Умный сад. Как перехитрить климат, Курдюмов Николай Иванович, Железов Валерий Константинович. Благоприятные места для садов Умный сад как перехитрить климат читать

Здравствуйте,ребята!
И опять январь. У меня очередной теоретический самообразовательный курс.
ТЕМА курса; Методы нынешних умных земледельцев в России (пермакультурное земледелие по русски).

Заказала и купила книги:
1) А.Ю. Сапелин. 10 этапов проектирования малого сада. (г.Москва,средняя полоса).
2) Павел Траннуа. Треугольные чудо-грядки. (г. Москва,средняя полоса).
3) Н.И. Курдюмов. Формировка вместо обрезки.(Краснодарский край).
4) А.А. Казарин, Н.И. Курдюмов. Дневники умного дачника. (г.Псков,северо-запад).
5) Н.И. Курдюмов, В.К. Железов. Умный сад. Как перехитрить климат. (г.Саяногорск на Енисее).
6)Б.А. Бублик. Огород по-новому.Революционный метод "ничего-не-делания". (Украина).
7) Н.И. Курдюмов. Мастерство плодородия.

С ручкой в руке читаю эти захватывающие "садово-огородные романы".Столько разных методов! Новой информации!
Читаю с большим интересом: что-то принимаю,что-то отметаю,какие-то методы требуют проверки,а какие-то у нас отработаны лучше.
В то же время с ужасом представляю как эти же книги будут читать начинающие земледельцы... Какая каша наполнит их головы? Мэтры от земледелия описывают методы для умных и ленивых с точностью до наоборот. Причем-утверждая! А сколько еще авторов-дилетантов с красивыми картинками эаманивают наивных новичков?... Жуть!
Дело в том,что все эти авторы---мощные профи-практики живут и работают в разных климатических областях и отработали методику для конкретных климатических условий.
У каждого из них при выращивании одних и тех же культур стоят разные задачи.
Южанину Бублику надо сохранить влагу и прикрыть почву от перегрева---иначе все "сгорит". Траннуа,наоборот,---как можно быстрее просушить и прогреть почву, чтобы в короткое и прохладное лето успеть получить урожай. Вот поэтому Бублик предлагает посадку под колышек (под каблучок) как высаживали мы и наши предки---на юге. А Траннуа---в треугольные гряды; Казарин---в гребни.
И помидоры и картошку приходиться выращивать разными способами...
Мои впечатления:
Очень понравился "ЭМ-силос" у Бублика.Класс!
Книги и статьи Павла Траннуа для меня всегда---"бальзам на душу".пишет просто и грамотно. Как раз для нашей средней полосы.
Н.И. Курдюмова читаю давно,но начинающим не советовала его читать до приобретения хотя бы элементарного опыта.
А вот соавторство Н.И. Курдюмова с А.А. Казариным и, особенно, с Железовым В.К. порадовало. Очень надеюсь,что опыт северян-практиков внесет ощутимую лепту в популярную литературу для земледельцев,а "постулаты" северян не будут гневить людей...
Сейчас, на этапе освоения участков,для нас важна литература о проектировании. Я выбираю А.Ю. Сапелина, Советую почитать об этом еще у Моллисона (Введение в пермакультуру)
Начинаем закладывать сады,а значит,надо формировать плодовые деревья в первые годы их жизни. Это хорошо описано у Н.И. Курдюмова (Формировка вместо обрезки)
Все. Пошла читать "Мастерство плодородия" Курдюмова.

До свидания.
Елена Владимировна.

Эта книга — необычное явление: пример смелого опыта успешной практики, порыв научного вольнодумства и мальчишеской мечты. Она раскрывает глаза на многое! Оказывается, не только селекция должна продвигать плодовые культуры в более суровый климат, будь то сухая жара или мороз за сорок — есть ещё и адаптивная агротехника. Оказывается, многие сорта можно адаптировать к жёстким условиям — раскрыть их потенциал жизнестойкости. Оказывается, мы просто не умеем создавать долговечные, сильные и устойчивые деревья — никогда не ставили такую цель. Ну, так давайте этому учиться! Искренне Ваш, Николай Курдюмов

Другие товары в серии «Курдюмов»

Умная сушилка. Вкусная и здоровая еда круглый год! , Курдюмов Николай Иванович

103 руб Купить

Заканчивается пятый сезон нашей работы с умными новозеландскими сушилками «Изидри» (Ezidri). Пятое лето абсолютно весь наш урожай и масса покупных фруктов превращаются в живые и целебные сухие лакомства. А поскольку наша сушилка умеет не просто сушить, но и готовить, у нас накопился изрядный опыт в жанре «сушёной кулинарии». Кроме сухих фруктов и овощей мы весь год готовим «живые» мюсли и чипсы, пастилу и целебные конфеты, хлебцы и крекеры, мясные и рыбные закуски, сухие вторые блюда для походного котелка, специи и пряные заготовки, чайные наборы и многое другое. В этой книжке — основы нашей живой кулинарии. Николай Курдюмов

Энциклопедия умного дачника-1 , Курдюмов Николай Иванович

407 руб Купить

Николай Иванович Курдюмов — практикующий садовый мастер, ученый-агроном, выпускник Московской сельскохозяйственной академии им. К.А.Тимирязева. Профессионально занимается исправлением садов, обрезкой и формировкой деревьев и винограда. Особое внимание уделяет поиску и наработке разумных способов дачепользования, позволяющих увеличить отдачу растений при одновременном уменьшении затрат труда и времени. Именно частный сад в несколько соток и его хозяин — объекты внимания автора. Николай Иванович убежден: дача должна быть местом отдыха, а урожай — продуктом не столько физического, сколько умственного труда. Дача и приусадебный сад малой площади — особая, уникальная отрасль агрокультуры, у нас никем всерьез не изучавшаяся. Автор выносит на суд читателей концепцию разумного дачепользования и предлагает читателям принять участие в поиске способов садоводства и огородничества, исключающих как потерю урожая, так и борьбу за него и тяжелый труд. `Энциклопедия умного дачника` — расширенный и дополненный новыми данными сборник из трех лучших книг автора: `Умный огород в деталях`, `Умный сад в подробностях` и `Умный виноградник для себя`. Автор продолжает формировать сады и делиться своим опытом.

Умный огород в деталях , Курдюмов Николай Иванович

184 руб Купить

Николай Иванович Курдюмов — практикующий садовый мастер, ученый-агроном, выпускник Московской сельскохозяйственной академии им. К.А.Тимирязева, Профессионально занимается исправлением садов, обрезкой и формировкой деревьев и винограда. Особое внимание уделяет поиску и наработке разумных способов дачепользования, позволяющих увеличить отдачу растений при одновременном уменьшении затрат труда и времени. Именно частный сад в несколько соток и его хозяин — объекты внимания автора. Николай Иванович убежден: дача должна быть местом отдыха, а урожай — продуктом не столько физического, сколько умственного труда. Дача и приусадебный сад малой площади — особая, уникальная отрасль агрокультуры, у нас никем всерьез не изучавшаяся. Автор выносит на суд читателей концепцию разумного дачепользования и предлагает читателям принять участие в поиске способов садоводства и огородничества, исключающих как потерю урожая, так и борьбу за него и тяжелый труд.`Умный огород в деталях` — четвертая книга автора. По сути, это продолжение и развитие книги `Умный огород`. Как и другие книги (`Умный сад`, `Умный сад в подробностях`), эта книга призвана донести идеи разумного дачепользования до всех, кто стремится улучшить свою жизнь и любит растения.

Умная бахча для всех , Курдюмов Николай Иванович

248 руб Купить

Николай Иванович Курдюмов — практикующий садовый мастер, ученый-агроном, выпускник Московской сельскохозяйственной академии им. К. А. Тимирязева. Профессионально занимается исправлением садов, обрезкой и формировкой деревьев и винограда. Особое внимание уделяет поиску и наработке разумных способов дачепользования, позволяющих увеличить отдачу растений при одновременном уменьшении затрат труда и времени.

Иллюстрированная энциклопедия умного виноградника. Для новичков , Курдюмов Николай Иванович

871 руб Купить

Приветствую вас, читатель, садовод и виноградарь! У вас в руках моя первая попытка сделать наглядную и детальную фотокнигу о винограде. Как всегда, стараюсь, чтобы каждая глава представляла собой фотопрактикум. Вы новичок? Тогда эта книга для вас. Изучайте фотографии рядом с виноградными кустами, и практический эффект гарантирую. Сначала я собирался просто проиллюстрировать книгу «Умный виноградник для всех». Но пор ходу работы стало ясно: это только начало. Есть еще винные сорта, есть северный неукрывной виноград, есть сибирская агротехника. Так что будем считать эту книгу первой частью «Иллюстрированной энциклопедии умного виноградника». Хорошая новость для моих читателей: в свет уже вышли серии фотокнижек «Умный сад в картинках», «Умный огород в картинках», «Умный виноградник в картинках», а также объединенные издания — «Иллюстрированная энциклопедия умного сада», «Иллюстрированная энциклопедия умного огорода». Разумеется, буду продолжать эти серии по мере возможности. Начну и другие: о самых удивительных и умных садах, о декоративных растениях. Надеюсь и уповаю, что вы вживую увидите то, что видел я. И так же, как я, будете таращить глаза от любопытства! Искренне ваш, Николай Курдюмов

Иллюстрированная энциклопедия умного сада , Курдюмов Николай Иванович

750 руб Купить

Дорогие садоводы и дачники, мой привет вам! У вас в руках моя первая фотокнига, посвященная «умному саду». По сути — фотопрактикум, фотоучебник и фоторепортаж садового опыта. Последние пятнадцать лет я подробно рассказывал о том, что увидел, понял и применял в работе с деревьями. Теперь с радостью и столь же детально ПОКАЗЫВАЮ все это. Точно знаю: это вам поможет. Один раз увидеть действительно лучше, чем трижды прочитать! Для удобства все главы фотокниги есть и в виде отдельных брошюр. Будут и другие фотокниги: по «умному огороду», «умному винограднику», по «умным садам мастеров». Со временем обязательно сделаю и фотокнигу о наших любимых декоративных растениях. С удовольствием представлю и ваш опыт, если вам есть что показать. Желаю вам вживую увидеть то, что видел я, и еще намного больше. И так же, как я таращить глаза от радости: "Вот оно! " Искренне ваш, Николай Курдюмов

Картошка. Умные советы для богатого , Удовицкий Андрей Степанович

189 руб Купить

Эта книга представляет собой исчерпывающее руководство по размножению растений в условиях собственного сада. Все практические советы, данные в книге, основаны на личном двадцатилетнем профессиональном опыте автора. Прочитав книгу, вы получите ответы на следующие вопросы: — Как вырастить в саду растения, которые невозможно купить? — Как выбрать и где купить посадочный материал? — Сколько можно сэкономить, имея собственный мини-питомник? — Почему семена многолетних растений нужно сеять осенью или зимой? — Как составить идеальную почвосмесь из подручных материалов? — Как в несколько раз облегчить уход за молодыми растениями? — Как укоренить всё, что угодно? — Как приобретать растения «вне сезона» — без спешки и со скидкой?

Красивый сад без лишних затрат. Путь к гармонии , Сидоренко Сергей Александрович

163 руб Купить

Эта книга о том, как получать от общения с собственным садом максимум удовольствия при минимуме усилий. О том, как каждые выходные можно полноценно отдыхать, а не работать в саду. О том, что можно уехать в отпуск на месяц и спокойно оставить сад «на само-обеспечение». А приехав из отпуска, любоваться тем, как он похорошел в Ваше отсутствие. О том, как создать сад, «который САМ» растет, цветет и даже плодоносит.

Обрезка растений в сибирских садах

Из книги «Умный сад. Как перехитрить климат». Н. И. Курдюмов, В. К. Железов:

«…

Глава 9

НУЖНА ЛИ НАМ ОБРЕЗКА?

Никакими ухищрениями вы не получите урожай больше, чем заложено в программе дерева. А вот искалечить его ничего не стоит.

В. Железов

1. ЧЕГО НЕЛЬЗЯ ДЕЛАТЬ НА ГРАНИЦЕ ВЫЖИВАНИЯ

ПОЧВА ДЛЯ ДЕРЕВА - ИЛИ ДЕРЕВО ДЛЯ ПОЧВЫ?

Подрезка корней, о которой часто пишут, пришла из южных зон садоводства, где нет проблем с морозостойкостью. Там всегда и во всех питомниках ежегодно подрезали стержневые корни, чтобы сформировать мочковатую корневую систему у саженцев.

Иного выхода у питомниководов просто нет. Саженцы - товар, и чтобы продать их, необходима пересадка. В сухих жарких зонах стержневые корни сеянцев-подвоев уходят на огромную глубину, почти не формируя боковых мочек. Поэтому часть корней загодя «переносят в ком» - развивают боковые, обрезав юный, однолетний стержень. Это всё же лучше, чем один голый обрубок после выкопки. И всё бы хорошо. Только в зонах критического холода боковые корни дерево не спасают.

Ещё из школы вынес знание: чем глубже располагаются подпочвенные воды, тем сильнее они насыщены солями и минералами. Причём их состав агрономам неизвестен - с такой глубины образец не возьмёшь. Но природа узнала об этом сотни миллионов лет назад. Важнейший орган - центральный корень - видимо, как раз и обеспечивает крону химически оптимальным раствором. Я называю его «ПРИРОДНЫМ АНТИФРИЗОМ». Но не в смысле «слишком насыщенный солями». А в смысле состава и качества, нужного для морозостойкости. Природа не делает зряшных усилий. Ну не ради простой воды корни деревьев и многолетних трав « вбуриваются» В подпочву на 8-15 м и глубже!

Давайте пройдём по голой степи. Вокруг - только трава. А вот овражек, складка местности - тут сразу появляются деревья. И без биолокации понятно: ближе подпочвенная вода. И рамки в руках это подтверждают. Пусть она глубоко, но деревья дотянулись, получили нужный раствор-антифриз и... живут прямо на ветру. Зная особенности корневой системы, по видовому составу леса можно определить близость грунтовой воды.

Но вот другая складка, почти такая же, однако деревья в ней не растут. Широта, ветер, морозы, состав гумусного слоя, солнечная радиация - всё то же, а деревьев нет! Почему? Я думаю, потому что другой состав глубинной подпочвы и раствора. Деревьям не из чего делать «антифриз», и они тут не выживают. Вот вам и сложившаяся картина растительного мира. Тут - только сосны, здесь - чисто берёзовая роща, а там вообще чахлый кустарник.

Деревья выбирают себе среду обитания с тех пор, как появились на планете. Природные, устойчивые деревья не растут, где попало! Не нравится им тут жить - поищут и найдут другое место. Вот из таких наблюдений и родилось моё убеждение: если в этом месте никогда не росли дикие деревья, то культурные деревья тем более расти не будут.

Перед глазами стоит заброшенный дачный поселок посреди степи, между Саяногорском и Алюминиевым заводом - руины с мёртвыми деревьями. Невдалеке, посреди той же степи - коттеджный поселок. После двух критических зим сады тут тоже мёртвые.

Вот и получается: в природе - дерево для почвы. Какая почва, такое тут и дерево. В наших садах - всё с точностью до наоборот. Мы дерево не спрашиваем - сажаем несчастных эмигрантов, где удобно нам. Бедная почва - ну, подкормим, засухи - ну, польём. Про глубокую подпочву мы не знаем и даже думать не хотим.

Конечно, корни сами регулируют концентрацию поглощаемых растворов. Но ведь регулируют из того, что есть! А есть - по сути, искусственная почва для поверхностных корней. И нет основы - подпочвенного питания. С этой точки зрения наши деревья - узники, пьющие «тюремную баланду».

У деревьев, как у всех растений, несколько разных типов корней. Вглубь идут «водяные» - стержневые корни. А «питающие» стелятся под поверхностью, впитывая продукты микробного распада мульчи. Они питаются в основном с помощью симбионтов - прикорневых микробов и микоризных грибов. Морозостойкость определённо усиливается как теми, так и другими КОРНЯМИ и растворами. Но у стержневых корней есть ещё одна, особо важная роль: подавая воду из незамерзающих глубин всю зиму, они спасают дерево от морозного иссушения. Чтобы не иссохнуть от мороза, крона взрослого дерева испаряет зимой 200-400 мл воды в сутки! А где взять воду мочковатым корням, если они спят, окоченевшие, в промёрзшем слое почвы?!

Сейчас, когда я пишу эту главу, на улице мороз и чёрная бесснежная земля. Но за свой сад я спокоен. Там мощный травяной покров из полевицы, а деревья сидят в основном на «стержнях» - ни разу не пересаженные.

Скажете: но вы же тоже выкапываете свои саженцы! Конечно. Выкапывая мощный саженец, даже тремя лопатами с огромным комом, «стержень» приходится подрубать. Но это уже действительно стержень - очень мощный, с большим запасом питательных веществ, как можно большей длины. За несколько лет он отрастит себе почти полноценную замену. А большой ком и обрезка кроны позволяют деревцу нормально пойти в рост и быстрее восстановить глубинные корни.

ОТРЕЖЕМ ВСЕ ЛИШНЕЕ?

В Сибири правильных ран не бывает. Бывает два вида: опасные и смертельные.

В. Железов

«Отрежем всё лишнее!» - вижу заголовки сразу в нескольких изданиях. Для меня сама эта мысль - дикая. Миллиард лет деревья выживали в самых жёстких, невыносимых условиях. Природа довела их до предельного совершенства - иначе бы они не выжили. Но современные садоводы вздумали «улучшить» деревья с помощью пилы и секатора, часто прочитав лишь пару книг! Хочу донести до их сознания: друзья, Сибирь и Север не прощают глупостей. Результат бездумного подражания чужим приёмам - гибель и болезни миллионов деревьев по всей холодной России.

КАК УБИТЬ СИБИРСКОЕ ДЕРЕВО?

ОБРЕЗАТЬ ПО НАУКЕ!

Обрезка взрослого дерева - омолаживание, осветление, прореживание - обычное дело в тёплой и умеренной зоне. На юге сильная обрезка вызывает только усиленный рост новых побегов и разгруженных веток. В Сибири это - серьёзное испытание на выживание. Как минимум сокращается срок жизни дерева, а если зима суровая - верная смерть. Поверьте, за четверть века я нагляделся на искалеченные и погибшие деревья в чужих садах!

Почему обрезка у нас так губительна? Во-первых, любая сильная обрезка - шок для дерева. Она требует колоссальных затрат веществ и энергии на перестройку, восстановление изувеченного организма. Она сбивает естественную программу развития. Всё это не даёт подготовиться к зиме и снижает морозостойкость - так и хочется сказать, «в разы». Во-вторых, специфика климата: регулярные критические морозы не дают ранам затягиваться. ЛЮБАЯ рана на коре превращается в проблему, так или иначе ослабляющую дерево. Проникшая инфекция, трутовики, начавшаяся гниль коры вокруг ранки, «пробка» мёртвой древесины внутри ствола - всё ставит крест на высокой морозостойкости. На юге это незаметно. У нас - смертельно!

В Сибири очень просто погубить дерево, обрезав его «по-научному».

Открываете любую книгу, где описываются способы обрезки взрослого дерева. И применяете главный принцип - не оставлять пней, а вырезать толстые ветки «НА КОЛЬЦО», то есть почти заподлицо со штамбом. Уверен, из-за такой по-южному грамотной обрезки в Сибири погибли миллионы деревьев. Только я один их видел сотни!

Долго мой соавтор не мог понять моей ненависти к открытым ранам на штамбе. Теоретически, а также из европейской практики, ровно ничего страшного в ране нет - если она замазана и обросла по окружности валиком коры. Мол, древесина и кора в мороз промерзают одинаково, и кора - не защитник от промерзания; «пробка» из мёртвой древесины никак не мешает расти; главное - чтобы вокруг раны не начала разрушаться кора. Всё так! Но у нас - иначе.

Довольно мягкие прошлые зимы уверили садоводов: ничего страшного в ранах нет. Деревья с «продырявленной» корой штамбов стояли чуть не в каждом саду. Но после прошедших критических зим их почти не осталось. Даже яблонь!

В Красном Хуторе сады пострадали меньше - тут много деревьев из моих саженцев, и я умоляю всех не трогать их пилой. И вот картина - нагляднее некуда. Соседи, у которых давно растёт прекрасный сад из моих клонов, вдруг приходят ко мне за саженцами. Удивился: зачем саженцы? «А сад почти погиб», - говорят. Беру фотоаппарат и иду. И вижу десятки огромных ран на гибнущих деревьях (фото 53). Хозяйка - очень начитанная, читает все садовые издания!

Посещая гибнущие сады в качестве «патологоанатома», всегда беру с собой садовую пилу и фотоаппарат. Вот знаменитая суперморозостойкая яблоня Папировка, ветеран сибирского садоводства. Обрезка - десяток «колец» на штамбе - сделана по-книжному правильно. Но за несколько лет кора вокруг ран почернела и погибла. На юге она, скорее всего, осталась бы живой. Но наши морозы и перепады температур не прощают малейшего ослабления тканей. А вокруг раны ткани всегда ослаблены. Типичная картина наших садов - пятна и трещины погибшей и больной коры. Ни разу не видел погибшее дерево с полностью здоровым штамбом! Мороз бьёт везде, где внедрилась грибковая инфекция или образовалась трещинка. Дереву ещё искусственных ран не хватает!

А теперь «патанатомия»: распиливаем штамб прямо поперек ран (фото 54). Смотрите: именно от каждой раны внутрь - шлейф тёмной мёртвой ткани. И пятна светлой гнили - очаги инфекции. Как видим, замазка не спасла. Оппоненты спорят: это не мороз, а трутовик через рану прорастает! А я говорю: хрен редьки не слаще. Трутовик и мороз у нас - коллеги и компаньоны! На практике почти любая рана - будущее дупло.

Грешен, каюсь: однажды даже использовал обрезку... с целью избавиться от деревьев. Издержки селекции! Росли в саду два прекрасных, но лишних Пепина шафранных. Мне место под новые сорта нужно до зарезу, а жена запрещает их рубить, прямо до истерики! Тогда я молча сделал десяток ран на кольцо. Через год получил с обоих обвальные урожаи. А весной, после мягкой зимы 2007-го, они не проснулись.

Пока не могу объяснить, а лишь констатирую: получив кольцевые раны, наши деревья гибнут не постепенно, как в европейской зоне, а внезапно. Видимо, поэтому никто и не связывает их гибель с «классической» обрезкой.

Исключения составляют пожалуй, только ещё молодые, очень сильные деревья яблонь и груш, не достигшие полной нагрузки урожаем, с сильным при ростом и ещё крупными плодами. Небольшие ранки с рубль, хорошо замазанные, зарастают на них полностью. Но если дерево уже загрузилось, постарело, и прирост сходит на нет - раны не зарастут, и мороз сделает своё дело.

Что же сибирякам делать?

ОТВЫКАТЬ ВЫРЕЗАТЬ ВЕТКИ ЦЕЛИКОМ

Только полностью мёртвые ветки приходится удалять «на кольцо» поневоле. Но даже подмёрзшие и замёрзшие с виду я всегда сначала укорачиваю «на вероятный рост»: вдруг какие-то почки проснутся? А главное правило - начать и закончить обрезку в раннем детстве. Обо всём этом далее.

СКЕЛЕТНЫЕ ВЕТКИ БЫВАЮТ «ЛИШНИМИ»?

На большинстве деревьев рядом с вертикальным верхушечным лидером растёт почти такая же вертикальная ветка - конкурент. У него очень острый угол крепления к стволу - большой риск. Под грузом урожая, снега, под давлением ветра такая ветка может отвалиться целиком, разламывая дерево чуть не пополам.

Многие книги учат отгибать ветки с помощью оттяжек. Тогда, мол, они будут «крепче держаться» за штамб. Но это - молодые, годичные ветки, которые легко гнутся. Люди же начинают отгибать взрослые ветки, даже конкурентов - и получают то, что вы видите на фото 55. Внимательно разглядим разлом. Смотрите: половина площади кажущегося срастания - на самом деле просто прилегание коры! Ветки, растущие под острым углом, утолщались, плотно стискиваясь, но не срастаясь.

Отгибать такую ветку надо было в первый же год, в крайнем случае - во второй год её жизни. А сейчас - мартышкин труд: только отломаете. Поэтому книги предписывают такие ветки удалять. Получается - ветка ещё не сломалась, но её надо срочно уничтожить! Да ещё оставив на штамбе огромную рану. Странный совет, честное слово.

Что же делать? Резать - большая рана, отгибать - бесполезно. У меня, как уже упоминалось, есть способ лучше: я вовремя перепрививаю конкурента (фото 52). Так он значительно отстаёт в росте и переходит в разряд более мелких, безопасных веток. Заодно испытаю лишний сорт, да ещё увеличу общий урожай за счёт перекрёстного опыления.

Новичкам совет ещё проще: просто укоротите ветку наполовину, а через год - ещё раз. Она ослабнет и никогда не станет конкурентом. Риска разломить дерево больше нет.

Ещё книги очень заботятся о том, чтобы каждая веточка и листик были освещены прямыми лучами солнца - как завещал великий Тимирязев. И для этого советуют «прореживать» - удалять чуть не половину веток кроны! Все ветки, кроме трёх-четырёх, предписанных для каждого яруса, оказываются «лишними». Оказывается, глупое дерево, пережив все земные катаклизмы, до сих пор не знает, как лучше использовать солнечный свет! А садоводы, нанося ему десятки ран, часто не совместимых с жизнью, ему в этом «помогают»!

Но представьте, что значит отпилить хотя бы четверть крупных веток. Крона уравновешена, вся подключена к соответствующим корням, и вдруг - «голова в тумбочке»! Это шок. Дерево в панике выбрасывает массу побегов-заместителей, перестраивает всю свою структуру, тратит массу сил на восстановление. Плюс сбитая программа развития и хаос тонких «искусственных» волчков. Плюс множество ран на штамбе, которые не зарастут много лет, а чаще всего вызовут гниль коры. Думаете, всё это улучшит закалку и повысит морозостойкость?

Я видел сотни деревьев, вымерзших после такого «книжного» осветления. Поэтому вообще не «осветляю» деревья старше трёх лет. И вас прошу: не делайте этого! Солнца у нас больше, чем в Сочи - всем веткам хватает. Сверхкрупные плоды - развлечение не для морозных зон! Рост у деревьев не сильный. Нагрузившись первыми урожаями, деревья сами развалятся в стороны, раскроются свету. Наши морозы и так «прореживают» их больше, чем нужно! Ну куда тут ещё лезть с пилой?!

«СЛИШКОМ ДЛИННЫЕ» ВЕТКИ?

Обычно дачники хватают секатор, когда сильное деревце начинает слишком быстро тянуться вверх. Хватают - и просто укорачивают сильный вертикальный прирост «по колено», на две трети, а то и почти до основания. И на пол-лета забывают! А потом обнаруживают: вместо одной верхушки стало четыре, а вместо четырёх - пятнадцать, причём таких же сильных! Дерево не стало ниже, зато стало похоже на банный веник. Потому что короткая обрезка сильных веток только усиливает рост и умножает эти ветки. Срежешь сильный прошлогодний побег - из обрезка вырастет три-четыре таких же побега. Срежешь толстую ветку - сильные побеги-заместители полезут из спящих почек под срезом.

Выход очень простой: с детства формируйте кустовые кроны - не придётся ничего укорачивать.

Если дерево растёт в тени дома или более рослых собратьев, то оно стремится вырваться вверх, к солнцу, для чего удлиняет междоузлия и побеги. А незадачливый садовод, помня книжные наставления, укорачивает их, чем загоняет дерево снова в тень. А в тени не образуются плодовые почки. И дерево снова начинает гонку вверх - уже целым веником побегов. Вывод: никогда не сажайте деревья в тени - не создавайте эту проблему.

Но мне приходится как раз сильно укорачивать ветки, обрезая некоторые деревья почти «под бокс». Каждый год в начале зимы срезаю несколько тысяч молодых побегов на черенки - для прививок И отправки почтой. Особенно много - слив и абрикосов. Такая обрезка не может не вредить, хотя крупных ран на штамбе нет. Такова судьба маточных деревьев. Всё, что могу сделать для них, - стараюсь замазывать срезы. И наблюдаю.

После обычных зим ничего не происходит, даже с незамазанными ветками. В суровую зиму, если торцы замазаны, отмерзает лишь верхняя пара почек. А у яблонь и груш даже самая верхняя почка остаётся живой. Но вот абрикосы укорачивания веток не любят. Они рекордно чувствительны к любой обрезке, даже к укорачивающей. В некоторых случаях ветки отсыхают целиком, даже если торец был замазан.

Тут любая рана, пусть шажками, но приближает конец деревьев. Спасает их грамотная обрезка «на вероятный рост». Вначале отрезаю 4/5, казалось бы, мёртвой ветки - в надежде, что проснутся спящие почки. Проснулись - ветка быстро восстанавливается. А если нет - делать нечего, режу «на кольцо» С минимальной раной (рис. 12), и тщательно закрашиваю срез масляной краской, чтобы не было гнили и дупел.

И ВОЛЧКИ НЕ НУЖНЫ?

Зачем нужны волчки - длинные тонкие побеги, тянущиеся вверх из наклонившихся или постаревших веток? «Волчки практически не плодоносят, - отвечают европейские учебники, - а только отнимают силы, материал и питание от полезных плодовых веток». Иными словами, волчки - лишние органы. Что, опять дерево по глупости отращивает что-то ненужное?

Дело тут снова в разнице юга и Сибири. Южные деревья растут избыточно, морозов нет - любая обрезка безопасна. Их и режут. А чтобы удержать удобные в работе плоские кроны типа пальметт, резать нужно сильно и ежегодно. Джунгли лишних волчков и заместителей - неизбежное следствие такой обрезки. В теории, всё лишнее можно было удалить, выщипнув ещё в зародыш, в мае и июне. Но где взять столько квалифицированных рук, времени и умения?! И волчки растут всё лето, мешая плодовым веткам. Посмотрите на южную пальметту в конце лета (фото 56): почти вся эта куща зелени, кроме коротких плодовых веточек, будет вырезана!

Для южан это - обычная формирующая обрезка, а для меня, сибиряка - бессмысленная экзекуция. Может, меня обманывают глаза, но в Сибири волчки - спасение и благословение для дерева. Ведь они не появляются просто так. Всегда есть причина!

Вот ветка согнулась под грузом урожая, да так и не распрямилась. И уже следующей весной вверх устремились волчки. А ещё через год они буйно расцвели и заплодоносили. А через два года почти догнали ветку-маму по толщине - перенаправили питание на себя. Ясно: волчки - заместители, продолжатели жизни ветки-мамы, обделённой теперь питанием. Это всего лишь очередной этап развития, продолжения жизни ветки. Как сеянцы - продолжение дерева. Волчок и появляется, чтобы заместить старую или больную ветку, как природой и задумано. Можно ему помочь. Сначала немного отогнуть 1-2-летний волчок кнаружи - к свету, а через год или два отрезать старую ветку до волчка, как на фото 44.

Вот другое дерево. Штамб покрылся морозобоинами - страшными ранами, и заплыл лечебной смолой - камедью. Но вижу: ниже мёртвой коры появляется мощный волчок и принимается быстро расти. Да это ведь будущая крона! Отслеживаю дальше. Обмороженная крона даёт ещё несколько урожаев и умирает, но волчок уже превратился в новое здоровое деревце. И он - лишний?!

Наконец, волчки - великолепный материал для перепрививки дерева. Прививать на концы веток - ошибка, а вот на волчки - разумно. Раз волчок вылез, он обязательно начнёт лидировать - станет новой, сильной частью ветки.

В нашем климате, где многие деревья вынужденно «плакучие» и «голенастые» от морозобоин, волчки - обычное и массовое явление. И бороться с волчками - значит, лишать деревья единственной надежды выжить. Исключение - волчки на крупных срезах сильных веток. Если уж их вылезло слишком много, можно удалить. Но не все, а лишь половину, и вовремя: в стадии зародыша, в мае-июне, когда они, травянистые, только показались. Тогда дерево сможет быстро перестроиться.

И ОТПРЫСКИ - НЕ ЛИШНИЕ!

Ох, как не любит наш брат-садовод поросль - прикорневые отпрыски! А я люблю. И не считаю их, как другие, «сорняками». Привьёшь, бывает, на отпрыске дикой яблони южный сорт, и уже на третий год получаешь крупные плоды.

У отпрысков есть одна особенность. Они, «корневые аналоги веток» - стадийно зрелые, взрослые. Отсюда и скороплодность, и морозостойкость. Некоторые отпрыски растут так близко со штамбом, что составляют с ним одно целое. Это идеальный материал для постепенной полной перепрививки старого дерева (фото 50). Каждый год можно удалять у «пенсионера» один-два старых сука, и постепенно он заменится деревьями из отпрысков.

А ВОТ ВЫСОКИЙ ШТАМБ - ЭТО ЛИШНЕЕ!

«Здравствуйте, уважаемый Валерий Константинович!

Помогите, пожалуйста, нам с саженцами. Нашему саду уже за тридцать. У нас было много яблок и ягод. Со временем деревья состарились. Посадили новые саженцы. Яблони начали плодоносить на 4-5-й год. А вот сливы и груши через два-три года погибали, хотя все саженцы приобрели в нашем институте Лисавенко. Посадки делали, как и раньше - по-книжному. Прошедшие зимы погубили все оставшиеся яблони. На яблонях отмёрзло всё, что выше метра от земли. Живыми остались только по три-четыре нижних боковых ветки у земли. И это - у яблонь местных сортов: Подарок садовода, Сувенир Алтая, Уральское наливное, Заветное...»

Друзья! Предлагаю раз и навсегда договориться: обрезка - вынужденный приём, по сути - варварский по отношению к друзьям-деревьям, которые страдают, как и мы. И если мы делаем её, то только затем, чтобы спасти дерево от гибели. Раз уж мы привезли «эмигранта» в суровый край, его естественная программа требует уточнения. Приходится помогать ему строго определённым образом. Делаю это в первые два года - чтобы потом не вмешиваться в его жизнь.

Главная помощь в морозно-ветреном климате - заставить дерево расти «кустом».

Все классические книги учат формировать высокие штамбы. Для этого нижние ветки на штамбе отрезаются. На юге со слабыми ветрами - ладно, пусть. В Сибири и на Севере всё наоборот. На высоком штамбе тут могут уверенно расти только сеянцевые деревья местных морозостойких сортов и видов. Остальные сильно рискуют! Если бы мы имели волшебную возможность видеть всё, мы увидели бы изувеченные деревья в миллионах садов. Поверьте человеку, видевшему их сотни и в Саяногорске, и в Москве, хотя специально не искал.

Приглядитесь к фото 57. Оба сорта привиты на общий подвой. В ураганный ветер сформированное секатором высокоштамбовое дерево рухнуло, а низкоштамбовое выдержало нагрузку. А ветреных дней у нас - чуть не половина. Прибавьте сюда хрупкость штамбов из-за неизбежных внутренних подмерзаний. И недостаточно прочное сращение с подвоем, что тоже не редкость. За все годы получил сотни горестных сообщений о сломанных ветром высокоштамбовых деревьях, выращенных по невежеству в ветреных местах. Хрупкая, подмерзшая древесина скелетных веток - также явление обычное. Вот и не выдерживают деревья раннего снега, больших урожаев, ветровой нагрузки.

Выход - формировать кустовую, низкую крону. Кроме ветроустойчивости, у неё есть ещё одно важное достоинство: основания нижних веток зимуют под снегом. В любой критический мороз тут остаются живые ростовые и спящие почки - сортовая часть дерева быстро восстанавливается. Такие «кусты» никогда не погибнут полностью. Поверьте, если прививать строго по нашей книге, косточковые сами превращаются в «кусты» за первое же лето (фото 41). Лезть с секатором к такому деревцу практически не нужно - разве что центральный лидер укоротить.

Есть ещё один книжный аргумент: мол, там, на высоте двух метров, чуть не на 10°C теплее, чем над снегом. Не спорю, где-то и впрямь так. Но вы всё же не верьте, а вначале проверьте. У меня, как вы уже знаете, разницы нет. Но если даже внизу холоднее, и тут годятся «кустовые» деревья: на подвое-сеянце они могут быть достаточно высокими.

А в самых морозных зонах с глубоким снеговым покровом - в Новосибирске, Томске - никакой высокий штамб от мороза не спасёт. Здесь нужно формировать распластанные кроны - прятать под снег хотя бы нижнюю половину веток (фото 58). Оптимальный вариант, вполне доступный даже для новичков. Намного сложнее, хотя и надёжнее, формировать классические стланцы - они прячутся под снег целиком (фото 59). Но я этим никогда не занимался, и фотография - из сада Е. Пантелеева (Кемеровская область).

ЛИСТЬЯ ЛИШНИМИ НЕ БЫВАЮТ!

Наблюдая за садоводами, открываешь: оказывается, бывают «лишние» листья! Их рекомендуют обшмыгивать при осенней пересадке. Но вдумаемся: ведь они ещё зелёные и крепко держатся за ветки. Значит, им рано уходить!

Каждому листику надо выполнить свою личную программу - выкормить свою родную пазушную почку у основания черешка, довести её до полного созревания. Для этого нужно время, и только само дерево в состоянии увязать время, температуру и количество солнечных дней, чтобы выполнить эту задачу. У торговца задача другая: чтобы саженец не завял, не стоял бы с вялыми листьями, отпугивая покупателей. Корней-то почти нету, и листья начинают высасывать влагу из коры и древесины. Кажется, логично: оборвал ЛИСТЬЯ - прутики дольше не сохнут. Но ведь почки-то без листьев остались недозрелыми, а им зимовать! А ведь выход прост: выкопай саженец с комом и обрежь его покороче.

Пересади ранней осенью. Оставшиеся листья живут, почки под ними дозревают, заодно и кустовая крона уже заложена. Помогают листья и корням - дают возможность уцепиться за почву. Весной саженец уверенно принимается.

Насколько важен поздний лист, говорят сами растения. Даже в солнечной Хакасии через год-два деревья уходят в зиму с зелёными листьями (фото 40). А «колонки» всегда зимуют в замёрзших зелёных листьях. И вот факт: как ни удивительно, весной всё живо! Моё наблюдение: после этого зима случается спокойная, без крайностей. Значит, деревья используют любую возможность продлить работу листьев. Пока жив, лист даже в холоде умудряется что-то отдавать почкам.

А мы читаем дикий совет: пересаживаешь - оторви! И отрывают, точнее, обдирают. Результат - сколько было листьев, столько теперь свежих ран вплотную к недозрелым почкам. Вот и родился миф: «нельзя пересаживать осенью». Конечно же, нельзя - таким способом. Конечно же, можно, если пораньше, бережливо, с большим комом земли, с обрезкой и с зелёными листьями.

Напомню: если саженцы покупаются с хорошими корнями и в прикоп, допустимо обрезать листья ножницами, оставив нетронутыми черешки. Но о плюсах и минусах прикопа мы уже говорили.

НУЖНА ЛИ НАМ ПРИЩИПКА ВЕРХУШЕК

Прищипывание верхушек летних побегов - один из известных и авторитетных агроприёмов для деревьев-эмигрантов, не вмещающихся в короткое лето Севера или Сибири. Подразумевается: отщипнул - прекратил рост - побеги скорее вызревают. Моё мнение: палка о двух концах. Сам не делаю и другим не советую.

Уже второй раз за десять лет октябрь у нас аномально тёплый - до +26°C! И ведь так почти по всей Сибири. А прищипка - та же осенняя обрезка. У тех, кто сделал прищипку в сентябре, почки сейчас набухают, теряя зимостойкость. Думаю, и в обычную осень деревья лучше нас знают, как готовиться к зиме - только не мешай. И если они продолжают расти, это для чего-то нужно. А вот вмешательство в природный процесс - всегда риск.

КАМЕДЬ - ЖИВИЦА ДЛЯ ДЕРЕВА

Многие деревья обладают уникальными свойствами самолечения и выживания в самых жёстких условиях. Ну кто позаботится о прекрасных таёжных кедрах, соснах, лиственницах - всё сами! Залечивают раны своей смолой. И не только себя лечат, но и нас. Существует целая индустрия по сбору лечебной смолы - живицы. Вернее, существовала. Получаю отчаянные письма из южных краёв - помогите, пришли те живицу! А у нас она сейчас - такая же редкость.

Живицу все уважают. А вот её аналог у косточковых - камедь, или древесный клей, - почему-то ненавидят. Увидев, что дерево заживило рану и она заплыла, то есть залечилась камедью, мы почему-то обязаны взять острый нож и вырезать живительную, незамерзающую смолу вместе со здоровой тканью! А затем рану, сделанную уже своими руками, продезинфицировать и замазать.

Опять совет, пришедший с юга! Вот рассказ опытного садовника - моего соавтора. «Не удалённая вовремя камедь - беда наших абрикосов и черешен. Бывает, после засухи проливные дожди - ствол набухает, кора трескается. И вот трещина заплыла камедью, и к осени та закаменела. За пару лет камедь постепенно раскрошилась, забилась грязью, но коре сомкнуться не дала - и вот зияющая трещина, а под старой камедью гнилая древесина, трутовики и короеды. И наоборот: вовремя, в мае вырежешь свежую смолу, проведёшь три-четыре борозды по ране сверху вниз, замажешь глиной, забинтуем - к осени всё почти гладко, сомкнулось».

Согласен. При такой силе роста, как у косточковых на юге, - да, сомкнётся. При тёплой зиме - да, зарастёт. У нас же всякая лишняя рана на штамбе - игра в русскую рулетку с морозом. Никогда не бороздую кору, не удаляю камедь. И вам не советую.

2. ЧТО В СИБИРИ ДЕЛАТЬ НУЖНО

Полезность существует независимо от того, согласны с ней или нет.

ВОСПИТЫВАЙ ДИТЯ С РОЖДЕНИЯ!

Самый умный принцип в работе с деревьями - «чем раньше, тем лучше». Чем раньше обратишься к дантисту, тем меньше зубной боли. Иначе: воспитывай дитя, пока поперёк лавки помещается.

Дано: однолетний саженец груши, обрезанный почти наполовину. Обрезка вынужденная: деревце пересажено на новое место. В результате проснулись все два десятка почек, включая самые нижние. Передо мной выбор: могу сформировать дерево штамбовым, как принято на юге, а могу кустовым. На этом участке нет сильных ветров, город смягчает зимы, к тому же маловато места. Выбираю штамбовый вариант. Аккуратно обламываю руками новорождённые «лишние» побеги, оставляю четыре верхних, хорошо развитых и глядящих в разные стороны.

Прошло три года - и перед нами плодоносящая грушка. Все малюсенькие ранки полностью зажили.

Представим, что та же грушка сажается на ветреном, морозном участке. Тут подход другой: хорошо укоротить саженец, а летом не вмешиваться и не трогать ничего. Деревце должно иметь возможность спрятать низкий штамб и нижние ветки под снег. Следующей весной нужно снова ополовинить сильный вертикальный лидер. Может быть, через год - в третий раз. Всё! На этом обрезка и формировка дерева закончена. Крона получилась кустовой - низкой и устойчивой. Основания веток могут пережить критическую зиму под снегом (фото 60).

Первая, а через год вторая обрезка саженца - главные в жизни дерева, и в идеале они вообще единственные. В них совмещается необходимое укорачивание саженца и формировка будущей кроны. И самое главное - первые торцевые ранки быстро затянутся без следа.

Чем меньше и суше корни, и чем длиннее саженец, тем большую часть кроны, соответственно, нужно убирать. Весной - как правило, 30-50% длины всех веток, включая центральную. Осенью - не меньше, а часто больше половины длины: позднеосенние саженцы приживаются ещё труднее. Если у саженца есть развитые боковые веточки, центральный лидер тоже укоротите минимум наполовину: сразу заложите кустовую крону.

В многоснежных зонах необрезанный саженец ждёт ещё одна беда: весной длинный тонкий хлыст, целиком попавший под снег, может быть изломан. Это бывает с подветренных сторон заборов и домов, где наметаются сугробы. Дневной мокрый снег ночью примерзает к саженцу, а с утра вся эта масса продолжает осаживаться. Единственная наша снежная зима показала: это не шутки. Из сотни моих саженцев, при витых и выросших под забором, снег изломал и свалил восемьдесят! Больше под заборами школки не делаю. Все саженцы для пересадки обрезаю. Если вы выращиваете деревца на месте, то в первый год-два обязательно привязывайте их к прочно вбитым колам. А если у вас школка - перед весной убирайте отсюда лишний снег.

Многие авторы пишут: короткая обрезка саженцев при посадке и в первые годы приводит, мол, только к тому, что начало их цветения отодвигается на два-три года. На самом деле - смотря какие саженцы, в каком климате и какая обрезка.

Берём ситуацию авторов совета: юг, чернозёмы и качественные саженцы, не карлики, выращенные в контейнерах. Посадил, полил - в первый же год приросты по полтора метра, во второй - ещё столько же. Подошёл безграмотный хозяин, со злости укоротил все хлысты почти до пеньков. А из каждого пенька - по три таких же хлыста! Хозяин снова - до пеньков. Хлыстов ещё больше - уже целый «веник». А он - снова... Так и срезает всю древесину, которая через год-два могла бы зацвести. Тут однозначно: «обрезка в первые годы отодвигает цветение»!

Поэтому садоводы Европы давно перешли на карликовые подвои и сверхскороплодные сорта. А юные деревья не режут - пригибают ветки. И уже на второй год собирают первые плоды, а на третий - окупают посадку сада.

А вот обратный вариант - наш. Саженец сильный, но с обрубленными корнями. Перед посадкой он укорачивается минимум наполовину - иначе просто может не прижиться. Во вторую весну урезается только центральный побег-лидер, в третью - тоже. Боковые ветки вообще не трогаются! Спокойно зреют, взрослеют и быстро зацветают.

Необрезанный саженец, может, и зацвёл бы на год раньше - если бы дожил до цветения. Но это очень вряд ли. На месте продавцов, советующих не обрезать, я бы так и говорил: «Не обрезайте! Если вдруг, случайно, всё же выживет - на целый год раньше зацветёт!»

ПЕРЕГРУЗ - ПОТЕРЯ МОРОЗОСТОЙКОСТИ

Перегруз ваших деревьев - это ваша жадность, помноженная на лень.

Н. Курдюмов

Посмотрите на фото 61. Для старого дачного сада - обычное дело. А мой соавтор уверяет, что это - дикий, немыслимый и опасный перегруз. Даже на Кубани после таких перегрузов деревья страшно ослабевают, и спасти их можно только кардинальной разгрузкой. Осмотрев наши сады, Николай Иванович настаивает, что этот приём нужно пробовать и сибирякам.

Вот тут наши мнения расходятся. Я против любого вмешательства в природу дерева. Насмотрелся на результаты глупых обрезок, особенно в последние годы! Несмотря на убедительность аргументов, по-прежнему убеждён: полезной обрезки в Сибири не бывает - только вынужденная. Во всяком случае, для взрослых деревьев. Хорошо знаю дачников и очень боюсь: в неумелых руках вреда будет больше, чем пользы.

Но Николай Иванович - опытный садовник-практик. С его слов, он многократно спасал старые и гибнущие деревья именно с помощью сильной разгрузки. Я никогда этого не делал, поэтому спорить не берусь. По поводу укорачивания веток уже всё сказал: сам регулярно срезаю прирост на черенки, и особого вреда дереву не вижу. Исключение - абрикосы: даже укорачивание иногда вызывает гибель почти всей ветки. Если бы не нужда в черенках, я бы их вообще не трогал.

В общем, сколько за - столько против. В итоге мы решили оставить этот способ на ваше усмотрение. Уверены в своих знаниях и умениях - пробуйте, начав с самого малоценного дерева. Через пару лет увидите результат - звоните, буду благодарен за рассказ. А не умеете - лучше не беритесь. Пусть уж ваше дерево растёт само, как хочет. Поверьте, так оно дольше проживёт!

К моему огромному сожалению, я в Сибири не жил. Но мой немалый опыт садовника говорит: у дерева есть оптимальное состояние. И пока оно оптимально, дерево совмещает хороший урожай и предельную устойчивость к любым стрессам. Интересно, что В. С. Бородич озвучил это почти теми же словами.

Я вижу один прямой показатель состояния дерева - ПРИРОСТ. Иначе - листовая поверхность фотосинтеза. Пока её достаточно, дерево производит для выживания всё, что может.

Сибирские деревья стареют быстро. Особенно быстро стареют нижние и средние ветки, гнущиеся от плодов. И чем ниже они гнутся, тем сильнее перегружаются. Перегруженное дерево перестаёт давать нормальный прирост, и от этого перегружается ещё больше. Но ведь именно листья прироста - производители продуктов фотосинтеза. Плодушки - наоборот, потребители. Без прироста постаревшей кроне не хватает питания для закалки, и влаги - для сопротивления морозу. Морозостойкость падает. Появляются новые морозобоины, и прироста ещё меньше... Замкнутый круг.

Грубо: нормальный прирост - максимально возможная морозостойкость. Это относится и ко всему дереву, и к отдельным веткам. А что значит - нормальный? Ну, такой, какой был во время оптимального состояния дерева: нормальная целая кора и нормальные увесистые плоды.

Есть и другая причина плохого прироста: повреждения коры и внешнего слоя древесины. А в Сибири она - первая. Здесь дачникам с пилой и грибковым гнилям вроде рака коры активно помогают критические морозы. И единственное средство нарастить и восстановить кору - тот же МОЛОДОЙ прирост. И опять: чем меньше здоровой коры, тем больше плодушек - дерево отдаёт все ресурсы семенам. А чем больше плодушек, тем меньше прироста. А чем меньше прироста, тем хуже восстанавливается кора, тем слабее морозостойкость и тем больше плодушек... Тот же замкнутый круг, ведущий к смерти. И дерево, нацеленное на продолжение рода любой ценой, не может его разорвать, чтобы продлить свой век.

Но это может сделать садовод. Логика простая: меньше плодовых веточек - крупнее плоды и больше прироста. А молодые побеги-заместители, растущие из разгруженной или укороченной ветки, естественно, продлевают её жизнь. С другой стороны, укорачивание веток не производит криминальных ран. Беру на себя смелость и советую: испытайте этот способ. Во всяком случае, попробуйте это для яблонь и морозостойких груш, склонных перегружаться. Выберите самую обречённую или малоценную яблоньку. Весной разгрузите постаревшие нижние и средние ветки, чтобы одновременно нормировать урожай - уменьшить количество завязей.

Разгрузить ветку просто. Сначала укоротите опущенные книзу концы до первых приподнятых веточек. Затем сильно, на две трети, укоротите мелкие ответвления, уже свисающие вниз и переставшие прирастать, в пользу более молодых веточек, растущих кверху и дающих прирост. То есть, сделайте ветку реже и более приподнятой. Результат - на концах ветки появились приросты, а плоды стали вкуснее и крупнее. Примерно такой ветка была в возрасте 4-5 лет.

Прекрасно понимаю: никто не будет заниматься этим во взрослом саду. И не надо - тем более, если рука с секатором объединились против головы! Но если вы ищете способ откачать любимое старое дерево, гибнущее без прироста, - это как раз то, что надо. Единственное, что его может спасти, - новый прирост. Я откачал сотни таких деревьев. Вдруг и у вас получится?

РЕПЛИКИ О РАЗНЫХ ВИДАХ ОБРЕЗКИ

Лучше нетронутое и густое живое дерево, чем осветлённое и обрезанное мёртвое!

Обрезка для формирования кроны. Повторюсь: в Сибири и на Севере её нужно делать только первые два-три года. Сажаем укороченный саженец - у него просыпается много почек. Вышли юные побеги - оставляем три-четыре боковых, равномерно расположенных, и верхушку. Всё прочее выщипываем или аккуратно удаляем в течение лета. Ещё две весны: все боковые ветки и верхушку укорачиваем на треть. Всё! С четвёртого года жизни на новом месте формирующая обрезка прекращается навсегда.

Обрезка для осветления кроны. Тут ветки не укорачиваются. Укороченная ветка быстро загущает освободившееся пространство новыми побегами. Осветлять - значит вырезать «лишние» ветки «на кольцо». Но чем это кончается, я уже писал.

Много лет наблюдая за деревьями, пытался понять: ну зачем отрезать толстые скелетные ветки? Так и не понял! Ну убрали мы каждую третью ветку, ну, направили солнце внутрь кроны. Может, урожай стал больше?.. Так нет. Может, морозостойкость увеличилась? Наоборот! Весь эффект - волчки полезли гурьбой.

Да, разумеется, в тени кроны, вынужденно загустевшей от морозобоин и волчков, плодовые почки не образуются, и плодоношение постепенно переносится на периферию. Ну и что? Это естественный процесс. Урожай, кстати, от этого почти не уменьшается. Зачем же из-за этого бесконечно калечить дерево, сокращая ему жизнь? Убрав часть веток, вы не вернёте плодоношение внутрь кроны - только страшных ран наделаете! Куда ни зайду - искалеченные деревья у «начитанных» хозяев. Поэтому советую раз и навсегда забыть этот приём.

Конечно, в теории можно следить за кроной и оставлять только нужные ветки, выщипывая и прищипывая всё лишнее ещё в мае, как только наклюнется. Но этим занимаются редкие единицы самых фанатичных садоводов, да и то лишь там, где рука достаёт. А дачникам рекомендую простое правило: не сформировал дерево сразу - пусть себе растёт, как хочет. Даже если ты живёшь в Сочи, грамотная, полезная формировка - работа для профессионала. Не знаешь тонкостей, не понимаешь дерево - не лезь с секатором и пилой: определённо, твои «услуги» только навредят!

Санитарная обрезка - мера вынужденная. После аномальных зим появляются сухие ветки, и делать нечего - надо обрезать. Делаю это, как только становится ясно, что ветка мёртвая. Или, к примеру, если ветки трутся друг о друга, то одну из них нужно укоротить. Необходимо избавиться и от веток, сильно поражённых болезнями. Укорачивать до здоровой древесины надо и обломанные ветки. Правило у меня тут одно: если можно укоротить ветку и продлить ей жизнь, не срезай её «на кольцо».

А если уж пришлось срезать на кольцо - тщательно заглаживай ножом и замазывай рану, и обновляй замазку каждые 5-6 недель до самой зимы.

Обрезка дерева на омоложение - самая сильная и радикальная. Дерево сильно постарело. Плодовые образования, из-за страшной многочисленности, уже выдохлись и почти перестали работать. Молодых приростов даже на верхних ветках уже почти не появляется. Если и есть урожай, то это тьма измельчавших кислых плодов. Нет молодого прироста - нет и сахаров.

Жалость тут уже неуместна - дерево всё равно вас уже не кормит, а только всё больше стареет. Берите пилу и беспощадно укорачивайте все скелетные ветки - убирайте три четверти. Совсем сухие и старые удаляйте совсем. Из обрезанных веток полезут новые побеги, листовой аппарат восстановится. К дереву на несколько лет вернётся молодость, а к плодам - вкус и привлекательность. Но это ненадолго. К сожалению, новые ветки старого дерева постареют намного скорее - за несколько лет. Возраст, знаете ли.

Обрезка для будущей перепрививки. Допустим, вас не устраивают плоды взрослого дерева местного морозостойкого сорта. Весной укоротите две-три скелетные ветки наполовину или больше. Из срезов полезут десятки вертикальных побегов. Лишние - слабые - выщипните, пока не одревеснели. Следующей весной эти побеги - идеальный подвой для перепрививки копулировкой. Привили - можно укорачивать ещё три ветки, готовить новые подвои. В результате такой обрезки могут появиться и отпрыски от корней. Тоже прекрасный вариант для прививки новых сортов.

Формовка - создание искусственных форм кроны. Уточняю: речь идёт не об исправлении отдельных недостатков природной кроны. Речь о геометрически правильных формах: пальметтах, веретёнах, кордонах и т. д. Целые книги этому посвящены. Но зачем продавать эти книги в Сибири и на Севере?! На юге это - садовое искусство. У нас же, где деревья живут на грани гибели, такая формовка - варварство и бессмыслица. Чем сильнее мы нарушаем естественную программу дерева, тем больше сил оно тратит на сопротивление и тем меньше у него шансов выжить!

Пожалуй, единственное, что применимо у нас из приёмов формовки - ранняя выщипка ненужных побегов в зародыше. Но я ещё не встречал садовода, у которого хватает на это терпения.

Теоретически, можно было бы применять ещё и пригиб веток. Тем более что замечено: наклонные плодовые ветки более морозостойки, чем сильные вертикальные. Но в Сибири этот приём просто не нужен! у нас нет «переростков». Наши деревья растут на сеянцевом подвое так же, как в Воронеже - на карликах. Наши ветки и так слишком сгибаются от урожаев. Начни гнуть - совсем распластаются и ослабнут. Для нас отгибы - просто лишний бессмысленный труд и насилие над деревьями.

Итого. Возможно, вам так и не удалось вникнуть в проблемы и способы обрезки, да и вникать не хочется. И не надо. Вот лучший совет для неопытных новичков. Купили саженец, правильно посадили, полили, тут же сильно обрезали, замазали ранки - ВСЁ! Больше не подходите к дереву с секатором, пока не увидите что-то явно неладное.

КОГДА МОЖНО БРАТЬ СЕКАТОР

- Когда мне начать обрезать деревья?

- Когда научишься...

Разберём коротко разные сроки обрезки с сибирской точки зрения.

Осенняя обрезка - у нас опасна и даже губительна. Незажившие раны уходят в зиму. Мороз убивает кору и камбий вокруг срезов, и с весны тут развивается разная гниль. Если уж у нас и появляется рак коры, то начинается он именно с таких ран.

Зимняя обрезка - то же самое.

Летняя обрезка - опасна по-своему. Она нарушает программу развития дерева в самое благоприятное время. Стимулирует преждевременное пробуждение невызревших и спящих почек. Зелёные побеги, вытолкнутые после обрезки, не успевают пройти весь цикл развития и погибают зимой. Дерево бессмысленно искалечено.

Весенняя обрезка - единственная допустимая в суровой зоне. Раны успевают ограничиться коровым валиком, древесина срезов высохнуть и стать мёртвой «пробкой», дерево успевает перестроиться и подготовиться к зиме. Оптимальный срок - незадолго до начала сокодвижения, когда ночью температура ещё минусовая, а днём уже плюсовая. Для Южной Сибири - конец марта или начало апреля.

Однако после морозной зимы срок обрезки лучше отодвинуть. Делая обычную обрезку в марте или апреле, новичок может вырезать живые ветки, а дереву оставить замёрзшие. И с удивлением обнаружить это только в мае. Это тот случай, когда с обрезкой лучше подождать до распускания почек.

СДЕЛАЛ РАНУ - СУМЕЙ ЗАЛЕЧИТЬ!

Осталось сказать о замазке ран. Увы, она не заменит живую кору и не защитит от мороза. Но в Сибири замазывать раны нужно обязательно, даже на торцах укороченных веток: любая влага, впитанная сухим деревом и замёрзшая, открывает ворота всяким напастям.

Главное: замазку обязательно нужно обновлять. Повторите её хотя бы один раз через месяц! Особенно важно - перед зимой.

Обычно замазывают садовым варом или густой масляной краской. Торцы привитых черенков лучше всего замазывать мягкими варами типа «Универсала Бугоркова». На ощупь - как густой клей, хорошо мажутся даже в дождь.

Обычный садовый вар недолговечен, скукоживается или отваливается от мороза, а летом испаряется от солнца. Слышал, что хорошо заживляет раны старый советский нигрол - тёмное смазочное масло. Но где его взять? Можно использовать масляную краску в два-три слоя. Правда, современные добавки могут быть ядовитыми для камбия, да и сухая краска быстро трескается, а потом отшелушивается.

Вот отличная подсказка сибирякам: лак-паста В. А. Долматова. Валерий Александрович - житель Златоуста, садовод-опытник, травник и биохимик. Его лак-паста - продукт природный, из углеводородов. Сначала она почти жидкая, отлично впитывается, но на воздухе быстро густеет и образует тонкую плёнку, как лак. Работать очень удобно. Я уже успел оценить это изобретение, замазав кисточкой на морозе тысячи ран после заготовки черенков. По краям крупных ран и на морозобоинах лак-паста стимулирует нарастание новой молодой коры, что подтверждает и Н. И. Курдюмов. Ещё один важный плюс: пахучая лак-паста с гарантией защищает от мышей. Жаль, что не защищает от зайцев!

Адрес Долматова, как и прочие адреса - в заключительной главе.

* * *

Напоследок - о душе.

Многие садовники режут деревья с лёгким сердцем. Они рассуждают научно: у каждой почки - своя душа. Дерево - не индивидуум, а популяция, «клан» из тысяч почек, связанных в единую систему. И оно не боится жертвовать отдельными ветками ради процветания всего «клана».

Лично мне эти доводы не помогают. Что называется, кожей чувствую, как деревьям больно. И хочу предостеречь: если вы воспринимаете обрезку так же, и у вас слабое сердце - лучше откажитесь от обрезок, не мучайте себя. Я это испытал на своём сердце: чуть в больницу не попал. По крайней мере, не режьте проснувшиеся деревья. Сместите обрезку на начало-середину марта - в это время дерево ещё спит, и ему обеспечена анестезия.

С эл. страницы http://sadisibiri.ru/klimat-perehitrim-9.html

Нравится

Прекрасный, обильно плодоносящий фруктовый сад можно вырастить почти в любом регионе нашей страны. В.К. Железов на практике доказывает возможность этого на севере Сибири, где, в целом, условия очень суровые. Но даже особо-зимостойкие сорта, которые выращивают с использованием специальных «северных» агроприемов, будут чувствовать себя гораздо лучше, если, еще на стадии приобретения участка под сад, позаботиться о том, чтобы участок этот находился в БЛАГОПРИЯТНОМ для сада месте – лучшем из тех, что можно выбрать.

В.К. Железов пишет: «Я бы сказал просто: все благоприятные места для садов – вокруг больших масс воды, любо на южных склонах и в амфитеатрах, либо в безветренных местах, защищенных сопками и скалами».

Помимо очевидных минусов в виде загрязнений воздуха, воды и почвы ядовитыми отбросами, имеет и один плюс.

С точки зрения теплотехника город – огромный каменный костёр, горящий всю зиму. Дома топят в любом климате, даже в Сочи. И каждый день ВСЁ тепло отопительных приборов излучается и улетает в воздух! Представили? Плюс тепло солнца, накапливаемое за день стенами домов. Плюс парниковый эффект от смога и углекислого газа. И вся эта тёплая воздушная масса с господствующим ветром ползет на пригороды Города в 200 000 населения греет 8-10 км пригорода, миллионник – 30-40 км. Значит, теплее всего в частном секторе самого города. Особенно между городом и крупным водоемом. Подветренным пригородам не везёт – тут на 4-7° холоднее, чем в городе. Для нас, садоводов, это – очень много!

7. Хороший почвенный дренаж.

Там, где вода застаивается и долго стоит близко к поверхности почвы, у сада почти нет шансов. Даже на юге в таки подтопляемы местах растут только семечковые, косточковые просто вымокают. На таком «мочаке» вместо подпочвы часто образуется подобие черного ила – глей. Он для корней ядовит – в нем нет воздуха. Но и без глея в такой почве слишком мало кислорода.

В суровых зонах опасно и просто близкое стояние грунтовой воды. Весной это – подтопление, а во второй половине лета избыток влаги задерживает созревание древесины.

Как все это определить?

Все перечисленное выше – только основные признаки благоприятных климатических микрозон. По идее, чем больше вы наберете их на своем участке, тем лучше. Только учесть их нелегко. Даже определить – уже надо быть специалистом! Одних глаз тут мало. Что делать?

Многие советуют спрашивать у опытных садоводов. Спрашивайте. Но знайте: опытные садоводы – народ особый. Никто вам не скажет, что он живет в особо мягкой микрозоне. А скажете ему – обидится на всю жизнь! Каждый уверен, что живет в самом обычном, то есть жутко суровом климате. А что сад такой вырастил – так это результат многолетнего опыта, пытливого ума и трудолюбия.

А вот поспрашивать о сроках посадки и созревания разных культур – это дело. Когда созревают первые огурцы, томаты, кабачки? Где раньше? Есть и плодовые культуры, указывающие на особый микроклимат. Например, вишня Владимирская – древовидная. Она есть почти везде, но стабильно плодоносит только в микрозонах.

Ну, а уж явное «райское место» видно издалека: шелковицы, виноград плетется, много разных груш и вишен, а то и грецкий орех торчит, и даже не сильно обмерзший…

Если вам понравился этот материал, то предлагаем вам подборку самых лучших материалов нашего сайта по мнению наших читателей. Подборку - ТОП о существующих экопоселениях, Родовых поместьях, их истории создания и все об экодомах вы можете найти там, где вам максимально удобно