Георгины — праздничные клубочки яркого лета. Георгины в цветнике – посадка и цветы – компаньоны Соседи георгин на клумбе

В период цветения георгины превращают летний сад в красочную сказку, наполненную яркими сюжетами и солнечным светом. Разнообразие этих цветов таково, что они удовлетворяют изысканные вкусы даже самых требовательных садоводов. Несмотря на широкую палитру окраски и экстравагантность цветков, все же существуют некоторые сложности в умелом использовании георгин в дизайне сада.

Различные формы георгин

Хорошими компаньонами для георгинов являются подсолнечники, и не только из-за интенсивной окраски соцветий, но и благодаря своим размерам. Подсолнечник защищает тонкие стебли георгинов от повреждения ветром. И не обязательно высаживать только однолетние подсолнечники. Пускай многолетние гелиантусы не настолько высоки, но тоже являются хорошей защитой от ветров для наших георгинов.

В цветнике с георгинами зачастую действует правило: лучше меньше, да лучше. Вместо различных цветущих растений, которые будут конкурировать с георгинами по красоте и разнообразию окраски, можно использовать всего лишь два - максимум три сорта георгинов, разбавив их филигранными декоративными злаковыми травами. Пожалуй, идеальным вариантом является просо, придающее цветнику красивый золотисто-желтый или красно-коричневый оттенок, который отлично гармонирует с огненно-красными георгинами. В качестве кулисы великолепно подойдут высокие злаковые травы, как, к примеру, китайский .

При выборе двух-трех сортов для цветника из георгинов следует принимать во внимание размер и форму соцвети й. Так, отлично сочетаются друг с другом шаровидные и помпонные георгины, или же кактусовидные с георгинами в форме оленьих рогов. Эффектно выглядит композиция из георгинов с простыми и кружевными соцветиями.

Важным аспектом при составлении композиции является не только размер и форма, но и окраска соцветий. Если из одного класса георгинов вы выбрали разноцветный сорт, то георгины другого класса должны быть однотонными. При помощи разных сортов георгинов одного класса можно создать плавный переход оттенков, который придает особое очарование цветнику, или же ограничиться одним цветом, выбрав сорта с различными формами соцветий.

Георгины и однолетники

Пожалуй, самой популярной композицией является сочетание георгинов с однолетними цветами, так как при выкапывании георгинов поздней осенью не нужно принимать во внимание их однолетних спутников. Так, хорошими партнерами по клумбе для георгинов могут быть сочетающиеся с ними по окраске и форме махровые и простые циннии (Zinnia elegans), космеи (Cosmos bipinnatus), астры однолетние (Callistephus chinensis), лобелии (Lobelia fulgens).

Выиграшно выглядят георгины в компании многолетников и однолетников. Всегда обращает на себя внимание композиция из мелкоцветковых георгинов желтой или оранжевой окраски в дружной компании гелениума (Helenium), подсолнечника многолетнего (Helianthus microcephalus), пеннисетума щетинистого (Pennisetum setaceum), а также бархатцев (Tagetes). Красивый контраст композиции придает ипомея батат с темной листвой. В зависимости от размера цветника, отлично подходят и темнолиственные сорта очитка, гейхеры, рудбекии.

Если вам до душе элегантность прохладно-свежих красок лета, то вам подойдет композиция из белых и фиолетовых георгинов в сочетании с различными сортами флокса метельчатого аналогичных оттенков. Завершают композицию белые или лиловые астры, а также перистые колосья ковыля.

Если вы желаете создать цветник, полный экспрессии, пламени и страсти, то ваши цвета - это кричащий красный и прохладный белый! И здесь очень важно правильно подобрать красные тона георгинов и их спутников, чтобы они подходили друг другу, не сильно отличались друг от друга. Для красных георгин из белых спутников отлично подходят: белая льнянка (Linaria purpurea "Alba"), вероника́струм вирги́нский (Veronicastrum virginicum "Diana"), белые флоксы, белые сорта осенних анемонов, борец клобучковый (Aconitum napellus "Schneewittchen").

В красные спутники можно выбрать, к примеру, ("Gardenview Red" и "Sqaw") или лихнис халцедонский (Lychnis chalcedonia).

Красные георгины в компании с геранью и бальзамином Уоллера

Полезно знать

Цветник из георгин нуждается в уходе и в период цветения. Чтобы облетающие лепестки не прилипали к зеленым листьям, необходимо срезать соцветия при первых признаках увядания. Крупные кусты георгин нужно подвязывать к опоре, чтобы ветер не сломал их побеги с тяжелыми соцветиями. Красивой альтернативой может послужить самшитовый бордюр высотой приблизительно 50 см. Он не только скроет невзрачные стебли георгинов, но и послужит им хорошей опорой.

Перевод: Леся В.
специально для интернет-портала
садового центра «Ваш сад»

Удивительный цветок выращивают на своих клумбах многие садоводы. Если рассмотреть разные фото георгина, то можно заметить, что растение отличается большой цветовой гаммой и разнообразием форм. Эти цветы способны стать украшением любого приусадебного участка. Чтобы получить пышные кустики, следует знать, как их выращивать.

Ярко смотрится на клумбах георгин, который еще в 17 веке был завезен в европейские страны из Мексики. Имя растению дали в честь известного этнографа Иоганна Георги. Немецкий ученый работал и жил в Санкт-Петербурге.

Огромное разнообразие форм этого цветка поражает воображение. Его применяют для бордюров, используют в качестве одиночных растений. Удивительно смотрятся нарядные цветы на клумбах.

Особенности выращивания

Эти цветы радуют нас своей ослепительной красотой. Они не требуют специального ухода, выращивать их могут даже начинающие цветоводы. Существуют несколько способов размножения удивительного цветка. Его можно высаживать семенами, черенками, воспользоваться делением клубней.

Для этих растений подойдет любой грунт, поливают их нечасто, но обильно. Георгин любит солнечные просторные участки, он великолепно растет также в полутени. Растение не стоит высаживать в местах, где имеется сквозняк, и наблюдается переизбыток влаги. Цветок боится холодов, поэтому посадку осуществляют тогда, когда угроза заморозков уже миновала.

Грунт перекапывают осенью, почву хорошо удобряют, чтобы обеспечить будущее растение всеми необходимыми питательными веществами. С приходом весенних деньков выбранный участок перекапывают, садоводы вносят в почву костную муку.

Не выращивают этот цветок на участках, где до этого росли астры. Также лучше не высаживать их там, где имеются растения, которые заражены грибком. Георгины могут также пострадать от этого заболевания.

Если настала пора посадки, то клубни разделяют. Для разделения используют нож, им разделяют клубень. Это простой и часто используемый способ размножения. Можно провести эту операцию повторно, если размер посадочного материала позволяет сделать это. Места разрезов обрабатывают марганцовкой, зеленкой или толченым углем.

После этого их обязательно просушивают. С помощью секатора удаляются сухие корни, поврежденные части следует обработать зеленкой. Затем георгины высаживаются в горшки или открытый грунт. Расстояние между лунками должно быть не менее 0,5 м.

Посадка георгина сразу в почву возможна в том случае, если она полностью прогрелась. Тогда растение не пострадает от холода. Если приобретен высокорослый сорт, то стоит заранее позаботиться об опоре.

Уход за георгинами

Цветок необходимо систематически поливать. Увлажнение почвы должно осуществляться на глубину 30 см. Повышенная влажность может привести к гибели растения. Подкормку проводят каждые две недели, чтобы растение хорошо развивалось.

После появления ростков, нужно полить их навозом, который разбавляется водой 1:10. Если на растении появились долгожданные бутоны, следует внести удобрения, в состав которых входят калий, суперфосфат. Если перед посадкой грунт хорошо был удобрен, то подкормку можно не проводить.

Цветы имеют хрупкий стебель, который может ломаться в ветреную погоду. Чтобы избежать этой неприятности, лучше подвязать растение. Опорой могут служить деревянные или металлические колышки. Об этом заботятся еще при посадке растения.

Обрезка необходима для получения крупных бутонов. На одном цветоносе оставляют не больше 2 бутонов. Отцветающие головки нужно сразу удалять, чтобы не сдерживать развитие новых цветков.

Цветок подвержен многим заболеваниям, нанести вред ему могут также разные вредители. Защитить побеги можно с помощью специальных средств, которые несложно приобрести в специализированных магазинах.

Хранение клубней

Георгин не переносит низких температур, поэтому его клубни на зиму выкапывают. Весной растение вновь высаживается в грунт. Выкапывать осенью клубни нужно осторожно, чтобы их не повредить. После выполнения данной процедуры клубни очищают от земли, мелкие корни удаляют.

Можно промыть под небольшим напором воды выкопанный посадочный материал. После его опускают в слабый раствор марганцовки. Это выполняется, чтобы очистить клубни от вредных микроорганизмов.

Затем их просушивают на солнце или заносят в теплое помещение, посыпают опилками и помещают в коробки. Лучшая температура для хранения георгинов составляет 3-5 °С.

Разнообразие сортов

Различают цветы в зависимости от их формы и строения соцветий. Наиболее популярные сорта георгин:

Простые цветы с одним рядом лепестков Yellow Hammer, Princess Marie Jose, Orangeade.

Анемоновидные растения станут ярким акцентом в саду. Распространены однотонные виды, а также сорта с сердцевиной, окрашенной в контрастный цвет.

Воротничковые георгины особой популярностью пользуются во Франции. Их соцветия состоят из крупных язычковых цветов, внешние лепестки которых окрашены в другой цвет.

Пионовидный тип отличают полумахровые соцветия с двумя и более рядами лепестков, расположенными вокруг желтой сердцевины.

Декоративные георгины имеют широкие волнистые лепестки, они придадут клумбе экстравагантный вид.

Сегодня есть много сортов этих цветов. Среди огромного ассортимента можно найти нужный вид, который займет особое место на клумбе, дополнит композицию, сделает ее более выразительной и привлекательной.

Фото георгин

Клумба георгинов - это отличное решение, которое способно преобразить любое пространство. Именно эти цветы используются чаще всего и являются очень популярными. Георгины имеют привлекательный внешний вид и неприхотливы при выращивании.

Преимущества растений

Клумбы, на которых растут георгины, всегда выглядят великолепно. Среди георгинов выделяется огромное количество разных видов, отличающихся по форме, цвету и прочим параметрам. Это разнообразие выгодно используется опытными цветоводами при оформлении цветников. В последних можно гармонично соединить различные махровые сорта. Кроме того, существуют полумахровые виды, которые выглядят не хуже.

Особенно интересно выглядят цветники, в которых представлены экземпляры с соцветиями, по форме напоминающими диск с несколькими язычками. Немало внимания уделяют помпонным георгинам, которые имеют форму шара.

Георгины раскрашены практически во все цвета палитры, что позволяет ярко оформить клумбы. Особую привлекательность при оформлении клумб представляют пастельные оттенки. Особенность георгинов - в чрезвычайной привлекательности как в единичном исполнении, так и в паре с другими цветами. Существуют различные схемы, которые при оформлении клумбы предполагают акцентировать внимание на определенном сорте. Такой вариант выигрышно смотрится именно в центральной части цветника, а его окраины оформляются более низкорослыми растениями.

В отличие от других цветов георгины не требуют создания особых условий при уходе. Как и большинство растений, они нуждаются в теплой погоде, прямых солнечных лучах и правильной умеренной подкормке. В противном случае цветы становятся слабыми и не радуют обильным цветением.

Как сформировать клумбу из цветов (теперь знаем)

Оформление клумбы

Для того чтобы клумба с георгинами выглядела прекрасно, необходимо прибегнуть к различным хитростям.

Самым удачным местом для обустройства цветника считается площадка, на которую в дневное время всегда попадает солнечный свет. Там могут быть кустарники, однако они не должны быть слишком высокими или густыми.

Участок земли должен иметь ровную поверхность. Лучше всего использовать террасы, на которых можно удачно сочетать разные сорта этих цветов. Если георгины сначала вырастить рассадой, а затем пересадить в цветник, то растение будет цвести очень долго. Обычно это период с июля до октября.

Встречаются случаи, когда цветоводы предпочитают производить высадку георгинов на приусадебных участках. Чрезвычайно выгодно они смотрятся и в парковых зонах, на аллеях и многочисленных пересекающихся дорожках. Устроить клумбу можно и перед зданиями и сооружениями - так она будет служить изысканным украшением для последних. Но для этого нужно правильно вычислить размеры клумбы. Ее ширина и длина могут варьироваться. Форма цветника может быть в виде прямоугольника, треугольника, овала и т. д.

Если местность проблемная, например, наблюдается высокий уровень грунтовых вод или же обильное выпадение осадков, то лучше выбирать поверхность с небольшой возвышенностью в центральной части. Наиболее красивыми признаются цветники, на которых георгины высаживаются по сортам. При этом нужно придерживаться цветовой палитры, растения должны быть однотонными. Чтобы сделать клумбу интересной, можно создать бордюр из цветов. Для этого используют низкорослые сорта георгин, например помпоны.

Георгины прекрасно сочетаются и с другими цветами, которые также могут размещаться в краевых частях клумбы. С георгинами часто сочетают такие цветы: лилейник, книфофия, вейник, пиретрум и прочие. Темнолистный сорт георгин лучше всего подходит для оформления клумбы в группе с другими цветами. Его интересный оттенок листвы выгодно выделяется на фоне других растений. Темные вишневые, коричневые и бронзовые оттенки невероятно красиво сочетаются с яркими тонами соцветий. Таким образом, этот особый сорт используют для выделения определенных областей цветника.

Вдоль аллей и дорожек парков и скверов часто высаживают миксбордеры, в которые входят разные сорта крупноцветных георгин. Там могут быть и однолетние, и двухлетние растения. Особенность микса: цветет осенью, летом и весной. Цветы сажают отдельно, продуманными группами по 3, 5 или 10 растений одного сорта.

Как оформить клумбу на даче (теперь знаем)

Клумбы, на которых высажены георгины, являются отличным решением для любого цветовода. Чтобы усилить результат, можно георгины сочетать с другими видами и сортами многолетних растений. А для достижения наивысшего эффекта необходимо воспользоваться рекомендациями специалистов.

«Веселые ребята» – однолетние георгины

Недалеко от дома, где я живу, есть небольшой сквер, засаженный тополями и липами. В центре его размещена большая цветочная клумба с бетонной вазой в середине по моде пятидесятых годов. На этой клумбе местное озеленительное предприятие «Флора» ежегодно высаживает рассаду различных цветов. В прошлом году они создали композицию из цинерарии, бегонии и агератума. Год назад композиция была из других цветочных культур, в ней главенствовали бархатцы.

В нынешнем сезоне клумба долго стояла пустой, я уже подумал, что о ней забыли. И вдруг иду утром через сквер к электричке, а у клумбы стоит трактор с прицепом, в котором множество растений в горшочках. Вечером там уже вся площадь клумбы была занята сочными невысокими саженцами с листьями как у георгинов. Они были высажены аккуратными рядами по окружности, бороздки сделаны как по циркулю. Смотрелась клумба даже без цветков довольно эффектно.

И вот в начале июля растения начали зацветать и радовать глаза цветками желтой, вишневой, красной и белой окраски. Удивительно нарядной сделалась эта клумба. Решил: пора навестить ее с фотоаппаратом.

Читатели спросят: что же за цветы были высажены на клумбе? Отвечу: георгины . И люди, мало разбирающиеся в цветоводстве, очень удивятся: как можно сотни георгинов вырастить на клумбе. К ним же нужен индивидуальный подход, требуются подвязки к опорам, потому что высотой они бывают до двух метров. Все это так. Пожалуй, не найти ни одного дачного или садового участка, где бы во второй половине лета не высились сочные стебли георгинов, украшенные на верхушке очень красивыми, яркими, порой огромными, размером с шапку, цветами. Они простые и махровые, однотонные и пестрые – всех колеров и оттенков.

Любят цветоводы эти красивые растения, относящиеся к семейству Астровые.

Сейчас известно множество различных видов и сортов георгинов . Но в климате нашей страны есть одна сложность: размножаются они корнеклубнями, а их с момента выкопки осенью до посадки весной нужно где-то хранить, так как при наших зимах с морозами клубни в почве перезимовать не могут – вымерзают. Свой погреб или подвал есть не у каждого цветовода, а в холодильниках места для хорошей коллекции не найти. Поэтому многие находят выход в выращивании георгинов семенами.

Именно такой вид георгинов и был высажен на этой клумбе – однолетние карликовые георгины , которые за невысокий их рост (до 70 см) и яркую расцветку лепестков получили у цветоводов-любителей название «Веселые ребята» . Вообще-то они в теплых краях могут быть и многолетними, но у нас, как и их высокие родственники, перезимовать не могут.

Выращивают георгины «Веселые ребята» посевом семян, которые сейчас продаются в цветочных магазинах. Обычно это смеси, в которых собраны разноцветные сорта. Цветки у разных сортов могут быть простыми, полумахровыми или махровыми, диаметр их может быть от 5 до 10 см.

Чтобы «Веселые ребята» зацвели к середине лета, их выращивают через рассаду , как и многие другие цветочные культуры. Эти георгины любят плодородную нейтральную почву, которую цветоводы обычно сами готовят из смеси равного количества огородной земли, песка и перегноя.

Высевают георгины сначала в общую емкость – ящички, плошки. Так как «Веселые ребята» совершенно не переносят заморозков, высевать их нужно с таким расчетом, чтобы вы смогли высадить готовые саженцы при наступлении теплой погоды. С учетом особенностей климата различных регионов сев проводят с конца марта до конца апреля. Например, на магазинных пакетиках с семенами указан срок сева в горшочки – апрель, высадки на клумбу – июнь, посадочное расстояние между растениями – 25-30 см, цветение – при достижении высоты 50 см.

Семена раскладывают (они для цветочных семян довольно крупные) с расстоянием 2-3 см одно от другого, осторожно вдавливая их на глубину до 2 см, сверху присыпают тонким слоем плодородной земли или песка и поливают теплой водой. При благоприятных условиях всходы появятся уже через неделю. Спустя пару недель саженцы обычно поднимаются на высоту до десяти сантиметров и образуют две пары листочков. Теперь обязательно нужно провести пикировку и переместить каждый молодой георгин в отдельную емкость. Специалисты советуют не задерживаться с перевалкой саженцев, иначе затормозится их развитие. В отдельных емкостях они получаются более крепкими и выносливыми, раньше зацветают.

Когда придет устойчивое тепло без возвратных заморозков, рассаду высаживают на клумбы, в бордюры, в палисадники, в городских скверах. Главные требования – плодородная нейтральная почва, обязательна хорошая освещенность солнцем, регулярные поливы. Если высадите «Веселых ребят» в тени, произойдет задержка цветения, оно будет ослабленным, растения вытянутся.

Как уже отмечалось, зацветают карликовые георгины обычно в начале июля и радуют потом своим ярким, пестрым цветением до конца лета, а потом еще и осенью – до заморозков, которые они, как и другие георгины, чья общая родина Южная Америка, совершенно не переносят. Если хотите осенью продлить праздник цветения, укрывайте растения на ночь пленкой. Сделать это не очень сложно, ведь они низкорослые, в отличие о других видов георгинов.

Для улучшения декоративности клумбы отцветшие цветочные корзинки желательно срезать. Если позволяют погодные условия, то можно запасти и собственные семена. Для этого оставьте несколько цветков (самых первых, чтобы успели вызреть в нашем климате), дождитесь их созревания и соберите семена. Но при севе такими семенами нет гарантии сохранения особенностей родительских растений (окраска, размер цветка, махровость и т.д.).

И, наконец, последний секрет карликовых георгинов . Посеянные весной семенами, они к осени формируют клубни, которые так же, как и корнеклубни высокорослых георгинов, можно сохранить при температуре +6…+8°С до весны. В этом случае высаженные клубни полностью будут повторять своих родителей. Но тут возникает та же проблема: где хранить? Возможно, проще снова купить семена в магазине.

Е. Валентинов

Среди бесчисленного количества сортов и гибридов сладкого перца существуют такие, как например перец «Рамиро», чья популярность имеет буквально мировые масштабы. И если большинство овощей на полках супермаркетов безымянны, и практически невозможно узнать об их сортовой принадлежности, то имя этого перца «Рамиро» непременно будет на упаковке. И, как показал мой опыт, этот перец стоит того, чтобы о нем узнали и другие огородники. В связи с чем и была написана эта статья.

Осень - самое грибное время. Уже не жарко, по утрам выпадают обильные росы. Поскольку земля ещё тёплая, а сверху уже нападала листва, создавая в приземном слое совершенно особый микроклимат, грибам очень комфортно. Грибникам в это время тоже комфортно, особенно по утрам, когда прохладнее. Самое время тем и другим встретиться. И, если не представлены друг другу - познакомиться. В этой статье познакомлю вас с экзотичными, малоизвестными и не всегда съедобными грибами, похожими на кораллы.

Если вы человек занятой, но при этом не лишены романтики, если у вас есть свой участок и вы наделены эстетическим вкусом, то изучите возможность приобрести этот замечательный декоративный кустарник – кариоптерис, или Орехокрыльник. Он же «крылоорешник», «синий туман» и «синяя борода». В нём, действительно, в полной мере сочетаются неприхотливость и красота. Своего пика декоративности кариоптерис достигает в конце лета и осенью. Именно в это время он цветёт.

Айвар из перца - овощная икра или густой овощной соус из болгарского перца с баклажанами. Перец для этого рецепта запекают, причем довольно долго, затем ещё и тушат. В айвар добавляют репчатый лук, помидоры, баклажаны. Для заготовки на зиму икру стерилизуют. Этот балканский рецепт не для тех, кто любит делать заготовки по-быстрому, недоваренное и недопеченное - не про айвар. В общем, подходим к делу обстоятельно. Для соуса выбираем на рынке самые спелые и мясистые овощи

Несмотря на простые названия («липки» или «комнатный клен») и статус современного заменителя комнатных гибискусов, абутилоны – растения далеко не самые простые. Они хорошо растут, обильно цветут и радуют здоровым видом зелени только в оптимальных условиях. На тонких листьях быстро проявляются любые отклонения от комфортного освещения или температур и нарушения в уходе. Чтобы раскрыть красоту абутилонов в комнатах, стоит найти для них идеальное место.

Оладьи из кабачков с пармезаном и грибами - вкуснейший рецепт с фото из доступных продуктов. Обычные кабачковые оладушки легко превратить в нескучное блюдо, добавив в тесто несколько пикантных ингредиентов. В кабачковый сезон побалуйте семью овощными оладьями с лесными грибами, это не только очень вкусно, но и сытно. Кабачок - универсальный овощ, он подходит для фаршировки, для заготовок, для вторых блюд, и даже для сладкого есть вкусные рецепты - из кабачка делают компоты и варенье.

Идея выращивания овощей на траве, под травой и в траве поначалу пугает, пока не проникнешься естественностью процесса: в природе ведь всё происходит именно так. С обязательным участием всей почвенной живности: от бактерий и грибков до кротов и жаб. Каждый из них вносит свой вклад. Традиционная обработка почвы с перекопкой, рыхлением, подкормками, борьбой со всеми, кого мы считаем вредителями, разрушает создававшиеся веками биоценозы. К тому же требует больших затрат труда и ресурсов.

Что сделать вместо газона? Чтобы вся эта красота не желтела, не болела и выглядела при этом, как газон... Надеюсь, что умный и догадливый читатель уже улыбается. Ведь ответ напрашивается сам собой – если ничего не делать, ничего и не будет. Конечно, существует несколько решений, которые можно использовать, и с их помощью сократить площади газона, а значит, снизить трудоёмкость ухода за ним. Предлагаю рассмотреть альтернативные варианты и обсудить их плюсы и минусы.

Томатный соус с луком и сладким перцем - густой, ароматный, с кусочками овощей. Соус готовится быстро и получается густым, потому что этот рецепт с пектином. Делайте такие заготовки в конце лета или осенью, когда овощи созрели под солнышком на грядках. Из ярких, красных томатов получится такой же яркий домашний кетчуп. Этот соус - готовая заправка для спагетти, а ещё его можно просто намазать на хлеб - очень вкусно. Для лучшей сохранности можно добавить немного уксуса.

В этом году часто наблюдала картину: среди роскошной зеленой кроны деревьев и кустарников то тут, то там словно свечи «горят» высветленные верхушки побегов. Это хлороз. О хлорозе большинство из нас знает еще с уроков школьной биологии. Помнится, что это недостаток железа... А ведь хлороз - понятие неоднозначное. И не всегда высветление листвы означает нехватку именно железа. Что такое хлороз, чего не хватает нашим растениям при хлорозе и как оказать им помощь, расскажем в статье.

Овощи по-корейски на зиму - вкусный корейский салат с помидорами и огурцами. Салат кисло-сладкий, пикантный и чуть острый, потому что приготовлен с приправой для корейской моркови. Обязательно заготовьте на зиму несколько баночек, холодной зимой эта полезная и ароматная закуска будет весьма кстати. Для рецепта можно использовать перезревшие огурцы, заготавливать овощи лучше поздним летом или ранней осенью, когда они созрели в открытом грунте под солнышком.

Осень для меня - это георгины. Мои начинают цвести уже в июне, и все лето соседи заглядывают ко мне через забор, напоминая, что я обещала им к осени несколько клубней или семян. В сентябре в аромате этих цветов появляется терпкая нотка, намекающая на приближающиеся холода. А значит, пора заняться подготовкой растений к длинной холодной зиме. В этой статье поделюсь своими секретами осеннего ухода за многолетними георгинами и подготовкой их к зимнему хранению.

На сегодняшний день усилиями селекционеров выведено, по различным данным, от семи до десяти тысяч(!) сортов яблони культурной. Но при огромнейшем их разнообразии в частных садах, как правило, растёт всего пара-тройка популярных и полюбившихся сортов. Яблони - крупные деревья с раскидистой кроной, и много таких на одном участке не вырастишь. А что если попробовать выращивать колоновидные сорта этой культуры? В этой статье расскажу именно о таких сортах яблонь.

Пинджур - икра из баклажанов по-балкански со сладким перцем, луком и помидорами. Отличительная особенность блюда - баклажаны и перец сначала запекают, затем очищают от кожицы и долго томят в жаровне или в кастрюле с толстым дном, добавив остальные овощи, указанные в рецепте. Икра получается очень густой, с ярким, насыщенным вкусом. На мой взгляд, этот способ приготовления - лучший, из всех известных. Он хоть и более хлопотлив, но результат компенсирует трудовые затраты.