Хлебный спас года какого числа. Три Спаса в августе: Медовый Спас, Яблочный Спас и Ореховый

Первый Спас привычно называют Медовым. В этот день начинается сбор меда и его освящение, также совершается малое водосвятие (святится вода в новых колодцах и очищаются старые). Можно сказать, что это праздник пчеловодов.

В сотах заламывают первые соты для того, чтобы пчелы из чужих ульев не забрали весь мед. Считалось, что в этот день пчелы перестают давать мед, а на Руси в день Медового Спаса начинались веселые медовые ярмарки.

Когда отмечается Медовый Спас в 2016 году

Все православные верующие отмечают Медовый Спас ежегодно, в один и тот же день – 14 августа. Дата празднования не меняется, как это происходит, например, с Пасхой. В 2016 году Медовый Спас приходится на воскресенье. С дня Первого Спаса начинается и длится до 28 августа.

Медовый Спас – самый первый из трех Спасов, еще есть Яблочный и Ореховый. Три августовских праздника, отмечающиеся в честь Спасителя Иисуса Христа идут один за другим.

• Первый Спас – Медовый – Спас на Воде
• Второй Спас – Яблочный – Спас на Горе
• Третий Спас – Ореховый – Спас на Полотне

Медовый Спас. Другие названия праздника

Медовый Спас еще называют Медовым Маковеем. Кто-то относит этот праздник к братьям-мученикам Маккавеям. Это не совсем так. Первый Спас получил название Маковей за счет начинавшегося 14 августа сбора мака.

Праздник Первого Спаса также называют Лакомка и относится он больше к детям и молодежи. Соблюдающим пост в этот день позволяется употреблять мед в пищу.

В православии Первый Спас называют Изнесение (или происхождение) древ Животворящего Креста Господня. Происхождение этого праздника весьма интересно: из-за болезней, терзавших народ именно в августе, в Константинополе стали выносить Древо Креста Господня на улицы города для отвращения болезней и освящения тех мест. Крестных ход продолжался вплоть до праздника Успения Богородицы (29 августа).

Вообще, 14 августа весьма значимо для Православной Церкви. Кроме Происхождения Креста Господня, в этот день чтят:

• семь мучеников Маккавеев: Авима, Алима, Антония, Гурия, Евсевона, Елеазара, Маркелла и учителя их, Елеазара, и матери их, Соломеи;
• Празднество Всемилостивому Спасу и Пресвятой Богородице;
• мучеников в Пергии Памфилийской: Александра, Аттия, Евклея, Леонтия, Катуна, Киндея, Кириака, Минсифея, Минеона;
• священномученика Димитрия Павского;
• обретение мощей преподобной Софии Суздальской.

Также в народе существуют такие названия Первого Спаса: Водный Спас, Мокрый Спас, Пчелиный праздник, Медовый праздник, Спасовка, Медолом, Проводы лета, Маккавей, Макотрус.

Медовый Спас: традиции и обычаи праздника

Издавна считалось, что вкушать первый раз мед необходимо только в день Медового Спаса. Лакомясь первой ложечкой меда, нужно загадать желание и оно обязательно сбудется.

Самое важное, что нужно сделать в день Первого Спаса – освятить главное блюдо праздничного стола — мед. Желательно освящать продукт пчеловодства еще накануне праздника. Вместе с медом освящают и воду, водоемы и колодцы. После посещения церкви народ устраивает гуляние. Празднество не должно быть слишком веселым, особенно для тех, кто соблюдает Успенский пост. Вместо спиртных напитков на столе должен стоять только квас и, конечно, мед.

Почти все блюда, которые стоят на столе в праздник Первого Спаса должны содержать сладкий продукт пчеловодства (булочки, куличи и пироги с медом, всевозможные каши с добавлением лакомства, торты с медовой начинкой, блины с медом и прочее).

В день Маковея собирают целебные букеты – маковейчики. «Маковийский цветок», как еще называют букет, содержит чабрец, календулу, мяту и несколько головок мака. Как и мед, букет освящают в церкви и хранят дома до весны, во избежание горестей и бед. С приходом весеннего тепла девушки вплетают засушенные цветы в волосы, а мак рассеивают на грядках огородов – волосы станут крепче и красивее, а урожай будет радовать хозяев весь год. Освященным медом и медовым угощеньем принято потчевать нищих, стариков, сирот и вдов. Также в этот день оказывали посильную помощь этой категории населения.

«Мы – за себя, Ты – за себя, А Христов Спас – За всех нас!», — приговаривали люди в день Медового Спаса.

В старину на Первый Спас купались в водоемах сами и купали этой водой домашнюю скотину – в этот день вся вода освящена, а, купаясь, люди получают очищение, смывают грехи и пороки.

» расскажет, когда в 2016 году празднуют Яблочный Спас, о приметах и традициях Яблочного Спаса-2016 и почему нельзя есть яблоки до этого праздника.

Яблочный Спас 2016: какого числа

В 2016 году Яблочный Спас отмечается сегодня в пятницу, 19 августа. Этот праздник также называют Второй Спас, Праздник первых плодов, Спас на горе, Средний Спас, Горохов день. В церковной традиции празднуют Преображение Господа Бога и Спаса Иисуса Христа, или же попросту Преображение Господне.

Именно в этот день срывали яблоки и другие фрукты нового урожая и освящали в церкви. Только после этого можно было кушать собранное.

Яблочный Спас в 2016 году: почему нельзя есть яблоки

Есть несколько поверий, почему нельзя есть яблоки до Яблочного Спаса-2016.

К 19 августа плоды набирали наибольшую зрелость и сладость. До этого времени употребление большинства сортов могло негативно повлиять на самочувствие человека.

Также в старину считалось, что детей родителей, воздержавшихся от яблок до Второго Спаса, на небе ожидают гостинцы, в том числе и райские яблоки. В противном случае ребятишки остаются ни с чем. Потому папы и мамы, которые уже потеряли своих чад, старались соблюдать запрет на яблоки.

Кроме того, существовал особый запрет на яблоки для женщин. Каждая, кто соблазнится плодом нового урожая до Яблочного Спаса, брала на себя тяжкий грех праматери Евы, которая преподнесла яблоко с дерева Добра и Зла Адаму. Тем самым, женщина нарушила единственную на тот момент заповедь - не вкушать плодов этого растения. После этого пара была изгнана из Рая.

Яблочный Спас в 2016 году: приметы и обычаи

Одна из самых распространённых примет на Яблочный Спас 2016 года связана конечно же с яблоками. Если откусить от освящённого яблока и загадать желание, то оно сбудется. А незамужним советовали есть яблоки, думая о женихах, чтобы привлечь понравившегося юношу. При этом нужно было приговаривать: «Что загадано - то надумано! Что надумано - то сбудется! Что сбудется - не минуется!».

Интересная примета связана с таким насекомым, как муха. Именно 19 августа, во время Яблочного Спаса, нельзя прогонять её, если она сядет вам на руку. А если муха улетит сама, а затем снова вернётся на руку человека, то его точно ожидает успех.

Также в пятницу 19 августа 2016 года можно будет узнать погоду в предстоящем январе. Если на Яблочный Спас-2016 будет жарко, то в начале следующего года снега будет мало. Если же в этот день пройдёт дождь - зима будет очень снежной.

Последние новости Волгоградской области по теме:
Яблочный Спас в 2016 году: какого числа, приметы и обычаи, почему нельзя есть яблоки

Яблочный спас - Михайловка

19 августа Русская Православная церковь празднует великий христианский праздник - Преображение Господа Бога и Спаса нашего Иисуса Христа.
11:36 19.08.2016 Новое время

Когда будет отмечаться медовый Спас, в церквях пройдут службы в честь Животворящего Креста Господня. У этого праздника, который в 2016 году выпадает на 14 августа, в народе существует сразу два названия - медовый и маковый.

История медового (макового) Спаса

По церковному календарю день 14 августа именуется Происхождением честных древ честного и животворящего Креста Господня. История праздника уходит корнями в древность. В Византии IX века летняя жара накрывала Константинополь, вызывая быстрое распространение огромного количества заболеваний.

Священники, стремясь облегчить страдания людей, выносили из храма Святой Софии христианскую реликвию - часть креста, сохранившуюся после распятия Иисуса Христа. Тем самым они освящали город и призывали помощь Спасителя.

В Россию праздник пришёл в XV веке. В этот день берёт своё начало пост, называемый Успенским. Его продолжительность всего две недели.

Народные обычаи, приметы и гадания на медовый (маковый) Спас

В день, когда отмечается медовый или маковый Спас, издавна было принято приносить в храм для освящения мёд и головки мака. Кроме того, 14 августа можно было освятить первый собранный урожай овощей и семена ржи, которые планировалось посеять под озимые.

Поскольку с этого дня начинался Успенский пост, принято было думать о душе, и совершать добрые дела.

Одной из народных примет на медовый Спас было наблюдение за малиной. Если ягоды собирали крупные, то рожь сеяли рано. Когда же малина вырастала мелкая - с посадками не торопились.

Народный праздник Спаса не обходился и без гаданий. Церковь не поощряла эти ритуалы, но среди народа ритуалы каким-то образом многие годы сохранялись. В основном, все они были связаны с маком.

На мак проводили всякого рода заговоры на деньги, на торговлю. Часть заговорённого мака носили с собой в кошельке или в небольшом специально сшитом платяном мешочке.

Девушки и женщины, у которых приключилась ссора с любимым, в день макового Спаса подсыпали освящённый мак в карман или в обувь своего избранника, чтобы быть для него «милой, а не постылой».

Русь с давних времен празднует наступление Преображения Господня, называемое также Яблочным Спасом. Раньше употреблять яблоки и другие плоды нового урожая до наступления Яблочного Спаса считалось большим грехом. Дополнительным названием этого праздника является «первые осенины», что означает день встречи осени. Сегодня подобная традиция практически не соблюдается, но празднование Яблочного Спаса остается таким же актуальным. Поэтому многих интересует, как праздновать Яблочный Спас в 2016 году дата его проведения, блюд из яблок, подходящие для праздничных рецептов .

Традиции

До наступления Яблочного спаса люди воздерживались от употребления яблок. Считалось также, что женщинам, потерявшим по каким-то причинам детей, не позволяется есть яблоки до наступления праздника, так как детям в загробном мире не будут давать различных лакомств. Когда наступает великий праздник, все люди занимаются активным сбором всех яблок и других фруктов и освящают в церквях виноград с яблоками. Также принято было готовить из этих плодов разнообразные блюда на зиму и сладости.

Яблоки являются очень уважаемым плодом в христианской вере. Самым первым плодом, упомянутым в Писании, является именно яблоко, ставшим причиной изгнания из Эдемского сада Адама и Евы. На Руси долго существовала традиция устраивать яблочные чаепития в память об этих печальных событиях.

Суть подобных чаепитий является очень символической. Применялись только кислые сорта яблок, символизирующие изгнание. Верующие христиане разрезали яблоки и раскладывали их по чашкам, заливая кусочки фруктом горячим чаем. Ошпаренные дольки яблок макали в варенье или мед, что означало сохранение радости и необходимость продолжения жизни вопреки всем печалям. Также готовились разнообразные пироги с блоками, варенье и яблочные отвары. Если нищие просили в этот день яблочка, им нельзя было отказывать. При этом бездомные должны были сказать: «на Второй Спас даже нищие едят яблоки».

Еще одной традицией, пришедшей из раннего христианства, является обычай угощения яблочными пирогами друзей и соседей. После выполнения этого обычая все молодые люди отправлялись на поля для веселья, вождения хороводов и песнопений.

Сегодня традиционное празднование Яблочного Спаса предусматривает посещение церквей с различными блюдами и лакомствами из яблок. При этом церковнослужители рекомендуют полностью дослуживать службу, так как только после этого производится освящение продуктов. После этого можно угощать соками, пирогами, пастилой и прочими яблочными блюдами всех знакомых и незнакомых людей для получения Божьей благодати.

Языческие мотивы также не могли не коснуться столь древнего праздника. На Яблочный Спас незамужние девушки загадывали желания об удачном замужестве и счастливой семейной жизни. Также они могли просить у Небесного Отца всяческих благ для себя и родственников. Для исполнения желания нужно было провести некоторый ритуал. В корзину нужно было положить яблоки разных цветов и прикрыть ее вышитым полотенцем. После освящения корзины, ее ставили на стол и загадывали вопрос о дальнейшей жизни. Не поднимая полотенца, нужно было вытянуть одно из яблок и посмотреть на его оттенок. Красные яблоки сулили финансовое процветание и богатство, зеленый – рождение ребенка или скорую женитьбу, а яблоки желтого цвета символизировали спокойствие и стабильность.

Яблочный Спас в 2016 году, когда будет?

Многие церковные праздники припадают на разные даты. Яблочный Спас всегда празднуется в одно время, 19 августа. В этот еще летний день не принято поддаваться лени и сидеть дома. Можно пойти в лес, отправиться в прогулку вдоль речки, насладиться уединением с природой и отдохнуть от бытовых проблем. Считается, что соблюдение этой традиции и приобщение на Яблочный Спас в 2016 году с природой, поможет многим избавиться от серьезных недугов и восстановить моральное равновесие. Также желательно выполнить необходимые приготовления, чтобы отправиться в лес не с пустыми руками. Существует множество рецептов различных сладких блюд из яблок, отлично подходящих для празднования Второго Спаса.

Что приготовить на Яблочный Спас в 2016 году?

Когда известно как праздновать Яблочный Спас в 2016 году, какого числа он отмечается и что символизирует ароматный фрукт, являющийся его основой, можно поговорить об интересных рецептах из яблок. Самым простым и актуальным блюдом является традиционный яблочный пирог, известный многим под названием «шарлотка». Приготовить этот пирог очень просто. Нужно иметь 5 яблок, по 1ст воды и муки, 3ст.л меда, 2ч.л сахара, а также коньяк, лимонный сок и ванилин (по вкусу).

Чтобы приготовить начинку для пирога, нужно почистить от косточек и кожуры яблоки, а также порезать их тоненькими дольками. Подобные пластины посыпаются корицей, сбрызгиваются соком лимона и коньяком. Чтобы яблоки напитались аромата этих добавок, лучше их прикрыть крышкой.

Тесто готовится так же просто. Нужно подогреть воду, предварительно добавив в нее сахар, мед и ванилин, и постепенно подсыпать муку. Естественно, муку нужно изначально просеять, чтобы она была более воздушной, а также смешать ее с содой, погашенной уксусом, и растительным маслом. Тесто должно получиться жидковатым, чтобы шарлотка получилась не слишком сухой.

Форма для выпекания также смазывается подсолнечным маслом для того, чтобы к ней не приставало тесто. После этого нужно равномерно распределить по дну формы пластины яблок, а дальше влить тесто. Выпекать шарлотку нужно на протяжении 40 минут, а температуру лучше устанавливать 180-190 градусов.

Можно приготовить вкуснейший яблочный десерт, нафаршировав яблоки изюмом, орехами и медом. Для приготовления понадобится 6 яблок, 150г изюма и 150г орехов, 6ст.л меда и щепотка корицы. Из яблок нужно удалить середину, сделав небольшое углубление сверху. Внутрь каждого яблока добавляются орехи, смешанные с изюмом. После этого начинка поливается медом с корицей и выпекается на протяжении 30 минут. Необыкновенно красивый и вкусный яблочный десерт готов.

Сейчас лето, и народ уже вовсю интересуется — Медовый Спас 2017 года какого числа наступает, чтобы подготовиться вовремя как следует. Все ответы найдете ниже в статье, это интересно!

Традиции православных праздников возникали и менялись еще в стародавней Руси. Под влиянием переплетения христианства и язычества возникло много интересных и причудливых православных праздников, а август особо ими насыщен. В этом месяце православные верующие отмечают три праздника Спаса: Медовый (Мокрый, Маковый), Яблочный и Ореховый. Их история начиналось еще в то время, когда язычники отмечали окончание лета и устраивали праздники урожая. Они пробовали созревшие плоды и славили природу, которая подарила им их.

Слово «Спас» образовалось от сокращенного слова «Спаситель». В церкви так называют Христа, за то, что он является спасителем человеческого рода. Однако слово «спас» имеет и другие глубокие языческие корни. Так у древних славян назывался бог, которого просили о помощи при сборе урожая и его сохранности.

Медовый Спас – это праздник, который отмечается самым первым их трех Спасов. Свое название этот праздник получил благодаря древнему обычаю вынимать впервые в этот день соты. Наши предки считали, что если не собрать мед из ульев в этот день, то его унесут соседские пчелы. Пасечники относили мед в церковь для освещения.

После освещения этот мед считался целебным, и применяли его в разнообразных лечебных целях. Кусочки сот с медом раздавали детям. Из меда готовили разные блюда: медовые лепешки, пряники и блины.

По-другому этот праздник называется Изнесением древ Животворящего Креста Господня. По сведениям исторических источников, в городе Константинополе, из-за многочисленных болезней людей в августе, на городских улицах носили Древо Креста Господня. Оно помогало исцелить и защитить народ. Это действо продолжалось несколько дней, до 29 августа.

Спас на воде

Первый, Медовый Спас можно также назвать Спасом на воде или, по-другому, Мокрый Спас. Это название возникло из-за обычая проводить в этот день малое водосвятие. В давней Руси шел в те времена крестный ход на речки и родники для освещения воды в них. После освещения люди часто купались в водоемах и мыли домашний скот. Они верили, что таким образом получают здоровье, и смывают усталость и все свои грехи. После Мокрого Спаса нельзя было купаться, поэтому люди старались накупаться до окончания лета. Вода в речках после праздника становилась холодной и зацветала. В этот день зарывались старые колодцы и проходили освящение новые.

Праздник Маковея

Существует третье по счету название Медового Спаса – Маковей. В этот Спас в церквях люди освящали мак. К приходу этого дня мак полностью вызревал. Из него готовились различные блюда: маковые рулеты, булочки, вываренный в меду мак. Празднование Маковея приходилось на (когда в 2016 году?), поэтому еда была постной, но не менее вкусной.

В древней Руси на Маковея люди делали букеты-обереги, или «маковейчики». Народ верил, что эти букетики защищали их от разных бед и болезней на протяжении целого года. После установления христианства православные продолжают собирать эти букеты. В наше время их освящают в церкви. На Медовый Спас 2016 года можно приобрести готовый букетик, но лучше составить его самому. На Руси считалось, что собрать целебный букет должны все женщины и девушки. Раньше такой оберег собирали из семнадцати трав. В наше время в состав маковейчика должны входить:

Плоды калины – как символ женской красоты и любви;
цветки календулы – как защита от всяких хворей;
цветы подсолнуха – как символ солнца;
овес – для богатства и хорошего урожая;
ласковец-для мира и согласия в каждом доме;
душица- для плодовитости и продолжения рода;
мята – для покоя, и добра;
донник – для полного примирения после ссоры;
тирлич – для привлечения кавалеров к девушке;
ветки полыни и обязательно — головки мака.
Собранные травы обвязываются красной ленточкой и освящаются в храме. Такой букетик будет защищать всю семью целый год от всех напастей и бед.

Медовый Спас когда наступает в 2017 году?

Православные всегда празднуют Медовый Спас в августе, 14 числа (дата праздника неизменна). В 2016 году он выпадает на воскресенье. На этот праздник во всех храмах проводят освещение воды, меда, травы, цветов и мака. К празднику готовятся блюда, в составе которых есть с мак: маковые рулеты и булки, (смотрите рецепты с фото). Пекутся медовые пряники, медовики и готовятся напитки с медом. Приготовленными блюдами нужно угостить родных и друзей, а также бедных людей.

Освященный в церкви мак можно разложить по дому — он защитит семью от неприятностей, болезней и бед. Подсушенный маковейчик ставится на подоконник. Мед, освященный в храме на Спас, можно применять для лечения болезней.

По народным поверьям, в первый Спас женщинам полностью прощались все их прегрешения и грехи. Все люди имеют грехи: кто — мелкие, кто – крупные. Жизнь складывается таким образом, что грешат все, кроме святых. Если верить приметам, то в этот Спас, женщине можно вымолить прощение за любой грех и он ей простится. Для полного прощения, нужно в этот день оказать любую помощь нуждающимся людям. Человек, который сделает это – получит Божье благословение.