Лотос орехоносный. Доклад на тему «Волшебный лотос Лотос ореховый

Лотос – цветок, история которого уходит в древние времена. Сам цветок представляет собою крупную водяную лилию, лепестки и листья которой покрыты восковым налетом, благодаря чему они не намокают и всегда остаются над водой. Лотос имеет очень мощные корневища. Листья бывают подводными, плавающими и стоячими. Цветы лотоса в диаметре могут достигать до 30 см, бывают розового, кремового или желтого цвета. Когда лотос цветет его цветок всегда обращен к Солнцу. По этой причине, а также по той причине, что лотос применяется в кулинарии и народной медицине, этот цветок считается в некоторых культурах священным растением.

Цветок лотос распускается с рассветом, а к вечеру цветок закрывается. Рано утром цветок может быть ярко розового цвета, а в обед можно различить оттенки на цветке от белого до розового. Лучше всего срывать цветки лотоса на рассвете с целью их использовать в медицине или кулинарии.

Цветок Лотос занесен в Красную книгу. Поэтому срывать такие цветы можно только в специально местах выращивания лотоса для лекарственных и пищевых нужд. Для того чтобы выращивать лотос необходимо создать пруд размером не менее 3 на 3 метра и глубиной не менее 70 см. Летом дно водоема необходимо вычищать от ряски и веток, чтобы дно и вода оставались чистыми. Идеальным вариантом выложить дно водоема галькой, чтобы не собирался ил на дне. Ил может уменьшить глубину водоема, что может привести даже к смерти цветка лотоса. Оптимальным вариантом для лотоса будет, если пруд будет затенен деревом.

Высаживать лотос можно вручную, если высаживание происходит с помощью корневища. Если же высаживаются семена или проращенные семена, то их просто можно бросить в воду. По краям водоема лучше всего посадить камыш, чтобы лотосу было комфортнее зимой.

Плод лотоса находится внутри цветка, и имеет форму конуса с семенами в виде орешков темного цвета с очень плотной кожурой и отверстием для того, чтобы зародыш мог дышать. Отличаются семена лотоса своей живучестью. Они могут пролежать несколько сотен лет и дать жизнь, как только попадут в нужную среду обитания. Известен случай, когда семена лотоса пролежали 1200 лет и дали жизнь новому цветку, как только были помещены в пруд с необходимыми условиями.

Существует две разновидности лотоса:

Лотос орехоносный — характеризуется крупным розовым цветком с приятным ароматом. Период цветения – июль – август. Распространен в Индии, Китае, Японии, на Дальнем Востоке (Россия), Австралии и в других регионах.

Лотос желтый (американский) — распространен в Южной и Северной Америке, благодаря чему и получил такое название. Цвет его цветков может быть от кремового до белоснежного.

Цветок Лотос видео:

На сегодняшний день из семян лотоса делают масло, муку, крахмал и сахар. Семена и корневища лотоса очень богаты витамином С, сахаром, жирами и крахмалом. Также его используют в кулинарии и народной медицине. При этом в кулинарии его можно использовать как блюда из картофеля, так как лотос богат крахмалом.

Если Вам понравился данный материал, поделитесь им со своими друзьями в социальных сетях. Спасибо!

Цветение этого растения ежегодно собирает тысячи туристов в разных уголках планеты. От экзотического Таиланда, Японии, Китая до Организуются даже специальные туры и экскурсии. Огромные белоснежные или розовые орехоносного распускаются всего на пару дней, но зрелище это ни с чем не сравнимое.

Лотос орехоносный: описание

Данный вид определяется как многолетнее травянистое земноводное растение, принадлежащее к семейству Лотосовые и одноименному роду. Он имеет корневище, в которое обратились толстые подводные стебли, закрепленные в грунте. Растение принадлежит к реликтовым тропическим видам, а потому представляет большой интерес не только для ботаников. Лотос орехоносный имеет два чешуевидные подводные и плавающие или высоко поднятые над водой. Они имеют округлую, воронкообразную форму и длинные гибкие черешки, диаметр достигает 50-70 см. Ярко-зеленые кожистые листья покрыты плотным восковым налетом и поэтому не смачиваются, а капли воды скатываются с них.

Как и когда цветет лотос?

Одной из самых ярких характеристик, которые имеет лотос орехоносный (фото выше), - это его цветы. Они очень крупные (25-30 см в диаметре) и эффектные. Над поверхностью воды они поднимаются на прямой цветоножке, имеют обратноконическое широкое цветоложе, окруженное множеством лепестков нежного (у окультуренных форм - белого цвета), в самом центре находится множество ярко-желтых тычинок. Цветок обладает тонким приятным ароматом. В углублениях цветоложа образуются плоды - орешки (это и обуславливает название) длиной около 1,5 см, они имеют плотный деревянистый околоплодник.

География произрастания

Современная территория произрастания очень обширна. Лотос орехоносный предпочитает теплый климат с высокой влажностью. Больше всего растение распространено в умеренных и тропических областях Азии (в том числе Индии, Вьетнаме, Индонезии, Иране, Мьянме, Таиланде, Филиппинах и т. д.). В России лотос можно увидеть в нижнем течении Амура на Дальнем Востоке, бассейнах Тунгуски, Уссури, Буреи, острове Пурятина, Приханкайской равнине, побережье Азовского и Каспийского морей.

Как прорастить лотос орехоносный?

В европейских садах экзотический гость появился лишь в конце 18-го века. Его стали использовать для украшения небольших прудов, резервуаров на открытом воздухе, а если позволял климат - и в оранжереях. Пожалуй, самое эффектное и ослепительное растение для водоема - это лотос орехоносный. Выращивание из семен вполне реально. Достоверно известно, что они обладают удивительной способностью к прорастанию даже через 150 и 200 лет после того, как были собраны.

Для того чтобы орешек быстрее пророс, его оболочку надо слегка потереть наждачной бумагой или пилкой, то есть нанести механические повреждения. Затем положите семена в банку с водой и поставьте ее на солнечное место. Процесс прорастания удивителен, за ним крайне интересно наблюдать. Сначала лопается толстая оболочка ореха, затем один за другим начинают появляться маленькие листочки, а примерно через 20-25 дней - тонкие корешки.

Посадка лотоса орехоносного

Молодые растения либо высаживают в горшочки и ставят в емкость с водой, либо сразу в водоем. Помните, что хрупкие листочки должны плавать на поверхности. Кроме семенного способа размножения, возможно также деление корневища. Что бы вы ни выбрали, делать это нужно в марте-апреле.

Чтобы вырастить лотос орехоносный в открытых искусственных водоемах, готовят специальный грунт, представляющий собой смесь из ила, песка и небольшого количества гравия и глины. В оранжереях растение растет в горшках. Оптимальным уровнем воды для лотоса считается 30-40 см. Она должна быть мягкой, чистой. Желательно иметь фильтр либо придется периодически добавлять или полностью заменять воду.

Главная загвоздка выращивания - в климате. Он предпочитает южные регионы, где хорошо себя чувствует рис, виноград, арбузы и т. д. Растение имеет длинный Ему постоянно нужен солнечный свет, тепло, высокая влажность и температура воды в пределах 25-30 °С.

История и лимитирующие факторы

Первые заметки о лотосе орехоносном как одном из представителей рода Кувшинки были сделаны Карлом Линнеем в 1753 году. Спустя несколько лет (1763 г.) французский натуралист М. Адансон выделил растения в отдельную группу. Сейчас род представлен всего двумя видами: лотос орехоносный и американский желтый.

Лотос в течение многих веков почитают в большинстве (если не во всех) стран Юго-Восточной Азии как священное растение. Он играл важную роль в различных обрядах, ритуалах, преданиях. Свидетельством этого являются древнейшие памятники архитектуры, литературы, искусства. В Индии всю нашу Землю представляли в виде большого цветка лотоса, который распустился на поверхности воды. Боги изображались сидящими или стоящими на нем. Да и по сей день храмы и священные места украшают удивительно прекрасными цветками лотоса, как символом чистоты и благородства (ведь он вырастает из грязного ила, но сам при этом всегда остается белым).

В России лотос орехоносный занесен в Красную книгу, в категорию редких видов. Факторами, способствующими сокращению популяции, являются: осушение и загрязнение водоемов, сбор корневищ и цветков для декоративных и пищевых целей, строительство плотин.

Хозяйственное применение

С древнейших времен люди не только восхищались красотой лотоса, но и активно использовали его в пищевых и лекарственных целях, как одно из самых ценных растений. Китайские целители готовили из него снадобья еще за несколько тысяч лет Свидетельства об этом найдены при раскопках поселения времен неолита в Башидане (одного из самых первых в Китае). Его население не просто собирало растения, лотос орехоносный активно культивировался. В юго-восточных странах Азии его выращивают и сейчас как овощ. Корневища, богатые крахмалом, употребляют в пищу в вареном, жареном, и даже маринуют, перемалывают. Молодые листья используют аналогично побегам спаржи. Семена засахаривают или готовят из них муку. Листовые черешки содержат достаточно прочные волокна, которые используются в качестве прядильного материала, из них изготавливают фитили.

Лекарственное значение

С глубокой древности все части растения использовали для приготовления лекарственных средств. Впрочем, в Индии, Японии и некоторых других странах это актуально и по сей день. Сейчас научно доказано, что лотос орехоносный (фото выше) содержит много алкалоидов и флавоноидов. В Китае его семена входят в состав более чем двух сотен лекарственных препаратов. Растение в основном используется как кардиотоническое, тонизирующее, диетическое и общеукрепляющее средство.

Лотос орехоносный, свойства которого носят не только практический, но и эстетический характер, - одно из немногих реликтовых растений, дошедших до наших дней. Оно создано природой для того, чтобы восхищать и исцелять людей.

«Кто один раз увидел цветение лотоса , не забудет это зрелища никогда». Китайская пословица

Драгоценный дар Природы, древнейший, божественный символ красоты мира – это все о .

– это одно из самых знаменитых растений. Воспетая в древние времена красота лотоса , поражает воображение, заставляет замереть и современного, урбанизированного, компьютеризованного человека.

– это священное во многих культурах восточных стран растение. В настоящее время лотос встречается в Южной Европе, Северной Африке, Средней и Южной Азии, в Китае, Японии, в России (например, в Астраханском заповеднике, Краснодарском крае), в Приморье (о. Путятина). В мире сейчас известно почти сто видов лотоса .

Растет в медленно текущих или стоячих водах (например, в водах Нила и Ганга)

У буддистов лотос считается символом чистоты. Цветок лотоса рождается в мутной стоячей болотной воде, но на свет появляется чистым, незапятнанным. Так и сердце человеческое не должно подвергаться злу мира. Вот такую мудрость вкладывали народы Востока в изумительный цветок лотоса …

– это реликтовое растение, оно занесенное в Красную книгу, и его сбор повсеместно запрещен, за исключением специально выращенных лотосов в качестве овощной культуры.

– это многолетнее водное растение. Произрастает в умеренном и тропическом поясе на мелководье, в хорошо прогреваемой воде. Он укореняется на дне пресноводных водоемов – прудов, озер, рек с медленным течением. имеет крупные – до 60 см — листья, которые плавают на поверхности воды или возвышаются над ней. Особое корнеподобное образование укореняется в илистой почве на дне водоема. А затем появляются листья и цветы. Листья покрыты особым водоотталкивающим восковым налетом, защищая, предохраняя поры листа, позволяя, тем самым, осуществлять дыхание растению.

Цветок лотоса выступает над поверхностью воды от нескольких сантиметров – до почти тридцати сантиметров. Диаметр цветка лотоса до 30 см, распускается он на рассвете, а закрывается с заходом солнца. Цветение продолжается три дня.

Цветки лотоса необыкновенно красивы, имеют прекрасный аромат. Цветы лотоса могут быть белыми, розовыми, кремовыми, голубоватыми. Самая благоприятная температура для роста и цветения лотоса + 30-35 градусов (по Цельсию). Одно растение лотоса своими листьями может покрыть до 5 м водной поверхности!

Цветки и тычинки лотоса чаще всего добавляют в чай. Аромат у такого чая нежнейший.

А корневища лотоса едят в любом виде, даже в сыром. Их можно жарить, варить, сушить. Из них делают муку для лепешек, а кусочки корневищ, пропитанные сахаром, очень напоминают мармелад и являются чудесным десертом.

Естественно, что в китайской и японской кухнях очень часто используют корневища лотоса . У японцев есть интересный рецепт приготовления корневищ лотоса : сырое корневище лотоса нарезают круглыми ломтиками, помещают в подкисленную воду на пять минут, после чего промывают холодной водой. Затем в керамическую посуду наливают воду, рисовый уксус, кипятят, а потом закладывают туда кусочки подкисленного лотос а и варят не более двух-трех минут.

Листья лотоса использую для приготовления салатов в сыром виде или в качестве приправы к горячим блюдам.

А семена лотоса – это очень оригинальный продукт, по форме и вкусу напоминающий орехи. Из них делают довольно качественный заменитель кофе, а также готовят разные сладости. Технология приготовления напоминает изготовление цукатов. Даже каши готовят из семян лотоса .

Биохимический анализ корневищ лотоса показал очень высокий процент в них белка. Недаром древние мудрецы Востока утверждали, что корень лотоса является залогом не только молодости, долголетия, но и физической силы. Корень лотоса благотворно влияет на процессы кроветворения, к тому же обладает слабым мочегонным и слабительным средством. Очень полезен лотос для женского организма, для нормальной работы печени и для поддержания здоровья пожилых людей.

Природа щедра. – полезное для здоровья человека растение, но, прежде всего – это чудо, необыкновенная красота, которой хочется бесконечно любоваться, созерцать, наслаждаться, оберегать!

Семейство: лотосовые (Nelumbonaceae).

Родина: Северная Африка, Южная Азия.

Форма: травянистое растение.

Описание

Лотос - это травянистый многолетник, обитающий в водной среде. Растение обладает толстым корневищем, залегающем в грунте на дне водоёма, надводными листьями и цветками на длинных черешках. Большие, до 70 см в диаметре, воронкообразные листья лотоса покрыты восковым налётом, поэтому не намокают. Они возвышаются над водой, что отличает их от нимфей и кувшинок. Крупные, диаметром до 30 см, одиночные многолепестковые цветы лотоса, несколько приподнятые над водной поверхностью благодаря высокой цветоножке, могут быть окрашены в розовый, жёлтый, кремовый цвет. Цветущий лотос меняет своё местоположение вслед за перемещением солнца. Плод лотоса – конусовидная коробочка с многочисленными семенами-орешками.

В культурах Индии, Египта, Китая, Шри-Ланки и некоторых других стран лотос считается священным растением.

Семейство лотосовых насчитывает всего два вида:

(N. nucifera) – реликтовый представитель семейства лотосовых. Эффектные крупные цветки, ярко-розовые в начале цветения, постепенно меняют окрасу до белой, имеют тонкий приятный аромат. Семенной способ размножения данного вида не эффективен, растения размножают корневищами.

или Лотос американский (N. lutea) распространён на территории североамериканского и южноамериканского континентов. Цветок довольно крупный, ароматный, может быть окрашен в белоснежный или кремовый цвет.

Условия выращивания

Оптимальное место высадки лотоса – пруд со стоячей или медленно текущей водой размером не менее чем 3х3 метра и глубиной около одного метра (никак не менее 70 см), частично или полностью затенённый раскидистым деревом. Дно пруда выкладывают мелкой галькой, поверх которой насыпают слой суглинистого грунта.

Применение

Лотосы декоративны на протяжении всего весенне-летнего сезона, цветут они с середины июля по август. Используют лотосы для озеленения садовых прудов, либо выращивают как контейнерное растение в декоративных ёмкостях. Экзотичные и изысканные лотосы прекрасно впишутся практически в любой садовый стиль, но особенно уместны эти чудесные водные растения в , и садах.

Корневища и семена лотоса употребляют в пищу, а также используют в косметологии и народной медицине.

Уход

Водоём с лотосами нужно регулярно чистить от ряски. Нельзя допускать разрастания лотосов у берега – между береговой линией и группой растений должна оставаться полоса чистой воды. Это нужно для того, чтобы отмирающие части лотоса не увеличивали слой ила. Весной слишком густые заросли лотоса имеет смысл прореживать. В засуху следует добавлять воду в пруд, поддерживая её на оптимальном для растений уровне. В подкормке лотосы не нуждаются.

Лотос, зимующий в пруду с непромерзающим дном, не нуждается в подготовке к холодному сезону. В мелком водоёме растение можно оставить на зиму, предварительно спустив из пруда воду и укрыв корневища палой листвой, пенопластом, опилками, мхом. Другой способ зимовки лотоса – контейнерный. Корневища лотоса перемещают в контейнер вместе с донным грунтом. Субстрат должен быть слегка покрыт водой. До весны контейнеры содержат в прохладном месте, следя за тем, чтобы лотосы не начали вегетировать преждевременно.

Размножение

Размножают лотос семенами и корневищами. Преимуществами первого способа является относительная простота и лучшая адаптация растений к среде обитания, второй способ достаточно трудоёмок, зато он позволяет увидеть цветение лотоса на 1-3 года раньше, чем при семенном способе.

При выращивании лотоса из семян следует брать орешки лотоса, собранные с конца августа по октябрь. Семена , проращивают в тёплой воде при температуре +18…+25С⁰. Проросшие семена перемещают в ёмкость, наполненную водой на 15-20 см. На дно ёмкости укладывают небольшой слой садового грунта, смешанного с глиной. По мере роста лотосов воду в сосуд подливают. В пруд молодые растения перемещают только тогда, когда гарантированно закончатся весенние заморозки. При выращивании в ёмкости и высадке в водоём категорически недопустимо утапливать листья лотосов – это губительно для растений. Выращенные из семян лотосы зацветают на 5-6-ом году жизни.

Продолговатые, похожие на банан корневища лотоса собирают для посадки в тот же сезон, что и семена. Это делают исключительно вручную и с большой осторожностью – нужно позаботиться о том, чтобы не повредить мелкие мочковатые корешки. Высаживают корневища также вручную. Для этого в донном грунте делают продолговатые ямки и укладывают в них «бананы». Эти процессы трудоёмки сами по себе, но только так при соблюдении условий содержания можно добиться быстрого цветения лотосов. Если для пересадки использовать взрослые корневища (в возрасте от 8 лет), то первые цветки лотоса можно будет увидеть уже через 1-2 года.

Болезни и вредители

Лотос – растение весьма устойчивое к болезням. Основным его естественным врагом является тля, атакующая нераспустившиеся бутоны лотоса. Избавиться от неё можно, с осторожностью используя инсектицидные средства, либо просто смывая по утрам тлю с растений струёй воды из шланга. Изредка лотос может повреждаться гусеницами. Для борьбы с ними также могут быть использованы в специальные препараты, но только в ограниченных дозах – их применение не должно нарушать экосистему пруда.

Популярные сорта лотоса:

• "Alba Grandiflora" – крупные белые цветки;
• "Lily Pons" – цветки чашевидной формы лососевого или розоватого цвета;
• "Kermesina" – красные махровые цветки;
• "Mrs Perry D. Slocum" – крупные розовые цветы, приобретающие со временем кремовый оттенок;
• "Moto Botan" – контейнерный сорт с цветами насыщенного малинового цвета.

Кто хотя бы раз в жизни видел цветение лотоса, едва ли забудет это непередаваемое зрелище. Красивые нежные цветы этого растения как будто парят над гладью воды. Лепестки и листья покрыты тончайшим восковым налетом, который переливается перламутром, а капли воды на них сверкают, словно разными драгоценными камнями…

Этот прекрасный цветок всегда считался символом гармонии, совершенства и чистоты. На Востоке ему поклонялись на протяжении веков. С недавних пор лотос орехоносный в Красной книге России. И кто бы мог подумать, что этот цветок, который считается исчезающим видом, будут считать вредным сорняком.

Мы хотели бы подробнее рассказать о происхождении этого цветка. Лотос - один из самых древних цветов на земле - существовали они уже в меловом периоде, больше 100 млн. лет назад. Их ископаемые останки находят и в Северной Америке, и на Дальнем Востоке, и даже в Арктике.

Человек обратил внимание на лотос еще на самой заре своей истории. Семена лотоса археологи при раскопках встречают в стоянках людей, которые жили 50–70 тыс. лет назад. Он всегда был надежным подспорьем в питании бедняков стран Востока. У бенгальцев и сейчас бытует поговорка: «Говорят, что живут хорошо, а у самих от корней лотоса даже зубы почернели».

Многовековое поклонение лотосу во многом объясняется тем, что в трудные годы он спасал от голода население. Корневища лотоса, богатые крахмалом, повсеместно употребляли в пищу. Их варили и жарили, подсушивали и перемалывали в муку, из которой готовили лепешки. До сих пор из семян и корневищ лотоса крестьяне Китая, Японии и Индии делают муку, готовят крахмал, вываривают сахар, отжимают масло.

Лотос - земноводное травянистое многолетнее растение. Стебли лотоса, превратившиеся в мощное толстое корневище, погружены в подводный грунт. Одни листья подводные, чешуевидные, другие - надводные, плавающие или высоко поднятые над водой. Листья плавающие - на длинных гибких черешках, по форме плоские и округлые. Листья возвышающиеся - на прямостоящих черешках, они крупнее, имеют форму воронки диаметром 50–70 см. Листья покрыты восковым налетом и не смачиваются водой, поэтому капли воды перекатываются на них, как шарики ртути. Цветки крупные, до 30 см в диаметре, с многочисленными розовыми или белыми лепестками, они высоко поднимаются над водой на прямой цветоножке. Чуть ниже места прикрепления цветка имеется так называемая зона реагирования, в которой лотос меняет свое положение вслед за солнцем.

Мы нашли очень много разных легенд о происхождении лотоса. Лотос обожествляли древние египтяне, индусы, китайцы. В Индии богов Брахму и Вишну изображают с цветком лотоса в руке, что символизирует чистоту, целомудрие и плодородие. Лотос - один из важнейших символов буддизма. Легенда гласит, что, едва родившись, великий Будда самостоятельно сделал семь шагов. И там, куда он ступал, распускались огромные цветы лотоса со множеством нежных розовых лепестков.

Египтяне верили, что из лотоса в зарослях Нила родился бог солнца Ра. Иероглиф, изображавший лотос, читался как «счастье». Цветки лотоса находили в древнеегипетских гробницах. Его изображения высечены в камне на древних памятниках архитектуры.

В легендах и преданиях этих народов цветок лотоса всегда был символом красоты, мудрости и силы. Но подавляющее большинство этих поверий объединяет основное понятие, обозначенное лотосом: первозданная чистота, свет. Это объясняется следующим образом: корневища лотоса погружены в ил, в грязь; но цветы и листья его чисты и незапятнанны. Цветы высоко подняты над водой, над землёй, надо всем негативным. Они следуют за солнцем и сохраняют вечную чистоту.

Ещё лотос символизировал время, а точнее, прошлое, настоящее и будущее. Это произошло потому, что на одном растении как правило, одновременно есть семена, цветы и нераспустившиеся ещё бутоны.

Также примечательна связь лотоса почти со всеми основными стихиями: в земле находится его корневище, в воде - стебель, в воздухе - листья, к солнцу (олицетворению огня) обращены цветы. Лотос является своеобразным единением всех стихий, что опять-таки связывает его с сотворением мира.

Также у разных народов есть немало пословиц связанных с лотосом. Одна из индийских пословиц гласит: «Цветы лотоса - корабль, на котором утопающий среди океана жизни может найти спасение». Есть и другие: «Цветы лотоса так же поддерживают Вишну, как и его поклонники»; «Лотос - друг солнца. Когда месяц со своими холодными лучами исчезает, лотос раскрывается».

Древнеегипетская поговорка утверждает, что «Много лотосов на воде, велико будет плодородие».

Китайские пословицы: «Лотос рвется, нити тянутся», «Когда любишь и обезьяна кажется красавицей, а если нет - то и лотос гадкий».

У древних египтян лотосу нашлось место даже в нумерации. Число 1000 обозначалось иероглифом в виде схематически изображённого лотоса.

Лотос, который растет в Астраханском заповеднике относится к виду Индийский или орехоносный. Правда, следует заметить, что некоторые ботаники присваивают лотосу Прикаспия статус самостоятельного вида, что согласитесь, вызывает гордость.

Дельта Волги - самая северная точка распространения лотоса и единственное место в Европе, где еще можно увидеть легендарный цветок растущим на свободе. Общая площадь, которую он здесь занимает, - около 60 гектаров. Тем, что до сих пор можно любоваться лотосом на Волге, мы во многом обязаны созданию Астраханского заповедника - первого советского заповедника, учрежденного в 1919 г., когда лотосу здесь грозило полное исчезновение.

По поводу произрастания лотоса на Каспии существуют разные мнения. Одни полагают, что он сохранился здесь как реликтовое растение с третичного периода. Другие считают, что лотос завезли сюда или странствующие купцы, или монахи-буддисты (в Калмыкии, как известно, исповедуется буддизм). Есть и такое мнение, что лотос занесли на Каспий перелетные птицы. Ежегодно при перелетах с юга на север в устьях Волги останавливаются на отдых лебеди, гуси и другие птицы, пути перелета которых совпадают с местами произрастания лотоса. Зоологи и охотники сообщали, что неповрежденные плодики лотоса не раз обнаруживали в желудках птиц.

А еще оказывается, лотос - это сорняк. Сорняки - это растения, в совершенстве овладевшие искусством выживания, но не научившиеся жить в одном месте. Большинство из них к тому же вполне пригодны в пищу (например ананас), да еще и целебны. Многие культурные растения - не что иное, как бывшие сорняки. В прошлом даже рожь и овес считали докучливыми сорняками, рожь засоряла посевы пшеницы, а овес - ячменя. Оценили рожь и овес только тогда, когда земледелие пришло в более холодные края. Тут-то и заметили: чем севернее, тем пшеница растет хуже, зато рожь и овес становятся более рослыми и урожайными.

Известно, что большую роль в распространении лотоса орехоносного в Юго-Восточной и Южной Азии, например в Индии, сыграло разведение его в культуре. В настоящее время все места произрастания лотоса в Индии связаны исключительно с поселениями или археологическими памятниками. Есть мнение, что, если бы не вмешательство человека, культивировавшего лотос, это растение сейчас относилось бы к числу вымирающих, а может быть, и вымерших. Лотос - если и сорняк, то сорняк очень красивый!

В последние несколько лет в астраханских газетах затрагивается тема вреда, наносимого зарослями лотоса, другим обитателям, в частности, рыбе. Так представители госучреждений, занимающихся рыбоводством, утверждают, что дальнейшее бесконтрольное разрастание лотоса грозит дельте экологической катастрофой. Заросли лотоса способствуют обмелению водоемов, уже сейчас в нерестовых массивах Володарского района сложилась тяжелая ситуация. Лотосы замедляют водоток, потребляют большое количество кислорода, что вкупе с жарой приводит к заморам рыбы.

Между тем не все экологи разделяют беспокойство рыбоохраны. Есть и другое мнение: разрастание лотосов связано с уровнем Каспия, который в последние годы упал на метр. С 2006 года на Волге наблюдалось маловодье, когда воды не хватало. С этого года, по прогнозам специалистов, на Волге начался новый многоводный цикл. Придет вода - уйдут лотосы, а рыба будет чувствовать себя комфортнее.

Также, стоит напомнить о недопустимости нанесения вреда растению, занесенному в Красную книгу. За каждый сорванный цветок лотоса по статье 8.35 «Уничтожение редких и находящихся под угрозой исчезновения видов животных или растений» КоАП РФ полагается штраф в размере до 1,5 тыс. рублей. Поэтому сейчас никто не может себе позволить выкашивать «каспийскую розу». Кроме нее в Астраханской области произрастают еще 20 видов растений, занесенных в Красную книгу России, среди них такие редкие, как Лук Регеля, Альдрованда пузырчатая, Майкараган волжский, Эремоспартон безлистый, Марсилея египетская и Тюльпан Шренка.

А может стоит вспомнить о том, что до сих пор из семян и корневищ лотоса крестьяне Китая, Японии и Индии делают муку, готовят крахмал, вываривают сахар, отжимают масло. Полным обедом из лотоса могут угостить жители этих стран: первое блюдо - суп из корневищ, второе - с ним же в вареном виде как гарнир, великолепно заменяющий картофель, а на третье - экзотическое лакомство: засахаренные ломтики тех же корневищ, по вкусу очень похожие на мармелад. Из подсушенных семян лотоса готовили и готовят вкусный заменитель кофе, а во Вьетнаме любят пить чай с семенами лотоса- они придают напитку особый аромат.

В Китае и Японии лотос даже разводят на специальных плантациях. Не случайно сейчас существует много культурных форм лотоса.

Мы думаем, возможна добыча лотоса, конечно для этого потребуется специальное разрешение. Но представьте себе, как прекрасно будет любоваться каспийской розой и наслаждаться экзотическим лакомством.

Литература:

1. Вахромеева М. Г., Павлов В. Н. Растения Красной книги СССР. - М.: Педагогика, 1990.

2. Вокруг Света, 2002, № 3.

3. Жизнь растений. Т. 5(1). - М.: Просвещение, 1980.

4. Кадакин А. М. Дели и его историко-архитектурные памятники. - Издание Посольства РФ в Республике Индии. 2000.