domvpavlino.ru

Когда выдергивать лук в году. Когда начинается уборка репчатого лука в сибири. Когда убирать лук в Подмосковье

Определены точные даты, когда лучше убирать лук в 2018 году по лунному календарю. Советы и рекомендации опытных аграриев помогут вычислить наиболее удачные дни для сбора созревшего урожая. Помогут разобраться, как правильно собирать и хранить урожай, чтобы сохранились все полезные свойства пряного овоща.

Качество лука репчатого напрямую зависит от соблюдения правил сбора урожая и определения сроков проведения данной процедуры. Спелость луковиц можно распознать по внешним признакам наземной и подземной части растения, а также можно вычислить математическим способом.

Сроки сбора урожая зависят от многих условий. Самым главным критерием, определяющим сроки дозревания, является выбранный сорт. Может быть посажен лук с ранними, средними и поздними границами созревания. Немалую роль играют погодные условия. В холодное дождливое лето сроки созревания сдвигаются на несколько дней или даже недель.

Внешние признаки зрелости

К внешним признакам, которые могут послужить ориентиром к началу выкапывания спелых головок репчатого лука, относят:

  • стебли, которые раньше были прямыми и зелеными, начинают сохнуть, желтеть и увядать;
  • истончается, желтеет и увядает шейка луковицы;
  • перья начинают стелиться по земле (если лето прохладное, то данный признак может возникнуть раньше, чем созреют головки);
  • у созревшей луковицы чешуйки сухие, золотистого цвета и легко отслаиваются.

Математический способ

Для того чтобы высчитать, какого числа лучше выкапывать луковицы нужно решить несложный пример. К дате, когда был посажен лук, прибавляют 70–90 дней. Полученная сумма и будет служить отправной точкой для сбора урожая. Количество прибавляемых дней зависит от выбранного сорта.

Высчитывая сроки созревания нужно учитывать погодные условия. Если погода жаркая и сухая, то собрать лук можно раньше высчитанной даты. В случае холодов и дождей нужно к полученному числу прибавить еще несколько дней.

Когда убирать лук с грядки: сроки

Некоторые овощеводы предпочитают проводить уборку лука по лунному календарю. Это наиболее простой и удобный способ расчета сроков для уборки луковиц.

Луна и Солнце влияют на все живое, включая растения. Бывают такие дни, когда данные объекты космоса притягивают соки из наземной части растений к их корням. Эти сроки считаются идеальными для уборки урожая, который созрел под землей. К числу таких овощей входит и лук.

Лунный календарь

В местах с умеренными климатическими условиями по лунному календарю 2018 год рекомендуется приступать к сбору созревших головок в начале августа (начиная с 7 числа). В это время Луна будет в фазе убывания. Это благоприятно повлияет на дальнейший процесс высушивания и хранения урожая. В областях, где часто идут проливные дожди, рекомендуется приступать к выкапыванию до периода их начала.

Если интересует вопрос, можно ли убирать лук в новолуние (луна серповидная, растущая), ответ положительный. Период новолуния характеризуется замедлением всех биологических процессов в наземной части растений. В это время нельзя проводить прополку, борьбу с сорняками и вредителями. А вот заниматься сбором созревших корнеплодов можно. Вся сила растений уходит в подземную часть. Поэтому урожай, собранный в период новолуния сочный и витаминизированный.

Хорошими днями по лунному календарю, когда можно осуществить сбор луковиц, будут 2, 8, 13, 14 и 20 августа. Неблагоприятный период - с 4 по 7 августа. В это время лучше заниматься рыхлением почвы.

Дачный лайфхак

Фазы Луны, которые учитывает лунный календарь, оказывают не меньшее влияние на качество и количество урожая, чем другие факторы. Уже давно замечено, что в разные фазы Луны растения растут и развиваются тоже по-разному.

В период растущей луны все соки идут от корней к наземной части растений. В это время активизируется рост культур. Не рекомендуется в этот период заниматься уборкой корнеплодов.

Убывающая Луна характеризуется уходом растений на отдых. Все силы и соки устремляются к корням. Именно в убывающую Луну лучше убирать лук. Питательная ценность луковиц будет на высшем уровне. Благоприятным периодом для уборки лука считается и полнолуние.

Как правильно выкапывать лук с грядок?

Определив лучшие сроки уборки лука в 2018 году, нужно начать подготовительные работы:

  • За две недели до предполагаемой даты выкапывания луковиц, перестают поливать грядки. Если идут дожди, то лучше укрыть их пленкой. Это позволит головкам подсохнуть, что благоприятно повлияет на хранение собранного урожая.
  • Начинать работы лучше всего ранним утром, чтобы было больше времени подсохнуть под лучами солнца.
  • Не рекомендуется выдергивать луковицы вручную. Корнеплод может крепко сидеть в земле и только повредиться ботва. Лучше воспользоваться лопатой или вилами. Осторожно подкопав землю, вытаскивают овощ.
  • Выкопанный урожай раскладывают в один или два слоя на заранее подготовленном материале, осторожно стряхнув налипшую землю. Периодически нужно ворошить лук, чтобы разные бока попали под солнечные лучи.
  • После выкапывания не стоит сразу же обрезать ботву. Ее оставляют до полного высыхания луковиц (процесс высушивания занимает около двух недель). В ботве содержится много питательных компонентов, которые еще долгое время будут поступать к головкам лука.

Если упустить сроки сбора урожая (собрать раньше или позже рекомендуемой даты), повышается риск развития раннего гниения. Такие овощи плохо хранятся и не обладают высокими вкусовыми качествами.

Репчатый

При уборке растения срок вызревания можно высчитать, прибавив ко дню посадки 75 дней. По лунному календарю на 2018 благоприятные дни для уборки в августе приходятся на 2, 3, 13, 15, 20, 29 число.

Порей

На сроки выкапывания лука порея влияет погода, сорт, климатические условия. Если лук не предполагается хранить зимой, собрать урожай можно уже в августе. Когда овощ необходимо заготовить для хранения, к сбору приступают только в начале октября.

Листья порея не должны полностью пожелтеть, и тем более увянуть и засохнуть. Если летом преобладала теплая, солнечная погода с периодическими дождями, то можно собрать урожай на 8–10 дней раньше. В условиях дождливого лета уборка лука должна также начаться раньше. Это позволит избежать гниения и можно будет достаточно хорошо просушить урожай.

Севок

Лук севок выступает посадочным материалом, и от его качества будет зависеть урожай следующих лет. Севок можно вырастить самостоятельно из семян чернушки, а можно купить готовый севок в магазине.

Лук-севок начинает созревать спустя 90 дней после посадки. Наиболее удачным периодом для того, чтобы удалить севок с грядок, считается с начала августа и до середины месяца. К этому времени ботва усыхает, желтеет и ложится на землю.

Выкапывать раньше нужно из земли лук, если погода дождливая. В этом случае севок пустит новые корни, а собранный урожай будет недолго храниться. После посадки весной начнется активное цветение и урожай снизится.

Шалот

Отличием лука шалота является наличие не одной, цельной головки, а нескольких зубчиков. Внешне, по цвету и форме он похож на чеснок. Шалот отличается более ранними сроками созревания, длительным периодом хранения и содержанием большого числа питательных компонентов.

Лук шалот начинают убирать с грядок, когда перья пожелтеют, высохнут, и опустятся ближе к земле. Подобные признаки появляются приблизительно в середине июля. Нельзя упускать сроки уборки, иначе будут появляться новые корни и сроки хранения значительно сократятся. Каждую луковицу подкапывают вилами, просушивают около 10 дней. Затем обрезают ботву, оставляя пенек 4 см.

Многие собирают лук шалот согласно датам, указанным в лунном календаре. Самым удачным периодом сбора является в полнолуние. В это время урожай наиболее сочный и спелый.

Как ускорить процесс созревания?

Если пришло время уборки урожая или прогнозируются проливные дожди, а ботва еще зеленая и прямая, можно применить несколько хитрых уловок, которые помогут быстрее дозреть урожаю. Все работы на грядке: поливы, внесение удобрения нужно закончить за две недели до предполагаемого срока уборки. Помимо этого, есть и другие хитрости.

Прекращение полива

Уборка урожая проводится до периода затяжных дождей. В это же время перестают поливать растения. Влага способствует росту перьев и появлению новых корней, которые мешают дозреть луковицам.

Подрывание корней

Если почва рыхлая, то можно вручную немного потянуть луковицы, чтобы надорвались корешки. Можно лопатой подкопать головки, но не убирать с грядки, а оставить в таком положении. Собрать урожай с подорванными корнями удастся раньше.

Оголение луковиц

Если головки лука посажены глубоко, поможет способ отодвигания земли от каждой головки. Оголяясь, она получает больше света, воздуха и быстрее вызревает.

Иногда у луковицы обрезают корни примерно на 5 см. Не рекомендуется скашивать наземную часть растения. Это может привести к полной потере урожая. Выкопанный раньше срока лук может дозреть именно благодаря ботве, в которой содержится много питательных компонентов.

Как подготовить лук к хранению?

Перед тем как убрать выкопанный лук на хранение его нужно хорошенько просушить. Не обрезая сухие перья, лук раскладывают после уборки на грядке. Если погода хорошая, то можно сушить таким способом несколько дней. От солнечных лучей после сбора весь урожай не только сохнет, но и дезинфицируется. На ночь нужно убирать в помещение, чтобы утренняя роса не могла испортить урожай.

Если решено оставить лук на огороде, то утром его нужно накрыть пленкой.

Через две недели, когда лук окончательно просохнет, можно приступать к срезанию сухой ботвы, оставляя пенек около 4–5 см. Некоторые садоводы хранят лук , переплетая ботву в косы. В этом случае срезать ее не нужно. Для хранения нужно отобрать крупные, без дефектов и пятен гнили луковицы.

В качестве емкости для хранения подойдут плетеные корзины, деревянные или пластиковые ящики с отверстиями, сетки или коробки из картона. Лучше переместить емкости с урожаем в подвал или погреб, но можно хранить и в квартире, но только подальше от отопительных приборов. Оптимальной температурой хранения является 0–+5 градусов, влажность при этом не должна быть выше 80%.

Существуют секреты, которые помогут сохранить урожай на длительное время. Между слоями лука в ящике укладывают луковую шелуху. Она не допускает переувлажнения и защищает от высыхания. Держать уровень влажности на оптимальном уровне поможет древесная зола или опилки. Ведро с выбранным компонентом ставят поблизости ящиков.

Июль - самый жаркий период лета. Основные работы в саду и огороде в это время - своевременный полив, прополка, подкормка овощей и цветов, и, конечно, уборка урожая летних ягод: смородины, крыжовника, сливы и малины. Большое внимание в июле нужно уделить уходу за растениями в парниках и теплицах: поливайте их в утренние или вечерние часы, не забывайте на день открывать теплицы и парники, собирайте урожай овощей: огурцов, помидоров, перцев и баклажанов. Благоприятные дни для работы в саду, огороде и в цветнике в июле 2016 года по Лунному посевному календарю будут - 5–14, 17–19, 26, 27 июля.

Работы в саду в июле по Лунному посевному календарю 2016 году

В июле в саду полным ходом идет уборка урожая. Под урожайные ветки яблонь, груш и слив установите прочные опоры. Регулярно собирайте падалицу. Для стимуляции закладки новых плодовых почек проведите внекорневую подкормку раствором мочевины (50 г на 10 л воды). Июль, как правило, самый жаркий месяц года: не забывайте проводить полив и дождевание крон фруктовых деревьев: яблонь, груш и слив в вечерние или утренние часы. Лучшие дни по Лунному календарю 2016 года для водных процедур фруктового сада - с 3 по 21, 24–27, 30-31 июля.

В июле начинается второй период сокодвижения и можно проводить прививку плодовых культур окулировкой. Молодые растения лучше перенесут прививку, если она будет проведена в благоприятные по Лунному календарю дни - это 5–7, 13–14 года.

Сроки в июле для работы в саду по Лунному календарю садовода 2016 года:

посадка деревьев и кустарников - 17–19, 26–27;

внесение комплексных удобрений с преобладанием фосфора и калия - 20–21;

внесение сухих подкормок под плодовые деревья и кустарники - 1–2, 28–30;

санитарная обрезка декоративных деревьев и кустарников: удаление больных, засохших ветвей, удаление поросли - 3–4, 13–16, 24, 16–27.

стрижка живой изгороди - 26–27;

прививка - 5–7, 13–14;

уборка урожая - яблоки ранних сортов, малина, ирга, крыжовник, смородина - 17–19, 22–23; лесных ягод - 1–2, 28–29.

Можно ли опрыскивать яблони, груши и другие плодовые культуры во время созревания урожая?

В июле в саду проводят дополнительные обработки против гусениц плодожорки, листовертки, парши. Обработки против вредителей и болезней нужно прекратить минимум за неделю до начала сбора урожая. Наиболее благоприятные дни в июле для обработки препаратами от болезней и вредителей по Лунному календарю садовода 2016 года будут - 1–7, 24-31 июля.

Работы в огороде по Лунному посевному календарю 2016 года

В июле в огороде основное время занимает прополка, рыхление и полив. Но подошло время и для приятного: сбора урожая ранних сортов капусты, огурцов, кабачков, паттисонов, цуккини, скороспелых овощей и салатов. Не задерживайтесь с уборкой скороспелых сортов белокочанной капусты, кочаны ранних сортов легко растрескиваются, если перестаивают на корню. Огурцы собирайте примерно через день, чтобы не допустить их перерастания и раннего старения лоз. В пасмурную погоду огурцы можно собирать реже. Поливайте огурцы после каждого сбора урожая, а вот полив репчатого лука сократите до минимума.

Сроки работ в огороде в июле 2016 года по Лунному посевному календарю огородника и цветовода

пасынкование, прищипывание верхушек, нормирование кустов томатов, баклажанов, перцев и формирование плетей - 3–4, 8–9, 13–16, 20–22, 24;

полив огорода в июле - в любой день, кроме 1–2, 22–23 и 28–29;

посев газона - 5, 8–9, 10–12;

Что делать с клубникой в июле по Лунному календарю 2016 года?

Сразу после окончания плодоношения садовой земляники удалите все усы, прорыхлите междурядья, обильно пролейте и подкормите ее кустики. Для размножения земляники усами лучшие лунные дни месяца - 10-12 июля.

Когда лучше собирать урожай по Лунному календарю 2016 года?

уборка урожая фасоли, горошка, капусты, огурцов, кабачков, патиссонов, зелени - 17–19, 22–23.

Неблагоприятный день - 4, урожай не будет храниться;

уборка ранних сортов картофеля, репчатого лука, чеснока, редиса - 24–25;

заготовка зелени на зиму - 10–12;

приготовление соков и вин, компотов, варенья - 22–23 и 31.

Когда лучше собирать лекарственные растения по Лунному календарю 2016 года?

Для сбора лекарственных растений: мяты, чабреца, подорожника, шиповника, липы, ромашки аптечной, кипрея, зверобоя продырявленного лучше всего по Лунному календарю подойдут дни - 5–7, 20–23. На Растущей Луне во Льве нужно собирать лекарственные травы, способствующие снижению давления, и для лечения сердечных болезней. Для прогулки в лес за ягодами лучше всего выбрать дни, когда Убывающая Луна попадает под знак Рака.

Работы в июле в цветнике по Лунному посевному календарю в 2016 году

В середине лета в цветнике работы хватает: нужно заняться сбором и сохранением семян и луковиц отцветших растений, обеспечить цветам достаточный полив и подкормку, подвязать высокие сорта гладиолусов и георгинов. В начале и в середине месяца желательно подкормить клематисы, жимолость каприфоль и другие цветущие лианы настоем коровяка с добавлением комплексного минерального удобрения. Комплексным удобрением подкормите георгины и однолетние цветы с продолжительным периодом цветения: агератумы, астры, петунию, шалфей, гвоздику и вербену. После окончания цветения подкормите пионы полным минеральным удобрением с повышенным содержанием калия и обильно полейте.

В течение всего месяца можно размножать черенками розы, флоксы. 11-13 июля можно посадить вьющиеся культуры (лиан) - виноград, девичий виноград или партеноциссус и плетистые розы, купленные с закрытой корневой системой. Растения высаживайте в грунт только в случае, если дневная температура не выше +25°С, и обязательно в вечернее время.

Для обильного цветения в течение всего лета не забывайте удалять отцветшие цветы у петуний, вербены, колокольчиков, роз и других. Можно прищипнуть цветоносы у флоксов для более обильного и длительного цветения.

Сроки работ в июле 2016 года по Лунному календарю цветовода

пасынкование, прищипывание верхушек - 3–4, 8–9, 13–16, 20–22, 24;

полив - в любой день, кроме 1–2, 22–23 и 28–29;

прополка и мульчирование - 1–2, 13–14, 20, 24–25, 28–31;

внесение комплексной подкормки - 3–4, 20–21;

подкормка сухими удобрениями - 1–2, 28–30;

обработки против вредителей и болезней - 1–7, 24–31;

высадка двулетников - 8–9, 10–12;

выкопка луковиц - 8–9, 10–12, 26–27;

черенкование роз - 8–9;

нельзя сажать, сеять и пересаживать - 1–2, 5, 20, 22–23, 28–30.

Когда пора выкапывать луковицы тюльпанов и нарциссов?

После отмирания надземной части выкопайте луковицы нарциссов, гиацинтов и тюльпанов (если еще не выкапали, их убирают в июне). Луковицы просушите на свежем воздухе и уберите на хранение. У лилий после цветения срежьте треть цветоноса.

Когда нужно выкапывать и рассаживать луковицы тюльпанов, нарциссов и других луковичных растений по Лунному календарю >>>.

Когда косить газон по Лунному посевному календарю 2016 года

В июле активно растет трава. Ей требуется систематический полив, внесение подкормок и покос. Лучшие дни для покоса газона в июле по Лунному календарю придутся на - 1–2, 4, 20–23, 28-30 июля 2016 года. Поливать можно в любой день кроме 1–2, 22–23 и 28-29 июля, вносить подкормку лучше - 1–2, 28-30 июля. Если газону требуется реставрация, то наиболее безболезненно подсев свежей травы можно провести 5, 8-12 июля 2016 года.

Работы в июле с комнатными растениями по Лунному посевному календарю 2016 года

Летом комнатными растениям нужны внимательные хозяева, даже больше, чем зимой. Комнатные цветы нужно часто поливать, подкармливать, опрыскивать водой для повышения влажности, и опрыскивать от болезней и вредителей. Декоративнолистные культуры с гладкими листьями протирайте влажной мягкой тряпочкой (фикусы, олеандры, аспидистры, гибискусы, аглаонемы, строманты, диффенбахии и другие), цветы с пушистыми листьями лучше помыть под теплым душем (глоксиния, пеларгония, сенполия), впрочем, это не повредит ни одному растению. Позаботьтесь только о почве в горшке, заранее прикройте ее полиэтиленовым пакетом.

В жаркие дни по возможности выставьте комнатные растения на улицу. Растения с южных окон переставьте поглубже в комнату или притените любым другим способом от жарких полуденных лучей.

Летом можно размножить черенками пеларгонию, гибискус, олеандр, пеларгонии. Лучшие дни для черенкования - 8-9 июля.

Сроки работ с комнатными растениями в июле 2016 года по Лунному календарю цветовода

полив - в любой день, кроме 1–2, 22–23 и 28–29;

размножение - 8–9, 15–16;

внесение комплексных корневых и листовых подкормок - 1–4, 20–21; подкормка сухими удобрениями - 1–2, 28–30;

обработка от болезней и вредителей - 1–7, 24–31;

пересадка, перевалка и замена верхнего слоя почвы у драцен, фикусов и других крупномеров - 13–14, 24–27;

обрезка комнатных цветов - 3–4, 13–16, 24;

16.07.2017 78 102

Когда убирать лук с грядки на хранение – сроки и правила

На актуальный вопрос для дачников, когда убирать лук с грядки, чтобы сохранить зимой, не многие ответят. Вернее, дадут правильный ответ. Как понять, что овощ созрел и его можно выкапывать, какие признаки говорят об этом и как сохранить урожай зимой до весны, читайте далее…

Как определить спелость лука и ускорить его созревание

Уловить момент полной спелости репчатого лука очень важно, ведь недозрелый овощ мало пригоден для долгого хранения – у него не полностью сформированы покровные чешуи, шейка остается толстой и сочной, быстро начинает подгнивать. Если же затянуть со сбором урожая, то перезревшие головки трескаются, у них отлетают чешуйки, отрастают новые корни, и это тоже отрицательно сказывается на хранении. В обоих случаях ухудшаются вкусовые качества лука, снижается количество полезных веществ и, наконец, оставляет желать лучшего товарный вид.

Понять, когда убирать лук с грядки, не сложно – о его зрелости четко сигнализирует состояние листьев. Если рост новых перьев прекратился, и около 70% из них полегло, пожелтело и начало подсыхать, значит, пора начинать выкапывать лук. Не ждите, когда полягут все листья, – это означает, что овощ уже перезревает.

Есть и другие признаки, позволяющие узнать, что лук созрел – ложный стебель у спелого растения становится мягким, теряет упругость, шейка луковицы высыхает, смыкается, на ее срезе не должно быть сочных листьев. Пергаментно-сухими становятся и покровные чешуйки, а их окраска типичной для данного сорта – желтой, коричневой, фиолетовой или белой.

Если подошли сроки уборки лука репчатого, а признаков зрелости нет, шейка все еще сочная, кроющие чешуйки не высыхают, то огородники используют различные способы для ускорения созревания овоща. В основе их лежит ограничение питания луковицы от корней:

уборка лука Центурион

  • Примерно за неделю до сбора лука, отгребите от головок землю, слегка их обнажив, – пусть получают больше солнца
  • Вилами подденьте слой почвы под растениями и слегка приподнимите землю, подрывая корни луковиц
  • Ниже лукового донца, приблизительно на глубине 5 см, подрежьте корешки острой лопатой

А состригать листья не рекомендуется, хотя это самый популярный способ у дачников. Такой метод действительно ускорит созревание, но и резко снизит урожайность, так как питательные вещества уйдут вместе с ботвой, а нам нужно добиться, чтобы они перешли из зеленой части в репку.

Когда убирать лук с грядки – сроки

В зависимости от сорта, погодных условий, региона выращивания и даже состава почвы, вегетация лука-репки может длиться от 68 до 83 дней. Ранние сорта лука в норме созревают уже к середине июля, а поздние готовы к сбору с начала августа до начала сентября.

В Сибири, на Урале и в средней полосе России убирают лук приблизительно в одно и то же время, с незначительными колебаниями. Важный фактор – погода, сухое и жаркое лето ускоряет созревание, в дождливую и холодную погоду развитие растений идет медленнее.

В Подмосковье сбор репчатого лука обычно ведут с конца июля по 10-15 августа. Оптимальны для выращивания в этом регионе сорта Робуста, Вольска, Беловежский, Спасский, Тереховский, Янтарный, Стригуновский.

Когда убирать лук с грядки на Урале, покажут местные климатические условия, вообще, как показывает практика, чем севернее регион, тем раньше его выкапывают в силу климатический особенностей региона культивирования. Собрать урожай лука можно в начале августа, но, если лето выдалось теплым и стоит ясная погода, допустимо подождать еще пару недель. Однако, до 20 августа рекомендуется освободить грядки, так как могут начаться дожди.

В Сибири и на Северо-Западе России лук прячут в закрома обычно не позже середины августа. Сорта, рекомендованные к выращиванию в Сибири и на Урале – Даниловский 301, Одиновец, Эксибишен, Ред Барон, Ботерус, Буран, Мячковский 300, Сибирский однолетний. Северные сорта имеют острый вкус, обладают повышенной лежкостью и устойчивостью к холоду.

Некоторые огородники, определяя сроки посадки и уборки различных культур, ориентируются на . В любом случае, пользуетесь вы календарем или нет, завершить уборку лука необходимо до начала полосы дождей. В противном случае, календарь не спасет ваш урожай от гнили, и прочие могут поразить растения. Как уже было сказано, много зависит от погоды, сорта, сроков посадки, но самый верный признак – внешние признаки зрелости.

Как убрать и сохранить репчатый лук

Лук-репку убирают в сухую погоду, тогда можно рассчитывать на то, что он будет долго храниться. Не выдергивайте головки из грядки за перо, особенно если почва тяжелая и жесткая. Поверхность луковок легко повредить, и тогда они быстро пропадут. Аккуратно подкапывайте растения лопатой и вынимайте из разрыхленной земли, а затем осторожно отряхивайте руками. Если встречаются недозрелые экземпляры с сочной шейкой, отнесите их сразу на кухню, так как для зимнего хранения они не годятся.

Зрелый лук после выкапывания оставьте на просушку в сухом месте, лучше всего на солнце, дней на десять. Если он лежит на грядке, следите, чтобы на него не выпадала ночная роса, накрывайте на закате пленкой.

Когда овощи окончательно высохнут, срежьте листья, оставив 5 см шейки. Сложите головки в картонные коробки, деревянные ящики, мешки, корзины, сетки. Хорошо просушенный репчатый лук шуршит, скользит, в тару с луковками легко, без усилий погружается рука. Но срезать ботву не обязательно: из нее можно сплести косы и

Залогом длительного хранения лука и чеснока является своевременная и правильная уборка. Сроки уборки лука и чеснока определяют по внешним признакам - чаще всего это полегание и пожелтение листьев. Овощи лучше убирать в сухую погоду, при этом уборка лука и чеснока имеет свои особенности. Лук лучше убирать в солнечный день, чтобы он хорошенько просушился. А вот при уборке чеснока яркого солнца лучше избегать и собирать чесночный урожая утром или вечером, чтобы чеснок не завял под палящими лучами.

Когда убирать лук

Определяя время выкапывания луковиц, следует помнить, что наибольшая интенсивность прироста их массы наблюдается в первые две декады августа. Повышается масса и при дозаривании за счет оттока питательных веществ из листьев в луковицу. Однако затягивать с уборкой нельзя, иначе севок будет крупным, иметь плохую лежкость.

Внешним признаком наступления срока уборки севка является начало полегания листьев. Ориентировочно уборку лука проводят в первой декаде августа, с 1 по 10 число. Если луковица сформировалась, а листья еще зеленые и не полегают, то убирать можно и раньше – в конце июля.

Перед закладкой на хранение лук-севок надо просушить в течение 10-15 дней при температуре 30-35°C. Для этого лук можно оставить выкопанным на участке для дозаривания на 10-20 дней. Полезно воздействие на растения прямых солнечных лучей, чтобы верхняя сочная чешуя позеленела.

Хорошо просушенные луковицы вручную отделяют («отминают») от высохших листьев, но не отрезают их.

Когда убирать чеснок

О зрелости озимого чеснока судят по состоянию соцветия, если оно не удалено. Начало раскрытия обертки соцветия – сигнал к уборке. Если соцветий нет, то ориентируются по массовому пожелтению и подсыханию листьев.

Убирать чеснок лучше утром или вечером, чтобы он не увядал на сильной жаре. При уборке чеснок надо предохранять от механических повреждений.

Для просушки растения чеснока складывают под навес или в другое хорошо проветриваемое помещение. Листья и стрелки удаляют только после сушки. Если чеснок сохраняют, сплетая в косы, то листья не обрезают. Затем луковицы сортируют и сплетают в косы для хранения.

Лук требователен к плодородию почвы. Она должна быть нейтральной или слабощелочной, землю нужно заправить перепревшим (но не свежим!) навозом, внести минеральные удобрения. Нельзя выращивать лук из года в год на одном и том же месте. Возвращают лук на прежнее место не раньше чем через 3-4 года. Тогда можно избежать заболеваний и повреждений вредителями.

Лучшие предшественники. Нежелательно размещать лук после картофеля и капусты. Лучшими предшественниками являются тыквенные - огурец, кабачок, тыква, а также овощной горох, томаты, зеленные.

Подготовка почвы под лук осенью.

Почву лучше готовить с осени - сразу после уборки предшествующей культуры. Перед перекопкой вносят перепревший навоз или выдержанный в течение года компост до 5-7 кг на 1 кв. м, фосфорные и калийные минеральные удобрения из расчета 15-20 г каждого на 1 кв. м.

Подготовка семян к посеву. Семена лука в полевых условиях имеют низкую всхожесть, их перед посевом обязательно намачивают в течение 18-24 часов в проточной или 2-3 раза сменяемой воде комнатной температуры. После такой процедуры всходы появляются на 7-8-й день. Сухие семена прорастают около 20 дней.

Сроки сева репчатого лука.

Посев лучше проводить в ранние сроки, как только позволит состояние почвы. При раннем посеве всходы более рационально используют запас влаги, рост идет быстрее. Растения полностью воспользуются светом длинного дня и лучше сформируют высокий урожай. Сеют семена в рядки, расстояние между ними 15-20 см, глубина посева 2-3 см, расход семян 7-8 г на 1 кв. м. Поверхность слегка прикатывают легким катком.

Всходы должны иметь постоянную влагу. Поэтому, если стоит сухая погода, посевы систематически поливают из расчета 10 л на 1 кв. м и после этого обязательно рыхлят на глубину 4- 5 см. Нельзя допускать сорняков. Они отнимают у лука влагу, пищу и свет. За 3-4 недели до уборки лука полив прекращают.

Уход за посевами.

Состоит в систематическом поливе, рыхлении и двукратной подкормке (первая - через 2 недели после всходов нитрофоской в дозе 12-15 г на 10 л воды, вторая - через неделю после первой - 40-50 г нитрофоски или 200-300 г золы на 1 кв. м). Самое главное при выращивании луковиц из семян - это прореживание, так как загущенное размещение растений ускоряет формирование луковицы, в результате развивается мало листьев и растение быстро засыхает.

Уборка урожая лука.

Признак готовности лука - массовое полегание листьев, когда луковицы сформировались и наружные чешуи приобрели характерную для сорта окраску. Просушенный лук обрезают, оставляя тонкую сухую шейку длиной 3-5 см. Просушенный зрелый лук будет хорошо храниться зимой.

Не обрезая листьев, с помощью шпагата можно плести красивые луковые косы. Их хранят при тех же условиях в сухом помещении с температурой воздуха около 0-1 С.

Репчатый лук из семян выращивают и за один сезон. Он начинается в марте – в самом начале месяца высевают семена лука в небольшие ящики. Через месяц уже можно высаживать на грядку – непременно на солнечном месте. Почва должна быть легкой и плодородной.

Перед посадкой нужно обязательно внести полное минеральное удобрение. Луковую рассаду сажают на глубину около 10 см. И уже через две недели лук стоит шеренгами – как солдаты в строю.

Для удобрения используют коровяк, птичий помет, перепревший компост. Но все – исключительно в жидком виде. Еще дважды за сезон проводят внекорневые подкормки препаратом Растворин.

  • А теперь главный секрет. Когда лук подрастет до 10-15 см, его нужно... посолить. В ведре воды растворяем 100 г соли и этим раствором поливаем луковые грядки. Делать это нужно трижды за сезон с интервалом в 10 дней.

Проверено на практике: соленый душ повышает урожайность примерно на четверть, лук становится намного вкуснее, а также меньше поражается вредителями. Для профилактики пероноспороза используют медьсодержащие препараты. Ими же нужно обязательно обрабатывать посевы, если пероноспороз все же начался. В июле отгребаю почву от луковиц – так они лучше вызревают.

Урожай нужно постараться убрать не позднее 10 августа. Обычно к этому времени перо уже полегает, а луковицы приобретают характерную для сорта окраску.

Выращивание лука-репки за два года (севочная культура)

Сущность метода состоит в том, что в первый год из семян выращивают мелкие луковицы диаметром 1 - 3 см, массой 1-4 г, называемые севком. Этот способ широко применяется в Нечерноземной зоне и в Центрально-Черноземном районе в связи с тем, что при этом способе луковицы раньше созревают. Созревание ускоряется на 30-45 дней по сравнению с посевом семян на постоянное место.

Для выращивания лука-севка подготовку почвы и ее удобрение производят так же, как и при выращивании лука из семян в один год.

Для получения хорошо вызревшего севка посев проводят с большим загущением, высевая по 70-100 г семян на 10 кв. м. Схема посева двухстрочной (50+20) или пятистрочной лентой (20+20+20+20+60 см).

В период выращивания лука-севка всходы пропалывают 2-3 раза, а в междурядьях проводят 4 рыхления. Прореживание всходов не проводят.

В процессе созревания луковичек листья отмирают. В июле приступают к уборке урожая. Лук-севок подкапывают, выбирают вручную, просушивают 5-7 дней на открытом месте, затем окончательно просушивают под навесами или в сухом помещении при 30-35"С. Далее севок сортируют на мелкий диаметром до 1 см, который в практике овощеводы называют «овсюшкой». Такие луковицы до весны сохранить трудно - они высыхают, если держать их в комнатных условиях. Лучше всего посадить «овсюшку» под зиму. Делают это в конце октября - начале ноября, чтобы луковицы могли укорениться до наступления морозов, но не прорастали.

Рассадный способ выращивания репчатого лука

Рассадным способом выращивают сладкие, слабоострые, слаболежкие сорта: Краснодарский Г-35, Каба, Стимул, Ялтинский. Рассаду начинают выращивать в начале марта в течение 60 дней. В открытый грунт ее высаживают в начале мая в бороздки, нарезанные на расстоянии 20 см и глубиной 5-7 см. В бороздки вносят перегной слоем 1 -1,5 см, обильно поливают и раскладывают рассаду на расстоянии 5-7 см. После раскладки почву прижимают. Можно сажать рассаду лука пучком по 4-5 шт. в гнезде и увеличить расстояние между гнездами до 20 см. Уход при этом облегчается, а выход лука увеличивается. Уход за рассадным луком такой же, как и при других способах выращивания репчатого лука.

Выращивание зеленого лука

Для получения зелени используются многозачатковые сорта. Зеленый лук можно получать не только на огороде, но и в теплицах, и в комнате в горшках и ящиках. В качестве посадочного материала в основном используют выборок и севок крупной фракции многозачатковых сортов: Краснодарский Г-35, Юржек, Стимул. Для этого лук высаживают плотно, заглубляя до середины луковицы, и поливают. Для выращивания зеленого листа из луковиц требуется много света, поэтому он не удается в самые темные месяцы (декабрь, январь). Однако при улучшении освещения в феврале-марте из 1 кг репчатого лука можно получить 1,2-1,5 кг зеленого лука.

Лук на лист можно вырастить из многолетних луков, для чего ранней весной накрывают гряду с луком прозрачной пленкой. Воздух и почва под пленкой прогреваются. Это стимулирует рост зелени. Так можно выращивал зелень лука-шалота, лука-слизуна.

Лук севок сажают ранней весной. Этот овощ хорошо адаптирован к холоду. Самые мелкие луковицы севка сажают в конце апреля, а более крупные луковицы сают в начале мая . Лук отлично всходит и растёт при температуре 10-12 градусов. Сажать луковицы следует на расстоянии 5-10 сантиметров друг от друга. Между рядами должно быть расстояние не менее 20-25 сантиметров. Оптимальная глубина - 3-4 сантиметра.

Посадка лука-шалота по Лунному посевному календарю 2016 года
Лук-шалот выращивается из семян или луковиц: семена высеивают в грунт осенью, луковицы – весной.
В средней полосе и в северных районах России луковицы сажают весной в конце апреля - в начале мая. В южных районах луковицы, как правило, высаживают осенью, в конце октября. Глубина посадки - 4-6 см.

Уход за посадками лука-шалота стандартный: полив, прополки. На одном месте может расти до 5 лет.

Благоприятные дни для посадки лука и ухода за ним по лунному посевному календарю 2016 года:
посадка лука 19–20 мая; 15–19 июня; 13–16 июля; 10–13 августа; еще можно 25–26 апреля, 23 мая; 3, 31 июля; 1, 27–28 августа;
выгонка лука на перо 14–27 января; 1, 2, 5–6, 13–14, 22–24 февраля; 11–13, 24 марта; 8–9 апреля;
полив в любой день, кроме 15–16, 25–26 февраля; 14–15, 23 и 24, с осторожностью – 9 марта; 10–11 и 19–21 апреля, 1–2, 7–8, 16–18, 29–30 мая; 4–5, 13–14, 25–26 июня; 1–2, 22–23, 28–29 июля; 6–8, 18–19, 25–26 августа.
внесение комплексной подкормки 4, 5–7, 8–10, 14, 22–24 февраля; 1–4, 6, 28–31 марта; 1, 6, 24–30 апреля; 3–5, 22–26, 31 мая; 4–5, 23–24, 27–28 июня; 3–4, 20–21 июля; 1, 2, 4, 21–31 августа.
Особое положительное влияние окажет подкормка, проведенная 29–30 июня; 26–27 июля; 23–24 августа; подкормка сухим удобрением 15–16, 25–26 февраля; 14–15 марта; 10–11 апреля; 7–8 мая; 1–2, 28–30 июля; 25–26 августа.

Лук является холодостойким растением: семена лука могут прорастать при температуре +1…+2 °С, но всходы быстрее всего появляются при +18…+20 °С. Молодые растения лука репчатого выдерживают заморозки до –6 °С. Оптимальная температура +20…+25 °С.

В Подмосковье и во всей средней полосе России в открытый грунт лук-севок высаживают с 25 апреля по 5 мая. После посадки лук поливают и накрывают пленкой или лутрасилом. При посадке в более ранние сроки лук может застрелковаться. Чтобы лук быстрее пророс и укоренился, его можно замаячить в растворах стимуляторов роста. Сначала репчатый лук медленно растет: до появления всходов в неблагоприятных условиях проходит до месяца, в благоприятных - 2 недели.

Посадка по народному календарю: лук репчатый начинают высаживать в открытый грунт, когда начинают разворачиваться листья на черемухе.


Загрузка...