделайте освежитель воздуха с эфирными маслами. Смешайте ¾ стакана воды, две столовые ложки водки, медицинского спирта или экстракта ванили с 15-20 каплями эфирных масел, которые вам нравятся. Налейте все составляющие в бутылку с пульверизатором объемом не менее 230 мл. Тщательно встряхните и распылите полученный раствор.

Распылите аэрозоль. Если в вашей семье все нормально переносят освежители воздуха, распылите выбранное средство. Не переусердствуйте с аэрозолем, так как если распылить большое количество аэрозоля, в вашем доме будет слишком насыщенный запах. Освежитель воздух является более эффективным средством по сравнению с вышеупомянутыми методами.

источников

Информация о статье

В создании этой статьи участвовала наша опытная команда редакторов и исследователей, которые проверили ее на точность и полноту.