domvpavlino.ru

Как избавиться от муравьев на дачном участке? Избавляемся от муравьев на участке в два счета: лучшие методы Чем уничтожить муравьев на газоне

Добавить в закладки:


Муравьи, собственно говоря, принадлежат к достаточно важным компонентам природного сада, так как они в состоянии перемещать и аэрировать большее количество грунта, чем дождевые черви, помогают контролировать вредителей и, как правило, часто без них не обойтись при распространении травянистых растений. Но, когда они постоянно перерывают газоны в саду на столько, что невозможно найти и места, где можно было бы присесть, любовь к некоторым обитателям природы стает меньшей. Приходит время начать борьбу с суетящимися насекомыми.

Угрожающая статистика

Нужно всегда помнить о том, что три четверти всех видов муравьев занесены в Красную Книгу как виды насекомых, которые подвержены опасности вымирания в Германии. Как объясняет Союз охраны природы Германии (NABU), из 108 видов муравьев, ныне встречающихся в естественной среде обитания в Германии, 11 видам грозит вымирание, 17 видов находятся под большой угрозой исчезновения, для 31 вида существует угроза исчезновения, а 7 видов уже встречаются крайне редко. И примерно дюжина видов этих насекомых находятся в списке предупреждения. К видам, которым угрожает опасность во всем мире, относятся также рыжие лесные муравьи Formica polyctena и Formica rufa. Этим видам насекомых грозит опасность прежде всего из-за потери их природной среды обитания.

Помогают или мешают?

Так как многие виды муравьев являются теплолюбивыми насекомыми, то они часто встречаются на открытом, экстенсивно обработанном газоне. Но, как мы уже упоминали вначале, муравьи приносят много пользы саду, временами они могут ухаживать за садом. Многие виды муравьев «пасут» и удерживают тлю, поедая сладкую падь, которую она выделяет. Тем не менее, садоводам не очень нравиться такой вид сотрудничества, потому что тля приносит существенный вред растениям. В редких случаях возможно, что так называемые газонные муравьи наносят непосредственный вред газонам, частично выедая травяные растения. Мало приятного и не приносит никакой радости, если колонии муравьев строят гнезда в газонах, причиняя тем самым вред озелененной площади с газонным покрытием.

Средства по борьбе с муравьями

В природном саду применение химических ядов - это табу. Для борьбы с муравьями существует целый ряд природных методов. К примеру, можно попробовать «переселить» копошащуюся колонию. Для этого наполняют цветочные горшки влажной соломенной сечкой или древесной стружкой и накрывают этим «гнездом» колонию муравьев. Когда через некоторое время вся популяция колонии, включая королеву и молодняк, переселятся в теплый глиняный горшок, его можно переместить в другое, более подходящее место. Для того, чтобы разозлить муравьев, можно применить и биологические методы. К примеру, полынь горькая. К 10 л воды прибавляют 300 грамм свежей или 30 грамм высушенной травы и все это оставляют примерно на две недели для брожения. Затем этой настоянной жидкостью заливают дом муравьев. Также все муравьи должны пуститься наутек, если их польют настойкой из ароматных растений таких, как майоран, тимьян или лаванда. Муравьиные дорожки или гнезда можно посыпать водорослевым известняком, пекарским порошком или старой кофейной гущей. Баварский земельный институт садоводства и виноградарства рекомендует, если в Вашем газоне встречается слишком много муравьев, необходимо регулярно разрушать их гнезда. Для того, чтобы побудить муравьев к миграции, необходимо использовать направленный полив их гнезд.

Красивый зелёный газон очень привлекателен для вредителей. Благодаря поливу и ухаживанию здесь создаются отличные условия для размножения. Влажная почва, молодые корни, свежие побеги – всё это не только среда обитания, но и источник питания для вредоносных насекомых и их личинок.

Основные меры, по обработке и защите растений сада и огорода от вредителей, применяются весной. Газон не является исключением. Весна — период размножения не только зверей и птиц, но и насекомых. Яйца жуков и бабочек, отложенные в питательную почву, быстро развиваются. Поэтому основная цель — провести обработку весной, предотвратив появление нежелательных насекомых и вредителей на газоне.

Насекомые, приносящие вред газону, делятся на две группы: поверхностные, которые питаются зеленью, и тех кто живет в почве. Соответственно, применяются различные методы борьбы с вредителями. Нарушение травостоя на газоне говорит о заболевании или присутствии нежелательной живности.

В продаже есть множество химических препаратов и средств для устранения проблем с вредителями. По возможности лучше избегать применения ядохимикатов, так как они впитываются в почву и затем начинают испаряться в течение нескольких дней. Не надо объяснять, что дышать таким воздухом не самое полезное занятие.

Один из самых распространенных вредителей. Ведет подземный образ жизни. Длина взрослой особи 6 — 9 см. Передняя пара ножек медведки является превосходным орудием для перекапывания земли. Дополняет внешний вид землекопа мощный грудной панцирь. Брюшко медведки мягкое, веретенообразное. Окраска бурая, брюшко с нижней стороны желтоватое. Любимыми местами обитания медведки являются берега водоёмов и часто поливаемые грядки.

Питается медведка практически всем, что попадается у неё на пути: земляные черви, корнеплоды овощей, личинки насекомых, молодые корни растений. За сезон выводит несколько поколений. Многие принимают личинок майских жуков за личинку медведки. Это два разных вредителя. Медведка откладывает яйца, если откопать гнездо после развития можно обнаружить множество молодых особей длиной по 1 см. В таком возрасте они уже начинают перемещаться в поисках пищи, перекапывая газон вдоль и поперек.

Узнать о наличии вредителя на участке можно по характерным ходам на верхних слоях почвы. В тёплые летние ночи, в период размножения, медведка издаёт звуки, напоминающие стрекотание сверчка. Превосходными охотниками на медведок являются ежи и кроты.

Бороться с данным вредителем можно двумя способами: отравить верхний слой почвы химикатами (или заложить специальную отраву в ходы) и установить механические или электрические отпугиватели. Отпугиватель от кротов, издающий шумы и вибрации, так же является раздражителем для медведки.

Личинки майского жука

Встречаются на газонах не очень часто, однако при массовом размножении, способны причинить ощутимый вред. Самки майского жука откладывают яйца в богатую питательными веществами почву, где выводятся крупные личинки белого цвета с желтой головой. Питаются личинки молодыми корнями газонной травы. При массовом наличии вредителя поможет только применение инсектицидов.

Гусеницы: личинки бабочек

Бабочки откладывают яйца на листьях травы, позже из них появляются голодные гусеницы. Питаются эти гусеницы в основном зеленью. В большинстве случаев гусеницы скапливаются локально, что позволяет спокойно собрать их руками.

Если гусениц очень много есть оригинальный метод борьбы с вредителем. В непосредственной близости от скопления насекомых установите кормушку для птиц с семечками. Синицы и воробьи быстро избавят от проблемы, без всяких химических средств обработки.

Личинки жука-щелкуна. Личинка напоминает червя, но более твёрдая на ощупь. Длина тела около двух сантиметров. Проволочники обитают в почве, питаясь молодыми корешками газонной травы. При появлении вредителя травостой замедляет свой рост, на газоне появляются пятна с желтеющей травой. Уничтожаются исключительно опрыскиванием химическими препаратами. Заменить ядохимикаты не получится, так как живут проволочники под землей. Перекапывать весь газон для избавления от вредителя — не самый правильный вариант.

Период развития жука-щелкуна от яйца до взрослой особи занимает 5 лет. Ранней весной самка выбирается на поверхность и откладывает яйца на поверхности земли. Первый год личинка не приносит вреда. Взрослея проволочник начинает поедать корни растений. Через 3-4 года личинка окукливается, и ранней весной на поверхность земли появляется взрослый жук, готовый для повторения жизненного цикла.

Для комфортного развития личинок нужна влажность и наличие питательных веществ. Поэтому дерн газона, насыщенный питательными веществами является привлекательной средой обитания для проволочника.

Естественным врагом проволочника является крот и землеройка.

Муравьи

Муравьи не поедают корневую систему и газонную траву. Проблемы возникают от того, что они обустраивают газон для своего проживания. Кучки почвы ухудшают внешний вид и засыпают траву, многочисленные подземные ходы высушивают корневую систему и газон начинает погибать. При небольшом количестве насекомых можно избавиться от них следующим образом: вблизи муравейника ставят банку с вареньем или сахарным сиропом, в лакомство подмешивают отраву от муравьёв. Спустя пару дней муравьи исчезнут.

Существуют еще несколько простых способов борьбы с муравьями. Если муравейник уже сгубил часть газона и терять нечего — залейте их кипятком или посыпьте борной кислотой.

Важно помнить, что применение инсектицидов крайне не желательно. Внимательно читайте инструкцию по применению препаратов. Не допускайте детей и животных на газон в течение недели после обработки. Лучшие средства от вредителей — природные методы борьбы.

Залейте муравейник мыльной водой в качестве безопасного решения. Размешайте 1–2 чайные ложки (5–10 миллилитров) жидкости для мытья посуды на 4 литра теплой воды. Неспешно залейте раствором каждый муравейник во дворе. Тепло и мыло уничтожат муравьев и не позволят им сбежать в другое место.

  • Перелейте жидкость в пульверизатор, чтобы наносить раствор точнее.
  • Заливайте муравейники рано утром или поздно вечером, когда почти все муравьи находятся внутри.
  • Горячей водой или кипятком можно повредить соседние растения, поэтому будьте осторожны.

Распыляйте борную кислоту на муравейники, чтобы уничтожить муравьев за несколько дней. Можно использовать разбавленную жидкую борную кислоту или размешать порошок в теплой воде. Нужно смешать 3 столовые ложки (45 миллилитров) борной кислоты, 1 стакан (200 граммов) сахара и 3 стакана (710 миллилитров) теплой воды, чтобы получить сладкую смесь, которая будет привлекать муравьев. Перелейте смесь в пульверизатор и обработайте муравейники, а также все муравьиные тропы во дворе или вокруг дома. Результаты будут заметны через пару дней.

  • Борная кислота токсична для людей и животных при проглатывании, вдыхании или впитывании через кожу. Никогда не используйте вещество рядом с местами приготовления пищи. Работайте в перчатках и респираторе для защиты.
  • Смойте лишнюю борную кислоту, чтобы очистить случайно обработанные участки.
  • Приготовьте отпугивающий спрей из апельсиновых корок и уксуса. Смешайте равные части воды и уксуса в кастрюле, после чего добавьте 2–3 апельсиновые корки. Доведите смесь до кипения на плите и отключите нагрев. Оставьте корки настаиваться на всю ночь, а затем перелейте в пульверизатор. Встряхните бутылку с распылителем, чтобы размешать раствор, затем обработайте муравейники во дворе.

    • Такое средство отпугивает, а не уничтожает муравьев.
    • Используйте блендер, чтобы измельчить апельсиновые корки в воде с уксусом и приготовить более густой раствор, который может быть смертельно опасным для муравьев при контакте.
  • Залейте клей непосредственно в муравейник, чтобы закупорить отверстие. Выдавите пузырек клея ПВА в муравейник, чтобы заполнить проходы и закупорить выход. Клей уничтожит большое количество муравьев, которые не смогут выйти, но при этом выжившие муравьи переместятся и создадут новый муравейник.

    Многие хозяйки избавляются от цветников, заменяя их газоном, чтобы тратить меньше времени на прополку и уход. Но на самом деле, за газонной травой надо приглядывать не меньше, чем за розами или декоративными кустарниками. При некачественном уходе травы могут болеть, поражаться вредителями, отчего их декоративность сильно снижается. В итоге вместо красивой лужайки получится безжизненный, покрытый проплешинами и пожелтевшими травинками участок, который портит весь дизайн. Любые болезни газона легче предупредить, чем затем восстанавливать дерн с нуля. Рассмотрим наиболее эффективные меры профилактики и лечения газонных трав, пораженных болезнями или подпорченных вредителями.

    Каждый доктор вам скажет, что поддерживать здоровье намного легче, чем избавляться от застарелых болячек. Это касается не только людей, но и растений. Если болезнь перейдет в запущенную стадию, то единственный вариант спасения травы – это вырезание кусков пораженного дерна и полная замена в этом месте грунта. Между тем большинство болезней можно предупредить правильным уходом. Итак, основные мероприятия, сохраняющие дерн здоровым:

    Устранение избытка влаги и застаивания воды

    Повышенная влажность почвы – лучший фактор для развития грибковых инфекций. Чем сильнее уплотнен грунт, тем тяжелее корням дышать. Если вы заметите, что вода после дождей стоит на газоне лужами, надо провести аэрацию специальными приспособлениями либо обычными садовыми вилами, наколов землю во многих местах.

    Хороший доступ кислорода к корням делает дерн более развитым и устойчивым к большинству инфекций, а аэрация помогает избежать застоя влаги

    Своевременная уборка войлока

    Отмирающие травинки постепенно скапливаются на газоне и мешают нормальному росту остальной травы. Их высыхающие стебельки закрывают землю сплошным ковром и препятствуют нормальной вентиляции. Отсюда – избыток влажности и выпревание корней. Избежать проблемы поможет своевременное прочесывание газона граблями. Если косят триммером, то прочесывают одновременно с уборкой скошенной травы. А вот хозяевам, которые стригут газонокосилками, надо дополнительно брать в руки грабли для вычесывания войлока.

    Отмирающие травинки накапливаются у земли сплошным ковром, создавая отличные условия для размножения спор инфекции, так как под войлоком всегда влажно

    Грамотные подкормки удобрениями

    Существует правило, что чем ближе к осени, тем меньше азота надо вносить в почву. Азот вызывает избыток зеленой массы, ослабляя корневую систему, а осенью это нежелательно. Под зиму именно корни должны уйти здоровыми, чтобы будущей весной дать хороший травостой. Поэтому азот вносим весной и до середины лета, а к осени кормим только фосфорно-калийными удобрениями.

    Профилактические меры в зимний период

    В зимнее время корневая система трав становится хрупкой и быстро портится, если по ней ходить также активно, как летом или осенью. В идеале, зимой вообще нельзя ступать на газон, но иногда он расположен как раз по пути к пристройкам или калитке. В этом случае положите на снег доски и ходите по ним. Это более щадящий вариант, чем вытаптывание мерзлого дерна обувью.

    Если все вышеперечисленные меры вы применяете регулярно, но газон все равно не радует внешним видом, надо разобраться, какая болезнь или вредитель его точит. Чем раньше вы начнете борьбу, тем быстрее уничтожите заразу, пока та не захватила всю территорию лужайки.

    Самые частые болезни газонных трав

    У растений восприимчивость к инфекциям разная. Из газонных трав наиболее поражается болезнями мятлик луговой и все виды овсяниц. Если они есть в составе смеси, высаженной на вашей лужайке, то уход должен быть особо тщательным. Среди самых частых болезней дерна можно выделить следующие:

    Болезнь #1 – фузариоз

    Болезнь передается через зараженную почву либо по воздуху, так что если у ваших соседей газон уже болеет, споры долетят и до вас. Срок развития инфекции – от поздней осени до начала весны. Возбудитель гриб фузариум весьма устойчив к низким температурам. Он выживет и при -50°, хотя наибольшего развития достигает при температурах от нуля до -5°, во время оттепелей и сырой погоды. Признаки болезни проявляются ранней весной. На оттаявшей лужайке вы увидите серебристые или чуть розоватые пятна склеенной травы. Диаметр пятен – от 2 см до 20. Оттого, что трава кажется припорошенной снегом, инфекцию по-другому называют «снежной плесенью». Постепенно травинки высыхают и становятся соломой.

    Если пятна маленькие, то надо немедленно обработать их системным фунгицидом, вроде карбендазима. Пятна крупные говорят о сильном поражении дерна. В этом случае опрыскивают фунгицидом весь участок, а из пораженных мест дерн полностью удаляют вместе с верхним слоем грунта и по-новому засеивают травой.

    Самую частую инфекцию под названием снежная плесень, или фузариоз, легко узнать по серебристо-серому налету на травинках, напоминающему паутину или слегка подтаявший снег

    Болезнь #2 – мучнистая роса

    Весьма известная инфекция, от которой страдают многие садово-огородные культуры. Активно развивается влажным летом. Проявляется белым налетом на травинках, напоминающим вату или пену. Постепенно темнеет и уплотняется, а вместе с этим высыхают и травинки.

    Чаще всего в появлении мучнистой росы виновата влага и избыток азотных удобрений. Прекратите подкармливать газон, обработайте фунгицидом и хорошенько вычешите веерными граблями. Перед зимой еще раз обработайте фунгицидом, затем обязательно скосите, чтобы не дать грибу зимовать на стеблях, и обработайте химическим препаратом повторно. Весной проведите комплексную подкормку.

    Хлопья белой пены на травинках – сигнал о том, что на газоне поселилась мучнистая роса. И с ней лучше начать борьбу как можно раньше

    Болезнь #3 – ржавчина

    Заболевание имеет несколько разновидностей, но всех их легко обнаружить на стеблях трав по разным оттенкам рыже-желтых тонов. Газон издалека выглядит пораженным ржавыми пятнами. Чаще всего к инфекции приводит слабая освещенность лужайки и недостаток минеральных веществ в почве. Хорошенько удобрите дерн, в засушливое лето – наладьте регулярный полив, а пораженные участки скашивайте через 2-3 дня, пока не отрастут здоровые стебельки.

    Если газон начал желтеть не поздней осенью, а весной или летом, значит, его поразила такая инфекционная болезнь, как ржавчина. Причина – нехватка питания корням

    Болезнь #4 – красная нитевидность

    Самое красноречивое доказательство неухоженности газона. Напоминает о себе в мае либо осенью. Трава начинает в некоторых местах розоветь, а если присмотреться, то такой цвет придают стеблям нитевидные красные споры, оплетающие надземную часть трав. Внешний вид газона сразу портится, а отдельные участки постепенно усыхают. Особой борьбы с этим заболеванием нет. Достаточно подкормить дерн, прочесать его, чтобы убрать мусор, и улучшить аэрацию.

    Розоватые пятна на газоне образуются в результате жизнедеятельности вредных спор, которые оплетают собой надземную часть травы, приводя растения к гибели

    Если грибов на газоне появляется немного, то они не опасны, а даже полезны для травы, так как грибница подпитывает корни полезными микроэлементами

    Кроме болезней, на газон покушается немало живых существ, но насекомые среди них играют самую незначительную роль. Повреждения, наносимые траве хлебным клещом, проволочником или шведской мухой не столь существенны, и если дерн здоровый, он быстро затягивает поврежденные места.

    Более серьезные вредители газона – это кроты, муравьи и дождевые черви. Их неустанная деятельность приводит к появлению на газоне холмиков земли, трава под которыми, естественно, погибает.

    Чем более питательная почва под газонной травой, тем быстрее там поселится крот, выискивая добычу в виде дождевых червей

    Варианты избавления от кротов вы можете почерпнуть из нашей статьи « ». Мы же рассмотрим более подробно, как избавиться от муравьев и дождевых червей.

    Война с муравьями: отпугиваем и травим

    Муравьиные холмики могут появиться на газоне только в двух случаях: если рядом – фруктовые деревья, на которых они смогут пасти тлю, и если трава посажена на песок. В нем легко сделать глубокий муравейник. Чтобы уничтожить все «стадо», проще всего обработать муравейник сильным химическим препаратом. Особенно хороши гели, так как их достаточно нанести на муравьиную тропинку и капнуть в нескольких местах на макушке муравейника. Насекомые утянут «лакомство» вглубь и накормят им всех, включая маток. Завтра холмик будет усыпан трупами. Вам останется разровнять почву и подсеять траву.

    Если муравьи на вашем газоне частые гости, то лучше бороться с ними методом отпугивания. По газону можно рассыпать молотый красный перец или корицу. Они не вредят траве, но насекомые не выносят резких запахов.

    Песчаные почвы – настоящий клад для муравьев. Они способны строить в них муравейники огромной высоты, если не принять меры по их отпугиванию

    Дождевые черви: переселяем на огород

    Иногда на газоне появляется много дождевых червей. Точнее, мы видим не их, а следы деятельности – дырочки по всей лужайке и кучки экскрементов. Если по газону никто не ходит, то холмики быстро затянутся. Но на лужайке, где хозяева привыкли отдыхать, такие места будут притоптаны, а травинки примяты. В результате появятся проплешины.

    Уничтожать дождевых червей не принято, ведь они отлично рыхлят почву. Вам лишь нужно заставить их убраться с газона в ближайший цветник либо на огород. Для этого прекратите поливать газон и подсыпьте его песком. Черви не любят сухих мест и переползут туда, где более влажно. Можно также дождаться обильного ливня и сразу после него отправиться на лужайку. Ливень затопит ходы червей, и они выползут наружу в поисках кислорода. Вот тут-то вы их тепленькими и возьмете. Соберете в банку и перенесете на грядки.

    Дождевые черви прекрасно вентилируют почву и улучшают ее дренажные свойства, но внешний вид газона, усеянного холмиками почвы, не очень эстетичный

    Видео-ролик “самостоятельный ремонт газона”

    Немало вреда причиняют траве и собаки, которые роют ямки, но в этом виноват сам хозяин, разрешающий животному свободно бегать по участку.

    Среди бесчисленного количества сортов и гибридов сладкого перца существуют такие, как например перец «Рамиро», чья популярность имеет буквально мировые масштабы. И если большинство овощей на полках супермаркетов безымянны, и практически невозможно узнать об их сортовой принадлежности, то имя этого перца «Рамиро» непременно будет на упаковке. И, как показал мой опыт, этот перец стоит того, чтобы о нем узнали и другие огородники. В связи с чем и была написана эта статья.

    Осень - самое грибное время. Уже не жарко, по утрам выпадают обильные росы. Поскольку земля ещё тёплая, а сверху уже нападала листва, создавая в приземном слое совершенно особый микроклимат, грибам очень комфортно. Грибникам в это время тоже комфортно, особенно по утрам, когда прохладнее. Самое время тем и другим встретиться. И, если не представлены друг другу - познакомиться. В этой статье познакомлю вас с экзотичными, малоизвестными и не всегда съедобными грибами, похожими на кораллы.

    Если вы человек занятой, но при этом не лишены романтики, если у вас есть свой участок и вы наделены эстетическим вкусом, то изучите возможность приобрести этот замечательный декоративный кустарник – кариоптерис, или Орехокрыльник. Он же «крылоорешник», «синий туман» и «синяя борода». В нём, действительно, в полной мере сочетаются неприхотливость и красота. Своего пика декоративности кариоптерис достигает в конце лета и осенью. Именно в это время он цветёт.

    Айвар из перца - овощная икра или густой овощной соус из болгарского перца с баклажанами. Перец для этого рецепта запекают, причем довольно долго, затем ещё и тушат. В айвар добавляют репчатый лук, помидоры, баклажаны. Для заготовки на зиму икру стерилизуют. Этот балканский рецепт не для тех, кто любит делать заготовки по-быстрому, недоваренное и недопеченное - не про айвар. В общем, подходим к делу обстоятельно. Для соуса выбираем на рынке самые спелые и мясистые овощи

    Несмотря на простые названия («липки» или «комнатный клен») и статус современного заменителя комнатных гибискусов, абутилоны – растения далеко не самые простые. Они хорошо растут, обильно цветут и радуют здоровым видом зелени только в оптимальных условиях. На тонких листьях быстро проявляются любые отклонения от комфортного освещения или температур и нарушения в уходе. Чтобы раскрыть красоту абутилонов в комнатах, стоит найти для них идеальное место.

    Оладьи из кабачков с пармезаном и грибами - вкуснейший рецепт с фото из доступных продуктов. Обычные кабачковые оладушки легко превратить в нескучное блюдо, добавив в тесто несколько пикантных ингредиентов. В кабачковый сезон побалуйте семью овощными оладьями с лесными грибами, это не только очень вкусно, но и сытно. Кабачок - универсальный овощ, он подходит для фаршировки, для заготовок, для вторых блюд, и даже для сладкого есть вкусные рецепты - из кабачка делают компоты и варенье.

    Идея выращивания овощей на траве, под травой и в траве поначалу пугает, пока не проникнешься естественностью процесса: в природе ведь всё происходит именно так. С обязательным участием всей почвенной живности: от бактерий и грибков до кротов и жаб. Каждый из них вносит свой вклад. Традиционная обработка почвы с перекопкой, рыхлением, подкормками, борьбой со всеми, кого мы считаем вредителями, разрушает создававшиеся веками биоценозы. К тому же требует больших затрат труда и ресурсов.

    Что сделать вместо газона? Чтобы вся эта красота не желтела, не болела и выглядела при этом, как газон... Надеюсь, что умный и догадливый читатель уже улыбается. Ведь ответ напрашивается сам собой – если ничего не делать, ничего и не будет. Конечно, существует несколько решений, которые можно использовать, и с их помощью сократить площади газона, а значит, снизить трудоёмкость ухода за ним. Предлагаю рассмотреть альтернативные варианты и обсудить их плюсы и минусы.

    Томатный соус с луком и сладким перцем - густой, ароматный, с кусочками овощей. Соус готовится быстро и получается густым, потому что этот рецепт с пектином. Делайте такие заготовки в конце лета или осенью, когда овощи созрели под солнышком на грядках. Из ярких, красных томатов получится такой же яркий домашний кетчуп. Этот соус - готовая заправка для спагетти, а ещё его можно просто намазать на хлеб - очень вкусно. Для лучшей сохранности можно добавить немного уксуса.

    В этом году часто наблюдала картину: среди роскошной зеленой кроны деревьев и кустарников то тут, то там словно свечи «горят» высветленные верхушки побегов. Это хлороз. О хлорозе большинство из нас знает еще с уроков школьной биологии. Помнится, что это недостаток железа... А ведь хлороз - понятие неоднозначное. И не всегда высветление листвы означает нехватку именно железа. Что такое хлороз, чего не хватает нашим растениям при хлорозе и как оказать им помощь, расскажем в статье.

    Овощи по-корейски на зиму - вкусный корейский салат с помидорами и огурцами. Салат кисло-сладкий, пикантный и чуть острый, потому что приготовлен с приправой для корейской моркови. Обязательно заготовьте на зиму несколько баночек, холодной зимой эта полезная и ароматная закуска будет весьма кстати. Для рецепта можно использовать перезревшие огурцы, заготавливать овощи лучше поздним летом или ранней осенью, когда они созрели в открытом грунте под солнышком.

    Осень для меня - это георгины. Мои начинают цвести уже в июне, и все лето соседи заглядывают ко мне через забор, напоминая, что я обещала им к осени несколько клубней или семян. В сентябре в аромате этих цветов появляется терпкая нотка, намекающая на приближающиеся холода. А значит, пора заняться подготовкой растений к длинной холодной зиме. В этой статье поделюсь своими секретами осеннего ухода за многолетними георгинами и подготовкой их к зимнему хранению.

    На сегодняшний день усилиями селекционеров выведено, по различным данным, от семи до десяти тысяч(!) сортов яблони культурной. Но при огромнейшем их разнообразии в частных садах, как правило, растёт всего пара-тройка популярных и полюбившихся сортов. Яблони - крупные деревья с раскидистой кроной, и много таких на одном участке не вырастишь. А что если попробовать выращивать колоновидные сорта этой культуры? В этой статье расскажу именно о таких сортах яблонь.

    Пинджур - икра из баклажанов по-балкански со сладким перцем, луком и помидорами. Отличительная особенность блюда - баклажаны и перец сначала запекают, затем очищают от кожицы и долго томят в жаровне или в кастрюле с толстым дном, добавив остальные овощи, указанные в рецепте. Икра получается очень густой, с ярким, насыщенным вкусом. На мой взгляд, этот способ приготовления - лучший, из всех известных. Он хоть и более хлопотлив, но результат компенсирует трудовые затраты.

  • Загрузка...