Чем обработать чеснок весной от болезней. Чем подкормить чеснок ранней весной и чем обработать. Калийная соль, калимагнезия

Чеснок - культура, которую человечество знает не одну тысячу лет. Польза чеснока для организма человека — неоспоримый факт. Исследования показали, что регулярное употребление овоща повышает иммунитет, снижает частоту и интенсивность протекания вирусных и простудных заболеваний.

Кроме того, чеснок – кладезь витаминов и незаменимых минеральных веществ. Он снижает давление, продлевает молодость, оказывает антибактериальное воздействие. О полезных свойствах этого луковичного растения можно говорить бесконечно, но лучше его у себя на участке и убедиться на деле. Как сделать это правильно и получить богатый урожай озимого чеснока, расскажем в статье.

Чеснок относится к луковичным растениям. Видов чеснока два: и озимый. Они внешне и по способу посадки.

Яровой чеснок сажается в начале сезона, когда земля немного прогреется (до 5-7 градусов), но еще сохраняет влажность. Совсем сырую почву культура не любит - начинают подгнивать корни, а потом и сама луковица.

Озимый сажают поздней осенью, примерно за две-три недели до заморозков, чтобы чеснок успел укорениться.

С помощью таблицы можно легко увидеть различия между видами.

Озимый чеснок	Яровой чеснок
Морозоустойчив.	Не выдерживает низких температур.
Крупная луковица, на которой от 6 до 10 крупных зубчиков.	Луковица меньших размеров, зубцы тоже мелкие, до 30 штук.
Зубцы ровной формы, растут по кругу.	Зубцы расположены хаотично.
Стрелка, которую нужно удалять. После удаления она остается в виде твердого стебля в центре луковицы, вокруг него растут зубчики.	Стрелки не имеет.
Срок хранения невелик, потому рекомендуется употреблять в течение нескольких месяцев, после сбора.	Хранится до нового урожая.
Вызревает задолго до конца огородного сезона.	Не всегда успевает вызревать в зоне с холодным климатом.

Как ухаживать за озимым чесноком весной

Озимая культура не боится холодов, потому чеснок прорастает рано. Если вы укутывали на зиму грядки от морозов, как только стает снег, нужно убрать защитное укрытие. Уход за озимым чесноком включает в себя рыхление, полив и подкормку. Также важно своевременное выпалывание сорняков.

Рыхление почвы в междурядьях чеснока

Как ухаживать за чесноком весной? Когда сошел снег и показались первые всходы, самая главная задача садоводов – сохранить в земле влагу, обеспечить доступ кислорода к корневой системе чеснока. Для этого необходимо тщательное рыхление между рядами и самими растениями.

В уходе за озимым чесноком многое зависит от погодных условий. Когда земля на грядках начинает приобретать серый цвет вместо черного – пора рыхлить. Дальше рыхление проводят после каждого сильного дождя. Если дождей нет, то после полива.

Внимание! Если опоздать с рыхлением, на поверхности образуется тонкая корочка. Со временем она твердеет, образуются трещины, влага испаряется быстрее в разы. Удалить такую корку уже трудно, рыхление потребуется глубокое, которое может повредить молодые корни чеснока.

Как правильно поливать водой и солевым раствором

Чеснок вполне неплохо переносит засуху, но урожай вряд ли будет обильным. Потому нужно обеспечить культуру хорошим поливом. Особенно важна влага весной. Для правильного формирования и роста головок почва должна быть достаточно увлажнена.

Полив водой

Схема полива обоих видов (ярового и озимого) идентична и выглядит так:

Зачем поливать солевым раствором

Чеснок, как и другие огородные культуры, страдает от . Избавиться от них поможет полив солевым раствором. Кроме того, этот раствор способствует лучшему усвоению азота, что важно для культуры.

Первый полив солевым раствором проводят в конце мая или начале июня. Полив производят каждые десять дней. Схема полива такая:

• 100г соли/ведро воды;
• 300г соли/ведро воды;
• 400г соли/ведро воды;
• 600г соли/ведро воды.

Четвертый раз можно поливать только в крайнем случае, при высоком заражении участка вредителями. Ведра раствора должно хватать на 2 кв. м.

Будьте осторожны! Солевой раствор – хороший помощник, но использовать его нужно умеренно, так как он в больших количествах «засаливает», истощает землю. Более трех лет подряд на одном месте такую процедуру проводить нельзя. Необходимо менять культуры местами. А если почва все-таки засолилась, посадите белый клевер - он восстановит солевой баланс.

Обработка побегов солевым раствором

От летучих вредителей - например, луковой мухи, тоже используют солевой раствор. Пропорция такая: 250 г соли/ведро теплой воды (10 л). Раствор разбрызгивают пульверизатором на надземную часть растения. Лучше всего оставить раствор на ночь, а утром опрыскать побеги обычной водой и полить грядки. В целях профилактики такую процедуру рекомендуется проводить раз в десять дней.

Как помочь чесноку

Чтобы чеснок рос здоровым и формировал крупные головки и обильные перья, ему нужно достаточное количество азота, фосфора калия и других микроэлементов. Обеспечить правильный баланс питательных веществ, необходимых для роста и развития, помогут специальные подкормки.

Чтобы урожай порадовал вас, точно соблюдайте пропорции и сроки внесения, иначе результат может быть обратным (например, обильное развитие зеленой части в ущерб формированию головки).

Весенняя подкормка

Самый активный рост растений происходит, конечно же, весной. Именно в этот период важно вовремя подкормить чеснок - как озимый, так и яровой. Озимый чеснок подкармливают через неделю после таяния снега, а потом еще через две недели. Яровой чеснок подкармливают после того, как сформируются три-четыре листочка. Вторую подкормку проводят еще через две недели.

Подкормка летом

Третья подкормка проводится летом, в середине июня. Важно, чтобы она пришлась именно на момент формирования головки, иначе все удобрения будут потрачены впустую. А если провести ее раньше времени, будет слишком обильно формироваться зеленая часть и стрелки.

Виды минеральных подкормок

Мочевина отлично подходит для весенней подкормки. Она в большом количестве содержит азот. Используется так: в 10 л воды растворяют столовую ложку удобрения. Вносят его из расчета 3 л раствора на кв. м площади.

Аммиачная селитра – тоже азотистое удобрение. 15 мг вещества разводят в 10 л воды. Расход такой же, как и в предыдущем случае. Подкармливать рекомендуется весной с промежутком в три недели.

Нитроаммофоска – удобрение, содержащее калий, фосфор, азот, серу. Для некорневой подкормки на 10 л воды разводят одну ст.л. удобрения. Для прикорневой подкормки дозу на ту же емкость удваивают.

Суперфосфат содержит фосфор - он улучшает качество луковицы, она вырастает более крупной, сочной, дольше хранится. Готовят раствор так: 2 ст.л. удобрения на 10 л воды. Этого состава хватит для обработки 2 кв. м.

Разновидности органических удобрений

Зола обогатит растения калием и фосфором. Можно просто рассыпать ее на грядки, а можно приготовить настой - на 10 л воды баночка 0,5 л золы. Раствор настаивается сутки и вносится под корень.

Нашатырный спирт – источник азота. Пропорции раствора: на 10 л воды 25 мл нашатыря. Составом обрабатывают перья. Можно готовить раствор и для полива земли, но его нужно вносить до посадки растений.

Когда убирать и как хранить озимый чеснок

Считается, что озимому чесноку для созревания достаточно ста дней. Его обычно убирают в конце июля-начале августа. А яровой – в конце августа-сентябре. Определить степень созревания несложно, достаточно знать нехитрые правила:

• нижние листики стебля (или все листы и стебель) пожелтели и стали сухими;
• у озимого чеснока для определения зрелости часто оставляют на нескольких луковицах стрелки: когда они распрямились, а соцветия раскрылись – чеснок поспел;
• выкопайте несколько луковок. Шелуха на них должна быть полностью сухой, лилово-белого цвета. Хорошо хранится чеснок, который имеет три слоя шелухи;
• дольки должны быть хорошо сформированы, упругие и легко отделяться друг от друга, но не рассыпаться;
• у нестрелкующегося чеснока корневая шейка обычно оказывается подсохшей, она легко отделяется от долек.

Хранение озимого чеснока

Важное условие для длительного хранения чеснока – своевременный и правильный сбор урожая. Луковицы не должны быть выкопаны намного раньше или позже срока. Нельзя допускать перезревание чеснока. Лучше выкопать на пару дней раньше и дать дозреть при высыхании, так как перезревший в земле чеснок быстро начинает гнить.

Убирать чеснок надо осторожно, стараясь не повредить зубчики. Нужно не выдергивать, а выкапывать - например, лопатой. Землю снимают с луковичек руками. Нельзя обивать ее о лопату или стукать луковицы друг о друга - так они повреждаются и уже не годятся для длительного хранения.

После чесночные головки сушат на улице в тени или в хорошо вентилируемом помещении вместе с ботвой, луковками вниз. От этого вкус чеснока улучшится, ведь все полезные вещества проникнут из листвы и стебля в головку. На хранение отбирают цельные неповрежденные луковицы, полностью покрытые шелухой.

Оптимальные условия для хранения чеснока

Луковицы должны храниться в темном месте, при температуре от -2 до +2 градусов и влажности ниже 80%. Желательно избавить плоды от излишнего поступления воздуха.

Чеснок можно хранить в погребе или подвале, подвешенным в косах. Хранят его в картонных или фанерных ящиках. Можно хранить чеснок и в квартирах. Для этого следует закладывать его слоями в банки целиком или разобранным на дольки, не снимая шелухи. Сначала готовят тару, моют и хорошенько просушивают. В качестве материала для пересыпания можно использовать соль, муку, луковую шелуху, вспученный вермикулит, золу.

Еще очищенные зубчики хранят в масле. Также окунают дольки чеснока в парафин - так он дольше хранится. Еще один способ - хранение в стерильных банках с плотно закрытой крышкой в холодном месте. Или в тканевом мешочке, предварительно пропитанном солевым раствором и высушенном. Способ самого длительного хранения – заморозка или высушивание на приправу.

Заключение

Чеснок – луковичное растение, ценное как своими вкусовыми качествами, так и лекарственными свойствами, витаминно-минеральным составом. Вырастить и сохранить его совсем несложно. Культуру выращивают как на своем участке для личного пользования, так и в промышленных масштабах.

Для успешного выращивания достаточно соблюдать несложные агротехнические правила. Важно уделить особое внимание уходу за чесноком после зимы. Затем обеспечить достаточный полив, своевременную подкормку, рыхлить и удалять сорняки по мере необходимости – и чеснок порадует вас прекрасным урожаем.

Каждый дачник, желающий получить хороший урожай, должен знать, чем подкормить весной чеснок, посаженный под зиму. Применение правильной подкормки поспособствует тому, что овощ накопит в себе больше питательных веществ, укрепит иммунитет, повысится степень его сопротивляемости болезням и вредителям.

Полив чеснока растворами, чтобы не желтел

Не все знают, что поливать молодой чеснок весной можно раствором марганцовки. Улучшить качество грунта и насытить его полезными минералами помогут солевые растворы.

Солевой используют, если нужно отпугнуть вредителей. Особенно – луковую муху и нематоду. Рецепты солевых растворов:

1. От луковой мухи – 250 г на 10 л теплой воды. Нужно не поливать, а опрыскивать. После него побеги поливают обычной водой. Ожидайте приумножения количества стрелок.
2. От корневой нематоды – 2 ст. ложки на 10 л воды. Этого достаточно на 2 м2 грядки. Необходимо поливать растение чистой водой. Повторять процедуру через 10 дней.

Узнать, что необходимо внести солевой раствор, можно из пожелтевших листьев. Это первый признак негативного влияния вредителей.

Марганцовку применяют, если стрелки плохо развиваются, а побеги быстро желтеют. Ее вносят перед посадкой на зиму. Но можно полить раствором грядки и ранней весной.

Сроки подкормок чеснока

Подкормка чеснока весной должна осуществляться при точном соблюдении сроков и норм внесения удобрений. Таким образом, семенной материал будет помещен уже в обогащенную почву, что станет залогом активного роста растения. По осени стоит внести удобрения, способствующие активизации ростовых процессов весной.

Как только растает снег, проводится первая весенняя подкормка и ярового, и озимого чеснока. При стабильно устоявшихся положительных дневных температурах следует засыпать появившиеся всходы древесной золой либо полить аммиачным раствором.

Последний готовят смешиванием 25 мм нашатыря с 10 л воды.

Спустя 15 дней с момента проведения первой подкормки следует провести повторную. Разрешается использовать как уже ранее применяемое средство, так и иной питательный состав. Чесночным летняя подкормка помогает восполнить запас питательных компонентов в земле, необходимых для здорового роста головок.

Третью прикормку осуществляют во второй или последней июньской декаде. Сигналом к ее началу является формирование стрелок. Если необходимо, вносят дополнительные прикормки.

Состав подкормок и приготовление рабочих растворов

Весной чеснок первый раз подкармливают мочевиной. Для раствора на 10 литров воды берут 1 ст. ложку мочевины. Расход рабочего раствора на 1 кв. м составляет 2 литра. Также можно удобрять настоем коровяка. Для его приготовления 1 часть навоза заливают 5 частями воды и настаивают в течение 14 дней. Готовое удобрение перед использованием разводят в 10 раз. Для полива 1 кв. м используют 1 ведро раствора коровяка. Чеснок хорошо реагирует на добавление в навозную жижу золы.

Вторая подкормка чеснока включает нитрофоску (2 столовые ложки на 10 литров воды) или настой птичьего помета (разведение 1:15). Расход рабочего раствора нитрофоски составляет 3 литра на 1 кв. м. Подкормка птичьим пометом позволяет увеличить норму расхода на 1 кв. м в 5 - 8 раз. Можно использовать специальные комплексные удобрения для чеснока.

Весной в перерывах между внесением жидких удобрений полезно мульчировать чесночные грядки перегноем с золой.

Для длительного эффекта на грядках с чесноком можно раскладывать гранулированные удобрения. Такая подкормка должна проводиться после обильного полива и с условием присыпки гранул перегноем. Подкармливать нужно строго по норме, нельзя сыпать на глаз.

В третьей летней подкормке присутствует только суперфосфат. Его разводят в количестве 2 ст. ложки на 10 литров воды, с расходом на 1 кв. м до 5 литров. Эта подкормка важна для получения крупных зубчиков чеснока.

В целом, трех основных подкормок достаточно для хорошего урожая. В том случае, если посадка проводилась в заправленную почву и после рекомендованных предшественников. Озимый чеснок, посаженный в неподготовленный грунт без внесения удобрений, требует большей заботы. Кроме комплексного минерального удобрения, его нужно подкармливать органикой и микроэлементами.

Органические подкормки – проверенные временем рецепты

Органическая подкормка чеснока является главным орудием на даче участке у любого огородника, возделывая овощ на маленьких участках, не всем хочется прибегать к химии. Органику можно вносить на грядки, не опасаясь за нитраты, накапливаемые в растениях. Чеснок любит удобрения, разберемся какие именно:

Насыщение коровяком может производиться на протяжении всего вегетационного периода. В составе коровяка имеется большое количество азота, необходимое растениям для наращивания зеленой массы. Стоит учесть разновидности коровяка, применяемые в различное время года. Осенью на чесночную грядку вносят только перепревший навоз, заделывая в землю при перекопке, свежие экскременты применять нельзя (используют только для осенней подготовки гряд, посадки на которых будут проводиться весной следующего года). Для приготовления жидкого раствора берется большая емкость (бочка, большое ведро), насыпается навоз, заливается водой в соотношении 1:5, закрывается крышкой. Содержимое оставляют бродить на две недели, периодически открывая и помешивая. Полученный готовый коровяк для использования в качестве удобрения под чеснок разбавляют водой в пропорции 1:10 (литровый ковшик на ведро воды), посадки поливают из расчета 8-10 литров на квадратный метр земли. При отсутствии свежего навоза в подсобном хозяйстве, удобрение можно приобрести в садовом магазине в жидком виде в бутылях (Радогор) или сухом;

Куриный помет не используется для весенней подпитки ярового и озимого чеснока в период роста, куриные экскременты вносятся в почву осенью, заблаговременно до посадок (200-250 грамм/м² под перекопку).

Использование древесной золы насыщает и обогащает питательными микроэлементами чеснок, обеззараживает почву. Входящие в состав калий, кальций и магний хороши для растений при формировании головок. Осенью золу вносят при посадке, насыпая небольшое количество на дно рядков, таким образом, уберегая чесночные зубчики от гнилостных заболеваний. Зола используется в мае, июне – на втором этапе внесения удобрений. Насыпается рядочками в междурядьях, жидкий раствор (200 грамм на 10 литров воды) равномерно выливается под растения. Если желтеют листья, нужно полить посадки раствором золы или провести опудривание, чеснок любит такую процедуру.

Так чеснок хорошо воспринимает органику, но при этом справиться со свежим навозом будет крайне тяжело. Поэтому для удобрений применяют перегнившую массу.

Опытные садоводы рекомендуют обязательно сочетать органическое питание с минеральными веществами. В обратном случае от переизбытка натурального перегноя посадочный материал сгниёт ещё в грунте, либо урожай не будет отличаться длительным сроком хранения.

При подборе минеральных прикормок, стоит обращать внимание на период их использования. Азотсодержащие уместны лишь во время развития перьевой части. При формировании головки такое питание будет неуместно.

Соблюдение режима прикормки и нормы расхода гарантирует получение крупных корнеплодов. А выращенный урожай на протяжении всего холодного сезона будет дополнять своим ароматом и вкусом разные блюда, и бороться с болезнетворными бактериями.

Листья чеснока пожелтели… Почему желтеет чеснок весной? Что делать? Как предотвратить это явление? Может быть это болезнь? Тогда, чем обработать? А может быть ему чего-то не хватает? Как и чем подкормить? Такое явление не редкость на наших огородах. Обычно мы видим, что листья чеснока начинают желтеть с кончиков. Потом это пожелтение увеличивается, соответственно задерживается развитие растения, луковицы формируются меньшего размера. Причины могут быть разные.

Основные причины пожелтения листьев чеснока весной

Во-первых, листья чеснока озимого желтеют ранней весной, после того, как он попадает под сильный заморозок. Это одна из причин.

Во-вторых, это может произойти, если луковица заражена каким-либо грибковым заболеванием.

Это только две причины. Они как бы очевидны, мы можем сами определить причину пожелтения листьев чеснока. Утром проснулись, а на траве иней, лужицы подернулись тонким ледком. Или выдернули луковицу и увидели, что на донце, корешки почернели, появилась плесень.

Что делать после весенних заморозков? Если чеснок прихватило легким морозом, был заморозок, то желательно сразу же обработать его, опрыскать листья раствором любого стимулятора – НВ-101, Эпин, Циркон и другие.

Болезни чеснока

В самом начале я говорила о том, что чеснок может желтеть от грибковых заболеваний. Они могут быть причиной появления желтых листьев. Лечить фузариоз, бактериальную гниль сложно – легче предупредить. Что делать? Перед посадкой зубки надо было продезинфицировать – залить слабо-розовым раствором марганцовки, или препаратом «Максим», или препаратом «Фитоспорин» на 15-25 минут. Если же вы не сделали это перед посадкой, то можно для профилактики полить грядки этими растворами.

Но иногда таких явных признаков причины пожелтения не наблюдается. Заморозков не было, корешок на луковице чистый. Что же происходит? Что делать? Чем обрабатывать? А может быть надо подкормить?

Чем подкормить чеснок весной

Одна из причин, почему желтеют листья чеснока, посаженного под зиму – это нехватка питательных элементов. Чаще всего, ему не хватает азота или калия. Что делать? Для подкормки можно использовать минеральные или органические удобрения.

Прорыхлите аккуратно междурядья. Сделайте неглубокую (1-2 см) бороздку. Насыпьте (посейте) туда гранулированные удобрения, например, мочевину (карбамид) или какое-либо комплексное минеральное удобрение. Присыпьте гранулы землей. После этого обильно полейте всю грядку с междурядьями, чтобы удобрение растворилось, так как любые растения усваивают питательные вещества только в растворенном виде. После этого можно замульчировать мокрую грядку сухой землей или компостом, чтобы почва, как можно дольше, оставалась влажной.

Это один вариант применения минерального удобрения.

Второй вариант. Растворите сначала сухое минеральное удобрение в воде (1 столовая ложка мочевины или Фертики Люкс на 10 литров воды), полейте. Расход - 10 литров раствора на 1 кв. м. Этот вариант даже предпочтительнее, так как жидкое удобрение сразу попадает к корням растений.

Что еще можно сделать? Можно сделать внекорневую подкормку. Особенно она полезна для молодых растений. Можно подкармливать комплексным минеральным удобрением или сульфатом калия, которого также часто не хватает чесноку. Норма сульфата калия – 1 чайная ложка на 1 литр воды. Настройте свой опрыскиватель на мелкий распыл и опрыскайте обильно все листочки. Делать это надо вечером при сухой безветренной погоде, чтобы капельки питательного раствора попали на листья, не высохли на ветру, а полностью впитались.

Из органических удобрений для подкормки я использую настой из скошенной зеленой травы или сорняков, с добавлением древесной золы. Как сделать такое зеленое удобрение, я подробно рассказала в статье . Раствором этого жидкого «зеленого удобрения» можно поливать растения под корень или делать внекорневые подкормки.

Сроки посадки чеснока

Есть еще одна причина появления желтых листьев на чесноке. Это несоблюдение сроков посадки. Начинающие огородники высаживают чеснок рано осенью, например, в начале сентября. А высаживать его нужно примерно за две-три недели до наступления устойчивых холодов. Для Краснодарского края это ноябрь, для средней полосы – конец сентября-октябрь. Почему так? Он должен успеть только укорениться, но не пойти в рост. Если мы его посадим рано осенью, то весной, после схода снега, и будут появляться желтые листья на слишком рано взошедшем чесноке. Просто они подмерзли.

Вредители чеснока: луковая муха, стеблевая луковая нематода

К пожелтению листьев чеснока могут привести вредители. Осмотрите внимательно растения. Вы заметили у основания листьев маленьких червячков. Это личинки луковой мухи. Чем обработать? Избавиться от них можно с помощью солевого раствора. Для этого берем 200 г поваренной соли, разводим ее в 10 литрах воды. Этим раствором проводим опрыскивание. Червячки пропадут.

Причиной того, что листья чеснока пожелтели, может быть стеблевая луковая нематода. Это, пожалуй, самая большая неприятность. Бороться с ней бесполезно. Может жить в почве, без воды, пищи 8-10 лет.

Как выглядит зараженное растение? Растение начинает чахнуть. Листья светлеют, скручиваются, луковица с трещинками начинает гнить. Выкопайте одну головку с пожелтевшими скрученными листьями. Если она повреждена нематодой, то на донце луковицы будут гнилые корешки и белый или розоватый налет - это маленькие червячки, которых можно разглядеть только через лупу с 10-20-кратным увеличением – они 1,5 мм длиной и 0,5 мм толщиной. Белый или розоватый налет на донце луковицы - это скопление вредителя. Что делать? Такие растения придется уничтожить. В следующем году чеснок, лук сажайте на другой грядке.

Чем обработать? В настоящее время нет эффективных средств борьбы с нематодой. Рекомендуется перед посадкой выдержать зубки чеснока в горячей (40-45°С) воде не менее 2-х часов или в 3%-ом растворе поваренной соли – 25-30 минут при температуре 20-22°С. Такая обработка не уничтожит нематоду полностью, но значительно снизит ее количество, сдержит распространение вредителя. В будущем отнеситесь более внимательно к отбору посадочного материала.

Нематода любит кислые почвы. Поэтому зараженный участок раскислите известью или доломитовой мукой. Нематода живет в растительных остатках, комочках земли. На зараженных участках посейте бархатцы и календулу (ноготки). Бархатцы и календула привлекают своим запахом нематоду она идет на этот запах, присасывается к корням, а сок этих растений для нее ядовит и она погибает.

Давайте, теперь подведем итог, кратко перечислим причины, почему чеснок может пожелтеть.

• Всходы попали под заморозок.
• В почве не хватает основных питательных элементов – азота, калия.
• Слишком рано посадили - он начал расти до наступления холодов.
• Посадочный материал или почва заражены спорами патогенных грибов или стеблевой луковой нематодой.
• Личинки луковой мухи повредили.
• Засуха, недостаточные поливы, плотная почва могут также быть причиной пожелтения.

Определив причину, почему ваш чеснок желтеет, вы сможете сами ответить на вопросы – что делать, чем обработать и подкормить.

Зачастую для выращивания чеснока используется технология, предусматривающая высадку под зиму. Но урожай не всегда оправдывает ожидания, что обусловлено несоблюдением графика прикормки. Культура хоть и считается неприхотливой, но требует некоторого внимания, особенно в вопросах удобрения в начале сезона, в преддверии периода активизации роста. Нужно знать, чем подкормить овощ весной, посаженный под зиму.

Помимо химии можно удобрять зимний чеснок народными средствами - дрожжами, куриным пометом и так далее. Яровой и озимый чеснок нуждаются в разных подкормках в открытом грунте.

Как и когда правильно удобрять озимый чеснок?

Подкормка чеснока весной, выращиваемого в открытом грунте, осуществляется в три этапа:

1. Ранней весной, после таяния снежного покрова и появления первых всходов (стрелок), начинают удобрение, внося мочевину.
2. В качестве второй подкормки для чеснока – спустя половину месяца после первой – используются нитроаммофоску или азофоску.
3. В мае, на стадии формирования головки, овощ удобряют суперфосфатом. Можно соединить его с сульфатом калия.

Если производить подкормку правильно, то можно получить богатый урожай чеснока. В случае, когда огородник не хочет использовать «химию», можно применять в качестве удобрения сидераты.

Правила подкормки чеснока

Уход за чесноком несложный и включает в себя подкормку. Неопытные овощеводы часто задаются вопросом, чем поливать и подкармливать чеснок весной.

С помощью воды можно насытить озимый чеснок питательными веществами. Понадобятся специальные удобрительные средства. Их можно приобрести в специализированном магазине или сделать в домашних условиях.

Начинают подкармливать почву ранней весной – с конца марта до начала апреля. Для чеснока, посаженного на зиму, используют фосфорные и калийные удобрения. Они содействуют лучшему прорастанию луковиц. Увеличивают количество углеводов и белков в зубчиках.

Этапы удобрения чеснока

Вносить удобрения в жидком виде следует постепенно. Правильный порядок – залог успеха садовника.

Основные этапы:

1. Подкормка мочевиной.
2. Использование нитрофоски и нитроаммофоски. Разводят в ведре воды. 3 л раствора на 1 м2 вполне хватает.
3. Применение суперфосфата. Берут 2 ст. ложки на 10 л воды.

Важно придерживаться именно такого порядка. Тогда растение будет расти и развиваться постепенно и правильно.

Органические удобрения чеснока

Чем подкармливать растения чеснока для формирования обильной надземной части, способствующей росту луковиц, – опытные садоводы рекомендуют органику в виде куриного помета и навозной жижи.

Весеннюю подкормку чеснока осуществляют куриным пометом, разведенным предварительно в воде в соотношении одна часть органики на 15 – воды. Не следует поливать средством зеленую массу, так как это может стать причиной появления характерных ожогов.

Жидкий коровяк (навозная жижа) используется в растворенном виде следующей концентрации: одна часть коровяка на десять – воды. Полив полученным средством растений осуществляют вблизи от корневой системы, но не попадая на листовые пластины.

Минеральные удобрения чеснока

Правильное сочетание азота, калия, кальция и магния в питательных добавках, внесенных под яровой чеснок весной, позволяет растению хорошо развиваться и способствует повышению урожайности. Вносить минеральные удобрения для чеснока нужно дозированно, так как они имеют свойство накапливаться в грунте и в плодах.

Мочевина

Мочевину необходимо давать чесноку для активного роста. Она содержит азот, благодаря которому чеснок формирует и накапливает сухое вещество.

Для приготовления питательного раствора берут 15 г карбамида и добавляют его в ведро воды. Далее производят прикорневой полив.

Удобрить саженцы следует единожды в период появления пятого листочка.

Аммиачная селитра

Насыщает овощи необходимыми минералами, быстро растворяется в воде и активно всасывается корневой системой растений, эффективно воздействует даже в холодную погоду.

Калийная соль, калимагнезия

Если чеснок пожелтел и начал сохнуть по краям, то это свидетельствует о недостатке калия. Чтобы устранить дефицит макроэлемента, весной под культуру необходимо вносить специальные удобрения.

Сульфат калия применяют:

• осенью перед посадкой чеснока:
• весной в период вегетации в сочетании с суперфосфатом, навозом, древесной золой.

Суперфосфат

Фосфор стимулирует протекание обменных процессов в растительных клетках.

Используют макроэлемент в сухом виде осенью при посадке луковиц в землю. Весной, в начале вегетации, готовят раствор удобрения: 2 ст. ложки суперфосфата на 10 л воды. Осуществляют 2-3 подкормки за сезон. Расход средства составляет 5 литров жидкости на 1 м2.

Нитроаммофоска и нитрофоска

Удобрения подходят для подкормки озимого чеснока и всех культурных растений, содержат сбалансированное количество минеральных веществ – калия, фосфора и азота. Благодаря их применению повышается устойчивость чеснока к болезням, ускоряется процесс формирования головок.

Весной (в апреле) осуществляют полив растений, расходуя 3 л средства на 1 м2. Если имеется дефицит азота, при котором листья желтеют и сохнут, проводится внекорневая подкормка культуры. Для приготовления состава для опрыскивания 1 ст. л. удобрения разводят в ведре воды.

Дополнительные опрыскивания между подкормками

Внекорневые манипуляции также проводятся, вне зависимости от применения поливов и удобрений. Перебарщивать с ними, безусловно, не стоит, так как азот и другие ингредиенты хороши в разумных пределах. Чеснок может и не пережить вашу заботу, начнёт желтеть, вянуть, урожайность снизится.

Совет! Из предосторожности навредить листьям чеснока, дозы удобрений для внекорневых прикормов уменьшаем наполовину.

Опрыскивать листья предлагается вечером, чтобы за ночь влага впиталась, а вот солнечным днём работу проводить не следует.

Народные средства для внекорневых подкормок чеснока также неплохо себя зарекомендовали, они выстраданы опытом, ведь чего не сделаешь только, чтобы головки чеснока были крупные, а урожай порадовал.

• Нашатырным спиртом. Считается, что азот из нашатыря также благотворно действует на чеснок, в том числе убивает болезнетворные бактерии. 25 мл.нашатырного спирта растворяют в 10 литрах воды. Производят обработку ботвы чеснока.
• Нашатырный спирт + хозяйственное мыло. Эта смесь готовится так: печатку мыла натирают на тёрке и заливают горячей водой для растворения. После остывания доводят объём до 10 литров и наливают сюда 25 мл.нашатыря. Хозяйственное мыло способствует лучшему прилипанию и действию раствора.
• Марганцовка. Для профилактики болезней один раз можно провести опрыскивание перманганатом калия. В 1 литре воды сделать густой раствор и вылить в 10 литровую ёмкость. Розовой жидкостью полить чеснок (остерегайтесь ожога листьев, следите, чтобы вода была именно розовой).
• Древесная зола. Способов её внесения несколько, можно опудривать сухой золой сами растения и между грядок. Готовят зольную воду: 1 стакан заливают 10 литрами воды.
• Древесная зола + хозяйственное мыло + вода. 300 граммов золы кипятят в паре литров воды, туда же натирают полпачки хозяйственного мыла. Смесь разводят в 10 литрах воды.

Эти средства из народа пригодятся в период роста чесночных луковиц. Помогут отпугнуть вредителей, обогатят полезными микроэлементами.

Частая проблема дачников – плохая сохранность урожая. Больно смотреть, когда начинают стремительно портиться овощи, заложенные на хранение, ведь вложено немало сил, труда. Подготовка будущего запаса витаминов начинается еще до их посадки. Узнаем, как и чем лучше обработать чеснок перед посадкой, чтобы он дал хороший урожай крупных луковиц и не испортился при хранении.

Почему портится чеснок?

Сохранность урожая определяется условиями роста растения и уходом за ним. Основные причины плохой лежкости – холодная дождливая погода в течение вегетационного периода, нарушения агротехнических правил, отсутствие или неправильное проведение профилактики. Эти обстоятельства приводят к ряду заболеваний, что напрямую влияет на сроки хранения.

И если разогнать дождевые облака дачнику не под силу, то соблюдение агротехники и правильная обработка ценного материала перед посадкой выполнимы при любых обстоятельствах.

На сохранность чеснока прежде всего влияют грибковые и бактериальные инфекции.

1. Шейковая гниль – при хранении на зубчиках появляется серый налет из спор грибка. При таком поражении их нельзя ни использовать как посадочный материал, ни употреблять в пищу. Причина – инфицированный посадочный материал.
2. Зеленая плесень – на вялых зубчиках присутствуют желтые пятна, немного углубленные. По мере развития болезни появляются белесо-зеленоватый налет плесени с характерным запахом.
3. Черная (сажистая) плесень – головки словно покрываются слоем черной пыли, причем за очень короткие сроки – за 4-7 дней весь урожай может оказаться достойным только помойной ямы.
4. Пенициллез – водянистые пятна, появляющиеся сначала на поверхности луковок, затем проникающие внутрь. Пятна, желтоватые или бурые на первом этапе, быстро зарастают зелено-голубой плесенью.
5. Фузариоз – мякоть зубчиков приобретает розоватый оттенок, становится водянистой. Постепенно развивается процесс гниения, сопровождающийся неприятным запахом. Фузариозу в большей степени подвержен озимый чеснок.
6. Бактериоз – внутренние чешуйки постепенно превращаются в неприятно пахнущую слизь, на зубчиках появляются глубокие ямки-язвы.

Как защитить чеснок от болезней?

Основой защиты от болезней являются:

• неукоснительное соблюдение правил выращивания культуры;
• своевременная дезинфекция хранилища, включая тару;
• жесткая отбраковка сомнительного качества луковиц при закладке на хранение;
• тщательный отбор и профилактическая обработка посадочного материала.

Последний пункт списка является едва ли не самым главным в профилактике заболеваний чеснока.

Профилактическая обработка чеснока перед посадкой

Способы предварительной обработки посадочного материала делят на три группы, опираясь на используемые средства – народные, биологические, химические.

Народные средства

Им отдают предпочтение большинство дачников, поскольку они свободны от токсичных веществ, всегда под рукой, легки в использовании.

• Зольный раствор.

Готовят из 2 стаканов просеянной золы и 2 л горячей воды. По мере остывания настой расслаивается, нерастворимые частицы оседают на дно. Светлую (прозрачную) верхнюю часть сливают после полного остывания, в ней замачивают приготовленные к посадке зубчики на час.

• Марганцовка.

Готовят бледно-розовый раствор, заливают им посадочный материал. Время обработки зависит от сроков посадки: весной замачивают на ночь, осенью достаточно подержать 2-3 минуты.

Раствор готовят из 1 ст. л. аптечного препарата и 1 л воды. Время обработки – 2-3 ч. Средство защищает севок от возбудителей грибковых заболеваний, отпугивает вредителей, прежде всего луковую муху.

• Опудривание толченым мелом или известью.

Приблизительный расход порошка – 20 г/кг севка. Такая пудра поможет предотвратить появление некоторых вредителей.

Положительно отзываются дачники о простой процедуре обеззараживания зубчиков перед посадкой осенью – прокаливании. Духовку нагревают, поддерживают в ней температуру 40-42°С с приоткрытой дверкой. Зубчики выдерживают там 10-12 ч. Прокаливание можно заменить горячей ванной (температура воды – 50°) на 10-15 минут с последующих холодным душем и просушкой.

Сочетание народных и химических средств

Перед посадкой ярового чеснока зубчики подвергают многоступенчатой обработке.

1. Выдерживают в растворе нитроаммофоски сутки. Раствор готовят из расчета 1 ст. л. удобрения на 10 л теплой воды.
2. Дезинфицируют 20 минут солевым раствором, приготовленным из 1 ст. л. поваренной соли и литра воды.
3. Обрабатывают раствором медного купороса (1 ст. л. на 10 л воды) – 20 мин.

Если бульбочки чеснока сажают весной, перед посадкой их всю ночь держат в слабом мыльном растворе. Одновременно происходит дезинфекция материала и пропитывание водой загрубевших за время хранения оболочек.

Озимый чеснок обрабатывают в два этапа:

1. раствор соли – 6 ст. л. на 10 л, 4 минуты;
2. раствор медного купороса – 1 ч. л. на 10 л, 1 минута.

Обработанные таким способом зубчики высаживают сразу, не промывая, не просушивая.

Обработка биопрепаратами

Разработаны биологически активные средства, способствующие защите чеснока от болезней.

• «Циркон» – 8 капель растворяют в литре воды, выдерживают зубчики или бульбочки 1 час. Препарат защищает от болезней, а также положительно влияет на всхожесть и образование корней.
• «Фитоспосрин-М» готовят по прилагаемой инструкции, посадочный материал замачивают 1-2 часа.
• «Фитолавин» не только обеззараживает зубчики, но позволяет использовать для посадки незначительно пораженные. Используют согласно инструкции.
• «Биомикс» – эффективно предупреждает развитие гнилей луковиц, им обрабатывают посадочный материал, придерживаясь рекомендаций производителя.
• «НВ-101» часто используют для обработки озимого чеснока. Обеззараживающий раствор готовят из 1-2 капель средства и литра воды. Время обработки – 30 минут.

ЭМ-препараты («Байкал», «Восток», «Сияние») для профилактической обработки посадочного материала (защиты от болезней, повышения иммунитета, увеличения урожая) подготавливают, как предписывает инструкция по применению.

Химические средства

Использование сильнодействующих химикатов целесообразно, если высаживается большое количество чеснока (не грядка-другая) или посадочный материал невысокого качества.

• 1%-ный раствор медного купороса готовят для замачивания на ночь, утром зубчики высаживают без промывания, сушки. Особенно важно обеззараживание веществом, если на участке был замечен фузариоз, пенициллез, белая гниль.
• «Максим» – 1 ампулу средства разводят в 1 л воды, выдерживают зубки 30 минут.
• «Фундазол» и его аналоги готовят строго по инструкции. Продолжительность протравливания – 1 час.
• «Витарос» предупреждает фузариоз, пенициллез. Раствор для замачивания готовят из 2 мл средств и 1 л воды. Время протравливания – 2 часа.

При выращивании чеснока с использованием ЭМ-технологий химические фунгициды не применяют.

Также для профилактической обработки зубков применяют бородсскую жидкость, 1%-ный раствор хлорокиси меди, другие медьсодержащие фунгициды. Столь сильные препараты целесообразно применять только когда на участке регулярно проявляются грибковые инфекции или приходится использовать посадочный материал с признаками заражения.

Можно, конечно, обойтись без обработки чесночных зубков перед посадкой. Но в этом случае нет никаких гарантий, что чеснок вырастет здоровым или в формирующихся головках не заведутся вредители. Более того, такой урожай вряд ли будет храниться больше месяца даже при идеальных условиях – патогенная микрофлора вездесуща, способна нанести подлый удар в спину в любой момент.