Салат з крабовими паличками та солоними огірками. Салат з рисом та крабовими паличками та солоним огірком Крабовий салат із солоним огірком

У класичному крабовому салаті допускається додавання лише свіжого огірка, але мало хто знає, наскільки вишуканим і приємним вийде закуска, якщо додати до складу солоний або маринований овоч. Салат: рис, крабові палички, кукурудза, солоний огірок сподобається вам і вашим близьким. Більше рецептів ви знайдете на нашому сайті, наприклад, або .

Рецепт крабового салату з кукурудзою та огірком передбачає, що солоні овочі у поєднанні з іншими інгредієнтами надають закусці незвичайного смаку. Крабовий салат з огірком та кукурудзою виходить ситним та ароматним.

На крабовий салат з огірком знадобляться:

• 200 гр. паличок крабових;
• 200 гр. консервованої кукурудзи;
• 4 яйця;
• 2 солоних огірків;
• 1 пучок зелені;
• 100 гр. майонезу.

Готуємо салат з огірків та крабових паличок:

1. Крабові палички розморозити та нарізати кубиками.
2. Яйця слід відварити, остудити, очистити від шкаралупи та подрібнити.
3. Огірки нарізати шматочками, віджати масу руками від надмірного розсолу.
4. З баночки з кукурудзою злити всю рідину.
5. Зелень обполоснути та порубати.
6. Усі компоненти об'єднати, заправити майонезом та перемішати.

Крабовий салат із огірком – рецепт

Дивовижний смак салату - крабові палички, яйце, огірок просто не може залишитися непоміченим. Страва обов'язково сподобається вам та вашим гостям.

Потрібні:

• 200 гр. крабових паличок;
• 150 гр. горошку консервованого;
• 3 солоних огірків;
• 3 яйця;
• 200 г капусти;
• 30мл. оливкової олії;
• 1/4 ч. л. солі.

Крабовий салат - рецепт з огірком:

1. З баночки з горошком потрібно злити всю рідину.
2. Огірки слід нарізати як акуратних шматочків.
3. Крабові палички розморозити та нарізати кубиками або порвати на волокна.
4. Капусту нашаткувати.
5. Яйця відварити, остудити, очистити від шкаралупи та подрібнити.
6. Всі продукти поєднати в мисці, заправити оливковою олією, посолити, перемішати.

Салат з крабовими паличками та маринованими огірками

Дана рецептура не має нічого спільного з традиційним крабовим салатом, але при цьому страва дійсно варта того, щоб її спробувати. У

Потрібні:

• 200 гр. паличок крабових;
• 4 томати;
• 5 зубчиків часнику;
• 2 яйця;
• 4 солоних огірків;
• 20мл. оливкової олії;
• 1/2 лимона.

Салат з крабових паличок та солоних огірків:

1. Томати промити, обсушити, після чого дуже нарізати.
2. Розморожені крабові палички подрібнити.
3. Часник очистити від лушпиння, подрібнити пресом.
4. Огірки нарізати шматочками, віджати руками від надмірного розсолу.
5. З|із| лимона видавити сік і змішати з оливковою олією.
6. Всі продукти змішати в мисці, посолити, додати до смаку спеції та заправити цитрусовим маслом.

Порада: томати слід вибирати не дуже соковиті, тому що вони просто «попливуть» у салаті. Плоди мають бути щільними, може навіть трохи недозрілими.

Салат крабовий з огірком

Які страви не готують з крабових паличок, але саме ця закуска і виглядає особливо, і має дивовижний, незвичайний смак.

Потрібні:

• 300 гр. паличок крабових;
• 2 солоних огірків;
• 200 гр. консервованого горошку;
• 1 свіжий огірок;
• 1 яблуко кислих сортів;
• 1 цибулина;
• 30мл. майонезу.

Салат крабові палички огірок:

1. Цибулю очистити від лушпиння, нашаткувати.
2. Солоні та свіжі огірки нарізати у вигляді тоненької соломки.
3. Горошок відкинути на друшляк, дочекатися, поки стече зайвий маринад.
4. Яйця відварити, остудити у холодній воді, очистити від шкаралупи та нарізати шматочками.
5. Яблуко помити, очистити та нарізати брусочками.
6. Усі компоненти об'єднати, заправити майонезом та подавати гостям.

Крабовий салат із солоним огірком

Пекінська капуста має не тільки низку корисних властивостей, але й дивовижний ніжний смак. Крабовий салат з її додаванням виходить особливо ніжним і вишуканим, з приємним гірчичним смаком.

Потрібні:

• 200 гр. паличок крабових;
• 2 солоних огірків;
• 3 яйця;
• 3 ст. л. горошку консервованого;
• 20 гр. зелені кропу;
• 50 гр. капусти пекінської;
• 50 гр. майонезу.

Крабовий салат із огірками:

1. Крабові палички розморозити, подрібнити.
2. Капусту нашаткувати, масу прим'яти трохи руками.
3. Яйця відварити, остудити у холодній воді, очистити від шкаралупи та нарізати шматочками.
4. Огірки подрібнити на шматочки.
5. Кріп сполоснути, нарубати.
6. Горошок відкинути з банки на друшляк, дочекатися доки стіче вся рідина.
7. Розмістити всі підготовлені продукти в миску, додати майонез, перемішати.

Солоні огірки досить часто використовуються у приготуванні різноманітних салатів. Ніжний і трохи солодкуватий смак крабових паличок у поєднанні з приємною гостротою та пряністю маринованих корнішонів створюють зовсім новий, унікальний крабовий салат із рисом та огірком.

Обов'язково спробуйте інші рецепти знаменитого страви, наприклад або .

Опубліковано: 09.09.2014
Розмістив: ФеяСвітанку
Калорійність: Не вказано
Час приготування: Не вказано

Я дуже люблю крабові палички і, звісно, ​​люблю . Тому часто готую такі салати. Іноді я використовую рецепти знайдені в книгах або на просторах інтернету, але буває і так, що я вигадую рецепт з голови, виходячи з того, які продукти є в холодильнику. Так і цього разу я заглянула в холодильник і виявила там кілька відварених курячих яєць і картоплин у мундирі, що залишилися з вечора. Також знайшовся консервований зелений горошок, солоні огірочки та, звичайно, крабові палички. Я вирішила поєднати ці інгредієнти, заправила їх майонезом і вийшов. Жаль тільки, що порція виявилася замала і була дуже швидко з'їдена домочадцями.

Отже, давайте подивимося, що потрібно взяти, щоб приготувати салат із додаванням крабових паличок та солоних огірків.




Інгредієнти:

- сто п'ятдесят грамів консервованого зеленого горошку;
- сім крабових паличок;
- три солоні огірки;
- три зварені круто яйця;
- дві великі картоплини, зварені в мундирі;
- майонез;
- Сіль.

Покроковий рецепт з фото:

Банку з горошком відкрийте, злийте воду і висипте горошок у глибоку миску.




Кубиками наріжте солоні огірочки і покладіть їх у миску із зеленим горошком.

Крабові палички, що повністю розтанули, потрібно нарізати кубиками і покласти в миску.

З картоплі видаліть шкірку і теж наріжте її кубиками, а потім перекладіть у миску до інших подрібнених інгредієнтів та зеленого горошку.

З яєць видаліть шкаралупу і наріжте їх кубиками, після чого складіть яйця в миску і посоліть інгредієнти на свій смак. Для цього салату із солоними огірками та крабовими паличками яйця потрібно відварювати протягом десяти хвилин (після закипання води) у круто підсоленій воді.

Добре перемішайте із сіллю подрібнені продукти в мисці, додайте майонез і знову перемішайте.

Все, салат з додаванням крабових паличок та солоних огірків готовий. Можете подавати його на стіл.
Смачного!
Автор Анна Блінова (Caramelka25)

На сьогоднішній день існує безліч рецептів крабових салатів. У них, крім крабових паличок, кукурудзи та яєць, як передбачено у традиційному варіанті, використовуються свіжі огірки, рис та інші продукти. Зараз йтиметься про досить незвичайне поєднання інгредієнтів. Незважаючи на те, що салат із крабовими паличками та солоним огірком – страва на любителя, вона користується великою популярністю.

Час приготування – 15 хвилин.Кількість порцій – 3-5.

складові

Завдяки використанню кукурудзи та сиру, салат виходить соковитим та ніжним. Солоні огірки надають страві своєрідного смаку, а також роблять його гострішим.
Рецепт салату з крабовими паличками та солоним огірком передбачає використання таких продуктів:

• крабові палички – 270 г;
• яйця – 2 шт.;
• сир – 60 г;
• кукурудза у банку – 200 г;
• солоні огірки – 2 шт.;
• майонез.

Інгредієнти, які, на перший погляд, не поєднуються, навпаки, вдало доповнюють одне одного. Не обов'язково брати саме солоні огірки, вони можуть бути маринованими. Сіль у салат додавати не доведеться, оскільки вона міститься в достатній кількості у продуктах, що використовуються.

Як приготувати салат з крабовими паличками та солоним огірком

Крабовий салат із солоним огірком приготувати легко та просто. До того ж, весь процес не займе багато часу. Вже через 15-20 хвилин страва красуватиметься на столі.
Покроковий рецепт з фото представлений нижче:

1. Якщо крабові палички заморожені, трохи розморозьте їх, а потім подрібніть кубиками. Бажано використовувати просто охолоджений продукт, який не пройшов попереднього заморожування. Зазвичай такі крабові палички соковитіші.

1. Відваріть яйця, а коли вони охолонуть, очистіть і поріжте кубиками.

1. Подрібніть солоні огірки кубиками.

1. Видаліть зайву рідину з|із| банки з кукурудзою.

1. Твердий сир подрібніть на тертці.

1. Висипте в салатницю усі інгредієнти. Додайте потрібну кількість майонезу і знову ретельно розмішайте.

Краще робити такий салат незадовго до вживання, оскільки він може потекти. Можна подавати його в тарталетках або просто в салатниці, прикрасивши зеленню.

Відео-рецепт крабового салату із солоним огірком

Смачний салат із солоними огірками та крабовими паличками обов'язково сподобається гостям. Він підходить у вигляді закуски чи основної страви. Щоб зробити салат ще ситнішим, можна додати трохи рису. Відомі рецепти, де замість кукурудзи використовують консервований горошок. Один із них представлений у нашому відео.

Салат з крабового м'яса з огірком допоможе в тих випадках, коли необхідно швидко приготувати закуску з простого набору продуктів. Його нарізка займає трохи часу, зате смак припаде до душі навіть найвибагливішому гурманові. Салат виходить легким для шлунка та по-весняному свіжим. Але це не заважає йому бути ситним, тому що у складі є калорійне крабове м'ясо.

Існує багато варіантів приготування закуски з крабового м'яса з огірком. Наприклад, свіжий огірок можна замінити на мариноване, замість крабового м'яса покласти креветки. Також до числа інгредієнтів можна включити зелений горошок або консервовану кукурудзу, кріп, листя салату, цибулю, рис. Однак базовий рецепт все ж таки залишається для багатьох незмінним і найулюбленішим.

Крабова закуска – чудове розмаїття щоденного меню. Також її можна приготувати перед відвідуванням гостей. Багато господинь включають цю закуску і до страв для святкового столу, особливо це стосується новорічних застіль. Салат універсальний, його люблять як діти, і дорослі. А подавати можна в будь-який прийом їжі: на сніданок, обід, вечерю чи перекушування.

Смак Інфо Салати з крабовими паличками

складові

• крабове м'ясо – 150 г;
• яйце куряче - 2 шт.;
• свіжий огірок – 1 шт.;
• цибуля зелена - чверть пучка;
• майонез – 2 ст.
• сіль за смаком;
• суміш мелених перців – до смаку.

Як приготувати салат з крабовим м'ясом та свіжим огірком.

Заздалегідь розморожене крабове м'ясо звільнити від упаковки та нарізати дрібними кубиками.

Свіжий огірок вимити та очистити від шкірки – так салат вийде легким та ніжним. Краще вибирати огірок великого розміру. Якщо є тільки маленький огірочок, то чистити його не потрібно.

Нарізати огірок тоненькими брусками. Чим тонше будуть бруски, тим ніжніше вийде закуска.

Заздалегідь зварені круто яйця остудити під проточною холодною водою, очистити від шкаралупи і нарізати великими кубиками.

Усі подрібнені інгредієнти з'єднати у салатнику чи глибокій тарілці.

Відокремити від пучка необхідну кількість пір'їнок зеленої цибулі. Вимити, подрібнити та додати його до інших інгредієнтів.

Додати майонез. Якщо до подачі до столу залишилося багато часу, майонез краще заправити пізніше, безпосередньо перед подачею.

Насипати трохи меленого перцю (можна просто чорний, можна суміш кількох перців). Якщо майонез недостатньо солоний, салат можна додати солі.

Весь вміст салатника добре перемішати ложкою.

Смачний салат із крабовим м'ясом та свіжим огірком готовий! Перед подачею до столу його можна охолодити (якщо дозволяє час).

Господині на замітку:

• консервована кукурудза – частий інгредієнт крабової закуски, він додається за бажанням господині. На вказану в рецепті кількість інгредієнтів потрібно 150-200 г зернят кукурудзи;
• додаткові інгредієнти (такі як зелений горошок, цибуля, рис, капуста) можуть додаватися за бажанням господині – таким чином можна робити страву різноманітнішою та цікавішою;
• зберігати салат краще в холодильнику протягом двох діб, після закінчення цього часу він може втратити смак;
• Перед подачею страву можна оформити гілочками зелені або листям салату. Подавати можна традиційним способом, а можна начинити салатом тарталетки або загорнути його в аркуш вірменського лаваша.

Готуйте на здоров'я та радуйте своїх домашніх смачними стравами!

Крабовий салат з огірком та кукурудзою став одним із найпопулярніших, як тільки на прилавках з'явилися крабові палички. Поряд цей салат неодмінно готували на новорічний стіл. Але пізніше в наше меню прийшло багато нових і смачних страв і салатів, і салат з крабовими паличками на якийсь час пішов у тінь. А останнім часом зауважила, що популярність цього салату знову зросла, з'явилося багато різноманітних рецептів.

Для початку розглянемо класичний варіант крабового салату – з кукурудзою та огірком. Причому готувати такий салат можна як із додаванням рису, так і без нього, головне, щоб були крабові палички або ще краще — крабове м'ясо.

6 класичних рецептів салату з крабових паличок з огірком та кукурудзою:

Крабовий салат з огірком та кукурудзою без рису - класичний рецепт

Цей рецепт один із найпростіших. Уявіть, що у вас гості на порозі потрібно швидко накрити на стіл. А у вас припасовані крабові палички та баночка консервованої кукурудзи. Ну а огірки та яйця неважко, думаю, знайти в холодильнику. І ось буквально за 10 хвилин народжується ситний та дуже смачний салат, яким можна нагодувати гостей.

Нам знадобиться:

• крабові палички - 250 гр.
• яйця курячі - 3-4 шт.
• огірок свіжий - 1 - 2 шт.
• зелена цибуля - 2-3 стебла
• свіжий кріп - пучок
• сіль, перець - за смаком
• майонез - 4 ст. л.

1. Крабові палички звільняємо від захисної плівки та нарізаємо кубиками.

Для ненавмисних гостей крабові палички можна придбати заздалегідь і заморозити. Перед приготуванням їх слід просто обдати гарячою водою.

2. Нарізаємо пару пір'їнок зеленої цибулі. Не переборщите з цибулею, інакше салат вийде з гіркотою. Лука потрібно зовсім небагато для відтінку смаку. Свіжий кріп надає салату особливого аромату. Взимку, якщо під рукою свіжого кропу, я додаю заморожений. Додаємо зелень до крабових паличок.

3. Відварюємо яйця, чистимо, нарізаємо кубиками і також додаємо в салат.

4. Готову консервовану кукурудзу викладаємо у салат.

Зверніть увагу, що для салатів потрібно вибирати консервовану несолодку кукурудзу.

5. Залишилось нарізати невеликими кубиками свіжий огірок.

6. Усі інгредієнти перемішуємо в салатниці, салат солимо і посипаємо чорним меленим перцем. Якщо ви готуєте салат для гостей, то замішувати весь салат. А якщо приготували салат на кілька днів для сім'ї, то майонез слід заправити тільки порцію, яку з'їсте відразу. Решту салату краще зберігати без майонезу.

Салат з крабових паличок з огірком, кукурудзою та рисом.

Рецепт салату схожий на попередній, тільки до колишніх інгредієнтів додаємо варений рис. Мабуть, цей салат навіть більш класичний, принаймні саме такий рецепт мені запам'ятався з дитинства.

Нам знадобиться:

• крабові палички - 400 гр.
• яйця курячі - 5 шт.
• рис - 1/2 склянки
• огірок свіжий - 1 - 2 шт.
• сіль, перець - за смаком
• майонез - 4 ст. л.

1. Як красиво виглядають у салаті відварені сільські яйця, які мають справжній жовтий жовток! Яйця на салат відварюємо та остуджуємо під холодною водою. Після чого нарізаємо яйця дрібними кубиками.
2. Рис відварюємо в солоній воді до готовності, воду зливаємо, а рису даємо охолонути.
3. Нарізаємо крабові палички кубиками. Тут комусь як подобається. Бачила різні способи нарізування інгредієнтів у салат – і дрібними, і великими шматочками. Я волію нарізати дрібніше.
4. Нарізаємо дрібними кубиками свіжий огірочок.
5. У салатницю викладаємо крабові палички, яйця, відварений рис, огірок. Додаємо баночку консервованої кукурудзи.
6. Для свіжості можна додати пару пір'їнок зеленої цибулі та кропу.
7. Салат трохи підсолюємо та додаємо чорний мелений перець. Заправляємо салат майонезом.

Дуже смачний салат з крабовими паличками, рисом, кукурудзою та солоним огірком.

Такий салат може прикрасити святковий стіл, а урізноманітнюватимемо його тим, що крім свіжих огірків додамо сюди ж і маринований. Виходить дуже смачно та пікантно. А красу цього салату, і звісно аромат, додасть червоний болгарський перець.

Нам знадобиться:

• крабові палички - 250 гр.
• рис - 1/2 склянки
• консервована кукурудза - 1 банка
• огірок свіжий - 1 - 2 шт.
• огірок маринований - 1-2 шт.
• болгарський перець - 1 шт.
• зелена цибуля - кілька пір'їнок
• сіль, перець - за смаком
• майонез - 4 ст. л.

1. Крабові палички дрібно нарізаємо і викладаємо в салатницю.

2. Рис відварюємо в солоній воді до готовності та остуджуємо. Додаємо рис до крабових паличок.

3. Болгарський перець надає не лише яскравості цьому салату, але й соковитості. Нарізаємо його невеликими кубиками.

4. Слідом у салатницю йдуть нарізані дрібненько свіжий і мариновані огірочки.

5. Консервовану кукурудзу викладаємо в салат і додаємо нарізану зелену цибулю. Подивіться які фарби вийдуть у цій страві!

7. Салат з крабовими паличками солимо, перчимо і заправляємо майонезом.

8. Мені дуже подобається оформляти салати за допомогою спеціальної форми. Для гостей такий салат можна оформити на порційні тарілки, дуже гарно виходить.

Дуже смачний крабовий салат із кукурудзою та солоним огірком.

Виявляється, трохи видозмінивши рецепт, можна отримати зовсім інший смак салат. У цьому рецепті окрім маринованого огірка використовується і сир, що незвичайно для такого салату.

Салат «Ніжність» із крабовими паличками шарами – смачний рецепт на святковий стіл

Нічого зайвого у цьому салаті. Сир напевно тут потрібен для надання цьому приголомшливому салату ніжності. Так салат і назвемо - "Ніжність". Готується дуже просто.

Нам знадобиться:

• крабові палички - 200 гр.
• консервована кукурудза - 1/2 банки
• огірки свіжі - 2 шт.
• яйця варені - 3 шт.
• твердий сир - 150 гр.
• сіль, перець - за смаком
• майонез

1. Усі інгредієнти для цього салату нарізаємо невеликими кубиками. Яйця, звичайно ж, заздалегідь відварюємо.

2. Укладати салат будемо на плоску тарілку шарами. Першим шаром викладаємо свіжий огірок. Зверху робимо сітку з майонезу або трохи змащуємо цей шар.

3. Наступним шаром йдуть крабові палички та знову робимо майонезну сітку.

4. Зварені яйця натираємо на великій тертці, викладаємо на тарілку і трохи підсолюємо. Знову трохи змащуємо майонезом.

5. Сир натираємо на тертці наступним шаром, а зверху щільно укладаємо кукурудзу.

6. Верх салату оформляємо майонезною сіткою. У серединку можна вставити прикрасу із зелені або огірочка.

Салат з крабовими паличками кукурудзою, огірком та капустою

У цій добірці я познайомила вас із простим і смачним крабовим салатом із кукурудзою та огірком. Переконалися, що за різними рецептами виходять різні смаки. А готується такий салат дуже швидко і просто, він як інший підходить для несподіваних друзів.

Головне, в запасі мати крабові палички, а до них можна підібрати будь-які інші інгредієнти. А які ще салати з крабовими паличками можна приготувати, чекайте на наступні статті.